米・粉・麺
昭和産業
2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を利かせました
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2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を利かせた、コクと深みのある味つけです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
昭和産業
天ぷらの他幅広いお料理にもお使いいただけます
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水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらがお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理にもお使いいただけます。
【規格】
1パック700G
【規格】
1パック700G
昭和産業
衣付きが良く、黄色味の強い衣に揚がります
販売価格:
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汎用タイプの天ぷら粉です。衣付きが良く、黄色味の強い衣に揚がります。
【規格】
1袋20kg
【賞味期間】
6ヶ月
【規格】
1袋20kg
【賞味期間】
6ヶ月
昭和産業
非常にソフトな食感のお好み焼ミックスです。
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汎用性が高く、非常にソフトな食感のお好み焼ミックス。関東、関西、広島どのタイプの製品にもご利用いただけます。
【規格】
1袋10kg
【規格】
1袋10kg
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。
【規格】
1袋7kg
【規格】
1袋7kg
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。エージレス入りに比べ価格がお得です。
【規格】
1パック4kg
【規格】
1パック4kg
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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黄色みがかった、色つきパン粉です。ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。
【規格】
1袋7kg
【規格】
1袋7kg
川光商事
ツルンとした食感の白玉ができます
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こし、ねばりがあり、ツルンとした食感の白玉ができます。アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。いろいろな料理に適しており、家庭でも使いやすく保管がしやすいです。エージレス(脱酸素剤)入り。未開封であれば冷蔵保存も可能です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
日清製粉ウェルナ
時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉です
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カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無く、ハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。スーパーの惣菜用からレストランまで幅広くご使用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
日清製粉ウェルナ
時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉です
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カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無くハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。スーパーの惣菜用からレストランまで幅広くご使用いただけます。
【規格】
1袋10kg
【賞味期間】
10ヶ月
【規格】
1袋10kg
【賞味期間】
10ヶ月
日清製粉ウェルナ
おいしさを追求した高級天ぷら粉です
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手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りを抑え、サクっとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで、見栄えがよく、おいしい天ぷらが揚がります。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
オタフクソース
広島流お好み焼に最適です
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鉄板生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(=流動性のある)よう配合しています。
【規格】
1袋10kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼=粉1:水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前10ヶ月
【規格】
1袋10kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼=粉1:水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前10ヶ月
オタフクソース
広島流お好み焼に最適です
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鉄板生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(=流動性のある)よう配合しています。
【規格】
1パック1kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼=粉1:水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【溶き方の目安】
広島お好み焼=粉1:水1.2〜1.5
【賞味期間】
開封前1年
オタフクソース
韓国風お好み焼チヂミに最適なミックス粉です
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本場韓国で使用されている「緑豆でんぷん」を配合し、「モチッ」と感を再現しました。また、「おから」粉末を混ぜるという独自配合により、少量の油でも表面が「パリッ」と焼上がります。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
オタフクソース
関西お好み焼に最適なミックス粉です
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キャベツの甘味が引き立つよう「昆布風味」を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がでないようグルテンの質が強いものを採用しています。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
開封前1年
昭和産業
時間が経っても口溶けの良いソフトサクサクタイプの天ぷらができます
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どなたでも簡単に上手な天ぷらが揚げられるタイプの天ぷら粉です。ダマになりにくい工夫をしていますので軽く溶くだけでダマが残りません。自然に花散りし、カラッと明るい黄色に揚がります。時間が経っても口溶けの良い、ソフトサクサクタイプの天ぷらができます。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
本品1kgに対し 1.6kgの水を入れダマがなくなる位に混ぜます。(加水160%)
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
本品1kgに対し 1.6kgの水を入れダマがなくなる位に混ぜます。(加水160%)
【賞味期限】
12ヶ月
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
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ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。大荒目タイプ。
【規格】
1パック4kg
【規格】
1パック4kg
ベストプラネット
タイ産のもち米粉を使用した白玉粉です
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白玉ぜんざい・フルーツポンチ・あんみつ・みつ豆など、様々な用途にご利用頂けます
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
昭和産業
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用しました
販売価格:
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強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。
【規格】
1パック4kg(外径4.7mm、肉厚1.15mm、長さ35mm)
【茹で時間】
約10分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック4kg(外径4.7mm、肉厚1.15mm、長さ35mm)
【茹で時間】
約10分
【賞味期間】
3年
昭和産業
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用しました
