農産品

良質の白ごまを精選、水洗いし、焙煎したいりごまです。ふっくらと香ばしく煎り上げました。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
菓子類、タレなどに

【賞味期限】
6ヵ月

良質の黒ごまを水洗いし、ふっくらと香ばしく煎り上げました。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
菓子類、タレなどに

【賞味期限】
6ヵ月

不良ごまや不純物をキレイに取りのぞき、良質のごまだけを粒よりパックしました。ごまのなかでも金ごまは風味が秀れ、昔から高貴なごまとして珍重されております。

【規格】
1パック1kg

良質の白ごまを精選・水洗いし、乾燥しました。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
せんべい、クッキー、パンなどに

【賞味期限】
6ヵ月

いりごま（白）を独自の方法でていねいにすり、香りを引き立たせました。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
焼き肉のタレ、ドレッシング、餃子の具、菓子類などに

【賞味期限】
6ヵ月

いりごま（黒）を独自の方法でていねいにすり、香りを引き立たせました。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
焼き肉のタレ、ドレッシング、餃子の具、菓子類などに

【賞味期限】
6ヵ月

厳選した胡麻を精選・水洗いし、ほどよく煎り上げたものです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
6ヶ月

厳選した白胡麻から皮を取り去り、乾燥したものです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
6ヶ月

国内に流通しているポップコーン豆のなかでも、最高品質を誇ります。きれいに大きく弾けて、豆本来の甘みを感じる事が出来る商品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
深めの鍋（フライパン等）に、豆の20％程度の油を入れ、200℃以上になったら、豆を投入し、焦げないように撹拌してください。豆が爆ぜると飛び出して、やけどの恐れがありますので必ず蓋をしてください。

香りとコクを大切にパックしました。遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。(北米産大豆使用)

【規格】
1袋1kg

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

【使用上の注意】
開封後は密閉してお早めにお召し上がり下さい。

【賞味期限】
365日

国内で菌床栽培した椎茸の足(軸の部分)です。だしとり用、流水で軽く洗ってから、分量の水に浸けて出汁を取ってご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
水戻し：5℃前後の冷水で戻すと、うま味成分のグアニル酸がより多く生成されます。

【賞味期限】
12ヶ月

中華料理の具材等としてお使いください。開封後、水で洗い流した後にお湯や水で戻してからご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後1年

しなやかな歯ごたえの香り深い国産しいたけです。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前にさっと水洗いしよごれを落として、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。足の先の石づきの部分はかたいので取り除いてご使用ください。

ダシ取りや刻んで寿司具など様々な料理にお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。

【乾椎茸の保存方法】
・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

お出汁や炒め物にとても重宝します。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前に水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。よく戻らないと本当の味も香りもでません。足の先の石づきの部分はかたいので取り除いてご使用ください。

【乾椎茸の保存方法】
・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。乾椎茸はなによりも湿気を嫌いますので、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

茶碗蒸し、惣菜、弁当、佃煮などにお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前に水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。

【乾椎茸の保存方法】
・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

乾燥椎茸を一度蒸してから刻み加工し再乾燥しています。

【規格】
1パック1kg

【乾椎茸の戻し方】
乾椎茸は農産物ですから調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。よく戻らないと本当の味も香りもでません。

【乾椎茸の保存方法】
・乾椎茸は乾物ですが、風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。乾椎茸はなによりも湿気を嫌いますので、高温多湿の場所を避け冷暗所で保管してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。
・湿気を帯びると虫やカビがつきやすくなり風味を損ないます。

【乾椎茸を使う主な料理】
・日本料理：煮しめ、ちらし寿司、お吸いもの、釜飯、天ぷら、鍋物、茶碗蒸し、うどん、そば、そうめん等
・中国料理：スープ、酢豚、八宝菜、五目ラーメン、チャンポン、炒めもの、春巻、焼売、肉まん等
・西洋料理：グラタン、シチュー、スープ等

柔らかく厚みがあり味が良く染みこみます。

【規格】
1ボ−ル500Ｇ

【乾椎茸の戻し方】
乾椎茸は農産物ですから調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。よく戻らないと本当の味も香りもでません。

【乾椎茸の保存方法】
・乾椎茸は乾物ですが、風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。乾椎茸はなによりも湿気を嫌いますので、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

【乾椎茸を使う主な料理】
・日本料理：煮しめ、ちらし寿司、お吸いもの、釜飯、天ぷら、鍋物、茶碗蒸し、うどん、そば、そうめん等・中国料理：スープ、酢豚、八宝菜、五目ラーメン、チャンポン、炒めもの、春巻、シューマイ、肉まん等・西洋料理：グラタン、シチュー、スープ等

和食や中華など幅広い料理にお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【乾椎茸の戻し方】
乾椎茸は農産物ですから調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。よく戻らないと本当の味も香りもでません。

【乾椎茸の保存方法】
・乾椎茸は乾物ですが、風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。乾椎茸はなによりも湿気を嫌いますので、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

【乾椎茸を使う主な料理】
・日本料理：煮しめ、ちらし寿司、お吸いもの、釜飯、天ぷら、鍋物、茶碗蒸し、うどん、そば、そうめん等・中国料理：スープ、酢豚、八宝菜、五目ラーメン、チャンポン、炒めもの、春巻、シューマイ、肉まん等・西洋料理：グラタン、シチュー、スープ等

和食や中華など幅広くご使用いただけるお求めやすい乾椎茸です。

【規格】
1パック500Ｇ

【乾椎茸の戻し方】
乾椎茸は農産物ですから調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。軸のつけ根をつまんで柔らかくなるまで戻します。よく戻らないと本当の味も香りもでません。

