えび

※休売商品のため、現在お届けできません。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック15尾入り、1尾約25G
・1尾あたりの長さ（cm）：16.0〜17.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約12G
・1尾あたりの長さ（cm）：13.0〜14.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ
・サイズ：3Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

※休売商品のため、現在お届けできません。

殻を剥いた直後の美味しさをそのままお届けする究極のむき海老商品です。バナメイ海老の殻を剥いた後すぐに袋に詰めて旨味を逃がさないように真空パックにしています。ご使用時には真空パックのまま流水解凍することにより、水が直接海老に触れず、旨味を損なうことなく解凍できます。まさに今、目の前でむいたばかりの海老と全くかわらない状態です。

【規格・入数】
1パック2袋入り、1袋900Ｇ（1パック360尾以上、1尾5Ｇ以下）

【賞味期限】
製造日から36ヶ月後(-18℃以下)

※注意※
・一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化につながりますのでご遠慮ください。
・ゴミはお住まいの市町村の区分にしたがって捨ててください。

船上凍結品のため、鮮度良くお刺し身・お寿司などの生食をはじめ加熱料理の天ぷら等、あらゆる海老料理にお使い頂けます。また使いやすくロスを防ぐため1KGの尾数建てにしました。大きさのバラつきも少なくコスト計算も容易です。

【規格・入数】
1パック1kg（40尾）入り、1尾約25Ｇ

＜おいしさへのこだわり＞
殻が付いた状態でスチームボイルされているので、旨みが逃げません。
＜色目へのこだわり＞
スチームボイルした後に殻を剥いておりますので、えびの鮮やかな赤い色が残っています。
＜安心へのこだわり＞
スタッフにより衛生指導された工場で生産しています。

【規格】
1パック1kg

【お召し上がり方】
流水にて解凍せず、自然解凍頂きますとえびの旨みが逃げずに、おいしくお召し上がりいただけます。

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍し水気を切ってから、180℃の油で素揚げしていただき、熱いうちに塩をかけてお召し上がりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約20G
・1尾あたりの長さ（cm）：15.0〜16.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：17.0〜18.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：14〜15

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

漁獲船は凍結設備を有し、獲れたてそのままに船上凍結されるため鮮度は抜群です。ぼたん海老や甘海老に似たまろやかさで甘みのある味わいが特徴ですが、身質は甘海老よりもやや歯ごたえがあり、生食・加熱両方の用途にご使用いただけます。

＜アルゼンチンアカエビ＞
アルゼンチンの南部パタゴニア地方に面するサンホル湾で漁獲されます。漁場はサンタクルズ州に面した北部海域、チュブ州に面した南部海域、外海のナショナル海域の大きく三つに分けられ、海老としては珍しく、大きな群れを組み湾内を反時計回りで回遊しながら、一年で漁獲サイズまで成長します。船凍品のシーズンは年によって多少前後しますが、3月中旬から試験操業が開始し、6月頃本格的なシーズンを迎え、10月頃に漁期が終了します。

【規格・入数】
・1パック2kg（約70尾）入り
・1尾あたりの大きさ：15cm

養殖池から活きたまま工場に搬送したえびのみを使用しており、鮮度（頭がしっかり・変色がありません）、鮮やかな発色、もちもちした食感が特徴の商品です。サラダ、カクテルシュリンプなど、メニューに鮮やかな彩を加えます。

【規格・入数】
1パック400Ｇ(25尾)入り

【調理方法】
解凍後、そのままもしくは調理してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約5時間
■室温解凍(約20℃)：約2時間

【賞味期限】
18ヶ月

グリル、BBQや鉄板焼き等様々なメニューでお使いでき、殻の外れやすさと食べ応えが魅力です。正式名称はオニテナガエビ。スキャンピとしても販売が可能です。

【規格・入数】
1袋22尾入り、1尾約40Ｇ

ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

【規格・入数】
1パック180〜230Ｇ（1尾）入り

※生食不可。加熱してお召し上がりください。

※休売商品のため、現在お届けできません。

お刺身で食べられる鹿の子伊勢海老です。お刺身以外でもさまざまなメニューにお使い頂けます。1尾約200〜250Ｇ前後あります。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック11食入り、1食1尾

