水産品

下ごしらえ済みで、解凍後すぐに海老天やフライ等に簡単に調理していただけます。　鮮度の良い原料のみを使用し、産地一回凍結品です。

【規格】
1パック20尾入り、1尾約14.5G（14.0〜15.0cm）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。
■揚げ：天ぷら粉等を付け揚げてください

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
730日

甲イカが1袋に41〜60ヶ入っています、加熱調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg(41〜60ヶ)入り

【賞味期限】
冷凍1年

えびの繊維を感じる食感で、えび本来の旨味がたっぷりです。加熱後も自然な色合いです。

【規格・入数】
・1箱約124〜160尾入り
・1箱2袋入り、1袋900G

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
730日

キハダマグロのカマです。豪快に塩焼きで、インパクトも大です。

【規格・入数】
・1パック5切入り
・1切あたり約200〜250Ｇ

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：17.0〜18.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：14〜15

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

鮮度のよいえび、たこ、いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ、いかのソフトな食感が楽しめます。サラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍または袋からだして流水解凍してください。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（84〜100尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

上質で風味豊かな無着色の小えびを袋詰めにしました。

【規格】
1パック500Ｇ

【おいしい召し上がり方】
・かき揚げ干しえびとねぎのせん切り等を合わせて、衣を加え、油でカラッと揚げるのがコツです。
・家庭佃煮砂糖、みりん、塩で味つけし、煎ります。ごまをふり仕上げ、香りづけにしょうゆをかけます。
・酒、ビールのおつまみにフライパンで空煎りし、砂糖、しょうゆ等で味つけし佃煮風に。
・焼きそば、お好み焼にもふりかけて召し上がってください。

【保存方法】
冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】
製造日より300日

カタクチイワシの塩漬けを食用油に漬け込みました。（製造地：ペルー）使いやすいイージーピールで開封し易くなりました。ピザ・パスタのトッピングやソース、ドレッシングの具材として、ポテトサラダでは、刻んで混ぜ合わせたり、トッピングしてもご利用頂けるマルチナ商品です。そのまま、各種料理の付け合せ、原料にご利用ください。

【規格・入数】
・内容量：50Ｇ
・固形量：30Ｇ
・内容数量：約9枚

【調理方法】
他の材料と合わせて炒めてください。

【調理例】
■カプレーゼ風バーガー

【賞味期限】
18ヶ月

天ぷらやフライ、中華やイタリアンなど、様々な料理にご使用いただける便利なロールイカです。

【規格・入数】
1ケース5kg（6尾）入り

※加熱してお召し上がりください。

肉厚な胴の部分を一口大にカットし、格子状に深く切れ目を入れました。味がよくなじみ、炒め物、冷菜に最適です。麺類やサラダなどのトッピングにご使用いただくと、見た目も華やかになります。

【規格・入数】
1パック1kg（150〜200個）入り

【調理方法】
加熱してお召し上がりください

※休売商品のため、現在お届けできません。

ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

【規格・入数】
1パック180〜230Ｇ（1尾）入り

※生食不可。加熱してお召し上がりください。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ
・サイズ：3Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しています。

【規格】
・1パック600Ｇ（115尾±20尾）
・サイズ：2Ｌ（61/70、71/90、91/120あたりの近いサイズが混ざっています）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ・サイズ：Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

メキシコの海水で養殖し旨味が強いえびです。有頭でボリューム感があり、揚げれば丸ごと食べられます。

【規格・入数】
1パック1kg(約80尾)入り

【調理方法】
解凍後加熱調理してください。
■揚げ：約2分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
730日

蛸を蒸しボイルし、不要な頭の部分を除去した上、蛸足のみ真空パックしております。蛸本来の旨味を密封し、解凍後美味しさそのままに召し上がって頂ける商品となっています。お刺身用、タコブツ用等、用途に合わせてご利用下さい。

【規格】
1パック500Ｇ

※休売商品のため、現在お届けできません。

ボイル済みですので解凍後殻を剥き、すぐにお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：ビニール袋等に入れて解凍してください。解凍が進むとカニの表面を覆っている氷が解け、水になって流れ出ますのでご注意ください。解凍しすぎると旨味やカニ本来の水分まで流れ出るので様子を見ながら解凍してください。包装フィルムからトゲが出ている場合がありますので十分にご注意ください。
■室温解凍：部屋のなるべく涼しい場所で、ビニール袋等に入れ解凍してください。解凍が進むとカニの表面を覆っている氷が解け、水になって流れ出るのでご注意ください。解凍しすぎると旨味やカニ本来の水分まで流れ出てしまうので様子を見ながら解凍してください。包装フィルムからトゲが出ている場合がありますので十分にご注意ください。

