畜産品

備長炭火焼き鳥皮(タレ付) 35G
ニッスイ
冷凍
備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました
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備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G(50本)入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ:ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合:約2分30秒間(3本)
・1400Wの場合:約1分10秒間(3本)
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日
備長炭火焼き鳥ねぎま(タレ付) 35G
ニッスイ
冷凍
備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました
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備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G(50本)入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ:ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合:約2分30秒間(3本)
・1400Wの場合:約1分10秒間(3本)
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日
備長炭火焼き鳥もも(タレ付) 35G
ニッスイ
冷凍
備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました
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備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G(50本)入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ:ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合:約2分30秒間(3本)
・1400Wの場合:約1分10秒間(3本)
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日
豚肩ロースチャーシュー濃い味3ミリスライス 1KG
越後ハム
冷凍
豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました
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豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました。解凍してからお召し上りください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(4℃以下):24時間

【賞味期限】
製造から
180日
豚バラチャーシューCスライス 1KG
越後ハム
冷凍
しっとりとしたチャーシューに仕上げました
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豚バラ肉を特製醤油で漬け込み、加熱温度を高温にしないことでしっとりとしたチャーシューに仕上げました。スライス幅は3mmカットです。解凍してからお召し上りください。

【規格】
・1パック1kg、1枚約20G
・1個あたりの大きさ(mm):Φ約95

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(4℃以下):16時間

【賞味期限】
製造から
180日
MA_豚の唐揚げ 1KG
三桜商事
冷凍
下味をつけてプリフライにした豚の唐揚げです
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下味をつけてプリフライにした豚の唐揚げです。酢豚を始め、タレを変えることで、さまざまなメニュー展開ができます。レモンを一絞りするだけでも美味しくいただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり平均10G

【調理方法】
揚げ:約3分(油温約180℃)

【賞味期限】
製造から
12か月
埼玉県産香り豚バラ8MMスライス 500G
ナカヤマ
冷凍
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梶屋牛バラ2MMスライス 500G
mulberry
冷凍
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G
鶏そぼろフィリング 1KG
丸大フードサプライ
冷凍
国産の鶏肉を原料とした鶏そぼろです
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国産の鶏肉を原料とした鶏そぼろです。粘度を付けたタイプとなっており、ごはんや麺に載せてもタレがしみこみません。また、約8%の牛脂を配合させ、味に深みを出しています。解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(10℃以下):12時間程度

【賞味期限】
製造から365日
炙り焼豚キザミ 1KG
丸大フードサプライ
冷凍
「炙り焼豚」と訴求できる「直火焼き」工程のあるラインでしっかり焼き上げました
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「炙り焼豚」と訴求できる「直火焼き」工程のあるラインでしっかり焼き上げた、こだわり製法です。冷やし中華、炒飯、サラダ等用途は色々です。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm):約5×5×75

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(10℃以下):12時間程度

【賞味期限】
製造から365日
ポークチョップドギザミハム 1KG
丸大フードサプライ
冷凍
豚肉を使用したキザミハムです
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豚肉を使用したキザミハムで、サラダや冷やし中華などさまざまな用途でお使いいただけます。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm):約2.5×2.5×85

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(10℃以下):12時間程度

【賞味期限】
製造から365日
梶屋牛粗ミンチ(9.6MM) 500G
mulberry
冷凍
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G
梶屋牛ミンチ(3MM) 500G
mulberry
冷凍
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G
【量り売り】梶屋牛トモスネ 約1.5〜3KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1.5〜3kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1ヶあたり約1.5〜3kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:約12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期間】
冷凍:屠畜日から約2年
【量り売り】梶屋牛前スネ 約4〜5KG
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約4〜5kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1ヶあたり約4〜5kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍:約12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)

【賞味期間】
冷凍:屠畜日から約2年
【量り売り】国産牛経産ほほ肉 約1KG
グルメん栗清
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1kg
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国産の牛ホホ肉です。ビーフシチューやデミグラスソースなどの煮込み料理にご使用ください。

