
農産品
デルモンテ

食感を活かし甘みを出すため、国産りんごを併用しました
販売価格:
販売準備中
緑の色調が強く、爽やかな酸味が特徴のニュージーランド産のキウイと、すりおろしたての食感を活かした「国産りんご」を使用した新鮮な味わいです。生のりんごやキウイに比べ変色しづらく、見た目にも鮮やかな色あいが特長です。
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです
【規格】
1パック300G
【使用例】
■デザートソース:キウイで彩りアップ
■かき氷:キウイでおいしさアップ
【賞味期限】
常温未開封24ヵ月
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです
【規格】
1パック300G
【使用例】
■デザートソース:キウイで彩りアップ
■かき氷:キウイでおいしさアップ
【賞味期限】
常温未開封24ヵ月
カネク

粗く刻んだしょうがの食感、風味と彩りに鷹の爪を加えました
販売価格:
販売準備中
国産のしょうがを粗く刻み、ジュレタイプのドレッシングと鷹の爪(国産)を加えた新しいタイプの商品です。新鮮なしょうがのシャキシャキとした食感に鷹の爪を加えて絶妙な味に仕上げました。定番のお料理にひと工夫したり、オリジナル料理の隠し味にも最適です。色々なお料理でさらに味を引き立てます。
【規格】
1パック300G
【賞味期限】
365日
【規格】
1パック300G
【賞味期限】
365日
丸京

ストローマッシュルーム(ふくろ茸)の水煮の缶詰です
販売価格:
販売準備中
ストローマッシュルーム(ふくろ茸)の水煮の缶詰です。中華やエスニック料理に欠かせない食材です。炒め物、煮物など様々な料理にご使用ください。
【規格】
・内容量:800G
・固形量:450G
【賞味期限】
製造より3年
【規格】
・内容量:800G
・固形量:450G
【賞味期限】
製造より3年
マリン・プロフーズ

つくりたてのとうふをダイスカットし、冷凍しました
販売価格:
販売準備中
つくりたてのとうふをダイスカットし、冷凍しました。解凍後もスが入らず、生とうふをダイスカットし、冷凍しました。カット済ですので、包丁、まな板を使わずに、そのままご使用いただけます。また、煮詰めても固くなりにくいです。
【規格】
・1パック1kg
・1個あたり約3〜4G(1.5cmカット)
【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
【賞味期間】
1年
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:76kcal
たんばく質:4G
脂質:2G
炭水化物:7G
食塩相当量:0G
【規格】
・1パック1kg
・1個あたり約3〜4G(1.5cmカット)
【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
【賞味期間】
1年
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:76kcal
たんばく質:4G
脂質:2G
炭水化物:7G
食塩相当量:0G
日本リッチ

かぼちゃ本来の甘さが味わえる、色鮮やかなペーストです
販売価格:
販売準備中
北海道産野菜使用。解凍してそのまま食べられるので、混ぜるだけの簡単調理にもお使いいただけます。かぼちゃ本来の甘さが味わえる、色鮮やかでなめらかな口あたりのペーストです。
【規格】
1パック500G
【使用例】
スイーツ、スープ
【賞味期限】
製造日より1年
【規格】
1パック500G
【使用例】
スイーツ、スープ
【賞味期限】
製造日より1年
金印物産

薬味や風味付けにご使用ください
販売価格:
販売準備中
ワインビネガーで調味し、そのまま薬味として、またソースの風味付けとしてご使用いただけます。
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
360日
※注意※
常温保存不可
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
360日
※注意※
常温保存不可
デルモンテ

甘いバナナの味わいを楽しめるよう仕上げました
販売価格:
販売準備中
完熟した生バナナとバナナピューレを合わせて使用しました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■プリン:おろしバナナで濃厚に
■スムージー:おろしバナナでまろやかさアップ
【賞味期限】
常温未開封12ヶ月
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■プリン:おろしバナナで濃厚に
■スムージー:おろしバナナでまろやかさアップ
【賞味期限】
常温未開封12ヶ月
丸仙青果

料理に添えたり、割り材としてお使いいただけます
販売価格:
販売準備中
1個よりお求めいただけます。
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【入数】
1個入り
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。
【入数】
1個入り
ニチレイフーズ

