水産品

えびの繊維を感じる食感で、えび本来の旨味がたっぷりです。加熱後も自然な色合いです。

【規格・入数】
・1箱約124〜160尾入り
・1箱2袋入り、1袋900G

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
730日

シャキシャキした歯ごたえとなめらかさがあり、漁師さんが食べている「採れたてのわかめ」のような食感、味わいをお楽しみいただます。サラダ、汁物の具、和え物、煮物だけではなく、炒め物などにもご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【使用方法】
1、大きめの容器に凍ったまま必要量を取り出し、たっぷりの水で10〜15分戻します。（流水を使用する場合は、約10分間戻してください。）
2、水を切ってそのままご使用ください。

【賞味期限】
360日間

チャーハンやかに玉、かにあんかけ、炊き込みご飯、サラダなどにおすすめです。

【規格】
・内容総量：165Ｇ
・固形量：125Ｇ

【賞味期限】
製造より1095日

紅ずわいがに赤肉70〜80％・フレーク20〜30％の混合商品です。

【規格】
固形量115G

【使用方法】
そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
製造日より1095日

解凍してそのまま刺身、寿司ネタ用としてや、味付をして煮貝など温める料理でもお使いいただけます。半解凍状態で加熱すると、見割れや身崩れを起こす場合がある為、加熱される場合は完全に解凍してください。

【規格】
1パック1kg、1個約70G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃以下）：殻を上にして置き、ゆっくりと一晩かけて解凍してください。
■氷水解凍（約5℃以下）：約1時間

【賞味期限】
2026年3月31日

山形県、新潟県沖で6月〜8月獲れた若イカです。船内凍結したIQFのイカですので、肝も生食で食べれるくらい鮮度が抜群に良いです。生食としても食べられますので、お刺身から姿焼きまで幅広く調理に向いています。若イカだから、皮も歯に当たらないし煮込んでも硬くなりません。幅広く召し上がることができる商品です。

【入数】
1パック5尾入り

※休売商品のため、現在お届けできません。

国産のシラスを釜あげにしました。程良い塩味がご飯に良く合います。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1尾あたりの大きさ：約1cm

本来のねばり、色調、食感の特長を残したまま、食べやすい千切りにカットしてあるめかぶです。そば、うどん等の麺類のトッピングのほか、サラダ、酢の物にも最適で、幅広い用途にご使用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期限】
360日

つや感、てり感と滑らかな舌触りにこだわり、すきみ風に仕上げました。

【規格】
1パック80Ｇ

【調理方法】
流水または冷蔵庫解凍

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：18.8G
脂質：10.9G
炭水化物：2G
食塩相当量：0.8G

紅ずわいがに棒肉（崩れ肉含む）をパックした商品です。鮮やかな脚肉の赤味を生かし、あんかけ料理やパスタにお薦めです。

【規格】
固形量：125Ｇ

【賞味期限】
製造から1095日

新鮮な本あんこうから骨を取り、約25Ｇサイズにカットしました。原料商品ですので、様々な調理方法でご使用頂けます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（20個）入り

【調理方法】
・解凍後、加熱調理してください。
・唐揚げの場合：解凍後、水分を拭き、水溶きタイプの唐揚げ粉を付けて170℃の油で約3分揚げる。

【賞味期間】
製造より18ヶ月間

※休売商品のため、現在お届けできません。

新鮮な広島県産のかきを、うまみをにがさないように加熱（蒸し）処理をして急速凍結しました。和洋中と幅広い食シーンでご利用いただける素材商品です。中心温度を85℃以上にし、1分30秒加熱しています。解凍してそのままでも加熱してもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック1kg（24個）入り
・Mサイズ

【解凍方法】
表面を流水解凍後、冷蔵庫で自然解凍してください。

ペルーで獲れたて新鮮なかたくちいわしを使用しています。身は細切りタイプのため、身を崩す手間がはぶけ、調理用に最適です。ペルーやチリ沖で漁獲される魚は、「Engraulis ringens」という魚類で、身が締まってこげ茶色であるのが特徴です。

【規格】
・内容量：720Ｇ
・固形量：400Ｇ

【賞味期限】
15ヶ月

※注意※
アンチョビは高温により熟成が進み、身が溶ける恐れがあります。冷暗所保存の徹底や夏場は冷蔵庫での保存をお願い致します。

新鮮で大き目のイワシを使用し、皮付きのままで三枚卸しで瞬間凍結している為、生臭くなく脂もあり使いやすいです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約25枚）入り

国内産すじ青のり100％使用しております。

【規格】
1パック35Ｇ

【賞味期限】
5か月

ロシア産のつぶ貝を水を極力使用せずに加工しました。つぶ貝本来の旨み・甘みが残っています。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚約7〜8Ｇ

国内産の黒ばらのりです。磯の香り、味に優れた商品です。

【規格】
1パック100Ｇ

【調理方法】
お吸物・麺類・お茶漬けなどこのまま入れてください。

【賞味期限】
180日

厳選されたのり原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ、全型を横2切にカットしました。

【規格・入数】
1パック100枚入り、2切カット

厳選された海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ、保存に便利なチャック付袋に封入しました。

【入数】
1パック10枚入り

スキンレスの真鯛をスライス。寿司やカルパッチョなどにおすすめです。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚8G

韓国海苔をトッピングに適したもみのりタイプに仕上げました。ピビンバやサラダなどのトッピングにそのままご使用いただけます。おにぎりなどに混ぜ込んで使用ください。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期限】
270日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