【規格】
1ヶあたり約1kg
【量り売り】梶屋牛内もも小ももブロック 約1〜2KG前後
mulberry
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約1〜2kg
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約1〜2kg前後
VPS豚バラチャーシューブロック 1KG
冷凍
豚バラをオリジナルのタレで煮込み、身割れしない大判チャーシューです
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豚バラをオリジナルのタレで煮込み、身割れしない大判チャーシューです。冷蔵庫もしくは流水でにて解凍し、スライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
18か月
VPS豚バラチャーシュースライス 300G
冷凍
豚バラをオリジナルのタレで煮込み、スライスしました
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豚バラをオリジナルのタレで煮込み、スライスしました。冷蔵庫もしくは流水で解凍し、お召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
18か月
PP濃縮茶碗蒸しの素 1KG
キユーピー
冷凍
2倍の水を加えて加熱するだけで手軽にお作りいただけます
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2倍の水を加えて加熱するだけで、かつおと昆布の風味が効いた茶碗蒸しを手軽にお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
2倍の水を加え、容器に注ぎ、お好みの具材を加えて、蓋をして加熱してください。
■蒸す:弱火で10〜15分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は85〜90℃、時間は15〜20分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(5℃):約1日
■流水解凍(20℃):約1時間
■室温解凍:自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。

【賞味期限】
製造から18か月
限)和牛サーロインすき焼4等級 500G
ミートもとむら
冷凍
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
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※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

和牛のサーロインをすき焼き用に2mmにスライスしました。しゃぶしゃぶなどの鍋料理にもおすすめです。

【規格】
1パック500G
豚ジョールスライス6MM(豚トロ) 1KG
フーズアイ
冷凍
弾力があり歯ごたえのある食感です
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豚の首肉の一部(豚トロ)です。弾力があり歯ごたえのある食感です。6mmにスライスしてあります。

【規格】
1パック1kg
AU産ラム フレンチラックキャップオン 約0.8〜1.2KG
冷凍
【量り売り商品】価格は kg 単価です。※1ヶあたり約0.8〜1.2kg
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オーストラリア産ラムフレンチラックの国内凍結品です。バラ先を掃除してある点から歩留まりロスの少ないラム骨付きリブロースです。バラ先掃除、肩甲骨除去を済ませており、使い勝手が良いです。

【規格】
1ヶあたり約0.8〜1.2kg

【調理方法】
骨付きのままラム肉を脂身の面から焼き色を付けるように焼き、同様に、側面、骨ぎわのすべての面も焼きます。オーブンでローストし、休ませてからカットする。

【解凍方法】
冷蔵庫の中で解凍し、調理前に室温に戻します。

【賞味期限】
製造から2年
馬刺しタテガミ 50G×10
山本水産
冷凍
コリコリとした食感で、居酒屋・和食店の差別化メニューに活用できます
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馬のたてがみ部位を使用した希少な馬刺しです。コリコリとした食感で、居酒屋・和食店の差別化メニューに活用できます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G
馬刺しユッケ 50G
山本水産
冷凍
馬肉もものユッケです
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馬肉もものユッケです。お手頃サイズです。

【規格・入数】
1パック50G(10枚)入り
馬刺し赤身ヒレ 50G
山本水産
冷凍
馬ヒレから作った赤身の肉刺しです
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馬ヒレから作った赤身の肉刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G
馬刺し赤身 50G
山本水産
冷凍
馬肉もも刺しです
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馬肉もも刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック50G(10枚)入り
やわらかハンバーグ 80G 20食入
ヤヨイサンフーズ
冷凍
冷めてもジューシーなハンバーグです
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冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1袋20個入り、1個80G

【調理方法】
■揚げ:約7分30秒(油温150〜160℃)
■オーブン:約11分(200℃)

【賞味期限】
製造から
12か月
やわらかハンバーグ 60G 25食入
ヤヨイサンフーズ
冷凍
冷めてもジューシーなハンバーグです
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冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。