ファストフードでおなじみの細いタイプのフライドポテトに仕上げました
販売価格:
販売準備中
北海道産のフライドポテトに適したじゃがいもを使用し、ファストフードでおなじみの細いタイプのフライドポテトに仕上げました。
【規格】
1パック800G
【調理方法】
揚げ:約2分半(油温約180℃)
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック800G
【調理方法】
揚げ:約2分半(油温約180℃)
【賞味期限】
18か月
キユーピー

フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです
販売価格:
販売準備中
いちごを果実とピューレ部分にたっぷり(仕込み時いちごを70%)使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。
【規格】
1パック200G
【賞味期間】
製造日より18か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:78kcal
たんばく質:0.6G
脂質:0.1G
炭水化物:19.7G
食塩相当量:0G
【規格】
1パック200G
【賞味期間】
製造日より18か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:78kcal
たんばく質:0.6G
脂質:0.1G
炭水化物:19.7G
食塩相当量:0G
ライフフーズ

収穫してからすぐボイルして冷凍しました
販売価格:
販売準備中
【入数】
1本入り
【お召しあがり方】
・品質保持のためブランチング(湯どおし)をしてあります。凍ったまま熱湯で10〜15分位ゆでて、そのままお召しあがりください。
・焼いて召しあがる時は、軽くゆでた後、しょう油をつけながら焼きますといっそうおいしくなります。
1本入り
【お召しあがり方】
・品質保持のためブランチング(湯どおし)をしてあります。凍ったまま熱湯で10〜15分位ゆでて、そのままお召しあがりください。
・焼いて召しあがる時は、軽くゆでた後、しょう油をつけながら焼きますといっそうおいしくなります。
デルモンテ

濃厚で上品な味わいのアルフォンソマンゴーに、国産りんごをすりおろし適度な食感を残して仕上げました
販売価格:
販売準備中
濃厚で上品な味わいのアルフォンソマンゴーに、国産りんごをすりおろし適度な食感を残して仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■デザートソース:マンゴーでおいしさアップ
■ドレッシング:マンゴーでフレッシュ感アップ
【賞味期限】
常温未開封24ヵ月
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■デザートソース:マンゴーでおいしさアップ
■ドレッシング:マンゴーでフレッシュ感アップ
【賞味期限】
常温未開封24ヵ月
三桜商事

彩りを演出するのに最適な食材です
販売価格:
販売準備中
銀杏を緑色に染めた青銀杏は、焼き物に添えたり、茶わん蒸し、精進料理など彩りを演出するのに最適な食材です。和食だけでなく、中華料理にもお使いいただけます。
【規格】
・内容量:290G
・固形量:180G
【規格】
・内容量:290G
・固形量:180G
ミスズライフ

新鮮なままIQF凍結で鮮度、品質、食感がとてもよいです
販売価格:
販売準備中
茎太のブナシメジなので加熱調理でも崩れることなく美味しくお召し上がりいただけます。
【規格】
1袋500G
【規格】
1袋500G
アスク

たっぷりと太陽を浴びた、ペルー産のアボカドを使用しています
販売価格:
販売準備中
アボカドの皮と種をとり、櫛形にスライスしました。冷凍品ですので、使用する分だけ取り出せ、ロスなくお使いいただけます。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
製造より2年
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
製造より2年
カネク

国産柚子果汁100%です
販売価格:
販売準備中
ゆずを搾り、その果汁を凍結パックしました。保存料、着色料は一切使用しておりません。
【規格】
1パック100G
【用途】
鍋料理、刺身、てんぷら、寿司、お吸物など様々な料理の香り付にご使用いただけます。
【賞味期間】
365日
【規格】
1パック100G
【用途】
鍋料理、刺身、てんぷら、寿司、お吸物など様々な料理の香り付にご使用いただけます。
【賞味期間】
365日
京浜貿易

