水産品

カットわかめセレクト21  500G
理研ビタミン
常温
中国産でありながら品質にこだわる方におすすめします
販売価格: 販売準備中
良質の韓国産わかめを食べやすい大きさにカットしてありますので、いろいろな料理の具や青味として手軽に使え、メニューを一段と引き立てます。

【規格】
1パック500G(チャック付袋)

【使用例】
ラーメン、うどん、そばの青味、みそ汁の具等

【使用方法】
■水戻しの場合:50〜100倍(重量比)の水で5〜8分間戻してご使用ください。
■湯戻しの場合:30〜50倍(重量比)の熱湯(85℃以上)で2分間戻し、流水ですばやく冷却してご使用ください。

【賞味期間】
360日間
メバル西京漬(腹骨取り) 80G 10食入
オカフーズ
冷凍
48時間じっくりと特製の調味料に漬込みました
販売価格: 販売準備中
切身(腹骨取り)を、48時間じっくりと特製の調味料に漬込みました。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚80G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、蒸気量80〜100%、温度は220〜240℃、時間は12分程度

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(5℃):約12〜24時間

【賞味期限】
製造から540日
骨なし皮なしカラスガレイ 60G 10食入
大冷
冷凍
骨と皮を丁寧に取除き切身にしました
販売価格: 販売準備中
身のしまり、脂のりが良いとされる北欧で獲れたからすがれいの骨と皮を丁寧に取除き切身にしました。クセが無いので、焼き魚、煮物、揚げ物など様々な調理にお楽しみいただけます。半解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60G

【賞味期限】
製造から24か月
こめひじき(ブレンド)K 1KG
山海通商
常温
販売価格: 販売準備中
限)有色辛子明太子 並切 1KG
山本水産
冷凍
辛みと旨みのバランスが取れた辛子明太子です
販売価格: 販売準備中
辛みと旨みのバランスが取れた辛子明太子です。コスパに優れ、定食・パスタ・おにぎり具材など幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg
スモークサーモン 500G
Umios
冷凍
トラウトの旨みを十分に引き出しました
販売価格: 販売準備中
じっくりと低温熟成させ、トラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
18か月
ムラサキイカスライス 160G
Umios
冷凍
寿司ネタや海鮮丼にそのままご使用いただけます
販売価格: 販売準備中
ムラサキイカをスライスしました。寿司ネタや海鮮丼にそのままご使用いただけます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック160G(20枚)入り、1枚約8G

【賞味期限】
製造から
23か月
生むきあさり2L(200/300) 1KG
Umios
冷凍
未加熱のためあさりの旨味が残っております
販売価格: 販売準備中
2Lサイズのため身が大きいです。未加熱のためあさりの旨味が残っております。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月
ASC殻付あさりIQF L(80/100) 1KG
Umios
冷凍
こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です
販売価格: 販売準備中
ASC認証の殻付あさりです。身入りの良い時期の原料を使用し、こだわりの処理工程で砂噛みが少ないことが特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
23か月
あわび スライス(生食) 6G
山福
冷凍
鮮度にこだわったあわびを使いやすいサイズにスライスしています
販売価格: 販売準備中
鮮度にこだわったあわびを使いやすいサイズにスライスしています。鮮度がいいので、あわび本来の旨味と歯ごたえがしっかりと感じらます。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚約6G

【賞味期限】
製造から
900日
アンコウ松葉20尾 600G
山福
冷凍
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
販売価格: 販売準備中
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

松葉開きにすることで花が咲いたようなきれいな見た目になるように仕上げた、希少性が高い商品です。世の中にほとんど出回っていない加工方法のため他店との差別化も図れ、特別感のある一品として提供していただけます。

【規格・入数】
1パック600G(20尾)入り

【賞味期限】
製造から
730日
Y)冷凍お刺身白魚(中国産) 200G
山本水産
冷凍
刺身用に仕上げた冷凍白魚です
販売価格: 販売準備中
刺身用に仕上げた冷凍白魚です。踊り食い・天ぷら・和え物など季節感のあるメニューに活用できます。

【規格】
1パック200G
鮮度勝負 煮あなご(腹開き)3L 50G
ノースイ
冷凍
あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます
販売価格: 販売準備中
あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます。やわらかく仕上がったふっくら「煮あなご」をご賞味ください。にぎり寿司、穴子丼、ちらし寿司など幅広い用途にお使いください。真空パックのまま流水解凍してください。

【規格・入数】
・1パック300G(6尾)入り、1尾50G
・3Lサイズ

【賞味期限】
製造から
24か月
サワラ骨取切身(真空) 60G 5食入
PAGODA-JAPAN
冷凍
解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です
販売価格: 販売準備中
解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃):約8時間