【規格】
1袋25個入り、1個60G

【調理方法】
■焼き:10分(200℃)
■揚げ:約6分(油温150〜160℃)
■煮る:お好みの調味液で煮込んで下さい。

【賞味期限】
製造から
製造日から12か月
やわらかハンバーグ 40G 25食入
ヤヨイサンフーズ
冷凍
冷めてもジューシーなハンバーグです
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冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋25個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm):65×50×22

【調理方法】
■揚げ:約5分(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション:調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
12か月
香り豚 粗挽き生ソーセージぐるぐるチョリソー 200G
三桜商事
冷凍
埼玉県産の香り豚を使用したぐるぐるタイプの生ソーセージです
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埼玉県産の香り豚を使用したぐるぐるタイプの生ソーセージです。燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。刻み唐辛子を使用したチョリソータイプです。

【規格・入数】
・1パック200G
・1個あたりの大きさ(cm):12×12.5×高さ2.5

【調理方法】
1、解凍した商品を袋から取り出し、表面についたドリップを水で洗い流す。
2、熱したフライパンに入れ弱火から中火で5分ほど焼く。
3、焼き目がついたらひっくり返し水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4、弱火のまま10〜15分ほどじっくり焼いて脂が染み出してきたら完成です。
■茹で:袋ごと沸騰したお湯に入れ、とろ火で10〜13分程度茹で、お好みで仕上げに焼き色を付ける。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃):約12時間
■室温解凍:不可

【賞味期限】
製造から1年
VPS 鶏の竜田揚げ 1KG
冷凍
鶏むね肉を使用した竜田揚げです
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鶏むね肉を使用した竜田揚げです。油で揚げてあります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。加熱する個数、調理機器の特性により加熱時間は異なります。
■揚げ:約5分(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
D+18か月
あやせ粗挽き生ソーセージ(エルバスフィナス)フラン 200G
三桜商事
冷凍
レモングラスとバジルで後味さっぱり、癖になる美味しさです
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コリアンダーをメインに三桜商事独自配合のアジアンテイストで、レモングラスとバジルで後味さっぱり、癖になる美味しさです。

【規格】
1パック200G
あやせ粗挽き生ソーセージ(トスカーナ)トルネード 200G
三桜商事
冷凍
オレガノとマジョラムの風味で爽やかな仕上がりです
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オレガノとマジョラムの風味で爽やかな仕上がりで、更に2種類のハーブで彩りも鮮やかです。ハーブの香りと豚肉の相性は抜群です。

【規格】
1パック200G
あやせ粗挽き生ソーセージ(オリジナル)トルネード 200G
三桜商事
冷凍
塩・胡椒・にんにくのシンプルで優しい味付けです
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塩・胡椒・にんにくのシンプルで優しい味付けで、肉の旨味をダイレクトに感じることができます。

【規格】
1パック200G
紅ショウガソーセージ 500G
プリマハム
冷凍
※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
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※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

紅ショウガをしっかり練りこんだクイックメニューにも最適です。冷たいまま召し上がれます。

【規格】
1パック500G
秋田牛サーロインスライス(トレー) 500G
ミートもとむら
冷凍
脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります
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お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G
秋田牛ヒレステーキカット 100G×4枚入
ミートもとむら
冷凍
脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります
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お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。ヒレを使いやすいカット済みの商品です。

【規格・入数】
1パック4枚入り、1枚100G
【量り売り】彩の国黒豚ロースブロック 約1.5KG〜
ミートもとむら
冷凍
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
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※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

彩の国黒豚ロースを1/4にカットしました。肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約1.5kg前後〜
SM レアオムレツ(チーズ) 60G 5食入
キユーピー
冷凍
チーズを包んで焼き上げた、ふんわり食感のオムレツです
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チーズを包んで焼き上げた、ふんわり食感のオムレツです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ:3〜4分間(油温170〜180℃)
■電子レンジ:ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合:2分30秒間位(1個)
・1300Wの場合:1分間位(1個)
■茹で:12分間位(湯温95℃位)
■スチームコンベクションオーブン:温度は90℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日