減塩タイプの塩漬けメンマです
販売価格:
販売準備中
厳選されたメンマを塩漬けにしました。塩が5%の減塩タイプなので、使い勝手が良く厨房を汚す心配もございません。メンマをしっかりと塩で絞めておりますので、戻りが非常に良くなっております。
【規格】
1パック2kg
【使用方法(塩抜き)】
1、大きな鍋にメンマ1:水5の割合で沸騰する前(80℃位)に火を止め1時間放置
2、水を替え再び沸騰する前に火を止め1時間放置(塩抜き完了)
3、水替後、お好みの状態まで放置すれば完了
4、塩抜き後はお好みで味付してください。
【賞味期限】
製造から1年
【規格】
1パック2kg
【使用方法(塩抜き)】
1、大きな鍋にメンマ1:水5の割合で沸騰する前(80℃位)に火を止め1時間放置
2、水を替え再び沸騰する前に火を止め1時間放置(塩抜き完了)
3、水替後、お好みの状態まで放置すれば完了
4、塩抜き後はお好みで味付してください。
【賞味期限】
製造から1年
キユーピー

赤の3種類をミックスした彩りのよい商品です
販売価格:
販売準備中
ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りがよく、そのままでサラダ・ソテー・スープ等、幅広くご使用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
2年
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
2年
九鬼産業

特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です
販売価格:
販売準備中
薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。
【規格】
1パック500G
【調理例】
■担々麺:ベースとなるスープ+純ねり胡麻白+ラー油
■冷やし中華:ベールとなるたれ+純ねり胡麻白
■ドレッシング:マヨネーズ+ぽん酢+砂糖+純ねり胡麻白+ごま油
【賞味期限】
2年
【規格】
1パック500G
【調理例】
■担々麺:ベースとなるスープ+純ねり胡麻白+ラー油
■冷やし中華:ベールとなるたれ+純ねり胡麻白
■ドレッシング:マヨネーズ+ぽん酢+砂糖+純ねり胡麻白+ごま油
【賞味期限】
2年
九鬼産業

和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます
販売価格:
販売準備中
厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
2年
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
2年
ニチレイフーズ

おつまみ、おやつなどに最適なフライドポテトです
販売価格:
販売準備中
北海道産じゃがいもを使用し、よりじゃがいもの風味が感じられるよう皮付櫛型のフライドポテトにしました。お料理の付け合わせや、食塩をふりかけてビールのおつまみ、おやつなどにご利用ください。
【規格・入数】
1パック1kg(約90本)入り
【調理方法】
揚げ:約3分半(油温180℃)
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック1kg(約90本)入り
【調理方法】
揚げ:約3分半(油温180℃)
【賞味期限】
18か月
マルハニチロ

色鮮やかな枝付きチェリーです
販売価格:
販売準備中
もぎたての原料を収穫後すぐにパックした商品です。
【規格・入数】
・内容総量:425G
・固形量:230G
・固形数量:約48〜80個
【賞味期限】
3年(開封前)
【規格・入数】
・内容総量:425G
・固形量:230G
・固形数量:約48〜80個
【賞味期限】
3年(開封前)
マルコーフーズ

汎用性の高い人気のブレンドとろろです
販売価格:
販売準備中
国産大和芋30%と国産長芋70%を混ぜ合わせ、お蕎麦や山かけ等に適した汎用性の高い人気のブレンドとろろです。
【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋40G
【原料配合】
大和芋30%、長芋70%
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋40G
【原料配合】
大和芋30%、長芋70%
【賞味期限】
12か月
ヤマオカ

ヒマラヤ産の品質が良いトリュフです
販売価格:
販売準備中
ヒマラヤ産の中でも品質が良いとされる、雲南省・四川省で11〜2月に採れる熟成した物を冷凍しております。
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ(cm):3〜4
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ(cm):3〜4
デルモンテ

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
販売価格:
販売準備中
※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
生の果実の味わいを季節を問わず、一定の味わいで提供できます。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■ゼリー:おろし白桃で果実感アップ
■カクテル:おろし白桃でフレッシュ感アップ
【賞味期限】
常温未開封24か月
生の果実の味わいを季節を問わず、一定の味わいで提供できます。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。
<変色しづらい>
製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい
<UDF区分3舌でつぶせる>
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に
<自然な味わい>
砂糖、着色料不使用で自然な味わい
【規格】
1パック500G
【使用例】
■ゼリー:おろし白桃で果実感アップ
■カクテル:おろし白桃でフレッシュ感アップ
【賞味期限】
常温未開封24か月
青果の注文締め時間は受注日の18:00です。