農産品

なめらかな食感で、ミニサイズの冷凍絹厚揚げです。カットの手間がかからず、冷凍品の為、ロス無くご使用いただけます。炒め物や和え物、汁物の具材などにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍してそのままか、あるいは加熱してご使用ください。
■炒め：約5分
■茹で：冷凍のまま沸騰したお湯に入れ約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間

【賞味期限】
製造から
冷凍12か月

たまねぎ、セロリをじっくり炒めて引き出した甘味にトマトと赤いんげん豆のうま味が調和したやさしい味わいです。ほんのりチリパウダーのアクセントを効かせました。流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。加熱するとより一層おいしく召しあがれます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま袋の状態で加熱してください。
■湯せん：沸騰水中で20分間位
■スチームコンベクションオーブン：温度は100℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日

加熱後摂取冷凍食品です。冷凍状態から必ず加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
730日

乳不使用の大豆から生まれた「豆乳クリームのバター」です。大豆由来の自然な旨みとすっきりと軽い口どけが特徴で、料理も重たくなりません。バターのようにマスキングも強くないので、素材の味を活かし旨みを付与してくれます。通常のバターと同様に、ソテー、パン、菓子などにご使用いただけます。動物由来の原料を使っていないため環境にかかる負担が少なく、60％以上が大豆由来原料で、残りの40％はパームなどの植物油脂で出来た植物性バターです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から12か月

ハーベスター収穫で採れたての新鮮な枝豆を、塩ゆでブランチング後に急速凍結しました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
お好みの加熱調理後お召し上がりください。
■蒸し
■茹で
■電子レンジ

【賞味期限】
製造から
540日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

ボイルし、バラ凍結したレンズ豆と大麦、スペルト小麦をミックスしました。スープの具材、サラダへのトッピングなど、手軽に健康感を付与できます。

【規格】
1パック1kg

サイコロ状にカットされた冷凍豆腐です。バラ冷凍で使いたい分だけご使用頂けます。麻婆豆腐や味噌汁、すまし汁の具材に、冷凍のままご利用下さい。また、サッとボイルして豆腐サラダにもご利用頂けます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり約3G(15mm角)

つくりたての豆腐をカットし、焼き処理し冷凍にしました。解凍後もスが入らず、生豆腐の食感を保ちます。カット済みですので、包丁・まな板を使わずにこのままご使用いただけます。また煮詰めても固くなりにくい商品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（約50個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：40×25×高さ20

つくりたてのとうふをダイスカットし、冷凍しました。解凍後もスが入らず、生とうふをダイスカットし、冷凍しました。カット済ですので、包丁、まな板を使わずに、そのままご使用いただけます。また、煮詰めても固くなりにくいです。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたり約3〜4Ｇ(1.5cmカット)

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期間】
1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：76kcal
たんばく質：4G
脂質：2G
炭水化物：7G
食塩相当量：0G

いんげんを長さ約3-5cmにカットし調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

生食できるほどの鮮度のゆばを適度な大きさにカットしました。解凍して水などを使用しほぐすだけの簡単調理です。サラダや煮物に加えたり、惣菜に加えるだけでゆばの高級感が加わります。

【規格】
1パック250Ｇ

安心、安全の台湾産えだ豆です。粒が大きく、莢色も濃く緑鮮やかな品種を使用しました。わさびソースに漬け込み、しっかりとしたわさびの風味に味つけした新しいフレーバーの枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
袋から取り出して解凍してください。
■室温解凍：約1時間
■流水解凍：流3〜4分間、ザル等にあけ水気をきり、ご使用ください。

【賞味期限】
製造から
1年6か月

冷凍状態の剥き枝豆を細かく破砕し、冷凍しました。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱済みですので、そのままでもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【開封前賞味期間】
製造から1.5年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：92kcal
たんばく質：7.3G
脂質：4.2G
炭水化物：6.2G
食塩相当量：0.2G

扱いやすいむき枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■炒める
■茹でる

【調理方法】
自然解凍

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

白いんげん豆、エジプト豆、赤いんげん豆、いんげん豆の4種類の豆をそれぞれ茹でて急速バラ凍結し、ミックスしたものです。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご使用いただけます。解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
1年

甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩ゆでしています。自然解凍、流水解凍でお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約160粒）入り

【解凍方法】
■流水解凍：ざる等にあけ、流水で解凍してください。
■自然解凍：冷凍庫から出し、常温にて自然解凍してください。

ゆばのさしみは、日光生ゆばの風味をご堪能いただける、人気商品です。

【規格】
・1パック約100Ｇ
・1パックあたりの大きさ（cm）：約36×10

【用途】
刺身、サラダ、和え物他

【お召し上がり方】
生ゆばを適当な大きさに切り、わさび醤油やポン酢醤油でお召し上がりください。

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

カンネッリーニ（白インゲン豆）を茹でて、急速バラ凍結しました。素材本来の味わいそのままのインゲン豆を、必要な量、いつでも、すぐにご使用いただけます。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューに加熱してご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【開封前賞味期間】
製造から1年

緑色の濃い品種を使用しています。収穫した原料を4時間以内に加工していますので、鮮度が良く甘さが保たれています。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1時間半〜2時間（室温約25℃）