【賞味期限】
製造から
24か月
骨なし切身ほき 60G 10食入
ニッスイ
冷凍
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです
販売価格: 販売準備中
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
製造から540日
骨なし切身ほき 70G 10食入
ニッスイ
冷凍
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです
販売価格: 販売準備中
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたほきです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
製造から540日
骨なし切身銀ひらす(シルバー) 60G 5食入
ニッスイ
冷凍
ていねいに骨を取り除き、切り身にした銀ひらすです
販売価格: 販売準備中
ていねいに骨を取り除き、切り身にした銀ひらすです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
製造から540日
骨なし切身メルルーサ 70G 5食入
ニッスイ
冷凍
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたメルルーサです
販売価格: 販売準備中
ていねいに骨を取り除き、切り身にしたメルルーサです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
製造から540日
骨取り 銀ひらす西京焼き 20G 10食入
ニッスイ
冷凍
漬け込み熟成させ、上下のガス火で焼き上げました
販売価格: 販売準備中
脂のりの良い「銀ひらす」を2日間かけ漬け込み熟成させ、上下のガス火で焼き上げました。自然解凍でもご提供できますので便利です。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10切入り、1枚20G

【調理方法】
茹で:袋ごと沸騰したお湯に入れ約6〜8分

【解凍方法】
室温解凍(約25℃):約2〜3時間

【賞味期限】
製造から540日
塩こんぶ 超徳用袋 中国産 140G
フジッコ
常温
やわらかく、うま味たっぷりに炊きあげました
販売価格: 販売準備中
厳選した昆布を国内フジッコ自社工場で、やわらかく、うま味たっぷりに炊きあげました。料理の味が簡単にきまります。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック140G

【賞味期限】
製造から
常温11か月
きりいか 300G
オタフクソース
常温
いか100%で風味も豊かです
販売価格: 販売準備中
ふんわりやわらかで口当たりがソフトで、いか100%で風味も豊かです。もんじゃ焼のうま味を引き立てるので、もんじゃ焼きのトッピングはもちろん、松前漬けや和え物の具材としてもご使用いただけます。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から180日
いろいろ使えるアジ切身(打ち粉付き)15 600G
Umios
冷凍
MSC認証あじを使用した骨なしの打ち粉付魚です
販売価格: 販売準備中
MSC認証あじを使用した骨なしの打ち粉付魚です。魚らしい形状と食感にこだわりました。

【規格・入数】
1パック600G(40個)入り

【調理方法】
揚げ:約1分30秒(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
18か月
いろいろ使える骨なしすけとうだら切身(打粉付) 600G
Umios
冷凍
下味をつけたすけとうだらを一口サイズにカットし、打粉付けしました
販売価格: 販売準備中
下味をつけたすけとうだらを一口サイズにカットし、打粉付けしました。骨を取り除いているため、安心してお召し上がりいただけます。持続可能な漁業で獲られた証である「MSC認証」のアラスカ産すけとうだらを使用しました。

【規格】
1パック600G(40個)入り

【調理方法】
揚げ:1分30秒(油温:170℃)

【賞味期限】
製造から
18か月
楽らく骨なしあじダイスカット(打粉付) 750G
大冷
冷凍
骨を取ったあじをプレス圧縮してからカットし打粉をしました
販売価格: 販売準備中
骨を取ったあじをプレス圧縮してからカットし打粉をしました。薄めの下味がついてますので、面倒な処理は必要なく、油調するだけでご使用できます。

【規格・入数】
・1パック750G(50個)入り
・1個あたりの大きさ(mm):約31×31×15

【調理方法】
揚げ:冷凍のまま約5〜5分30秒(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
24か月
骨なしさわら切り身 70G 5食入
Umios
冷凍
中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です
販売価格: 販売準備中
中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70G

【賞味期限】
製造から
18か月
骨なしさわら切り身 60G 5食入
Umios
冷凍
中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です
販売価格: 販売準備中
中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【賞味期限】
製造から
18か月
殻付スチームアワビ 31/40G 10粒入
冷凍
再加熱しても硬くなりにくく、さまざまな料理に対応可能です
販売価格: 販売準備中
活きた原料を使用しています。最適な温度管理で丁寧にスチーム加工しており、解凍後はそのまま刺身としてお召し上がりいただけます。ふっくらと柔らかい食感が特徴で、再加熱しても硬くなりにくく、さまざまな料理に対応可能です。

【規格・入数】
1パック10粒入り、1粒31〜40G

【調理方法】
■炒め:表面に焼き目を入れる程度
■蒸す:蒸し器に入れて温める程度

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃):約7時間
■室温解凍(約25℃):約3時間

【賞味期限】
製造から
製造日より24か月
ラーメン用焼のり8切(波) 800枚
山海通商
常温
1枚づつ丁寧に焼き上げ8切にカットし100枚毎に結束しました
販売価格: 販売準備中
厳選された中国産海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ8切にカットし100枚毎に結束しました。

【規格・入数】
・1パック800枚入り
・1枚あたりの大きさ(cm):5×9

【賞味期限】
製造から
300日
楽らく骨なしさば 60G 5食入
大冷
冷凍
ほどよく脂がのったさばを使い、一本一本丹念に骨を取り除いて切身にしました
販売価格: 販売準備中
ほどよく脂がのったさばを使い、一本一本丹念に骨を取り除いて切身にしました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■茹で:煮汁で約15分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は8分30秒

