和食・漬物・惣菜

広大な大地で育った大根を、風味と旨味をいかしたたくあん漬に仕上げました。お弁当やお茶請け、和食の付け合せにご使用いただけます。

【入数】
1本入り

【賞味期限】
製造日を含め240日

味の秘密は冬眠にありました。白菜キムチの旨味を生きたまま閉じこめて、冬眠キムチはお好きな時にお好きな量だけお使いいただけます。本場の漬け立ての味わいと、解凍後も乳酸発酵がなされ、体に優しい乳酸菌をそのままお召し上がりいただける白菜キムチです。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■自然（常温）解凍：約90分
■冷蔵解凍：約270分
■流水解凍：約10分

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示（100Gあたり）】
エネルギー：66kcal
たんばく質：3.4G
脂質：0.6G
炭水化物：11.7G
食塩相当量：2.8G

素材の風味と歯ごたえを活かした爽快な味わいのがり生姜に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

本場韓国で白菜と自然の薬味をぜいたくに使用した乳酸発酵キムチです。ほど良い辛さと熟成による旨みが絶妙です。

＜原料＞
白菜はトレース管理が可能な圃場から安心で安全、美味しいものを仕入れています。その他原料も韓国各地から厳選した食材を使用しています。
＜発酵＞
然乳酸発酵を促すために、できるだけ天然の薬味を使用しています。韓国伝統製法だから美味しい乳酸発酵食品ができあがります。
＜保存＞
製品は袋詰めした後に一度マイナス2℃の予冷庫で芯まで冷し込みます。この手間こそが美味しいキムチを造るために欠かせない工程です。

【規格】
1本500Ｇ

【保存方法】
10℃以下冷蔵保存

アメリカ産大豆を使用した納豆です。添付たれ・からしには着色料や保存料などの添加物は使用しておりません。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個30Ｇ（タレ、からし付）

【解凍方法】
冷蔵解凍（前日の一昼夜解凍するのがおすすめです）

【賞味期限】
365日（冷凍未開封）

たけのこ、れんこん、人参、かんぴょうに春を象徴する桜の花と葉を加えたちらしずしの素です。優しい桜色に仕上がり、春らしさ、華やかさを演出できます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん（約6〜7kg）に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期限】
730日

にんじん、ごまの入った素朴な味です。京ゆば風の風味とコシが特長です。湯通しの手間もいらず、煮くずれもありません。（油調理済）

【規格・入数】
1パック50個入り、1個25Ｇ

【調理法・調理例】
和風味につけただし汁で煮含めてください。炊き合わせ、おでんにご使用いただけます。

選りすぐりの昆布を風味・色つや良く、じっくりやわらかく炊き上げ、炒りごまの香ばしさをいかしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
常温150日

だいこん、なす、きゅうり、れんこん、なたまめ等、7種類の素材を風味豊かな福神漬に漬け上げました。パリッとした歯応えとじわっとくるまろやかなうまみは、カレーライスにはもちろん、ピラフやオムライス等の付け合わせにもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
製造日を含め150日

北米産大豆を使用した納豆です。冷凍品のため品質が安定し、長期保存が可能です。

【規格・入数】
1ケース100個入り、1個30Ｇ（タレ、からし付）

【解凍方法】
冷蔵解凍（前日の一昼夜解凍するのがおすすめです）

【賞味期限】
365日（冷凍未開封）

国産の大根をみそ漬にし、使いやすいよう半月型のスライスにしています。お弁当や料理の付け合わせとして、切らずにそのままご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
90日

荷崩れしにくく、弾力のある歯ごたえの良さが特長のちくわぶです。

【規格】
1パック約170Ｇ

淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁です。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。

【入数】
1パック100食入り

【賞味期限】
6か月

だいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた高級な福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
120日

豆の旨みを生かし、保存料、着色料を使わずに仕上げました。あっさりとした甘さは、お茶うけや食卓・お弁当などに何か一品足りないときにも活躍いたします。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日を含め150日

※注意※
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

スライスした蓮根をキンピラ風の味付けで炒め煮にしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
150日

昔ながらのきんぴら牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。ご飯のお供としてぜひお召し上がりください。牛蒡の食物繊維、人参のβ-カロテンをたっぷり摂取しましょう。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
80日（冷暗所）

そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。また、冷凍で長時間の保存が可能です。煮物や炒め物、汁物の具材などにご使用ください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（25個）入り、1個20Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
冷凍12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：143kcal
たんばく質：10.7G
脂質：11.3G
炭水化物：0.9G
食塩相当量：0G

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。あまのり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期限】
186日

「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。あまのり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)で、のりの風味が一層引き立ちます。豊かな磯の香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。ごはんやおかゆにご使用ください。

【規格・入数】
1箱40袋入り、1袋8Ｇ

【賞味期限】
186日

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。のり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期間】
186日

混ぜるだけで手軽に5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん（約6〜7kg）に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期間】
730日

醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の炊き込み用五目ごはんの素です。トッピングによって季節感を演出でき、年間メニューとしてお役立ちできるレトルトパウチ食品です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kgに通常炊飯の水と本品1袋を入れ、炊き上げてください。