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強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。
【規格】
1パック4kg(外径4.05mm、肉厚1.23mm、長さ30mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック4kg(外径4.05mm、肉厚1.23mm、長さ30mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
昭和産業
茹で時間約12分の貝の形をしたマカロニです
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デュラムセモリナ100%を使用した、貝の形をしたマカロニです。各種メニューにお使いください。
【規格】
1パック3kg(高さ10.0mm、肉厚1.7mm、幅18mm)
【茹で時間】
約12分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック3kg(高さ10.0mm、肉厚1.7mm、幅18mm)
【茹で時間】
約12分
【賞味期間】
3年
昭和産業
三つ編みのようにねじれた形をしたマカロニです
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デュラム小麦のセモリナ100%使用した、三つ編みのようにねじれた形をしたマカロニです。
【規格】
1パック3kg(外径5.0mm、肉厚0.8mm、長さ27mm)
【茹で時間】
約9分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック3kg(外径5.0mm、肉厚0.8mm、長さ27mm)
【茹で時間】
約9分
【賞味期間】
3年
昭和産業
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです
販売価格:
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強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。
【規格】
1パック4kg(外径2.0mm、長さ255mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック4kg(外径2.0mm、長さ255mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
昭和産業
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです
販売価格:
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強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。
【規格】
1パック4kg(外径2.0mm、長さ125mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック4kg(外径2.0mm、長さ125mm)
【茹で時間】
約13分
【賞味期間】
3年
バリラジャパン
本場のリストランテのパスタを再現します
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スパゲッティは、遥か昔、南イタリアで生まれました。スパゲッティはイタリア語の「Spago」紐(ひも)を意味します。パスタの種類で最も古いとされているスパゲッティは、「Spaghetti al pomodoro」(トマトのスパゲッティ)という代表的なレシピがあります。トマト、バジルを煮こんでスパゲッティと絡める。各家庭に存在するマンマの味。仕上げに、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりかけて食べます。イタリア国民が愛するパスタ料理です。そんなイタリアの家庭料理を楽しむのであれば、バリラのパスタソースバジルのトマトソースを茹で上げたスパゲッティと絡めて頂ければ本格的なイタリアパスタ料理が召し上がれます。
【規格】
1パック5kg
【太さ】
1.78mm
【標準茹で時間】
8〜9分
※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
【規格】
1パック5kg
【太さ】
1.78mm
【標準茹で時間】
8〜9分
※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
バリラジャパン
日本のトップシェフにも愛用されている最高級パスタです
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バリラ社120余年の技術ノウハウの集大成として、1997年にイタリア本国デビューした最高級パスタ、”セレシオネ オロ シェフ”。原料にプレミアムデュラム小麦だけを使用することでもたらされる、アルデンテ特性は、日本のトップシェフにも愛用されています。
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.4mm
【標準茹で時間】
5〜6分
※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
【賞味期間】
製造後2年8ヶ月
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.4mm
【標準茹で時間】
5〜6分
※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
【賞味期間】
製造後2年8ヶ月
バリラジャパン
より強いアルデンテ感と小麦の風味を醸し出すプロのためのパスタです
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バリラ社120余年の技術ノウハウの集大成として、1997年にイタリア本国デビューした最高級パスタ、”セレシオネ オロ シェフ”。原料にプレミアムデュラム小麦だけを使用することでもたらされる、アルデンテ特性は、日本のトップシェフにも愛用されています。Wボイル向け商品で計時耐性が強く、テイクアウト、フードデリバリーにも美味しさをキープ出来ます。
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.7mm
【標準茹で時間】
8〜9分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
【賞味期間】
製造後2年8ヶ月
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.7mm
【標準茹で時間】
8〜9分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。
【賞味期間】
製造後2年8ヶ月
日清製粉ウェルナ
ジェノベーゼ・ペーストとの相性抜群です
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太さ1.4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。
【規格】
1パック5kg
【麺の太さ】
1.4mm
【標準ゆで時間】
6分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック5kg
【麺の太さ】
1.4mm
【標準ゆで時間】
6分
【賞味期間】
3年
日清製粉ウェルナ
シンプルなトマトソースによく合います
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徹底的に吟味された原料、こだわりの製法、世界中で最高品質として認められてきたパスタです。太さ1.6mm。ロングパスタの定番で、多くのソースに合う万能タイプです。
【規格】
1パック5kg
【麺の太さ】
約1.6mm
【標準ゆで時間】
9分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック5kg
【麺の太さ】
約1.6mm
【標準ゆで時間】
9分
【賞味期間】
3年
日清製粉ウェルナ
麺が平たいので、ソースがうまくのります
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サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。麺が平たいので、ソースがうまくのります。
【規格】
1パック500G
【標準ゆで時間】
12分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック500G
【標準ゆで時間】
12分
【賞味期間】
3年
日清製粉ウェルナ
ベシャメッラソース、ミートソースに合わせるのがお勧めです
販売価格:
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平たい板状のパスタ。ベシャメッラソース、ミートソースに合わせるのがお勧めです。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■茹で:4分
■オーブン:約20分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■茹で:4分
■オーブン:約20分
【賞味期間】
3年
日清製粉ウェルナ
極細な麺が、コンソメなどのスープの具として楽しめます
販売価格:
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その細さを「髪の毛」にたとえたところからそう呼ばれる太さ0.9mmの極細パスタ。冷製パスタにおすすめ。ソースとからみの具合も抜群。スープの具にも適しています。
【規格】
1パック500G
【麺の太さ】
0.9mm
【標準ゆで時間】
12分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック500G
【麺の太さ】
0.9mm
【標準ゆで時間】
12分
【賞味期間】
3年
日清製粉ウェルナ
コクのあるソース、ミートソースなどに合わせても美味しいです
販売価格:
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卵を練りこんだ幅広の平打ちパスタ。クリーム系やチーズ計、ミートソースなどのコクのあるソースとよく合います。
【規格】
1パック250G
【麺の厚さ】
0.9mm
【標準ゆで時間】
7分
【賞味期間】
3年
【規格】
1パック250G
【麺の厚さ】
0.9mm
【標準ゆで時間】
7分
【賞味期間】
3年