油脂類
日清オイリオグループ
ご飯のほぐれ・さばき性が向上、保温ジャー保管で長時間たってもご飯のおいしさが持続します
販売価格：
販売準備中
炊飯時に少量添加するだけで、ご飯のほぐれ・さばき性が向上、保温ジャー保管で長時間たってもご飯のおいしさが持続する、外食店様向けの炊飯油です。
【規格】
1本350G
【使用方法】
炊飯直前の米・水を入れた炊飯器に本品を、生米1升に対して大さじ1杯(14G)を目安にご使用ください。(生米の量に対して約1％の炊飯油)
【賞味期限】
12か月
【規格】
1本350G
【使用方法】
炊飯直前の米・水を入れた炊飯器に本品を、生米1升に対して大さじ1杯(14G)を目安にご使用ください。(生米の量に対して約1％の炊飯油)
【賞味期限】
12か月
富士食品工業
素材のアクや臭みを抑えおいしさが一段と際立ちます
販売価格：
販売準備中
ラードに葱と生姜の香りを移し込んだ香味油です。料理の仕上げ、炒め油として使うと素材のアクや臭みを抑えおいしさが一段と際立ちます。
【規格】
内容量：700Ｇ
【使用方法】
炒め物の炒め油、スープの香味油、料理のコク出し。
【賞味期限】
12か月
【規格】
内容量：700Ｇ
【使用方法】
炒め物の炒め油、スープの香味油、料理のコク出し。
【賞味期限】
12か月
エバラ食品工業
豚脂に香味野菜を加えてじっくりと炊き込みました
販売価格：
販売準備中
新鮮な豚脂と香味野菜を合わせ、じっくりと加熱して作り上げた、中華料理の香りとコクをより一層引き立てる香味油です。
【規格】
1缶800Ｇ
【使用方法】
スープ、あんかけ、ラーメンなどの香りづけや隠し味として、野菜炒めやチャーハンの炒め油として、適量お使いください。
【賞味期限】
開封前常温6か月
【規格】
1缶800Ｇ
【使用方法】
スープ、あんかけ、ラーメンなどの香りづけや隠し味として、野菜炒めやチャーハンの炒め油として、適量お使いください。
【賞味期限】
開封前常温6か月
不二製油
味もニオイも無くサラッとしていて、安心に使える食品用離型油です
販売価格：
販売準備中
離型性として焼きもの調理にはもちろん、食品機器の潤滑油を兼ね備えた高安定性のスプレー専用油です。無味無臭の植物オイルスプレーです。
【規格】
1本373Ｇ
【規格】
1本373Ｇ
日清オイリオグループ
風味安定性の高い菜種サラダ油とクセがなくうまみのある大豆油をブレンドしました
販売価格：
販売準備中
風味安定性の高い菜種サラダ油とクセがなくうまみのある大豆油をブレンドしました。生食はもちろん揚げ油としてもご使用いただけます。軽量化で作業性UP、ゴミの減量にもつながるピロータイプです。
【規格・入数】
1ケース3袋入り、1袋4kg
【賞味期限】
10か月
【規格・入数】
1ケース3袋入り、1袋4kg
【賞味期限】
10か月
Ｊ−オイルミルズ
炊き増え、釜離れによる歩留まりを改善し、コストダウンが図れます
販売価格：
販売準備中
美味しいご飯を炊くための米油です。米油なので香りが良く、てり・つやがあり、ふっくらと粒感のあるお米が炊き上がります。5時間保温しても粒感を保ち、ほぐれ良く美味しくお召し上がりいただけます。釜へのこびりつきを抑制し7％のコストダウン、炊き増えで8％のコストダウンが図れます(3升でお茶碗10杯分の炊き増え効果が期待できます)。また、油がごはんをコーティングすることにより乾燥を防ぎ時間がたってもおいしく食べることができます。テイクアウトやサスティナブルに適した製品となっております。
＜1店舗あたりの年間コストダウンシミュレーション＞
個店／8％加水増の場合(1日に約9kgのお米を使用と仮定)
■炊き増えによるコストダウン額：約6万8千円
■お釜へのこびりつき低減によるコストダウン額：約6万6千円
■ごはんのための米油(本品)にかかるコスト：約2万5千円
■年間のトータルコストダウン額：約11万円
■5店舗の場合のトータルコストダウン額：約54万円
※Jオイル調べ
【規格】
1本1350Ｇ
【使用量の目安】
炊飯する際に、米、水と一緒にお釜に投入してください。
3合：小さじ1杯(約5Ｇ)
1升：大さじ1杯(約14G)
3升：大さじ3杯(約42G)
【賞味期限】
12か月
＜1店舗あたりの年間コストダウンシミュレーション＞
個店／8％加水増の場合(1日に約9kgのお米を使用と仮定)
