ワイン

加温（ベイキング）による濃縮ワイン（甘味果実酒）です。色の濃いソース、煮込み料理に適しています。

【規格】
1本1.8Ｌ

＜ワイン情報＞
■ワイナリー：盛田甲州ワイナリー
■飲み口：甘口
■アルコール分：17％
■用途；調理用

深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がりで、デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプです。マデイラワインは、ポート、シェリーに並ぶ世界3大酒精強化ワインの1つで、エストファと呼ばれる加熱工程を経て生まれる酸味と甘さが特長のワインです。食中酒、食後酒として、そして、くつろぎの時間にお勧めしたいワインです。

＜バーベイトマデイラワインは最高のマデイラワイン＞
・選別された葡萄畑から厳選した葡萄のみを使用しています。
・エストファの工程ではステンレスタンクの周囲から内部を加熱する独自の方式でワインを傷めることなく全体をムラ無く仕上げています。
・多くの工程に最新設備を導入し安定した品質を皆様にお届けしています。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：ポルトガル/マデラ島
■ワイナリー：ヴィニョスバーベイト
■タイプ：赤
■ブドウ品種：ティンタ・ネグラ
■ボディ：フル
■飲み口：甘口
■アルコール分：19％

きめ細かい豊かな泡立ちで、熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り、ドライでエレガントなバランスのとれた味わいです。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ
■ワイナリー：フェッラーリ
■タイプ：スパークリングワイン
■ブドウ品種：シャルドネ
■飲み口：辛口
■アルコール分：12.5％
■合う料理：アペリティフとして、軽めのパスタ料理