【賞味期限】
24か月

えびの繊維を感じる食感で、えび本来の旨味がたっぷりです。加熱後も自然な色合いです。

【規格・入数】
・1箱約124〜160尾入り
・1箱2袋入り、1袋900G

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
730日

竜宮伝説を間近に控える南九州の地で大切に育てた美味なる玉手箱です。和・洋・中の様々なメニューでご使用頂けます。

【規格】
1箱500G

【賞味期限】
730日

インドネシア産、マレーシア産のえびを使用したむきえびです。炒め物全般で万能に使える為、非常に人気のある商品です。

【規格】
1パック700G、1個あたり2.3〜4.5G

【解凍方法】
調理2〜3時間前に必要量だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍（指で押してみて表面がややへこむ程度）の状態にします。急いでご使用になる場合は袋のままで流水解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約2〜3時間

【賞味期限】
製造日＋18か月

下ごしらえ済みで、解凍後すぐに海老天やフライ等に簡単に調理していただけます。　鮮度の良い原料のみを使用し、産地一回凍結品です。

【規格】
1パック20尾入り、1尾約14.5G（14.0〜15.0cm）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。
■揚げ：天ぷら粉等を付け揚げてください

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
730日

池揚げから加工場へ活状態で搬入し、氷水で〆て仮死状態にして、世界最高峰のプロトン凍結機で急速凍結しました。生食も可能です。

【規格・入数】
1パック12尾入り、1尾18Ｇ

甘エビの頭だけを集めました。 IQF凍結のため、必要な分だけを取り出してお使い頂けます。唐揚げやお味噌汁、ラーメンの出汁、アメリケーヌソースなどにお使い頂けます。解凍する際は、必要分を別の袋に入れて流水解凍がおすすめです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください
■揚げ：解凍せずに約3分(油温180℃)
■炒め：解凍後水気を切って、焼き目が付くまで
■茹で：解凍せずに水に入れる。沸騰したら、アクを除きながら弱火で20〜30分茹でる。その後ザルでこす。（上記のように炒めてから茹でても良い出汁が取れます)

※冷蔵庫、室温解凍は品質劣化の恐れがあるためご注意ください。

【賞味期限】
24ヶ月

船上凍結品です。お手元に届きましたら、出来るだけ早くご使用ください。冷凍甘海老は温度変化に弱くマイナス18℃で保存した場合、冷凍状態であっても数日で殻表面に白濁や黒変などが発生してしまいます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
短時間で流水解凍していただくか、2％程度の冷塩水につけて解凍してください。自然解凍や冷蔵庫内での解凍は鮮度劣化と変色を早める原因となりますので行わないでください。

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック330Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約15〜16

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック260Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約14〜15

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。。

【規格・入数】
・1パック210Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約13〜14

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

※休売商品のため、現在お届けできません。

バナメイエビを殻剥き、尾だけ残し、背ワタ取りなどの下処理をしました。汎用性のある商品で様々な料理にご使用いただけます。また、23尾ずつ真空パックしていますので、無駄なくご使用いただけます。いろいろなソースとの相性も良く、ぷりぷりとした食感が特徴です。

【規格・入数】
・1パック（4パック）入り、1パック23尾
・1尾あたりの大きさ（cm）：長さ約14.0×幅約5.0
※個体差があり、あくまでも参考値になりますのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
開封前24か月
※−18℃以下保存

メキシコの海水で養殖し旨味が強いえびです。有頭でボリューム感があり、揚げれば丸ごと食べられます。

【規格・入数】
1パック1kg(約80尾)入り

【調理方法】
解凍後加熱調理してください。
■揚げ：約2分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
730日

エアブラストによる急速凍結で高鮮度鮮度な赤海老です。鮮度が良いため黒変や白斑が出にくい点も特徴です。

【規格・入数】
1パック2KG(40〜60尾)入り

【調理方法】
生食可能です。

【賞味期限】
730日

特許製法でプリっとしつつも、えびの旨味と食感がしっかりしたむきえびです。加熱後も透明にならず、えび本来の自然な発色で、メニューご提供時にもエビが映える逸品です。

【規格・入数】
1パック1kg（110〜135尾）入り

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に入れ、約3分間ボイルして下さい。

【賞味期限】
730日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

海水養殖で甘味・旨味の強い海老に仕上げました。生食可能な鹿児島県で養殖したエビです。抗生物質は使用しておりません。生食可能です。加熱してもお召し上がりいただけます。

【規格】
1箱500G

【賞味期限】
730日

日本国内で水揚げされた天然芝エビをブロック凍結したものをベトナムに輸出し、仕入先であるシープリメキシコ社で加工後(解凍後、ツノ・トゲ・ひげなど除去し、凍結)製品化したものを日本に輸入し販売開始しました。粉付けして唐揚げにしたり、かき揚げのトッピングなどでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒〜3分（油温：170〜180℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
24か月