農産品

豆腐と魚のすり身に長芋とろろを加え、ふんわりした食感のとろろステーキに仕上げました。冷蔵庫、室温解凍はお勧めしません。調理の際に加熱解凍してください。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個50G

【調理方法】
冷凍のまま加熱してください。
■揚げ：約3分（油温180℃）
■炒め：フライパンで蓋をして中火、両面焼いてください。
■蒸す：冷凍のまま蒸し器に掛けて大丈夫ですが、とても柔らかくなりますので取り出す際にご注意ください。
■電子レンジ
・600Wの場合：2〜3分
■茹で：吸い物等に使う際は崩れやすいのでご注意ください。
■スチームコンベクションオーブン：メニューに合わせた調理時間をご使用ください。

【賞味期限】
製造から
製造後365日

中国産長芋に添加物を加えており解凍後、未開封であれば要冷蔵で2〜3日日持ちします。流水解凍し、そのままお召し上がりいただけます。お好み焼き・山芋焼の具材など、しんじょ等加工品にご使用いただくと美味しくお召し上がりいただけます。とろろは加熱すると固まり、粘性が無くなりますが、水分値が高いので、単体では茹でるのは難しいですが、団子粉等を入れて練って茹でるととろろ団子ができ、レシピ次第で美味しくいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：なるべく急速解凍の方が良いです。分離する可能性があります。
■室温解凍：冬の気温は難しいですが、室内の適温であればお勧めです。または流水解凍もお勧めです。

【賞味期限】
製造から
製造後546日

ヨーロッパ産のポルチーニをキューブカットして冷凍しました。事前カット済で調理の手間を省け、歩留まり100％でコストパフォーマンス抜群です。香り高く、濃厚な旨みをもつポルチーニはまさに「きのこの王様」、パスタやリゾット、ソースなどにお使いください。ご使用前に必ず一度水洗いしてから、加熱調理してください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

栗本来の風味、歯ごたえを最大限に引出すよう、丁寧に作り上げま した。焼き目をつけ、紹興酒の風味をつけております。常温にて保管し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。

【規格】
1本2ポンド瓶

【賞味期限】
製造から
1095日

栗本来の風味、歯ごたえを最大限に引出すよう、丁寧に作り上げました。焼き目をつけ、ブランデーの風味をつけております。常温にて保管し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。

【規格】
1本2ポンド瓶

【賞味期限】
製造から
1095日

新鮮なピーマンをスライスして、生の状態で（ブランチングせず）凍結しました。ブランチング品と比べて、食感が良く、炒め物に向いています。バラ凍結してありますので、必要量をそのまま調理して下さい。油を使用する場合、氷を取り除く事で（流水・水分を取る・他）、油跳ねを防ぐ事ができます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（mm）：スライス幅約5

【賞味期限】
製造から
製造後730日

新鮮なピーマンをスライスして、生の状態で（ブランチングせず）凍結しました。ブランチング品と比べて、食感が良く、炒め物に向いています。バラ凍結してありますので、必要量をそのまま調理して下さい。油を使用する場合、氷を取り除く事で（流水・水分を取る・他）、油跳ねを防ぐ事ができます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（mm）：スライス幅約5

【賞味期限】
製造から
製造後730日

香り・コク・甘み・苦みがぎゅっと閉じ込められたオニオンペーストです。常温でなめらかな物性で、少量添加するだけでメニューにたまねぎの深み、コクを簡単に付与できて、「飴色たまねぎ使用」とうたえます。常温でそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック400Ｇ

【賞味期限】
製造から
12か月

※休売商品のため、現在お届けできません。

きのこの王様と呼ばれるポルチーニ茸（セップ）は肉質が引き締まって歯ごたえがあり、世界で最も有名なキノコです。IQF加工しており、必要な分だけ取り出して使用できます。調理する直前に、常温で半解凍するか、レシピの指示に従って解凍してください。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（cm）：2〜4

【賞味期限】
製造から
730日

高タンパク質かつ低糖質で、お米のように食べられる新発想の大豆食品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：3分
■蒸し：蒸気のたった蒸し器で45分間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

