骨取りマサバ切身 80G 5食入
冷凍
原料・加工とも中国です
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原料・加工とも中国です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック400G(5枚)入り、1枚80G

【賞味期限】
製造から17か月
【量り売り】桜燻し鰹タタキ 一本釣り原料 2.5上B1 約0.3KG
魚市静岡魚市
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.3kg
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一本釣り漁法で獲れたカツオを、桜チップでじっくり燻製にしました。カツオのさっぱりとした味わいに、桜チップの香ばしさがよく合います。

【規格】
1ヶあたり約0.3kg
【量り売り】桜燻しビンチョウ鮪 約0.45KG
魚市静岡魚市
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.45kg
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鮮度の良いビンチョウマグロを、桜チップで燻製にしました。もっちりとした食感と、桜チップスモークの香ばしいハーモニーをお楽しみください。

【規格】
1ヶあたり約0.45kg
【量り売り】福井名水サーモントリムA 約1KG
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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かけ流し式養殖;自然の河川からの流水を使用しているため、常に綺麗な水の中で低水温での養殖上品な脂ののりと芳醇なうま味、さっぱりとした後味と臭みのない肉質が自慢です。

【規格】
1ヶあたり約1kg
【量り売り】 【限定】Y)北海道産定塩秋鮭フィレ(ふっくら熟成)L  約1KG
山本水産
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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北海道産の秋鮭を、低濃度の塩水にじっくり漬け込み、熟成させました。塩味と旨味が引き立ち、焼き上がりはふっくらと仕上がります。

【規格】
1ヶあたり約1kg(1枚)
限定】冷凍皮取サンマフィーレ(宮城産) 約20G
山本水産
冷凍
皮と腹骨を丁寧に取り除きました
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宮城県産の獲れたての新鮮なサンマをフィレにし、皮と腹骨を丁寧に取り除きました。IQF(個別急速冷凍)で使いやすく、生食用としてご使用いただけます。

【規格】
1パック10枚入り、1枚約20G
塩さばフィレ 95G 10食入
ニッスイ
冷凍
定食や居酒屋さんでご提供しやすいサイズ感です
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定食や居酒屋さんでご提供しやすいサイズ感です。脂のりの良いヨーロッパ原料使用です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚95G

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■オーブン:約8分(約200℃)

【賞味期限】
365日
骨取り 銀ひらす西京焼き 20G 10食入
ニッスイ
冷凍
漬け込み熟成させ、上下のガス火で焼き上げました
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脂のりの良い「銀ひらす」を2日間かけ漬け込み熟成させ、上下のガス火で焼き上げました。自然解凍でもご提供できますので便利です。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1枚20G

【調理方法】
茹で:袋ごと沸騰したお湯に入れ約6〜8分

【解凍方法】
室温解凍(約25℃):約2〜3時間

【賞味期限】
540日
熟成お刺身金目鯛炙りスライス 7G 10食入
ニッスイ
冷凍
お刺身、お寿司にお使いいただけます
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塩麹を使用し、一晩熟成して皮目を香ばしく炙り、金目鯛の美味しさを引き出しています。皮目の赤色が映え、お刺身、お寿司にお使いいただけます。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック70G(10切)入り、1切7G
・1切あたりの大きさ(mm):約70×30

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約4〜6時間
■流水解凍:10〜20分

【賞味期限】
547日
【量り売り】冷凍)マダイ皮付きロイン養殖(三重他) 約0.28〜0.32KG
尾鷲物産
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.28〜0.32kg
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注文が入ってから活〆した鮮度抜群のマダイで、片身2節真空パック(ロイン背1節、腹1節)です。刺身、カルパッチョなどでお召し上がりください。

【規格・入数】
1ヶあたり約0.28〜0.32kg

【消費期限】
製造日+18か月
冷凍)ATサーモン 柵 養殖 300G
尾鷲物産
冷凍
ノルウェー産の生食用のアトランティックサーモンです
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ノルウェー産の生食用のアトランティックサーモンです。高鮮度、高品質のサーモンを是非お好みの調理法でお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【消費期限】
製造日+12か月
【量り売り】Y)冷凍サクラマスフィーレ(北海道産) 約0.8KG/枚
山本水産
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.8kg/枚
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【量り売り】チョウザメフィーレ (キャビアフィッシュ) 約0.4〜0.7KG
拒蝟農場
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.4〜0.7kg
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しっとりおさかな 秋鮭煮付用切身 300G
東洋水産
冷凍
骨取り加工し調味液と合わせました
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甘めの醤油だれを使用して仕上げるしっとりとした食感の秋鮭の煮付です。北海道産の秋鮭を食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G(5枚)入り

【賞味期限】
製造後360日
しっとりおさかな さば味噌煮用切身 300G
東洋水産
冷凍
骨取り加工し調味液と合わせました
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甘めの味噌だれを使用して仕上げるしっとりとした食感のさばの味噌煮です。タイセイヨウサバを食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G(5枚)入り

【賞味期限】
製造後360日
しっとりおさかな 白身魚香味バター風味用 300G
東洋水産
冷凍
骨取り加工し調味液と合わせました
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ガーリックバター風味で洋風に仕上げるしっとりとした食感の白身魚です。ベトナム産のパンガシウスを食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G(5枚)入り

【賞味期限】
製造後360日
骨なし切身ブリ 70G 10食入
冷凍
骨を取り除き調理しやすいよう加工したブリの切り身です
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骨を取り除き調理しやすいよう加工したブリの切り身が真空パックされています。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G
SPC茶あらい骨なしノルウェー鯖切身 70G 10食入
マルハニチロ
冷凍
ふっくら、ジューシーに仕上げたノルウェー産さばの切身です
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ノルウェー産の脂ののった新鮮なさばを使用し、マルハニチロ独自の新製法でふっくら、ジューシーに仕上げました。凍ったまま加熱調理可能です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G

【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み

※お好みの料理に合わせて加熱調理
開きす 30尾
冷凍
冷凍のまま1尾ずつ取り出せます
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ベトナム南部Kieng Gang地区の定置網漁のキスに限定しました。1 day catch 一回凍結無添加の商品です。

【入数】
1パック30尾入り
開きす 40尾
冷凍
冷凍のまま1尾ずつ取り出せます
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1 day catch 一回凍結無添加の商品です。

【入数】
1パック550G(40尾)入り、1尾約13G
スモークサーモン・切落とし(サーモンチップ) 500G
アラスカフーズ
冷凍
製造過程で出る、切り落とし商品です
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製造過程で出る、切り落としです。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間
■室温解凍(約25℃):約1時間

【賞味期限】
12か月
【量り売り】アラスカ/スモークサーモン・フィーレ 約700〜900G
アラスカフーズ
冷凍
【量り売り商品】価格はg(グラム)単価です。※1ヶあたり約700〜900G
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厳選された原料を使用し、調味後3〜4日しっかり冷蔵庫で熟成させており、一流ホテルやレストランでオリジナルとして出される、冷燻製法(10℃以下)でスモークし、ドレッシング等で味付けすることを前提に、他社製品と比べてライトに仕上げています。解凍後お好みのサイズでお召し上がりください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間
■室温解凍(約25℃):約1時間

【賞味期限】
12か月