畜産品

埼玉県産の香り豚を使用したぐるぐるタイプの生ソーセージです。燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。刻み唐辛子を使用したチョリソータイプです。

【規格・入数】
・1パック200G
・1個あたりの大きさ（cm）：12×12.5×高さ2.5

【調理方法】
1、解凍した商品を袋から取り出し、表面についたドリップを水で洗い流す。
2、熱したフライパンに入れ弱火から中火で5分ほど焼く。
3、焼き目がついたらひっくり返し水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4、弱火のまま10〜15分ほどじっくり焼いて脂が染み出してきたら完成です。
■茹で：袋ごと沸騰したお湯に入れ、とろ火で10〜13分程度茹で、お好みで仕上げに焼き色を付ける。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍：不可

【賞味期限】
製造から1年

鶏肉は未加熱のまま、ひとつひとつに衣をつけたもも肉の唐揚げです。にんにく、醤油を効かせ、隠し味にごま油を使用しております。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
油になるべく重ならないように入れ冷凍のまま調理してください。
■揚げ：6分半（油温170℃〜180℃）
・調理後5分以上保持してからお召し上がりください。
・生肉を使用した未加熱商品ですので、火が十分通るように調理してください。
・調理時間は目安です。（安全の目安：中心品温75℃以上）お使いの調理器具の能力に応じて調理時間を調整してください。
・調理の際は調理不良の原因となりますので、商品どうしをはがしてください。
・一度にたくさん入れたり油の量が少ないと調理不良の原因になります。
・加熱しすぎは調理不良の原因になります。

【賞味期限】
18か月

馬肉もも刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック50G（10枚）入り

馬肉もものユッケです。お手頃サイズです。

【規格・入数】
1パック50G（10枚）入り

豚の首肉の一部（豚トロ）です。弾力があり歯ごたえのある食感です。6mmにスライスしてあります。

【規格】
1パック1kg

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、スライスしました。冷蔵庫もしくは流水で解凍し、お召し上がりください。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
18か月

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、身割れしない大判チャーシューです。冷蔵庫もしくは流水でにて解凍し、スライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

唐揚げはもちろん、様々な料理にお使いいただけます。

※パッケージは変更となる場合がございます。

【規格】
1パック2kg

黄身の色を国産以上に鮮やかな黄色にし、国産以上の品質を目指しました。年間安定供給です。お弁当、八宝菜、鍋物、ラーメン、おつまみなど色々な料理にお使いいただけます。

【規格・入数】
・固形量：430Ｇ
・内容総量：820Ｇ
・内容個数：50〜60粒

馬肉約80％、牛肉20％以上です。馬肉約80％を使用しているにも関わらず、コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴です。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にもお使いいただけます。

【規格】
内容量：860Ｇ

卵白は半熟状で、卵黄は生に近い流動性がある殺菌処理した殻付卵です。サルモネラ等の食中毒の心配がなく、安心して各種惣菜や麺類のトッピング等にそのままご使用いただけます。

【入数】
1パック10個入り

【賞味期間】
製造日より17日

粗挽き感があり、ジューシーな食べ応えのある串刺しフランクです。両面に切れ目が入っています。

【規格・入数】
・1パック300G(5本)入り、1本60G
・1本あたりの大きさ(mm)：(串込み)約198×25×25、(串なし)約140×25×25

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■焼き：フライパン等で転がしながら
■茹で：熱湯で約5分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：100×75×24

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約18分

【賞味期限】
12か月

あい鴨肉の胸肉を使用し彩りの良い、ごぼう・人参・インゲンを巻いた商品です。

【規格】
1パック550Ｇ

【調理方法】
冷蔵庫で解凍または流水解凍し、袋から出してお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

鶏のむね肉を使った、1枚肉仕立てのジューシーな蒸し鶏です。鹿児島県のアクシーズと共同で開発し、全飼育期間にわたり、抗生物質、抗菌製剤を投与せずに飼育した、安心安全なチキンです。袋のまま蒸していますので、ジューシー感が違います。

【規格・入数】
1ケース4kg（約13枚）入り

【調理方法】
■室温解凍（20℃）：160〜170分
■流水解凍：20〜25分

唐揚げや揚げもの、炒めものや煮込み料理などに良く合う鶏肉の手羽先です。

【規格】
1パック2kg

鶏肉本来の風味とやわらかな食感が特徴のチキンナゲットです。おやつやおつまみなどに最適です。サービスエリア等のスナックコーナーでも便利にご利用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り

【調理方法】
揚げ：約2分半（油温170〜180℃）

植物性の飼料で育てたチキンを使用しています。衣はカリッと肉はジューシーに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（約34個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温約180℃）

新鮮なムネ肉を使用し、フライ後の柔らかさを追求したナゲットです。冷めても柔らかくおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個入り）

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

原料となるチェリバレー種のあい鴨モモ肉を使用し、均一な厚さでスライスしました。1袋50Ｇ(3枚入り)の個食パックですので、取り出しも簡単でロスなく使え、鍋、そばの他にもしゃぶしゃぶなどにもご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（20袋）入り、1袋50Ｇ（3枚入）

【調理方法】
冷蔵解凍、もしくは袋のまま湯煎し、脂ごとつけ汁に入れてご使用いただけます。

【調理例】
■鴨そば
■鴨うどん

様々な料理にお使いいただいける国産のムネ肉です。

【規格】
1パック2kg(1枚約250G)

※パッケージは変更となる場合がございます。

ハーフカットした手羽中を、スパイシーに仕上げた骨付きフライドチキンです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170℃）

※調理時間は目安です。ガスの火力、調理個数等により若干異なりますのでご注意ください。

骨付きです。水炊き鍋や定番のから揚げにもおすすめです。

【規格】
1パック2kg(約50本入り)

国産の鶏ささみです。

【規格・入数】
1パック2kg(約40本前後)入り、1本約50G前後

※パッケージは変更となる場合がございます。

鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。

【規格・入数】
1パック1kg（5〜6本）入り

【調理方法】
半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネ等にご使用いただけます。

柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（5〜6本）入り

【調理方法】
半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご使用いただけます。

敷いた鶏皮の上に、とりもも肉とインゲン、人参、ゴボウを丁寧に詰めて、一本ずつ手作業で巻き上げました。柔らかく風味豊かです。保存料、着色料は、使用しておりません。冷蔵解凍後、軽く温めるだけでご使用いただけます。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
冷蔵解凍後、パックごと30秒間湯煎し、表面のゼラチンを除去してからスライスしてください。

鶏のなんこつ（胸のなんこつ：通称「やげん」）に、粗挽きの黒こしょう、にんにくを加えたスパイシーなすり身をまぶしてプレフライしました。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：40〜60mm

【調理方法】
■揚げ：約1分（油温170℃）
■電子レンジ：耐熱皿にのせ、ラップ後加熱してください。
・500Ｗの場合：約1分40秒（100Ｇ）

業務用のロースハムです。しっとりした食感が特徴で、様々な料理にお使いいただけます。

【規格／入数】
1パック500Ｇ、約25枚入り

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。