【アレンジレシピ】
＜煎り枝豆＞
凍ったままの枝豆を塩とブラックペッパーと和えながらフライパンで炒めます。 出来上がったら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

＜枝豆塩・胡椒和え＞
凍ったままの枝豆を180℃の油で揚げ、塩とブラックペッパーと和えながら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

＜枝豆塩和え＞
凍ったままの枝豆を180℃の油で揚げ、塩と和えます。出来上がったら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

緑が濃く、やわらかいつるあり種を若採りしていますので、スジ取りの必要がありません。加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約120〜160本）入り
・1本あたりの大きさ：長さ6cm以上、直径6〜8mm

えだまめ、赤いんげん豆、白いんげん豆の3種の豆をミックスしました。自然解凍で使いやすく、用途が広がります。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約3分
■茹で：約2分
■ボイル：袋のまま約35分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から
14か月

グリーンピースを冷凍状態のまま細かく破砕しました。食感がなめらかで、加熱による劣化が少なく素材本来の風味が保たれています。解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【開封前賞味期間】
製造から1.5年

厳選した原料を軽く湯通ししてから急速凍結しました。いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約85本）入り

【調理方法】
凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。炒めもの、ごま和えなどに幅広くご利用いただけます。

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません。

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から
製造日+18ヶ月

旬の原料を塩ゆでし、急速凍結しております。いつでも手軽に、新鮮な風味をご賞味いただけます。塩味は薄めに仕上げておりますので、お客様のお好みにより、食塩をかけてお召しあがりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約120〜140粒）入り

【調理方法】
■ボイル：沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの塩ゆでそらまめ1袋を入れて1分ほどボイルしてください。すぐにお召しあがりにならない場合は変色防止のため、流水で冷やしてください。
■蒸す：凍ったままの塩ゆでそら豆を蒸し機で蒸してください。

収穫後、短時間のうちに処理加工、急速凍結しています。豆がしっかりしていますので煮崩れしにくく、豆ご飯や煮込み料理のアクセントに幅広くご凍ったままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

コーンは、収穫後の時間経過とともに急速に鮮度が低下していきます。ニチレイフーズのコーンカーネルは収穫した原料を短時間のうちに処理加工、急速凍結しています。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

冷凍状態の国産コーンを細かく破砕し、冷凍しました。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱による劣化が少なく、素材のフレッシュ感がそのまま保たれています。加熱してご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【開封前賞味期間】
製造から1.5年

甘みの強いスーパースイート系品種を使用しています。急速冷凍していますので、甘味種特有の風味を保っております。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

収穫してからすぐボイルして冷凍しました。品質保持のためブランチング（湯どおし）をしてあります。焼いて召しあがる時は、軽くゆでた後、しょう油をつけながら焼きますといっそうおいしくなります。

【入数】
1本入り

【調理方法】
茹で：凍ったまま熱湯で10〜15分位

中国産のたまねぎを5mm角のみじん切りにし、生タマネギ重量の20％まで炒めました。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
2年間

塩漬けの桜の花を塩抜きして冷凍保存したもので、そのままお使いいただけます。塩抜きの手間をなくすことで作業性を向上させます。

【規格・入数】
・1パック40G（100花）入り
・Mサイズ
・軸の長さ（mm）：5

【賞味期限】
製造から
1095日

5種類の野菜を小さめにカットしグリルしました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
製造後360日

中国生産品、生原料比50％重量になるまでソテーしました。加熱糖化で甘さがあるダイスカット品です。カレーやパスタ、ハンバーグの具材としてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約10時間
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造から720日

中国生産品、生原料比30％重量になるまでソテーしました。褐色で強い甘味があるダイスカット品です。カレーやパスタ、ハンバーグの具材としてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約10時間
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造から720日

6種類の野菜を食べやすい大きさにカットし、ブランチング後に急速凍結しました。本格的な中華風料理が無駄なく手軽に作れてとても便利です。冷凍のまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
12か月

皮むきした冬瓜を乱切りにカットして加熱処理をおこない一口大に乱切りカットていますので、噛み切り易くなっております。工場では、加熱する際にボイル調理をしていますので、柔らかく咀嚼しやすくしております。

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったままの入れ、中火で炒めてください。
■茹で：凍ったまま煮てください。

【賞味期限】
製造から18か月

風味がよく、歯ごたえのある生湯葉です。巻物や包み料理、鍋物に最適です。

【規格】
1パック20枚入り

【使用方法】
すぐに火が通ります。煮過ぎや揚げ過ぎは風味を損なうためご注意ください。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間

【賞味期限】
製造から
360日

冷凍状態のかぼちゃを細かく破砕し、冷凍にしました。食感がなめらかで、加熱済みですので解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
2年

南イタリアの野菜を大きめにカットし、ノンオイルでグリルした後にラタトィユ風に味付けしました。

【規格】
1パック600G

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください

【開封前賞味期間】
製造から1年

契約栽培した新鮮な冬瓜を急速凍結した商品です。通常の冷凍野菜よりも小さくカットしています。スープの具材や小鉢（あんかけ）等におすすめです。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約30〜35個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：約30×30×20

【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：15kcal
たんばく質：0.6G
脂質：0.1G
炭水化物：3.7G
食塩相当量：0G