スープ・つゆ

厳選された肉エキスと野菜エキスを主体に、各種調味料をバランスよく配合した醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック500ml

【使用方法】
ラーメンスープの場合：本品1に対して、熱湯9の割合にうすめてご使用ください。

【賞味期間】
12ヶ月

醤油ラーメンに最適な醤油をブレンドした、香り豊かで旨みたっぷりのラーメン用かえしです。

【規格】
1本1.8L

【使用方法】
本品40mlを360〜400mlのガラスープでうすめ、お好みで背油や香味油などを加えてください。

【賞味期限】
12か月

お好みの香味油や、がらスープと組み合わせることで、何通りものラーメンを楽しむことができます。チキンの旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた、お湯割りで簡単にできる、ベーシックな品質のラーメンスープです。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
10〜11倍希釈：本品をお湯またはがらスープで10〜11倍に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
開栓前常温15か月

じっくりと炊き出した鶏がらスープをベースに、香り豊かなねぎ油を加え味わい深く仕上げた醤油ラーメンスープです。後味すっきりの澄んだスープが特徴です。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋40ml（約45Ｇ）

【使用方法】
約10倍希釈：本品1袋40ml（約45Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温8か月

新鮮な鶏がらスープをベースに野菜の風味豊かな香味油をバランスよく加えた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法（1人前）】
11倍希釈：本品30ml（約35Ｇ）を300mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
12か月

丸大豆醤油で仕込んだ芳醇で香り高い醤油に金華ハムエキスと煮干、鯖節、鰹節のだしを効かせた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品36mlを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月

コクのあるスープとよく煮込んだ焼豚の煮汁をふんだんに使って仕上げ、また粒状の背脂を使用し、旨味とコクを強調した高級タイプの醤油ラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg（830ml）

【使用方法】
本品36mlを300mlの熱湯またはがらスープで溶いてお使いください。

コクのあるスープとよく煮込んだ焼豚の煮汁をふんだんに使って仕上げ、また粒状の背脂を使用し、旨味とコクを強調した高級タイプの醤油ラーメンスープです。

【規格】
内容量：3.3kg（2760ml）

【使用方法】
本品36mlを300mlの熱湯またはがらスープで溶いてお使いください。

豚骨、鶏骨、鶏肉と野菜類から抽出したがらスープをベースに、本醸造醤油をブレンドし、まろやかな味に仕上げています。

【規格】
1缶3.2kg

【使用方法】
約11倍希釈：本品30ml（約35Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。

【賞味期限】
開缶前常温12か月

鶏がらスープにチャーシューの風味を加えた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
内容量：3.1kg

【使用方法】
本品36mlを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12ヶ月

鶏がらベースに煮干と葱油を加えた澄んだ中にもコクのある醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
本品36mlを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12ヶ月

厳選した4種類のしょうゆを使い、専門店が手間隙かけて仕込むチャーシューだれの製法を採り入れた、まろやかな後味と芳ばしい香りが特長の今までにない熟成感のあるラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg

【使い方】
1袋を寸胴にあけ、9Ｌのお湯またはがらスープでのばしてお使いください。

【賞味期限】
12か月

ヒゲタ本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、豚、鶏の肉のエキスと野菜エキスをぜいたくに使用し、うまみとコクを引き出したラーメンスープです。熱湯で11倍に希釈するだけで、ガラスープで割ったものと同様の風味豊かなラーメンスープになります。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
熱湯で11倍に希釈してください。
(用途に応じて水またはお湯で希釈)
■ラーメンスープ
■ワンタンスープ
■炒飯スープなど

【賞味期限】
開封前12か月

がらスープと野菜の旨味をベースに、鰹、椎茸、昆布の旨味を加え隠し味にオイスターソースを使用した、味わい深い醤油ラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
約11希釈：本品36ml（約40Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温12ヶ月

2種の醤油（濃口・再仕込み）を使用した、香り豊かなしょうゆらーめんスープです。鰹節・昆布の風味とチキン・ポークの旨味を効かせ、コク深い味に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
約10倍希釈：本品40ml（約45Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温12ヶ月

じっくりと炊き出した鶏がらスープをベースに、香り豊かなねぎ油を加え味わい深く仕上げた醤油ラーメンスープです。後味すっきりの澄んだスープが特徴です。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
約10倍希釈：本品40ml（約45G）に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温12ヶ月

厳選した煮干しを、独自の製法にて抽出配合し、これまでにない新鮮な風味とうま味をとじこめた新しいタイプの煮干ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法（1人前）】
6倍希釈：本品50Ｇを250mlのお湯で薄めてください。

【賞味期間】
12か月

厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法（1人前）】
10倍希釈：本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください

【賞味期間】
12ヶ月

鶏骨と豚骨に加え、鶏肉と豚肉さらに香味野菜と良質の鰹節と昆布をじっくりと煮込んだスープです。骨の髄からたっぷりととろけ出したマローオイルがコクと風味を最高にかもし出しています。

【規格】
1パック1kg（860ml）

【使用方法】
本品50mlを300mlの熱湯またはがらスープで溶いてお使いください。

香ばしく炒めたみそに、ラード、肉エキス、各種香辛料とじっくり炒めた野菜をブレンドし、風味豊かなコクを引き出した本場サッポロラーメンの味が手軽に楽しめます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品35Ｇに対し、お湯300mlで希釈して、鍋で軽くひと煮立ちさせるか、熱湯で十分にとかしてください。また、ガラスープなどを用いると一層おいしいラーメンができます。

