洋風調理品

北海道産の男爵いもを限定使用いたしました。サクッと軽い食感の衣で仕上げました。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）

新たにコーンパウダーを配合しました。工程と配合を見直し、なめらかなソースに仕上げ、衣がサクッとしたクリーミーなコロッケです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個55Ｇ

【調理方法】
揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。お弁当などに使いやすいサイズです。北海道産小麦の自家製パン粉使用。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、コーンを加えました。お弁当などに使いやすいサイズです。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

スイートコーンがたっぷり入っています。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温175〜180℃）

【賞味期限】
12ヶ月

北海道産のじゃがいもに、コーン、にんじん、グリンピースを彩り良く加えました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分（油温175〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産のじゃがいもに、程よくカレー味を効かせスパイシーなコロッケに仕上げました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温175〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産の野菜と国産牛肉を使用した、牛肉コロッケです。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温175〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産のいんげんを加え、彩り良く仕上げた野菜コロッケです。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温175〜180℃）

【賞味期限】
12ヶ月

直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースと、サクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。宮崎県蔵王産のミルクを使用しております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜180℃）

三元豚チルド原料と、衣にこだわりの中種パン粉を使用しました。チルド原料特有のしっとりと柔らかな食感と、くちどけの良い中種パン粉で、専門店に迫る美味しさのロースカツです。

【規格・入数】
1ケース18個入り、1個160G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：目安約6分30秒（油温約175℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

豚、鶏肉ベースの中具に「岩下の新生姜」のみじん切りを混ぜ込んだ、新生姜の爽やかな風味が美味しいメンチカツです。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個70G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5分30秒（油温約170℃）ときどきかえしながら揚げてください。

【賞味期限】
製造後366日

埼玉県産『彩の国黒豚』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

埼玉県産『武州和牛』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

埼玉県産加須の松村牧場の『香り豚』で作ったメンチカツです。

【規格・入数】
1ケース50枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：7〜8分（油温170〜180℃）

時間がたっても歯切れのよい衣が特長のジューシーなメンチカツです。

【規格・入数】
・1袋900G（10個）入り、1個90G
・1個あたりの大きさ（mm）：92×90×19程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

自然解凍でお召し上がりいただけるチキンカツです。肉の食感を味わえるように、1枚肉を薄衣で作りました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■揚げ：約3分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分間（1枚）
■スチームコンベクションオーブン：温度は約180℃、時間は約8分間

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約3時間

【賞味期限】
製造日から365日

鶏肉を使用したメンチカツです。

【規格・入数】
・1ケース100個入り、1個50Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：88×69×18

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温175℃）

【賞味期限】
12か月

天然えびの食感、甘み、おいしさを生かしたえびカツです。アレルゲン「卵」「乳成分」不使用です。マルハニチロ自家製のえびスープを使用し、しっかりしたえびの旨みと香りが味わえます。えびをイメージした勾玉型の形状が特徴です。

【規格・入数】
・1ケース72個入り、1個55G
・1枚あたりの大きさ（cm）：4.5×8.7×2.2

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：4分（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

鶏むね肉を開いて塩麹入りの漬込み液に漬込みしたチキンカツです。生の鶏むね肉を使用することで、噛みしめたときの肉らしい弾力・繊維感・味を感じられ、カットした断面にも肉の繊維がしっかり見えます。塩麹に含まれる酵素の効果により、やわらかくジューシーで、旨みたっぷりに仕上げました。

【規格】
1ケース4.8kg

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

えびの食感とおいしさにこだわったえびカツです。サンドウイッチやハンバーガーに最適な形状です。

【規格・入数】
・1ケース800Ｇ（10枚）入り、1枚80Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：70×90×20

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約6分半（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

口どけの良いチーズフィリングを、牛肉と豚肉を使った生地で包んだソースインタイプのメンチカツです。チーズの風味が口いっぱいに広がる、チーズ好きのためのアイテムです。

【規格・入数】
・1パック900Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：82×78×30

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：11分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

やわらかい食感ながらも繊維感ある肉質が特長のひれかつです。手作りとんかつの下ごしらえにならったニチレイフーズ独自の製法で仕立てました。衣には生パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック320Ｇ（10枚）入り、1枚約32Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約5分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

なめらかな口どけが自慢のベシャメルソースに、紅ズワイガニの旨みを溶け込ませたワンランク上のクリームコロッケです。牛乳は箱根の南にある生乳の鮮度が自慢の「丹那牛乳」を使用しています。

【規格・入数】
・1パック750Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：93×45×32

【調理方法】
■揚げ：7分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

カジキに味噌などで味付けし、サクサクとした食感の衣で包みました。しっとりやわらかいカジキの身質とコクのある味わいが特長です。

【規格・入数】
・1パック450Ｇ(5個)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：120×62×18

【調理方法】
■揚げ：4分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

三元豚のロースを使用し、しっかりとした肉食感とサクサクとした衣が特徴のロースカツです。カツ重やお弁当、給食など様々な用途にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚約120Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：82×120×厚さ25

【調理方法】
熱したたっぷりの油に凍ったまま入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約8分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約160G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約7分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約130G

【調理方法】
揚げ（冷凍のまま）：約5分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

冷蔵庫で解凍やレンジ、コンベクションオーブンで簡単に調理できるメンチカツです。豚・鶏の合い挽きに、牛脂を加えております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約10分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：282kcal
たんばく質：8.2G
脂質：19.3G
炭水化物：18.1G
食塩相当量：1G

解凍や電子レンジ、コンベクションオーブンで調理して食べられる10個パックのとんかつです。幅広い方に召し上がっていただけるよう柔らかい食感になっています。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分30秒（1個）、約5分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

お肉のジューシーさや食感を追求して、牛肉と豚肉、7対3の黄金比率にこだわった生タイプのメンチカツです。おいしさを求めてタマネギの大きさなども工夫しました。

【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23

【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1パック3000G（50個）入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：68×108×厚さ19

【調理方法】
ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約4分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
366日

「気仙沼産のカツオ」に丸大豆醤油・砂糖で下味を付け、細かく刻んだタマネギをバランス良く配合しました。生姜の香りを効かせ、カツオの旨味を引き立てました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■揚げ：4分30秒程度（油温：170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

冷めてもソフトで食べやすい、お手頃プライスのメンチカツです。サクッと揚がるパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1ケース4800G（80個）入り、1個約60G
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×約70×約20

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温165℃）

【賞味期限】
366日

冷めてもソフトで食べやすい、お手頃プライスのメンチカツです。サクッと揚がるパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1ケース4800G（60個）入り、1個約80G
・1個あたりの大きさ（mm）：約93×約84×約20

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温165℃）

【賞味期限】
366日

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック600G（10枚）入り、1枚60G
・1枚あたりの大きさ（mm）：94×65×18

【調理方法】
冷凍のままたっぷりの油で揚げてください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック800G（10枚）入り、1枚80G
・1枚あたりの大きさ（mm）：121×78×19

【調理方法】
冷凍のままたっぷりの油で揚げてください。
■揚げ：約5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）