農産品

ビュッフェ、ケイタリング、給食、弁当等、業務用として大量にお使いになる際に便利な、やわらかく加工した小粒の種抜きプルーンです。

【規格】
1パック1kg

【用途】
朝食メニュー、弁当、サラダ、惣菜のトッピング等

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

中国産の厳選品種を使用した贅沢な渋皮栗甘露煮です。鬼皮だけを剥き、渋皮がついたままの栗をじっくりと煮込み、渋皮と栗の甘みが口の中で見事に調和する一品です。必要な量だけ取り出して、そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1100Ｇ
・固形量：650Ｇ

【賞味期限】
1095日

渋皮付きの栗甘露煮です。そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・内容量：1100Ｇ
・固形量：650Ｇ
・固形数量：約32〜37粒

【賞味期限】
1095日

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

ごまをほど良く煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごま。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼産業独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理（担々麺等）、和食（ごま和え、ごまだれ等）にご使用ください。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
2年

厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
2年

ごまをほどよく煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理(担々麺等)、和食(ごま和え、ごまだれ等)にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
2年

薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理例】
■担々麺：ベースとなるスープ＋純ねり胡麻白＋ラー油
■冷やし中華：ベールとなるたれ＋純ねり胡麻白
■ドレッシング：マヨネーズ＋ぽん酢＋砂糖＋純ねり胡麻白＋ごま油

【賞味期限】
2年

厳選した白胡麻から皮を取り去り、乾燥したものです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
6ヶ月

細ねぎ、万能ねぎとも呼ばれています。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック約100Ｇ

あく抜き不要で、水洗いのみでお使い頂けます。一口サイズに結んであるので手間が省けます。おでん、すき焼、お鍋に最適です。

【入数】
1パック6個入り、1個約25G

【賞味期限】
製造日より180日

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

八宝菜、スープの具などにお入れ下さい。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

【規格】
・内容量：800Ｇ
・固形量：440Ｇ

中華料理や、パスタのバジルソース、韓国の薬膳スープであるサムゲタンには欠かすことができない松の実です。

【規格】
1パック500Ｇ

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

つくりたての豆腐をカットし、焼き処理し冷凍にしました。解凍後もスが入らず、生豆腐の食感を保ちます。カット済みですので、包丁・まな板を使わずにこのままご使用いただけます。また煮詰めても固くなりにくい商品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（約50個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：40×25×高さ20

さつま芋ペーストを使用した、小さな焼き芋の形の遊び心のある商品です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約45〜48個）入り、1個約11Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温120〜150℃)
■電子レンジ：凍った状態で約1分
■トースター：凍った状態で約3分

【賞味期限】
1095日

しっかりした固さがあり、料理でも冷奴でも美味しい豆腐です。無菌充てん、光と酸素を通さない6層構造のパッケージにより日持ちが長持ちします。 日本初、常温保存可能なとうふです。（※日本初：森永とうふシリーズ2019年5月森永乳業株式会社調べ（調査会社：株式会社ドゥ・ハウス）厳選した丸大豆を使用(アメリカ、カナダ) しています。

【規格】
1パック253G

【賞味期限】
216日（7.2か月）

煮汁で煮炊きできるサイコロサイズのこうや豆腐です。

【規格】
1パック500Ｇ1個あたりの大きさ（mm）：13.5×13.8×18

【調理方法】
水に戻してからお好きなサイズにカットして、塩分が含んだ煮汁でそのまま煮炊きしてください。

【賞味期限】
製造から180日間

煮汁で煮炊きできる含め煮に人気なサイズのこうや豆腐です。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：27×34.5×18

【調理方法】
水に戻してからお好きなサイズにカットして、塩分が含んだ煮汁でそのまま煮炊きしてください。

【賞味期限】
製造から180日間

煮汁で煮炊きできる含め煮や玉子とじに人気なサイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：27×23×18

【調理方法】
水に戻してからお好きなサイズにカットして、塩分が含んだ煮汁でそのまま煮炊きしてください。

【賞味期限】
製造から180日間

水に戻すとお好きなサイズにカットできる基本サイズです。

【規格・入数】
・1パック100個入り、1個16.5G
・1個あたりの大きさ（mm）：54×69×18

【調理方法】
水に戻してからお好きなサイズにカットして、塩分が含んだ煮汁でそのまま煮炊きしてください。

【賞味期限】
製造から180日間

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

柔らかさと辛味が少ないのが特徴の旬を感じる期間限定の玉ねぎです。 生食（サラダ）やポン酢合えなどがおすすめです2023年も好評いただいた品種で2024年も作りました。ヒネとは違った美味しさです。葉が無い分お得です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック1kg

柔らかさと辛味が少ないのが特徴の旬を感じる期間限定の玉ねぎです。 生食（サラダ）やポン酢合えなどがおすすめで、葉は炒めてお楽しみください。2023年も好評いただいた品種で2024年も作りました。ヒネとは違った美味しさです。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック500G以上

きれいな六角型にむいてあるので、おいしくて見栄えの良い里芋が簡単に作れます。IQF凍結です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約20〜25個入り）

【お召しあがり方】
凍ったまま必要な量だけ取り出してご使用ください。本商品は8割がたブランチング（湯通し）をしておりますので、調理の際には煮くずれないよう出し汁にて煮含めるようにして下さい。

【賞味期限】
18ヶ月

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

国産の人参です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック約1kg

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

なた豆の花をピンク色に染めた商品です。料理の飾りに最適な商品です。液を切って、そのままご使用ください。

【入数】
1本50枚入り

【賞味期限】
365日

お蕎麦や、日本料理等でお使いください。ご使用の際は必ず水洗いをしてｐＨ調整剤を洗い流してからご使用ください。

【規格】
1パック1.2kg

【使用例】
そばのトッピング、みそ具、変わり種でオムレツの具など