水産品

厳選された中国産海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ4切にカットし100枚毎に結束しました。

【規格・入数】
・1パック400枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：10×9

【賞味期限】
製造から
365日

和食メニュー(刺身､寿司ネタ)で人気の鮪を味付けし、冷燻に仕上げ、通常の冷凍で保管が可能です。生ハムのような食感となり、和食、洋食など、メニューに適したサイズにカット(ダイス・厚切り）していただき、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。

【規格】
1ヶあたり約1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約12時間

【賞味期限】
製造から
製造日より1年

九十九里浜産のハマグリです。酒蒸しやお吸い物などにおすすめです。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

国産子持ち鮎を急速冷凍しました。塩焼き・甘露煮・南蛮漬けなど和食メニューに最適です。10尾入りで数量管理しやすい仕様です。

【規格・入数】
1パック1kg（10尾）入り

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック330Ｇ（20尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック325Ｇ（25尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック315Ｇ（30尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

厳選した昆布を国内フジッコ自社工場で、やわらかく、うま味たっぷりに炊きあげました。料理の味が簡単にきまります。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック140G

【賞味期限】
製造から
常温11か月

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック375G（15尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約165×20

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック360G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約154×18

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック280G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約141×13

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック230G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約130×13

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック230G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約119×12

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック160G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約109×11

【賞味期限】
製造から730日

脂のりの良い「銀ひらす」を2日間かけ漬け込み熟成させ、上下のガス火で焼き上げました。自然解凍でもご提供できますので便利です。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1枚20G

【調理方法】
茹で：袋ごと沸騰したお湯に入れ約6〜8分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約2〜3時間

【賞味期限】
製造から540日

塩麹を使用し、一晩熟成して皮目を香ばしく炙り、金目鯛の美味しさを引き出しています。皮目の赤色が映え、お刺身、お寿司にお使いいただけます。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック70G（10切）入り、1切7G
・1切あたりの大きさ（mm）：約70×30

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約4〜6時間
■流水解凍：10〜20分

【賞味期限】
製造から547日

注文が入ってから活〆した鮮度抜群のマダイで、片身2節真空パック（ロイン背1節、腹1節）です。刺身、カルパッチョなどでお召し上がりください。

【規格・入数】
1ヶあたり約0.28〜0.32kg

【消費期限】
製造日＋18か月

ノルウェー産の生食用のアトランティックサーモンです。高鮮度、高品質のサーモンを是非お好みの調理法でお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【消費期限】
製造日＋12か月

バナメイえびを無保水でボイルカットしました。IQF凍結ですので、使いたい分だけ解凍可能です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
製造後540日

かつおと水だけでつくりました。食塩・オイルが不使用のシーチキンです。開封してそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
製造後720日

藻塩で旨味を引き立てたアメリカオオアカイカに鹿の子入れをしました。加熱すると鹿の子が開いて、見栄えが良く、中華炒め物等にお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：一晩

【賞味期限】
製造から
製造後720日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
製造から540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
製造から540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にした銀ひらすです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
製造から540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたメルルーサです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
製造から540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたあじです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
製造から540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたあじです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
製造から540日

フランス産にこだわり、フランス養殖のフランス加工のキャビアです。オシェトラはカスピ海に生息する伝説的なチョウザメです。繊細な味わいでヨード感を感じる、かすかなヘーゼルナッツの長い余韻が特徴です。品質と価格のバランスが良い、優れたコストパフォーマンスの商品です。 調理はせずに、そのままお召し上がりください。

【規格】
1個50G

【賞味期限】
製造から
8か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
製造から
24か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
製造から
24か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
製造から
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道産のサクラマスをフィーレにして、急速冷凍しました。脂のりが抜群で、刺身はもちろん焼き商材にもおすすめです。

【規格】
1ヶあたり約0.8〜1.0kg

天然キハダマグロを水揚げしてから、前浜でワンフローズンで加工してます。解凍後、鮨や刺身で生の状態でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚20G
・1枚あたりの大きさ（cm）：13

【解凍方法】
封を開けた状態で解凍してください。
■冷蔵庫解凍：3時間程度
■流水解凍：10分程度

【賞味期限】
製造から1年（要冷凍-40℃以下）

人気のスモークサーモンと魚卵を合わせました。主原料のサーモンは工程中に発生した未使用部位を使用する事でフードロス削減にも繋がります。冷蔵庫等で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

エクアドル産バナメイ無頭海老「マハラジャ」ブランドは海水養殖限定で育てた海老を使いやすいIQFタイプにしました。引き締まった食感と海老の旨味が特長です。

【規格】
1パック1.8kg

薄めの塩分で仕上げたキャビアです。とろりとした食感が特徴です。解凍後、加熱せずそのままご使用ください。

【規格】
1個25G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍：器に氷水を準備する。瓶をビニール袋に入れ、空気を入れないように結び、結び目は入れず瓶全体が氷水に浸かるようにして、約1時間

【賞味期限】
製造から
12か月

解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
・1ヶあたり約0.4〜0.7kg
・1枚あたりの大きさ（cm）：約20〜60×約10

【使用例】
■揚げ：フライ、フリッター、天ぷら、唐揚げ
■炒め：生姜、にんにくなどと共に
■生：刺身、カルパッチョ、酢の物、昆布〆、洗い、炙り
■焼く：塩焼き、漬け焼き、西京焼き、味噌漬け焼き、ソテー、干物
■煮る：煮つけ、しゃぶしゃぶ、酒蒸し、ちり蒸し、煮凝り
■他：すり身にして調理

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から
12か月

老舗かに缶メーカーが作る、濃厚かつ風味豊かな、ずわいかにのかにみそです。お酒の肴はもちろん、手巻き寿司やパスタ、ディップなど幅広いお料理にご使用いただけます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
内容量：80G

【賞味期限】
製造から
36か月