【賞味期限】
6か月

豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ数種の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと生姜をはじめとする香味野菜の香り引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンスープです。本品50gを300mlの熱湯、又はがらスープで溶かしてください。

【規格・入数】
1パック2kg

【賞味期間】
12か月

埼玉県産の味噌メーカー「新井武平商店」も秩父味噌を使用した味噌ラーメンスープです。米麹味噌と麦味噌をブレンドし、コク・うま味あるスープに仕上げました。

【規格】
1本1.2kg

【使用法法】
本品は10倍を目安に希釈してご使用下さい（本品40Gに対し、360mlのガラスープで希釈）

【賞味期限】
180日

香味野菜を効かせたみそをベースに、四川青山椒と唐辛子を合せ、シビれる辛さがクセになる味わいに仕上げた辛味噌ラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
約7倍に薄めてご使用ください。（本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください）

【賞味期限】
開封前常温10か月

煎りごま・ニンニクの香りが決めてです。信州の白味噌をベースに、豚ガラエキスと酒かすをバランス良く加え、香り高い深みあるラーメンスープに仕上げました。

【規格】
内容量：3.3kg

【使用方法】
本品を熱湯又はがらスープで約7〜8倍に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
12か月

赤味噌本来の風味とうま味が活きる、ロングセラー商品です。赤味噌ベースにすりおろしタマネギ、ニンジン、ニンニクが溶け込む、濃厚な味噌が主役のまろやかで香り高い、札幌みそラーメンスープです。

【規格】
・内容量：3.3kg
・1個あたりの大きさ（mm）：157×157×高さ177

【使用方法】
本品を熱湯又はがらスープで約7〜8倍に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
12か月

2種のブレンドした味噌に香辛料を加え、よく混ぜながら加熱することで、味噌特有の風味に加え、香ばしさをアップさせた味噌ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品60Ｇを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月

厳選した味噌とガラスープや香辛野菜等を創味独自の製法で配合した、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック2kg

【使用方法（1人前）】
7〜8倍希釈：本品50Ｇを300〜350mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
9か月

白味噌をベースにポークエキス、香辛料を加えた濃厚感あふれる、香り豊かな味噌ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品50ml（60Ｇ）を300mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
9か月

豚骨白湯にコクのあるみそを加え、にんにくと生姜の辛味を効かせた味わい深い赤みそタイプのラーメンスープです。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
約7〜8倍希釈：本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温8か月

豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
約7〜8倍希釈：本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温6か月

特有の香りがあり、甘めの麦糀味噌と深い旨味の長期熟成型の味噌に、濃縮スープが「がっぷり四つ」になり、心も体も潤う絶品です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品50Ｇを300mlの熱湯又は、がらスープで溶かしてご使用ください。

がらスープと野菜の旨味をベースに、数種類のみそを合わせた香り高くまろやかなみそラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
本品を約8倍に薄めてご使用ください。（本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください）

【賞味期間】
開封前常温12ヶ月

白味噌をベースに、スパイス、ごま等でじっくり仕上げたグルメ感覚の味噌ラーメンスープです。

【規格】
1パック3kg

【使用方法】
本品54Ｇを360mlのガラスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
6ヶ月

風味豊かな数種類の味噌をベースに各種のスパイスを加えた札幌風の味噌ラーメンスープの素です。赤味噌タイプです。

【規格】
内容量：3.3kg

【使用方法】
本品45Ｇを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
9か月

厳選した風味豊かな数種類の味噌をベースに、良質の野菜と香辛料をバランスよくブレンドした本格的な赤味噌ラーメンスープです。

【規格】
内容量：3.3kg

【使用方法】
本品50Ｇを300mlの熱湯又は、がらスープで溶かしてご使用ください。

本品は、天然醸造の白味噌を主体にした合わせ味噌に豚骨スープ、生野菜、香辛料、調味料等をバランスよくブレンドしたみそラーメンスープです。米麹特有のコクのあるまろやかな風味は、従来の味噌ラーメンスープとは違った全く新しいタイプの都会的な味です。

【規格】
内容量：3.3kg

【使用方法】
本品50Ｇを300mlの熱湯又は、がらスープで溶かしてご使用ください。

合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コクと旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。

【規格】
1缶3.3kg

【使用方法】
■本品40Ｇに対し、がらスープ300mlで薄めてください。ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。
■もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40Ｇを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。

【賞味期限】
開缶前常温12か月

豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。

【規格】
1缶2kg

【使用方法】
約7〜8倍希釈：本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温6か月

数種類のみそをベースに、玉ねぎとにんにくを加えた、旨味とコクのあるみそラーメンスープです。

【規格】
1缶3.3kg

【使用方法】
■本品40Ｇに対し、がらスープ300mlで薄めてください。ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。
■もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40Ｇを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。

【賞味期限】
開缶前常温12か月

濃厚で旨みたっぷりの豚骨スープと厳選した煮干・鯖節の風味が特長の魚介豚骨ラーメンスープです。お湯で薄めるだけで、とろっとした口当たりに仕上がります。これまでにない味わいをぜひご賞味ください。

【規格】
1本1kg

【調理方法】
■ラーメンスープ（倍率6倍）：本品60m（約64Ｇ）lにお湯またはガラスープ300mlで薄めてください。
■つけ麺スープ（倍率4倍）：本品50ml（約53Ｇ）をお湯150mlで薄めます。

【賞味期間】
9か月