アンチョビをひまわりオイルに漬けました。

【規格】
・内容総量：720Ｇ
・固形量：500Ｇ

※休売商品のため、現在お届けできません。

お刺身で食べられる鹿の子伊勢海老です。お刺身以外でもさまざまなメニューにお使い頂けます。1尾約200〜250Ｇ前後あります。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック11食入り、1食1尾

【賞味期限】
24か月

チリ産の銀鮭をじっくり時間をかけて味付けした後、スモーク用チップで燻して仕上げております。解凍し、盛り付けるだけで料理を華麗においしく演出します。料理素材としても、穏やかなスモークの薫りが様々な料理を引き立て、グレードアップさせます。そのまま美味しいスモークサーモンをぜひご賞味ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日より13か月

※休売商品のため、現在お届けできません。

ホンビノス貝とは北米原産の大きな二枚貝です。東京湾に住み着き、今では多くの水揚げがあります。食べてもはまぐりのように立派で、しじみのように安価なのが特徴です。元々濃厚な味が特徴ですが、砂抜きしてから冷凍することによりシジミの様に味が更に濃厚になります。殻付きです。

【規格・入数】
1パック1kg（約10個）入り

チョウザメよりも塩分も油分も控えめなので、幅広くお使いいただけます。世界的にキャビアとは魚卵のことで、ランプフィッシュも人気商品です。

【規格】
1瓶50Ｇ

【色】
ブラック

紅ずわいがにの脚部の肉を集めた商品です。

【規格】
1kg

【使用方法】
解凍後、そのままお召し上がりください。

綺麗な長方形の柵で筋目も荒いところは入らない目鉢鮪の赤身です。1柵約200Gで歩留まりが良いです。

【規格・入数】
1パック1kg（5柵）入り、1柵約200Ｇ

ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

【規格・入数】
1パック180〜230Ｇ（1尾）入り

※生食不可。加熱してお召し上がりください。

※休売商品のため、現在お届けできません。

かきの一番美味しい時期である2月〜5月のものだけを急速凍結した加熱用の広島産粒がきです。旨みが凝縮しており、使いやすいバラ凍結ですので、さまざまなお料理にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（24〜36粒）入り、1粒約23G〜36G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■下ごしらえの方法
凍ったかきの表面の氷を流水で洗い流して、半解凍の状態で調理してください。半解凍とは、かきの表面の被膜が手ではがれ、かきの中心がまだ凍っている状態です。完全解凍しますと、大切な栄養や旨みが失われますので、ご注意ください。

【賞味期限】
660日

プレーンさつま揚げです。弁当の付け合わせ、煮物等にご利用下さい。

【規格】
1パック10枚入り、1枚55Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
12ヶ月

程よく脂がのったメヌケから丁寧に骨を取り除いて切身に。冷凍のまま調理出来るように下処理をしました。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切60Ｇ

【調理方法】
■塩焼の場合（260℃）
1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする
2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱
■煮付の場合
1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる
2、蓋をしてスチコンへ入れる
3、100℃以上で10分以上加熱
■油調の場合
1、凍ったままの冷凍魚に衣をつける
2、約5〜7分間(170℃)油調する

※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です（大量調理用に温度を高めに設定しています。）

【賞味期限】
24か月

グリル、BBQや鉄板焼き等様々なメニューでお使いでき、殻の外れやすさと食べ応えが魅力です。正式名称はオニテナガエビ。スキャンピとしても販売が可能です。

【規格・入数】
1袋22尾入り、1尾約40Ｇ

カナダ・アメリカ産ずわいがにの棒肉部分を食べやすいように加工しました。和洋中のさまざまな料理にお使いいただけます。自然解凍してお召し上がりください。

【入数】
1パック26本入り

【賞味期限】
630日

養殖池から活きたまま工場に搬送したえびのみを使用しており、鮮度（頭がしっかり・変色がありません）、鮮やかな発色、もちもちした食感が特徴の商品です。サラダ、カクテルシュリンプなど、メニューに鮮やかな彩を加えます。

【規格・入数】
1パック400Ｇ(25尾)入り

【調理方法】
解凍後、そのままもしくは調理してからお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約5時間
■室温解凍(約20℃)：約2時間

【賞味期限】
18ヶ月

安全な養殖基準で生産されたサーモンを原料にスライス製品を生産しております。熟練した作業員、生食商品生産の十分な施設のもと、ノースイの寿司ネタスライス生産工程管理により、色目の鮮やかさを維持したままサーモンの持つ旨味を十分に引き出しています。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚7Ｇ

北海道産100％の原料を、凍結せず塩漬けしました。「塩漬け」原料を使用したこだわりの商品です。うま味・風味が強く、粒立ち感があります。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
自然解凍または流水解凍してお使いください。

韓国の、FDA（アメリカ医薬品局）に認定された清浄海域で養殖された牡蠣です。バラ凍結品、加熱用。

【規格・入数】
1パック1kg（約35粒）入り

上品な脂の乗った黒ムツを使用しています。独自調合の調味料に48時間以上漬け込みし、じっくりと味をしみこませました。高級感のある逸品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：189kcal
たんばく質：16.2G
脂質：12.1G
炭水化物：1.7G
食塩相当量：1.4G

厳選された国内産原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ、味付け後に12切にカットし5枚づつ個包装した100束バラ詰めタイプの商品です。

【規格・入数】
・1パック100袋入り
・1袋あたり12切×5枚入り