畜産品

フランクフルトソーセージに餃子の中身を混合してます。ソーセージのジューシー感と餃子の風味がコラボした味わいで、原料に使用しているキャベツ、にら、生姜、にんにくは全て国産品を使っており、安心・安全にお召し上がりいただけます。ケーシングは豚腸を使用しております。

【規格】
1パック100G（10本）入り

【調理方法】
ボイル後、表面に焼き目を付けていただければパリッとした食感でお召し上がりいただけます。
■ボイル：冷凍状態10分、冷蔵解凍後7分

【賞味期限】
製造から
製造後6か月、冷蔵未開封4日

豚脂が越後ハム標準ウインナーの2倍入った、食べた瞬間肉汁が口からあふれるソーセージです。香辛料も特製配合しており、アメリカンな味付けです。

【規格】
1パック1050G（14本）入り、1本75G

北海道産の原料にこだわったビーフパティで関東食糧のオリジナル商品です。牛肉・牛脂はすべて北海道産を使用しております。その他に使用しているパン粉・液卵・しょうゆ・砂糖・牛乳には、それぞれ道産の小麦・鶏卵・大豆・ビート・牛乳などを原料にしております。冷凍のまま加熱してお召し上がりください。未加熱の食肉加工品ですので、中心部まで十分に加熱調理してください。

【規格・入数】
1パック6枚入り、1枚100G

【賞味期限】
製造から
12か月

カナダ産の豚ロース(バックス)です。肉質はきめが細かくてやわらかく、適度な脂肪がついています。トンカツやトンテキ、その他生姜焼きやソテー、味噌焼きなど幅広くお使いいただけます。

【規格】
1ヶあたり約4.8kg前後

若鶏のむね肉を使用した唐揚げです。ニチレイフーズ独自の製法によって、ジューシーな仕上がりで、むね肉本来の食感を活かせるように、繊維感にこだわりました。肉本来の味が感じられるように、シンプルな味付けとなっております。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

燻製した合鴨のむね肉を使用したカツです。合鴨本来の味が感じられるように、塩・胡椒のシンプルな味付けに仕上げました。燻製の香りと合鴨の脂のうまみが味わえます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

【調理方法】
揚げ：約6分半(油温170〜180℃)

【賞味期限】
製造から360日

備長炭でしっかり焼き上げた外観と香りが特長の鶏もも肉の炭火焼きです。下ごしらえ・カット済み・下味のみです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■蒸す：約5分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分40秒（6個）
・600Wの場合：約2分20秒（6個）
・1400Wの場合：約1分（6個）
■スチームコンベクション：温度は200℃、湿度は90％、時間は約7分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約10時間
■室温解凍：約4時間

【賞味期限】
製造から
製造後18か月

日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される『宗谷黒牛』のサーロインです。柔らかな肉質と霜降り肉のような余分な脂肪分がなく、コクのある味わいが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約3kg前後

輸入産のハラミを国内工場で柔らかく加工しました。固い皮は事前に除去しており、歩留まりロスなくご活用いただけます。

【規格】
1ヶあたり約1kg

1列ごとに透明シートを敷いていますので約100Gからご使用いただけます。冷凍のまま剥がすことができ、ロスが少なく便利です。約100Gで枚数が約9〜12枚ありますので、ボリューム感を演出できます。(1列ごとの枚数指定はしておりません。)

【規格】
1パック500G

鮮度をなるべくキープできるよう低い温度帯までじっくりと解凍した後、職人により1つ1つの大きさが同じになるように手切りカットしてバラバラ凍結しております。使いたい分だけ活用いただけますのでロスなく使いやすいです。

【規格】
1パック500G

新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕と甘めの白みそで漬けた新潟県産豚ロースです。素材、製造工場は全て新潟県です。

【規格】
1パック5枚入り、1枚40G

【調理例】
■陶板焼き

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕を入れたフランクです。酒粕のいい香りを引き立てるためにスモークはかけておらず、和を感じられるフランクです。

【規格・入数】
1パック14本入り、1本75G

原料は外国産（主にオーストラリア産）の牛を使用し、3.2mmで挽いております。十分に加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

国産の豚ガツを、下茹でしてスライスしてあります。解凍し、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
■炒め：タレに絡め、中火で約5分
■茹で：中火で約30分茹で、具材と調味料と合わせて、食感を調整してください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造から6か月

国産山桜チップで燻した風味とパキっとした食感が特徴のウインナーです。

【規格】
1パック500G

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

和牛経産牛のタンの皮を剥いた商品です。

【規格】
1ヶあたり約0.9〜1.2kg

国産牛（ホルス）のタンの皮を剥いた商品です。

【規格】
1ヶあたり約1〜1.2kg

オーストラリア産のサガリです。

【規格】
1ヶあたり約1.2kg

プリプリとした食感が特徴の希少部位「鶏ハラミ」を備長炭で焼き上げました。表面にテーブルマーク自家製鶏油を塗って直火焼きすることで、焼き目と香ばしさを引き出しました。

【規格】
1パック約500G

【調理方法】
調理してお召し上がりください。
■電子レンジ：約1分40秒(600W）
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約3分30秒