■炊き増えによるコストダウン額：約6万8千円
■お釜へのこびりつき低減によるコストダウン額：約6万6千円
■ごはんのための米油(本品)にかかるコスト：約2万5千円
■年間のトータルコストダウン額：約11万円
■5店舗の場合のトータルコストダウン額：約54万円
※Jオイル調べ
【規格】
1本1350Ｇ
【使用量の目安】
炊飯する際に、米、水と一緒にお釜に投入してください。
3合：小さじ1杯(約5Ｇ)
1升：大さじ1杯(約14G)
3升：大さじ3杯(約42G)
【賞味期限】
12か月
李錦記
油ながらもあっさりと軽く、辛味はマイルドなので汎用性が高いのが魅力です
販売価格：
販売準備中
花椒のしびれ（麻）と香りがしっかり楽しめる香味油です。油ながらもあっさりと軽く、辛味はマイルドなので汎用性が高いのが魅力で、和え物や料理の仕上げ油にお使いいただけます。
【規格】
1本410ml
【賞味期限】
製造後540日
【規格】
1本410ml
【賞味期限】
製造後540日
日欧商事
青みを感じるフレッシュな味わいです
販売価格：
販売準備中
シチリアを代表するワイナリーがつくる高品質のオリーブオイルで、早摘みしたオリーブを素早く搾油、青みを少し感じるフレッシュな味わいが特徴です。ハーブを想わせる豊かな風味とスパイシーでフルーティーなオリーブオイルでお料理の仕上げにもお使いいただけます。
使用品種：ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種
【規格】
1本458G(500ml)
【賞味期限】
24か月
使用品種：ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種
【規格】
1本458G(500ml)
【賞味期限】
24か月
Ｊ−オイルミルズ
ローストしたねぎの香ばしい香りをたっぷり溶け込ませました
販売価格：
販売準備中
ローストしたねぎの香ばしい香りをたっぷり溶け込ませました。
【規格】
1本1000G
【用途】
餃子・チャーハン・焼きそば・炒め料理など
【賞味期限】
1年(未開封)
【規格】
1本1000G
【用途】
餃子・チャーハン・焼きそば・炒め料理など
【賞味期限】
1年(未開封)
Ｊ−オイルミルズ
ガーリックオイルとエクストラバージンオリーブオイルの風味が豊かなオイルです
販売価格：
販売準備中
ガーリックオイルとエクストラバージンオリーブオイルの風味が豊かなオイルです。厳選したオリーブオイルとガーリックを使用しています。長時間にわたって良好な風味を保持します。ガーリックオイルを作る手間が省け、さらにオリーブオイルの風味も付与できます。パスタ、地中海料理などイタリアンメニューに最適です。
【規格】
1本1000Ｇ
【賞味期限】
12か月
【規格】
1本1000Ｇ
【賞味期限】
12か月
Ｊ−オイルミルズ
バターと同様に使用できる植物性油脂です
販売価格：
販売準備中
バターと同様に使用できる液状の、焦げない、はねない、くっつかない、調理用オイルです。調理作業の煩わしさを解消します。バターよりもコストが安く、経済的です。冷蔵の必要がないため、保管が簡単です。バターを使用するメニュー（オムレツ、ガロニ、洋菓子など）に、幅広くご利用いただけます。
【規格】
1本1350Ｇ
【使用方法】
バターと同様に使用できます。バターの使用量の約80％を目安にご使用下さい。
【賞味期限】
1年
【規格】
1本1350Ｇ
【使用方法】
バターと同様に使用できます。バターの使用量の約80％を目安にご使用下さい。
【賞味期限】
1年
Ｊ−オイルミルズ
バターと同様に使用できる植物性油脂です
販売価格：
販売準備中
バターと同様に使用できる液状の、焦げない、はねない、くっつかない、調理用オイルです。調理作業の煩わしさを解消します。バターよりもコストが安く、経済的です。冷蔵の必要がないため、保管が簡単です。オムレツ、ガロニ、洋菓子など幅広くご使用いただけます。
【規格】
1本350Ｇ
【使用方法】
バターと同様に使用できます。バターの使用量の約80％を目安にご使用下さい。
【賞味期限】
1年
【規格】
1本350Ｇ
【使用方法】
バターと同様に使用できます。バターの使用量の約80％を目安にご使用下さい。
【賞味期限】
1年