【賞味期間】
730日

丸大豆で作った油揚げに鶏肉・凍り豆腐・野菜が入った、味がしみやすくて、ごま油の風味が豊かな巾着です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個30Ｇ

【調理方法】
煮込み：お好みのだし汁と一緒に

【賞味期限】
12か月

素材の風味と歯ごたえをいかした爽快な味わいのがり生姜に仕上げました。江戸前寿司・ちらし寿司・いなりずしなどと相性抜群です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

素材の豊かな風味を活かし、シャキッと抜群の切れ味に仕上げた生姜漬です。ちらし寿司、お好み焼き、焼きそばの付け合わせなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

しょうがの甘酢漬です。酢の味が強くなくまろやかな甘味があります。各種お料理の彩りにご使用ください。

【入数】
1パック50本入り

【賞味期限】
製造から450日

焼き物のお口直し、またお飾りとしてご使用下さい。

【規格・入数】
・内容量：450G
・固形量：200G
・固形数量：50本
・1本あたりのサイズ(mm)：Φ0.7〜1.0×長さ130

【使用方法】
開封してそのままご使用いただけます。開封後は調味液に漬けた状態で開口部をしっかり閉じ冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用下さい。

【賞味期限】
15か月

さわやかな梅酢の香りと風味をほどよく効かせた、色鮮やかな赤しそご飯です。炊き上がったご飯に混ぜ合わせるだけで、手軽においしいゆかりご飯が出来上がります。またふりかけとしてもご利用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ（チャック付袋）

【使用量】
・米5升/約7kgに対して本品200Ｇ
・米1合/約140Ｇに対して本品4Ｇ
・米100Ｇに対して本品2.9Ｇ

【賞味期間】
360日間

みずみずしい大根の若菜を摘みとり青じそを加えた、味わい豊かな青菜ご飯です。炊き上がったご飯に混ぜ合わせるだけで、簡単でおいしい青菜ご飯が仕上がります。またふりかけとしてもご利用いただけます。

【規格】
1パック250Ｇ（チャック付袋）

【使用量】
・米5升/約7kgに対して本品250Ｇ
・米1合/約140Ｇで本品5Ｇ
・米100Ｇで本品3.6Ｇ

【賞味期間】
360日間

高菜漬をマイルド風味に仕上げた、油炒め風の高菜の惣菜です。

【規格】
1パック1kg

【開封後目安】
冷蔵：15日常温：5日

【おすすめの使い方】
ごはんに混ぜて高菜ごはん、弁当の小付け、ごはん・ラーメンのトッピング、パスタなど

【賞味期間】
270日

厳選した高菜を使用し、太堀の自社工場（栃木県日光市）で美味しい油炒めに調理しました。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
210日

出来上がった料理で各具材が2cm程度のサイズに仕立てました。必ず加熱してお召し上がりください。また、加熱後は商品が熱くなっているので火傷にご注意ください。

【規格】
1パック114G

【調理方法】
袋にある切り口をあけて加熱してください。
■電子レンジ
・500Wの場合：2分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は100℃、時間は30分

【賞味期限】
365日（製造日含めない）

出来上がった料理を粉砕機を使用して2mm以下にしました。スプーンですくってお召し上がりください。必ず加熱してお召し上がりください。また、加熱後は商品が熱くなっているので火傷にご注意ください。

【規格】
1パック114G

【調理方法】
袋にある切り口をあけて加熱してください。
■電子レンジ
・500Wの場合：2分50秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は100℃、時間は30分

【賞味期限】
365日（製造日含めない）

なすを食べやすいサイズに刻み、風味豊かなしょうゆで漬け上げました。さっぱりとしたさわやかな香味をお楽しみください。お弁当やお茶うけ、酒の肴等幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め150日

燻製しょうゆのスモーキーな香りと大根のポリポリ食感が楽しめる「変わり種」のたくあんです。「切らずに使える」みじん切りタイプです。クリームチーズ・マヨネーズ等と1：1の割合で混ぜて、和テイストなディップソースにオススメです。開封後は賞味期限にかかわらず速やかに使い切ってください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
150日間（製造日含む）

国産大根と国産人参のなますです。五穀酢を使用しています。開封後、そのままでお召し上がりできます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から120日

大粒の紫花豆を上品な甘さの味付けで、ふっくらとやわらかく仕上げました。紫花豆はインゲン属のべにばないんげんに分類されます。お惣菜として、そのままお召し上がりいただけます。小鉢やトッピングなどにおすすめです。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存できます。

【規格・入数】
1パック1kg(約105粒)入り

【賞味期間】
916日

※注意※
・切り口などで手を切らないように注意してください。
・開封後は必ず使い切ってください。
・豆の特性上、電子レンジで加熱した場合破裂する恐れがあります。電子レンジを使用する可能性のあるメニューへの使用はお控えください。

鶏肉・ごぼう・にんじんを組み合わせ、鶏の旨味とコクを効かせた甘辛醤油味に仕上げました。かしわ飯とは鶏肉と野菜を甘辛く煮て炊き込み、混ぜ込んだごはんで、九州地方の郷土料理です。

【規格】
1パック500G

【使用方法】
温かいごはん1升分（約3.2�s）に本品を入れ、よく混ぜ合わせてください。

【賞味期限】
12か月