千葉県館山で廃校になった小学校を利用して栽培しました。有機JAS認証を取得しています。水戻ししてお使いください。

【規格】
1パック10G

【賞味期限】
製造から
製造後360日

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

金ごまは、希少価値が高く深みのある風味と色合い、香ばしさが特徴です。こちらの製品は生の胡麻を水洗いし乾燥させたものです。ご自身のお好みで煎り・すりいただき、できたての香りのいい胡麻をお楽しみください。加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
8か月

チリ産のフレームシードレス種のぶどうを、枝についたままレーズンに仕上げました。房のままじっくりと干されたレーズンは濃厚な味わいでワインとの相性もぴったりです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
製造日より6か月

銀杏の殻と皮を剥き薄い味、薄い緑色に仕上げ、翡翠銀杏をイメージして作り上げました。彩りに最適です。そのままお使いください。

【規格・入数】
・内容総量：470G
・固形量：290G

【調理方法】
■電子レンジ：温める程度

【賞味期限】
製造から
3年

お祝い時のケーキの飾りつけに最適です。カラフルな色で楽しく演出することが出来ます。

【規格・入数】
・1パック24本入り
・1本あたりの大きさ（mm）：φ6×63

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

収穫後、軽く湯通ししてから凍結してあり、風味と栄養を保持してます。凍結状態のまま、加熱して召しあがりください。

【規格】
・1パック500G（100個前後）入り
・1個あたりの大きさ（cm）：長さ約4〜9

【賞味期限】
製造から
18か月

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

穂付筍を製造する際に出る余った部分を乱切りにしました。和洋中、さらには業態問わず使用可能です。冬筍の良さを押し出していただいた上で、すこしアッパーな先での天ぷらや和え物、炒め物用の原料での提案にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約140個）入り

【賞味期限】
製造から
900日

玉ねぎの香ばしい香りと甘味のあるフライドオニオンです。サクッとした軽い食感で、トッピングに最適です。また、各種食材と混ぜ合わせてもご使用いただけます。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造から
製造後180日

長芋をしっかり出汁を効かせて仕上げました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
540日

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

大豆の風味が濃厚な胡麻豆腐の様なモチっとした新食感のゆばです。そのままワサビ醤油、きな粉・黒蜜、揚げ出しに、調理不要でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【賞味期限】
製造から
製造後60日

北イタリアの郷土料理の「ポレンタ」をリーフ型に成形しバラ凍結しました。お好みに合わせて焼き・揚げ・練りができます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温175℃）
■炒め：中火で約4分
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

焙焼したニンニクの香りを活かし、幅広いメニューに合う様に味付けしたトマトのソースです。温めてご使用ください。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
製造から390日

果肉が紫色のイタリア産ジャガイモの皮をむき、カットしグリルしました。鮮やかな紫色と、しっとりとした食感が特長で、様々なメニューに使用可能です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：5分（油温180℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は10分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

果肉が黄色みがかり、しっとりとした食感が特長のイタリア産ジャガイモの皮をむき、カットしグリルしました。グリルによって、いっそう引き出された旨みと甘み、香ばしい風味が特長です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：5分（油温180℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は10分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

砂糖を一切加えず、アメリカ産のグレープと、りんごのおろしたての食感を活かした新鮮な味わいが特長です。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
製造後390日

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

シャキシャキとし食感と旨味・香りが特徴的な「はたけしめじ」の乾燥品です。炒め物、煮物、スープのだしなど幅広いメニューでご使用ください。軽く水洗いをして、充分に水戻しした後、加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
製造後540日

安納芋入りのさつまいもペーストで仕立てたもっちり芋あんをコーンフレーク衣で包んだ、ザクザク×モチモチ食感が美味しいワンハンドスナックです。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま油に入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約5分（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から366日

解凍し焼くだけで簡単なとろろ焼きができ、電子レンジも対応可です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個120G

【調理方法】
袋のまま流水及び自然解凍後、焼き、電子レンジ調理してください。
■電子レンジ
・600Wの場合：3分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：袋のまま冷蔵庫内で解凍してください。

【賞味期限】
製造から
製造後360日

ポテトでできた食べられるカップです。

【規格・入数】
1パック576G（48個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約30秒（1個）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から450日

開缶後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。デザート、スイーツ等のトッピングとして、またはドリンクに加えてご使用ください。高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。

【規格】
1缶850G

【賞味期限】
製造から
2年

※本品の製造工場ではオレンジ、ももを含む製品を生産しています。

※受注締め時間は注文日の18:00です。