【賞味期限】
製造から
24か月
ラーメン用焼のり(波) 4切 400枚
山海通商
常温
厳選された海苔原料を十文字4切にカットしました
販売価格: 販売準備中
厳選された海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ、十文字4切にカットしました。

【入数】
1パック400枚入り
焼のり全型(波) 100枚入
山海通商
常温
保存に便利なチャック付袋に封入しました
販売価格: 販売準備中
厳選された海苔原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ、保存に便利なチャック付袋に封入しました。

【入数】
1パック100枚入り
D2ラーメン用焼のり(波)6切 600枚
山海通商
常温
厳選された海苔原料を十文字6切にカットしました
販売価格: 販売準備中
厳選された海苔原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ6切にカットし、100枚毎に結束しました。

【規格・入数】
1パック600枚入り、6切カット

【賞味期限】
製造から
300日
楽らく骨なします 60G 5食入
大冷
冷凍
繊細な食感のカラフトマスを、品質管理の行き届いた工場で骨を取り除いて切身加工しました
販売価格: 販売準備中
繊細な食感のカラフトマスを、品質管理の行き届いた工場で骨を取り除いて切身加工しました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は9分

【賞味期限】
製造から
24か月
楽らく骨なし助宗だらダイスカット 750G
大冷
冷凍
パサつきのない白身です
販売価格: 販売準備中
丁寧に骨を取った助宗だらをプレス圧縮してからカットし、打ち粉をしました。パサつきのない白身で、あんかけメニューなどによく合います。

【規格】
1パック750G(50個)入り

【調理方法】
■揚げ:約5分(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
720日間
楽らく骨なし赤魚ダイスカット(打粉付) 15G
大冷
冷凍
骨を取りプレス圧縮してからカットし、打ち粉をしました
販売価格: 販売準備中
丁寧に骨を取った赤魚をプレス圧縮してからカットし、打ち粉をしました。ジューシーでおいしい白身が特徴です。液体調味料や野菜との相性も良いので、メニュー展開が容易な半素材仕様品です。

【規格】
1パック750G(50個)入り

【調理方法】
■揚げ:約5分(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
720日間
楽らく骨なし銀さけ 70G 5食入
大冷
冷凍
チリ産の脂がのった銀さけを丁寧に骨を取り除いて切身にしました
販売価格: 販売準備中
チリ産の脂がのった銀さけを丁寧に骨を取り除いて切身にしました。ジューシーな身質が自慢の一品です。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は8分

【賞味期限】
製造から
24か月
ペルーラ ロイヤル キャビア 30G
ESTURION
冷凍
粒が大きく濃厚クリーミーなキャビアです
販売価格: 販売準備中
東京ドーム43個分の広大な養殖場でストレスなく生育されたチョウザメから採取されるキャビアは、粒が大きく濃厚クリーミーで、まるでチーズのような味わいが特徴です。多くの美食家や一流の料理人が認める品質と味となっております。

【規格】
1個30G

【召し上がり方・使用方法】
冷蔵解凍6時間後(推奨)、お召し上がりください。

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【保存方法】
−18℃以下で保存してください。
いったん解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので再凍結はさけてください。

【賞味期限】
製造から
裏面シール記載の製造年月日より
■冷凍保存:1年
■冷蔵保存:解凍後7日間
NCF 海藻サラダ 100G
NCF
常温
4種の海藻と糸寒天が入った海藻サラダです
販売価格: 販売準備中
肉厚わかめを使用した、4種の海藻と糸寒天が入った海藻サラダです。βカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンを豊富に含んでいます。アルカリ性・低カロリーで体に優しい健康食品です。

【規格】
1パック100G

【調理方法】
たっぷりと水を入れたボウルに本品を約10分浸したのち、流水でよくすすぎ、水気を切ります。

【賞味期限】
製造から
製造日含め720日
カットワカメ膳彩 1KG
信明商事
常温
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
販売価格: 販売準備中
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ビタミン、ミネラルなどを多く含んでいます。昔から親しまれてきた食べやすい海藻で、豊富なβカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンが豊富で、アルカリ性で低カロリー、体に優しい健康食品です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
水、またはお湯に1〜4分程度つけて戻してください。

【賞味期限】
製造から730日(製造日含む)
芽ひじき 1KG
信明商事
常温
鉄分を効率よく摂れる食品としてトップクラスです
販売価格: 販売準備中
鉄分を効率よく摂れる食品としてトップクラスであり、カルシウム・カリウムなどのミネラルや食物繊維も豊富です。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm):幅約1〜2×長さ約50〜80

【使用方法】
芽ひじき10Gに対して1000ml以上のお湯や水に漬けて戻してからご使用ください。
■水戻し率:9倍(30〜40℃、水戻し30分、水切り30分)

【賞味期限】
製造から730日(製造日含む)