【賞味期限】
製造から
製造後450日

ジューシーなもも肉を強火力で焼き上げました。宮崎地鶏のような見た目ですが、若鶏のもも肉の柔らかい食感が特徴です。おつまみにぴったりです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約7分
■電子レンジ：皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Ｗの場合：約2分30秒
■600Ｗの場合：：約2分
■1400Ｗの場合：：約1分
※オート（自動）不可
※機種により多少調理時間が異なります。

【賞味期限】
製造から
製造後365日

希少部位のハラミを強火力で焼き上げました。ジューシーでコリコリとした食感が特徴で、おつまみにぴったりです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約4分
■電子レンジ：皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
＜100Gの場合＞
■500Ｗの場合：約2分
■600Ｗの場合：約1分30秒
■1400Ｗの場合：約50秒
※オート（自動）不可
※機種により多少調理時間が異なります。

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭を使用して、一本一本じっくり焼き上げました。専門店同様に先端に追い塩をして味にアクセントを付けています。

【規格・入数】
1パック1750G(50本)入り

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭を使用して、一本一本じっくり焼き上げました。専門店同様に先端に追い塩をして味にアクセントを付けています。

【規格・入数】
1パック1750G(50本)入り

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭を使用して、一本一本じっくり焼き上げました。専門店同様に先端に追い塩をして味にアクセントを付けています。

【規格・入数】
1パック1750G(50本)入り

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

備長炭を使用して、一本一本じっくり焼き上げました。専門店同様に先端に追い塩をして味にアクセントを付けています。

【規格・入数】
1パック1750G(50本)入り

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

ほぐれ感・焼きたて感を再現しました。鉄板焼で肉汁を閉じ込め、食べた時の肉汁あふれるビーフ100％のハンバーグです。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個130G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：袋の表面に5〜6ヶ所小さな穴をあけて、耐熱性の容器にのせてください。
・500Wの場合：3分40秒（1個）
・600Wの場合：3分（1個）
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと入れ、約23分間

【賞味期限】
製造から
12か月

お米を食べさせて育てたのでお肉がジューシーで甘味があります。サイの部分の骨を外してありますので、非常に食べやすいです。

【規格・入数】
1パック4本入り、1本250〜280G

肉厚で手作り感のあるジューシーなハンバーグです。牛肉と豚肉を約8：2の割合で使用し、牛肉の風味と旨味を強調しました。ニチレイフーズ独自の成型技術を採用し、ジューシーな肉汁と食感の違う外内層による食べた際のほぐれ感を実現しました。内層にニチレイフーズ独自技術のブイヨンジュレを配合することでジューシーなハンバーグに仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

【調理方法】
■電子レンジ：凍ったままお皿にのせ、ラップをかけて温めてください。
・500Wの場合：4分50秒（1個）
・600Wの場合：4分10秒（1個）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は約18分

【賞味期限】
製造から12か月

肉厚で手作り感のあるジューシーなハンバーグです。牛肉と豚肉を約8：2の割合で使用し、牛肉の風味と旨味を強調しました。ニチレイフーズ独自の成型技術を採用し、ジューシーな肉汁と食感の違う外内層による食べた際のほぐれ感を実現しました。内層にニチレイフーズ独自技術のブイヨンジュレを配合することでジューシーなハンバーグに仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■電子レンジ：凍ったままお皿にのせ、ラップをかけて温めてください。
・500Wの場合：4分10秒（1個）
・600Wの場合：3分40秒（1個）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は約18分

【賞味期限】
製造から12か月

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホットモード、温度は180℃、時間は8分

【賞味期限】
製造から
製造後540日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

牛の首の部分、肩ロースの骨周りのお肉です。

【規格】
1ヶあたり約1kg

牛肉をベースにした、肉の旨味とハラペーニョの独自な風味が特徴のタコミートです。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

外国産（主にカナダ産）豚のももを2mm厚、3cmにカットしました。

【規格】
1パック500G

あい鴨モモ肉を一口大にカットし、モモ串に仕上げました。加熱済みなので、フライパン等で焼き目をつける程度に温めたり、炭火で焼くとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本30Ｇ

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約7分（解凍時は約5分）

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約4℃）：約12時間

【賞味期限】
製造から
製造日より18か月

定番使いに最適なベーコンはちょっと厚めの4.5mmにスライスしました。色素も植物由来のクチナシ色素を使用しております。解凍して、そのまま或いは加熱調理してご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
365日

豚肉、鶏肉を使用したチョリソーを斜めにスライスしました。味のアクセントをつける食材としてご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

埼玉県産加須の香り豚バラ肉を炭火焼きにしました。お好みで温めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。関東食糧オリジナル商品です。

【規格】
1パック300Ｇ

新鮮な豚の胃肉をボイルした後、食べやすい厚さにスライスし、中華風に味付けしました。そのままお酒のおつまみ、ご飯のおかずとしてや、玉ねぎと一緒に調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

食べ応えある「大胆カット肉」の食感と溶け込んだ肉の旨みが特徴です。お手持ちのソースに和えたり、加えたり、かけるだけで肉メニューが華やかで美味しくなります。和、洋、中、エスニックなど様々な料理にご使用いただけます。解凍後調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月