【賞味期限】
製造から2年

生食用の真ツブ貝のムキ身です。

【規格】
・1パック1kg
・2Ｌサイズ

ボイル済みですので解凍後殻を剥き、すぐにお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：ビニール袋等に入れて解凍してください。解凍が進むとカニの表面を覆っている氷が解け、水になって流れ出ますのでご注意ください。解凍しすぎると旨味やカニ本来の水分まで流れ出るので様子を見ながら解凍してください。包装フィルムからトゲが出ている場合がありますので十分にご注意ください。
■室温解凍：部屋のなるべく涼しい場所で、ビニール袋等に入れ解凍してください。解凍が進むとカニの表面を覆っている氷が解け、水になって流れ出るのでご注意ください。解凍しすぎると旨味やカニ本来の水分まで流れ出てしまうので様子を見ながら解凍してください。包装フィルムからトゲが出ている場合がありますので十分にご注意ください。

【賞味期限】
製造から2年

まぐろのふしを、一定間隔の削り刃で薄く細く糸状に削った商品です。まぐろの上品な風味が素材の味をおいしく引き立てます。おひたしや豆腐料理等、素材の味を生かす料理におすすめです。

【規格】
1パック100Ｇ

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

かつお節をベースに、さば節、むろあじ節、いわし煮干しなど素材の旨味を活かした上品なだしがとれます。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋50Ｇ

【賞味期間】
製造日より12ヶ月

帯状に削りあげた国産のかつお節です。細長く（12mm幅）削っておりますので、トッピングでボリューム感を出すのに最適です。

【規格】
1パック500G

【賞味期間】
1年

ダシ取り用の薄削りに仕上げた国産のかつお節です。ダシ取り以外にもお好み焼き等のトッピングにご利用頂けます。ご使用後は密封の上、冷暗所に保管頂くと風味が長持ちします。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
1年

ダシ取り用の薄削りに仕上げた国産の上質なかつお節です。ダシ取り以外にもお好み焼き等のトッピングにご利用頂けます。ご使用後は密封の上、冷暗所に保管頂くと風味が長持ちします。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
1年

スキンレスの真鯛をスライス。寿司やカルパッチョなどにおすすめです。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚8G

国産最高級の「かつお節」を使用。高級料亭でも使われる上質な花かつおです。

【規格】
1パック500G

【賞味期間】
1年

混ざり物なしの鰹単品の粉末です。口当たりの良い微粉末です。つけ麺等のスープや粉物のトッピングなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
10ヶ月

さばのふしといわしの煮干しをブレンドした混合削り節です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
1年

ワカメは日本のほとんどの沿岸で見られますが、特に生産が盛んな地域はリアス式海岸で知られる三陸地方。ワカメ生産のうち、岩手産が40％宮城産が16％を占めています。黒潮と親潮がぶつかりあう豊かな海で育ったわかめは、肉厚で弾力がある最高のわかめです。

【規格】
1パック800Ｇ

【保存方法】
冷蔵10℃以下

【賞味期限】
製造日より90日

ワカメは日本のほとんどの沿岸で見られますが、特に生産が盛んな地域はリアス式海岸で知られる三陸地方。ワカメ生産のうち、岩手産が40％宮城産が16％を占めています。黒潮と親潮がぶつかりあう豊かな海で育ったわかめは、肉厚で弾力がある最高のわかめです。

【規格】
1パック800Ｇ

【保存方法】
冷蔵10℃以下

【賞味期限】
製造日より90日

塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるＩＱＦ（バラ凍結）なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。あらゆる料理にお使いいただけるように、食べやすい細切りにカットにしてあります。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
サラダ、スープ、炒め物、煮物等

【使用量】
（水戻し前）サラダの場合1人前30Ｇ

【賞味期間】
360日間

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

新鮮なたらこを裏ごしし、塩味にしました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■自然解凍
■冷蔵庫解凍

国内産の黒ばらのりです。磯の香り、味に優れた商品です。

【規格】
1パック100Ｇ

【調理方法】
お吸物・麺類・お茶漬けなどこのまま入れてください。

【賞味期限】
180日

日本料理を大きく特徴づけるものとして、風味と風情を引き立てるために料理のつけあわせとしてご使用ください。海藻サラダ、お刺身のツマ、酢のもの、その他のお添物に。いろいろ工夫してそのまま、おいしく召し上がれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
必要量を取り出し、さっと水洗いした後にたっぷりの冷水に約5分間程つけて塩分を抜いてください。

【保存方法】
冷蔵10℃以下【賞味期限】製造日より300日

※注意
※・着色料は使用しておりません。
・海藻の選別には十分注意しておりますが、万が一、石、貝等が入っている場合は取り除き使用してください。

日本料理を大きく特徴づけるものとして、風味と風情を引き立てるために料理のつけあわせとしてご使用ください。海藻サラダ、お刺身のツマ、酢のもの、その他のお添物に。いろいろ工夫してそのまま、おいしく召し上がれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
必要量を取り出し、さっと水洗いした後にたっぷりの冷水に約5分間程つけて塩分を抜いてください。

【保存方法】
冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】
製造日より300日

※注意※
・着色料は使用しておりません。
・海藻の選別には十分注意しておりますが、万が一、石、貝等が入っている場合は取り除き使用してください。