農産品

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

本品は、さと芋のくきの皮をむいて乾燥させたもので、わりな・ずいきと呼ばれており、アク抜きをしてから甘辛く煮含めばかっこうのお惣菜になります。繊維質が多く含まれております。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
1、芋がらを良く洗って、水に10分間位つける。
2、新しい水で、沸騰させてから5〜15分間程ゆでる。（エグミを取るためのアク抜き）
3、ゆでた芋がらを冷水にさらしてから、しぼる。
4、それを適当な長さに切り、味噌汁に入れたり、薄揚げとの煮物にしたり、いろいろ工夫してお召し上がり下さい。

【調理例：鰹の削節との煮物】
芋がらに調味料を加え10分間位煮て、カツオ削節を加え煮汁がなくなるまで煮る。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

紅あずま品種を使用しています。芋の外皮は濃い紅紫色で中身が濃い黄色で、繊維が比較的少なく、甘味が強く、ホクホクした食感が特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G、1個8〜13G

【賞味期限】
製造後540日

色あざやかな3種の野菜をミックス。サラダ、シチュー等の彩りにお使いいただけます。ブロッコリー40％、カリフラワー40％、にんじん20％の比率でミックスしました。

※加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

旬の時期に厳選した原料を使いやすい大きさにカット。ＩＱＦに凍結し必要数のみご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約60〜80個入り）、1個6〜10Ｇ

【調理方法】
本品は軽く湯通ししてあります。必要数を取り出し、加熱調理してください。煮物・炒め物・酢の物などにもお使いいただけます。

【賞味期限】
24ヶ月

新鮮なキヌサヤのスジを取り、短時間湯通し後IQF凍結しました。お料理の彩りに必要な分だけサッとお使いいだたけます。

【規格】
1パック500G（20個）入り

【調理方法】
凍ったまま加熱調理してお召し上がりください。
■炒め：凍ったまま炒めて全体がしんなりしたら調味してください。
■茹で：沸騰したお湯にいれてください。
■電子レンジ：様子を見ながら加熱してください。

【解凍方法】
凍ったまま調理してください。

【賞味期限】
24か月

お手頃価格の栗ごはん用の割れ栗です。韓国産なので風味があります。

【規格・入数】
1パック1kg(約200個)入り

アボカドの皮と種をとり、櫛形にスライスしました。冷凍品ですので、使用する分だけ取り出せ、ロスなくお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造より2年

スペイン産のレモンをくし切りカットしています。予めカットしてあり、防腐剤も不使用のため、現場での手間を削減できます。ドリンクや、添え物にも使用できます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約36ヶ）入り
※個数はメーカーの検証による参考値

【解凍方法】
自然解凍でも問題ありませんが、冷蔵解凍が好ましいです。

【賞味期限】
製造より2年間

風味の高い国産ニラを厳選して5ミリカットにして、冷凍保存しました。添加物不使用なので、安心・安全です。冷凍・無添加の風味が人気です。餃子の具材に、薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：5mm乱切りカット

【使用方法】
解凍したらなるべく早めにお使い下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
3か年

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

風味の高い国産ニラを厳選して5ミリカットにして、冷凍保存しました。添加物不使用なので、安心・安全です。冷凍・無添加の風味が人気です。餃子の具材に、薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。

【規格】
・1パック5kg
・1個あたりの大きさ：5mm乱切りカット

【使用方法】
解凍したらなるべく早めにお使い下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
3か年

茎太のブナシメジなので加熱調理でも崩れることなく美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1袋500Ｇ

収穫後、短時間のうちに処理加工、急速凍結しています。豆がしっかりしていますので煮崩れしにくく、豆ご飯や煮込み料理のアクセントに幅広くご凍ったままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

オーストラリア産トマトくし切りにし、約30％まで乾燥したオイル漬け商品です。料理に彩りを添えるだけでなく、トマトの風味、甘味、うま味を活かしたいメニューにご使用いただけます。加熱してご使用ください。

【規格】
1パック570Ｇ

【賞味期限】
開封前2年

ヒマラヤ産の中でも品質が良いとされる、雲南省・四川省で11〜2月に採れる熟成した物を冷凍しております。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：3〜4

国産長芋を100％使用したあっさりとしたとろろです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24か月

品質を限定したハイグレード商品です。ポルチーニ本来の香りや食感をお楽しみいただけます

【規格】
1袋500Ｇ

【調理方法】
解凍して良く加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
1095日

缶詰のマッシュルームにない風味を感じられます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ：約5mm幅

【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

風味の高い国産生姜をみじん切りにし、冷凍保存しました。添加物不使用の100％生生姜から作っていて、安心・安全です。中国産生姜とは一味違う国産生姜の風味が人気です。調理や薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
解凍したらなるべく早めにご使用ください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
3か年

粘りが強く風味の良い国産大和芋を100％使用し、すりおろした後急速凍結しました。皮むき、すりおろしの手間がはぶけ、解凍するだけで簡単に大和芋のとろろを味わえます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24ヶ月

粘り強く風味の良い国産大和芋30％と国産長芋70％を混ぜ合わせ、お蕎麦や山かけ等に適した汎用性の高い人気のブレンドとろろです。すりおろした後急速冷凍しました。添加物等は一切使用しておりません。解凍するだけでご使用いただけますので皮むき等の手間が省けます。

【規格】
1パック1kg

【原料配合】
大和芋30％、長芋70％

【賞味期限】
24ヶ月

国産大和芋30％と国産長芋70％を混ぜ合わせ、お蕎麦や山かけ等に適した汎用性の高い人気のブレンドとろろです。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋40Ｇ

【原料配合】
大和芋30％、長芋70％

【賞味期限】
12か月

スペイン産のレモンを輪切りカットしています。見た目が良く、またフレッシュだとどうしてもロスになる端の部分は省いておりますので、ロス対策としても有効です。ドリンクや添え物にも使用できます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約41個）入り
※個数はメーカーの検証による参考値

【解凍方法】
自然解凍でも問題ありませんが、冷蔵解凍が好ましいです。

【賞味期限】
製造日より2年間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：54kcal
たんばく質：0.9G
脂質：0.7G
炭水化物：12.5G
食塩相当量：0G

塩漬けの桜の花を塩抜きして冷凍保存したもので、そのままお使いいただけます。塩抜きの手間をなくすことで作業性を向上させます。

【規格・入数】
・1パック40G（100花）入り
・Mサイズ
・軸の長さ（mm）：5

【賞味期限】
1095日

解凍してそのまま使える冷凍大根おろしです。40％脱水済み、余計な水分がないので、絞り口から絞るだけでほぼそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

サイコロ状にカットされた冷凍豆腐です。バラ冷凍で使いたい分だけご使用頂けます。麻婆豆腐や味噌汁、すまし汁の具材に、冷凍のままご利用下さい。また、サッとボイルして豆腐サラダにもご利用頂けます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり約3G(15mm角)

筍の穂先を使いやすくスライスしました。

【規格】
1パック1kg

【保存方法】
直射日光を避けて、冷暗所にて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。