水産品

かつおを使用し、油切りが不要なノンドリップタイプで仕立てたツナフレークです。ひまわり油を使用し野菜スープと旨味を加えて味を調えました。そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

じっくりと低温熟成させ、トラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
18か月

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。ドリップ防止をしたサーモントラウト炙りロインに仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
製造から
18か月

ムラサキイカをスライスしました。寿司ネタや海鮮丼にそのままご使用いただけます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック160G（20枚）入り、1枚約8G

【賞味期限】
製造から
23か月

2Ｌサイズのため身が大きいです。未加熱のためあさりの旨味が残っております。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月

ASC認証の殻付あさりです。身入りの良い時期の原料を使用し、こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月

クセのない白身魚です。フライなどにしてフワフワとした食感をお楽しみいただける他、ソテー、ムニエル、煮つけなどにも適しています。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック2kg、1枚あたり220G以上

【賞味期限】
製造から24か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

新鮮な甘海老をぐるむき加工しました。使いやすいIQFです。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

保水したバナメイ海老をボイルしました。トッピングに最適です。自然解凍でご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

活原料の有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

辛みと旨みのバランスが取れた辛子明太子です。コスパに優れ、定食・パスタ・おにぎり具材など幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

1枚そのままご提供でも定食や居酒屋さんでご提供しやすいサイズ感です。切身処理して、竜田揚げなどにもおススメです。

【規格・入数】
1パック950G（10枚）入り、1枚約95G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から365日

身のしまり、脂のりが良いとされる北欧で獲れたからすがれいの骨と皮を丁寧に取除き切身にしました。クセが無いので、焼き魚、煮物、揚げ物など様々な調理にお楽しみいただけます。半解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60G

【賞味期限】
製造から24か月

解凍するだけで手軽に提供できるふぐの珍味です。さっぱりとしたゆずの香りがするあっさりとした味付けです。50Gずつ切り取れるトレーに入れており、ジッパー付きの袋に入れているので保管もしやすくなっています。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック300G（6切）入り、1切50G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍：商品劣化の恐れがあります。

【賞味期限】
製造から
730日

チリ産サーモンの刺身用の柵です。安定した脂のりと鮮やかな色合いで、刺身盛り合わせ・寿司ネタに最適です。

【規格】
1パック200G

切身（腹骨取り）を、48時間じっくりと特製の調味料に漬込みました。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚80G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、蒸気量80〜100％、温度は220〜240℃、時間は12分程度

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（5℃）：約12〜24時間

【賞味期限】
製造から540日

アメリカ産のマス卵を白醤油で漬け込みました。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約8時間

【賞味期限】
製造から25か月

いかの胴をカットしたイカリングです。やわらかい身に皮の食感とうまみ、イカらしい色合いが演出できます。流水解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（cm）：1.5〜2.5

【賞味期限】
製造から23か月

千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的なくじらの干し肉です。くじらの赤身をハクダイ食品特製の醤油ベースのタレに一晩漬け、天日で干しました。お酒のおつまみや千葉県のお土産として大変好評をいただいております。上質な部位を選定しているため柔らかくお召し上がりいただけます。ソフトタイプの製造過程で発生した切落しを使用したお徳用タイプです。

【規格】
1パック100G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。お好みでマヨネーズや七味等を付けても美味しく召し上がれます。
※必要以上の加熱は商品が硬くなる可能性があります。
■炒め：表面がふつふつする程度まで両面を炙り、食べやすい大きさにカットし断面に赤みがなければ完成です。
■電子レンジ：裂いてみて断面に赤みがあれば10秒ずつ加熱してください。
・500Wの場合：1分30秒程度

【賞味期限】
製造から365日、要冷凍（-18℃以下）

くじらの赤身は、脂肪分が少なく高たんぱくで、しっかりとした肉の旨みと、さっぱりとした後味が特徴です。お刺身はもちろん、竜田揚げ・ユッケ・ステーキなど、さまざまな料理に使いやすい食材です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
袋に入った状態で解凍後、余分なドリップをふき取ってください。3〜4mm目安にカットしてお刺身としてお召し上がりください。生姜醤油やにんにく醤油がおすすめです。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1日
■流水解凍：袋に入った状態で約1時間

【賞味期限】
製造から365日、要冷凍（-18℃以下）

くじらの赤身は、脂肪分が少なく高たんぱくで、しっかりとした肉の旨みと、さっぱりとした後味が特徴です。お刺身はもちろん、竜田揚げ・ユッケ・ステーキなど、さまざまな料理に使いやすい食材です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
袋に入った状態で解凍後、余分なドリップをふき取ってください。3〜4mm目安にカットしてお刺身としてお召し上がりください。生姜醤油やにんにく醤油がおすすめです。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1日
■流水解凍：袋に入った状態で約1時間

【賞味期限】
製造から365日、要冷凍（-18℃以下）

くじら本皮のコリコリ食感と脂の甘みを、旨辛いキムチ味で楽しめる一品です。食べやすいピリ辛仕立てで、ご飯のお供やお酒のおつまみにおすすめです。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
流水解凍：袋に入った状態で約30分

【賞味期限】
製造から365日、要冷凍（-18℃以下）

くじらベーコンは、くじらの旨みと脂の甘みが楽しめる人気の珍味です。ポン酢と相性が良く、お酒のおつまみにぴったりで、そのまま手軽に食べられる、昔ながらの味わいです。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック80G

【解凍方法】
流水解凍：袋に入った状態で約30分

【賞味期限】
製造から365日、要冷凍（-18℃以下）

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍でき、ロスを削減できます。均一なサイズ感でのご提供が可能です。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少ないです。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から730日

タイ産のめあじを九州郷土料理のりゅうきゅうのように醤油漬けにしました。成人一食分の個包装品です。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック80G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約20℃）：約60分間

【賞味期限】
製造から540日

鮮度のよいいかをボイル後、急速凍結しました。ニッスイ独自の技術で加工したソフトな食感を楽しめます。加熱してもかたくなりにくく、サラダやパスタのほか煮付けなどにもお使いいただけます。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から547日

「まるごと食べられる」を実現するために、目、口、軟甲（月名：剣）と言われる柔らかい骨を1尾ずつ丁寧に取り除きました。見た目がイカそのものですので、まるごと素材をいかしたメニューにご使用いただけます。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
流水解凍：真空パックのまま解凍してください。

【賞味期限】
製造から720日

アルゼンチン産のマツイカをリング状に切ってボイルしました。流水解凍してそのままお召し上がりいただけますので、トッピングなどにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から720日

サーモンをダイス状にカットし、ご使用いただきやすいように、IQF凍結いたしました。サラダの具材などにご使用ください。解凍してそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
流水解凍：パックのまま解凍してください。

【賞味期限】
製造から720日

新鮮なするめいかを使用しており、肉質がやわらかく、甘みがあります。生食、加熱用問わずお使いいただけます。解凍後、カットしてお刺身、または加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック約650G（5尾）入り

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■炒め：約3分
■茹で：沸騰したお湯にサッとくぐらせてから氷水で冷やし、お造りにてお召し上がりください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から24か月

適量のカキをボウルにあけ、流水で撹拌しながら解凍してください。表面の氷が取れ芯が残る程度になりましたら解凍を終了して調理に使用してください。一度解凍したものを再び凍らせますと味・品質・鮮度が落ちますのでご注意ください。加熱調理用ですので、充分加熱してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・内容総量：1kg
・内容量：850G
・固形数量：48〜59個

【賞味期限】
製造から18か月

※注意※
本製品で使用しているかきなどの二枚貝には、かにが共生しております。