【乾椎茸の保存方法】
・乾椎茸は乾物ですが、風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。乾椎茸はなによりも湿気を嫌いますので、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

【乾椎茸を使う主な料理】
・日本料理：煮しめ、ちらし寿司、お吸いもの、釜飯、天ぷら、鍋物、茶碗蒸し、うどん、そば、そうめん等・中国料理：スープ、酢豚、八宝菜、五目ラーメン、チャンポン、炒めもの、春巻、シューマイ、肉まん等・西洋料理：グラタン、シチュー、スープ等

和え物、炒め物、スープ等に絶妙の食感を加えます。栄養価も高く、タンパク質、鉄分、カルシウム、カロチン、ビタミンなどが豊富です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
和え物、炒め物には水で戻してからお使い下さい。汁物には乾燥状態のままご使用いただけます。

乾燥裏白木耳の便利で使いやすいスライスタイプです。和え物、炒め物、スープ等に絶妙の食感を加えます。栄養価も高く、タンパク質、鉄分、カルシウム、カロチン、ビタミンなどが豊富です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
和え物、炒め物には水で戻してからお使い下さい。汁物には乾燥状態のままご使用いただけます。

椎茸の端の部分をスライスしたものが多く含まれています。生の状態で約3mmにスライスしたものを乾燥させました。ちらし寿司、茶碗蒸し、煮物等のいろいろなお料理にご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前に水洗いしてよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけて良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。

【乾椎茸の保存方法】
・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。
・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

椎茸の中央部分をスライスしたものが多く含まれているので、色目が良く、かたちが整っていて大きいサイズものが多いです。生の状態で約3mmにスライスしたものを乾燥させました。ちらし寿司、茶碗蒸し、中華料理等のいろいろなお料理にご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
調理前に水洗いでよごれを落とし、椎茸が浸る位の水につけ良く戻してからご使用ください。この際落としブタをすると、いっそう効果的です。

【乾椎茸の保存方法】
・風味が損なわれないうちになるべく早くご使用ください。高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。開封後は、ポリ袋または缶等の密封容器に入れ替えて冷蔵庫で保管しますと長期間風味を保ちます。
・湿気を帯びると虫やカビはつきやすくなり風味を損ないます。

イタリアキノコの王様”ポルチーニ茸”を乾燥させました。キノコのリゾットなどにお使いください。

【規格】
1パック200G

【使用方法】
水で戻してお使いください。

白きくらげは、椎、楢、栗等の枯木に生えるきのこの一種で、中国では銀耳、白木耳と呼び、古くから不老長寿の強壮食品として珍重されてきました。現在でも高級中華料理に欠かせないものとして使用されています。また、きくらげは74％も食物繊維を含んでいます。食物繊維は成人病の予防に役立つことが見直されています。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用方法】
さっと水洗いしてから水に10〜15分程漬けますと軟らかくもどります。

【調理例】
・お料理：サラダ、酢味噌あえ、酢のもの、辛子あえ等。・デザート：中華料理では、氷砂糖と交互に重ねて蒸し、シロップをかけてデザートとして用います。フルーツポンチ、蜜豆、杏仁豆腐に入れると清涼感を誘う逸品となります。

ポルチーニ茸を乾燥してスライスしたもので、イタリア料理のパスタソースや煮込みなどに使用されます。和名は“ヤマドリタケ”です。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
12ヶ月

カリフォルニア産のアーモンドをそのまま香ばしく焙煎しました。開封後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
8か月

無塩タイプのクルミです。お菓子の練りこみに、パン、料理など幅広くお使いいただけます。そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
お菓子の練りこみなど

【賞味期限】
360日

ナス科の落葉小潅木、クコの実を乾燥させたものです。中華料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒等にお使い頂けます。

【規格】
1パック500Ｇ

【利用方法】
・下味付に：クコの実茶、クコ酒
・料理中に：薬膳スープ
・仕上げに：杏仁豆腐、点心等のトッピング

【賞味期間】
6ヶ月

中華料理などによく使われており、炒め物などにしても美味しく いただけます。独特の食感がクセになります。

【規格】
1パック1kg

皮剥き後スライスしたアーモンドで、標準の厚さは0.8mmです。

【規格】
1パック1kg

【保存方法】
冷蔵庫での保存をお奨めします。

【賞味期限】
製造後より1年6ヶ月（未開封時）

色々なナッツ(ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ヘーゼルナッツ)を詰め合わせました。保管に便利な缶タイプです。加塩タイプ。

【規格】
1缶1kg

【賞味期間】
1年

中華料理や、パスタのバジルソース、韓国の薬膳スープであるサムゲタンには欠かすことができない松の実です。

【規格】
1パック500Ｇ

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

食物繊維を豊富に含有、そのままおつまみとして、また砕いてお料理やドレッシングなどのトッピングとしてもお使いいただけます。お茶請けにぴったり。

【規格】
1パック500Ｇ

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。

※注意※
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品製造工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。

【賞味期限】
180日

アーモンド、落花生、ガルバンソ、カシューナッツ、ジャイアントコーン、クルミを使用したバラエティー豊かな6点ミックスナッツ（有塩）です。

【規格】
1パック500Ｇ

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。

※注意※
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品製造工場では乳、えびを含む製品を製造しています。

【賞味期限】
180日

ビュッフェ、ケイタリング、給食、弁当等、業務用として大量にお使いになる際に便利な、やわらかく加工した小粒の種抜きプルーンです。

【規格】
1パック1kg

【用途】
朝食メニュー、弁当、サラダ、惣菜のトッピング等

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）