畜産品

鶏のなんこつ（胸のなんこつ：通称「やげん」）に、粗挽きの黒こしょう、にんにくを加えたスパイシーなすり身をまぶしてプレフライしました。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：40〜60mm

【調理方法】
■揚げ：約1分（油温170℃）
■電子レンジ：耐熱皿にのせ、ラップ後加熱してください。
・500Ｗの場合：約1分40秒（100Ｇ）

敷いた鶏皮の上に、とりもも肉とインゲン、人参、ゴボウを丁寧に詰めて、一本ずつ手作業で巻き上げました。柔らかく風味豊かです。保存料、着色料は、使用しておりません。冷蔵解凍後、軽く温めるだけでご使用いただけます。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
冷蔵解凍後、パックごと30秒間湯煎し、表面のゼラチンを除去してからスライスしてください。

柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（5〜6本）入り

【調理方法】
半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご使用いただけます。

鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。

【規格・入数】
1パック1kg（5〜6本）入り

【調理方法】
半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネ等にご使用いただけます。

国産の鶏ささみです。

【規格・入数】
1パック2kg(約40本前後)入り、1本約50G前後

※パッケージは変更となる場合がございます。

骨付きです。水炊き鍋や定番のから揚げにもおすすめです。

【規格】
1パック2kg(約50本入り)

ハーフカットした手羽中を、スパイシーに仕上げた骨付きフライドチキンです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170℃）

※調理時間は目安です。ガスの火力、調理個数等により若干異なりますのでご注意ください。

様々な料理にお使いいただいける国産のムネ肉です。

【規格】
1パック2kg(1枚約250G)

※パッケージは変更となる場合がございます。

原料となるチェリバレー種のあい鴨モモ肉を使用し、均一な厚さでスライスしました。1袋50Ｇ(3枚入り)の個食パックですので、取り出しも簡単でロスなく使え、鍋、そばの他にもしゃぶしゃぶなどにもご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（20袋）入り、1袋50Ｇ（3枚入）

【調理方法】
冷蔵解凍、もしくは袋のまま湯煎し、脂ごとつけ汁に入れてご使用いただけます。

【調理例】
■鴨そば
■鴨うどん

唐揚げはもちろん、様々な料理にお使いいただけます。

※パッケージは変更となる場合がございます。

【規格】
1パック2kg

新鮮なムネ肉を使用し、フライ後の柔らかさを追求したナゲットです。冷めても柔らかくおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個入り）

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

植物性の飼料で育てたチキンを使用しています。衣はカリッと肉はジューシーに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（約34個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温約180℃）

鶏肉本来の風味とやわらかな食感が特徴のチキンナゲットです。おやつやおつまみなどに最適です。サービスエリア等のスナックコーナーでも便利にご利用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り

【調理方法】
揚げ：約2分半（油温170〜180℃）

唐揚げや揚げもの、炒めものや煮込み料理などに良く合う鶏肉の手羽先です。

【規格】
1パック2kg

鶏のむね肉を使った、1枚肉仕立てのジューシーな蒸し鶏です。鹿児島県のアクシーズと共同で開発し、全飼育期間にわたり、抗生物質、抗菌製剤を投与せずに飼育した、安心安全なチキンです。袋のまま蒸していますので、ジューシー感が違います。

【規格・入数】
1ケース4kg（約13枚）入り

【調理方法】
■室温解凍（20℃）：160〜170分
■流水解凍：20〜25分

あい鴨肉の胸肉を使用し彩りの良い、ごぼう・人参・インゲンを巻いた商品です。

【規格】
1パック550Ｇ

【調理方法】
冷蔵庫で解凍または流水解凍し、袋から出してお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

アンデス高原豚ロースのブロック肉です。　アンデス高原豚は、日本ハムグループとチリAGROSUPER社との提携により誕生した、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。日本で消費される豚肉の約半分は輸入品です。その中でもアンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。

【規格】
1ヶあたり約4.0kg

粗挽き感があり、ジューシーな食べ応えのある串刺しフランクです。両面に切れ目が入っています。

【規格・入数】
・1パック300G(5本)入り、1本60G
・1本あたりの大きさ(mm)：(串込み)約198×25×25、(串なし)約140×25×25

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■焼き：フライパン等で転がしながら
■茹で：熱湯で約5分

【賞味期限】
12か月

卵白は半熟状で、卵黄は生に近い流動性がある殺菌処理した殻付卵です。サルモネラ等の食中毒の心配がなく、安心して各種惣菜や麺類のトッピング等にそのままご使用いただけます。

【入数】
1パック10個入り

【賞味期間】
製造日より17日

馬肉約80％、牛肉20％以上です。馬肉約80％を使用しているにも関わらず、コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴です。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にもお使いいただけます。

【規格】
内容量：860Ｇ

黄身の色を国産以上に鮮やかな黄色にし、国産以上の品質を目指しました。年間安定供給です。お弁当、八宝菜、鍋物、ラーメン、おつまみなど色々な料理にお使いいただけます。

【規格・入数】
・固形量：430Ｇ
・内容総量：820Ｇ
・内容個数：50〜60粒

ミニサイズのハンバーグに、トマトソースを合わせました。

【規格・入数】
1パック930G（30個）以上入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間（1袋）
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

アニマルウエルフェアの考えに基づきストレスを与えずに飼育されました。身がしまっており、噛むほどに旨味の出てくる豚肉です。

【規格】
1ヶあたり約5.0kg前後

アニマルウエルフェアの考えに基づきストレスを与えずに飼育されました。身がしまっており、噛むほどに旨味の出てくる豚肉です。

【規格】
1ヶあたり約2.5kg前後

アニマルウエルフェアの考えに基づきストレスを与えずに飼育されました。身がしまっており、噛むほどに旨味の出てくる豚肉です。しゃぶしゃぶで召し上がるのがおすすめです。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg前後

鶏肉は未加熱のまま、ひとつひとつ衣をつけたもも肉の唐揚げです。隠し味に香味野菜を使用した、しょうゆベースの味付けです。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造後540日

鶏のもも肉を未加熱のまま、衣をつけた竜田揚げです。白い粉吹きが特徴になっています。しょうが、醤油を効かせ、さっぱりした味付けに仕上げました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造後540日

鶏もも肉に調味料で下味をつけ、蒸し加熱後、IQF凍結しました。調理方法は「揚げ・焼き」が可能で、様々なメニューに使いやすい汎用性の高い商材です。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホット、温度は200℃、時間は10分

【賞味期限】
18か月

鶏肉と鶏皮を使用した中具と、じゃがいもを細切りにしたポテト衣を組み合わせました。おやつとしても、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1050G（30個）入り、1個約35G

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

完熟トマトのダイストマト（ピューレーづけ）・トマトピューレー・トマトペーストを合わせ、じっくり煮込むことで深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造後365日

濃厚でまろやかなクリームの味わいとにんにくのパンチが、鶏肉の旨みを引き立てます。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造後365日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造後365日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造後365日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造後365日

豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました。解凍してからお召し上りください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：24時間

【賞味期限】
180日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

あらかじめカットされているので忙しい時間の調理でも手軽に使える短冊ベーコンです。

【規格】
1パック1kg

下味をつけてプリフライにした豚の唐揚げです。酢豚を始め、タレを変えることで、さまざまなメニュー展開ができます。レモンを一絞りするだけでも美味しくいただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり平均10G

【調理方法】
揚げ：約3分（油温約180℃）

【賞味期限】
12か月