水産品

国内産原藻の旨味成分をそのままに焼き上げています。そのままトッピング素材としてご使用ください。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
製造から
300日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ロシア産のタラバガニをボイルして急速冷凍しました。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・5Ｌサイズ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
製造から
2年

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道噴火湾産の新鮮なほたてを手軽にお料理にお使いいただけるよう、軽くスチームボイルし、急速凍結したものです。魚種名はベビーほたて、漁獲水域は噴火湾、漁獲期間は4月〜7月です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
1227日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道噴火湾で水揚げされたほたて貝を当日ボイルし、瞬時に急速凍結しました。ほたての旨味成分、繊維などが解凍後も残っており、ほたて本来の風味を味わえます。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック1kg(26〜30粒)入り
・内容量：800G
・Ｍサイズ

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：表面の氷が解けるまで
■室温解凍（約25℃）：表面の氷が解けるまで

【賞味期限】
製造から24か月

旬の時期の鯔を生きた状態で腹を裂き、卵を取り出した物をからすみ加工しました。鮮度が絶妙な為、からすみ加工を行った後の色合いがとても綺麗で味も雑味がありません。カラスミは加工工程の中でじっくりと惜しまず酒に漬込み、更に1時間ごとの表面に酒を塗り、完成後にほのかにお酒の香りのする味わいのあるカラスミに仕上げております。

【規格】
1パック60G

【賞味期限】
製造から
冷蔵（-18℃以下）で2年間

あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます。やわらかく仕上がったふっくら「煮あなご」をご賞味ください。にぎり寿司、穴子丼、ちらし寿司など幅広い用途にお使いください。真空パックのまま流水解凍してください。

【規格・入数】
・1パック300G（6尾）入り、1尾50G
・3Ｌサイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

北海道沖産の肉厚なホタテ貝柱です。刺身・バター焼き・フライなど多用途に使用可能で、歩留まりが高く原価管理に優れています。

【規格】
1パック1kg

まるずわいがにのむき身をカットしてパックしました。仕込み不要でそのまま使用でき、調理の手間を削減できます。

【規格・入数】
1パック300G（20本）入り

ずわいがにの赤白混合ほぐし身です。茶碗蒸し・炊き込みご飯・クリームコロッケなどコストを抑えてカニの風味を演出しました。

【規格】
1パック500G

生きたままの貝をパッキング後にボイルしていますので、出汁全部を閉じ込めています。

【規格・入数】
1パック500G（20〜30粒）入り

【賞味期限】
製造から
548日

刺身用に仕上げた冷凍白魚です。踊り食い・天ぷら・和え物など季節感のあるメニューに活用できます。

【規格】
1パック200G

鮮度にこだわったあわびを使いやすいサイズにスライスしています。鮮度がいいので、あわび本来の旨味と歯ごたえがしっかりと感じらます。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚約6G

【賞味期限】
製造から
900日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

松葉開きにすることで花が咲いたようなきれいな見た目になるように仕上げた、希少性が高い商品です。世の中にほとんど出回っていない加工方法のため他店との差別化も図れ、特別感のある一品として提供していただけます。

【規格・入数】
1パック600G（20尾）入り

【賞味期限】
製造から
730日

厳選した韓国の海苔を丁寧に焼き、色艶風味の揃ったきざみのりにしました。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック100Ｇ

【賞味期限】
製造から
300日

ほどよく脂がのった秋さけを国内で丁寧に骨を取り除いて切身にしました。冷凍のまま加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚80G

【賞味期限】
製造から
24か月

かつおを使用し、油切りが不要なノンドリップタイプで仕立てたツナフレークです。ひまわり油を使用し野菜スープと旨味を加えて味を調えました。そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

じっくりと低温熟成させ、トラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
18か月

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。ドリップ防止をしたサーモントラウト炙りロインに仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
製造から
18か月

ムラサキイカをスライスしました。寿司ネタや海鮮丼にそのままご使用いただけます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック160G（20枚）入り、1枚約8G

【賞味期限】
製造から
23か月

2Ｌサイズのため身が大きいです。未加熱のためあさりの旨味が残っております。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月

ASC認証の殻付あさりです。身入りの良い時期の原料を使用し、こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月

クセのない白身魚です。フライなどにしてフワフワとした食感をお楽しみいただける他、ソテー、ムニエル、煮つけなどにも適しています。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック2kg、1枚あたり220G以上

【賞味期限】
製造から24か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

新鮮な甘海老をぐるむき加工しました。使いやすいIQFです。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

保水したバナメイ海老をボイルしました。トッピングに最適です。自然解凍でご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

活原料の有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

辛みと旨みのバランスが取れた辛子明太子です。コスパに優れ、定食・パスタ・おにぎり具材など幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

1枚そのままご提供でも定食や居酒屋さんでご提供しやすいサイズ感です。切身処理して、竜田揚げなどにもおススメです。

【規格・入数】
1パック950G（10枚）入り、1枚約95G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から365日