畜産品

馬ヒレから作った赤身の肉刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

馬肉もものユッケです。お手頃サイズです。

【規格・入数】
1パック50G（10枚）入り

馬のたてがみ部位を使用した希少な馬刺しです。コリコリとした食感で、居酒屋・和食店の差別化メニューに活用できます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

オーストラリア産ラムフレンチラックの国内凍結品です。バラ先を掃除してある点から歩留まりロスの少ないラム骨付きリブロースです。バラ先掃除、肩甲骨除去を済ませており、使い勝手が良いです。

【規格】
1ヶあたり約0.8〜1.2kg

【調理方法】
骨付きのままラム肉を脂身の面から焼き色を付けるように焼き、同様に、側面、骨ぎわのすべての面も焼きます。オーブンでローストし、休ませてからカットする。

【解凍方法】
冷蔵庫の中で解凍し、調理前に室温に戻します。

【賞味期限】
製造から2年

豚の首肉の一部（豚トロ）です。弾力があり歯ごたえのある食感です。6mmにスライスしてあります。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

和牛のサーロインをすき焼き用に2mmにスライスしました。しゃぶしゃぶなどの鍋料理にもおすすめです。

【規格】
1パック500G

2倍の水を加えて加熱するだけで、かつおと昆布の風味が効いた茶碗蒸しを手軽にお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
2倍の水を加え、容器に注ぎ、お好みの具材を加えて、蓋をして加熱してください。
■蒸す：弱火で10〜15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は85〜90℃、時間は15〜20分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約1日
■流水解凍（20℃）：約1時間
■室温解凍：自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。

【賞味期限】
製造から18か月

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、スライスしました。冷蔵庫もしくは流水で解凍し、お召し上がりください。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造から
18か月

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、身割れしない大判チャーシューです。冷蔵庫もしくは流水でにて解凍し、スライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
18か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

豚肉を使用したキザミハムで、サラダや冷やし中華などさまざまな用途でお使いいただけます。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：約2.5×2.5×85

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

「炙り焼豚」と訴求できる「直火焼き」工程のあるラインでしっかり焼き上げた、こだわり製法です。冷やし中華、炒飯、サラダ等用途は色々です。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：約5×5×75

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

国産の鶏肉を原料とした鶏そぼろです。粘度を付けたタイプとなっており、ごはんや麺に載せてもタレがしみこみません。また、約8％の牛脂を配合させ、味に深みを出しています。解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

下味をつけてプリフライにした豚の唐揚げです。酢豚を始め、タレを変えることで、さまざまなメニュー展開ができます。レモンを一絞りするだけでも美味しくいただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり平均10G

【調理方法】
揚げ：約3分（油温約180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

豚バラ肉を特製醤油で漬け込み、加熱温度を高温にしないことでしっとりとしたチャーシューに仕上げました。スライス幅は3mmカットです。解凍してからお召し上りください。

【規格】
・1パック1kg、1枚約20G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約95

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：16時間

【賞味期限】
製造から
180日

豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました。解凍してからお召し上りください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：24時間

【賞味期限】
製造から
180日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました。

【規格・入数】
1箱1750G（50本）入り、1本35G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：約2分30秒間（3本）
・1400Wの場合：約1分10秒間（3本）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

濃厚でまろやかなクリームの味わいとにんにくのパンチが、鶏肉の旨みを引き立てます。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

完熟トマトのダイストマト（ピューレーづけ）・トマトピューレー・トマトペーストを合わせ、じっくり煮込むことで深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

鶏肉と鶏皮を使用した中具と、じゃがいもを細切りにしたポテト衣を組み合わせました。おやつとしても、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1050G（30個）入り、1個約35G

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

鶏もも肉に調味料で下味をつけ、蒸し加熱後、IQF凍結しました。調理方法は「揚げ・焼き」が可能で、様々なメニューに使いやすい汎用性の高い商材です。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホット、温度は200℃、時間は10分

【賞味期限】
製造から
18か月

鶏のもも肉を未加熱のまま、衣をつけた竜田揚げです。白い粉吹きが特徴になっています。しょうが、醤油を効かせ、さっぱりした味付けに仕上げました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から540日

鶏肉は未加熱のまま、ひとつひとつ衣をつけたもも肉の唐揚げです。隠し味に香味野菜を使用した、しょうゆベースの味付けです。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から540日

食べやすい形状の生姜風味の鶏の天ぷらです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■揚げ：冷凍状態のまま3分30秒（油温175℃）
■電子レンジ：深めの皿にのせ、ラップをかけて温めてください。
・500Wの場合：約1分20秒（3個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から18か月

電子レンジ調理でも歯切れのよい食感の衣を楽しめる唐揚げです。調理不要でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック600G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：2分10秒（4個）

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約10時間

【賞味期限】
製造から540日

パリっとジューシーな粗挽きロングポークソーセージです。肉感と満足度が強めで、ホットドッグに最適です。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

香り立つスパイスとチーズの旨味を一口でスパイスの効いた生地で相性の良いチーズを包み込み、香り・コク・旨みをしっかり感じられる味わいに仕上げました。ターメリックの黄色を活かしたお肉の生地に、みじん切りの人参を加えることで、見た目からも味のイメージがしやすくなっています。ひと口サイズで扱いやすく、洋風のお弁当やオードブル、おせちやキッズメニューなど、幅広いシーンでご使用いただけます。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1kg（約70個）入り、1個約14G
・1個あたりの大きさ（mm）：40×20×15

【賞味期限】
製造から300日

味付けは、醤油ベースの和風味で食べやすく仕上げております。おせちやオードブルなど、解凍して盛り付けるのみで幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック200G（23〜27枚）入り

【賞味期限】
製造から730日

塩漬剤を使用していない無塩漬のロースハムです。加熱済みですので解凍してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg(約66枚)入り、1枚約15G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：約24時間

【賞味期限】
製造から180日

ミニサイズのハンバーグに、トマトソースを合わせました。

【規格・入数】
1パック930G（30個）以上入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間（1袋）
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

タイ産の鶏モモを国内工場にてカットしています。

【規格】
1パック2kg、1個30〜40G

【調理方法】
炒め：解凍後カットし表面に焦げができるまで加熱してください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から365日