畜産品

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

食べ応えある「大胆カット肉」の食感と溶け込んだ肉の旨みが特徴です。お手持ちのソースに和えたり、加えたり、かけるだけで肉メニューが華やかで美味しくなります。和、洋、中、エスニックなど様々な料理にご使用いただけます。解凍後調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

大きなむね肉を経時に強いサクサク衣で包みました。定番チキン南蛮や、甘酢あんの他、タレや野菜でオリジナルメニューにもチャレンジください。

【規格・入数】
・1パック6枚入り、1枚約200G
・1枚あたりの大きさ（mm）：175×110×20

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：5〜6分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と濃い焼き目がやわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。

【規格・入数】
1パック720Ｇ（6個）入り、1個約120Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（1個の場合）
・500Wの場合：約4分
1400Wの場合：約1分30秒
■オーブン：約11分（約200℃）
■蒸し：約8分

【賞味期限】
製造から12か月

一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使いいただけるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使いいただけます。

【規格】
1パック500G、1個約3〜15G（平均10G）

【調理方法】
■揚げ：約1分20秒（油温170〜180℃）
■蒸す：湯気の立った蒸し器に凍ったまま入れ、強火で約4分蒸してください。
■電子レンジ
・600Wの場合：1分40秒（100G）
■煮る：凍ったままの商品を煮込んでください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から18か月

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35G

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

短冊状にカットしたパンチェッタ（生ベーコン）です。そのままおつまみとして、あるいはパスタやピザのトッピングなどにおすすめです。

【規格】
1パック100G

木酢液、海藻、ヨモギ等を与えた鶏の卵「地養卵」を使用しております。ニチレイフーズ製香味油を使った本格的な中華味です。ニチレイフーズ独自技術により手作り風のふんわり感を実現しました。たけのこ、しいたけ入りの甘酢タレをセットしております。

【規格・入数】
1ケース30食入り、1食85G

かまぼこを使用した中華風の卵焼きにお手軽タイプが出来上がりました。ミニ天津飯や中華丼などにご使用いただけます。

【規格・入数】
・1ケース400G（10個）入り、1個40G
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×80×5〜10

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■ボイル：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように約20分

【賞味期限】
製造から
18か月

ピータンはアヒルの卵を熟成させて作ったものです。アミノ酸の結晶により、表面に松の枝のような模様がつくことから、松花皮蛋と呼ばれています。殻を剥き、カットした上でしばらく空気にさらし、匂いを飛ばして使用します。中華前菜などそのまま食べることもはもちろん、皮蛋豆腐や皮蛋粥などの中華料理に使用できます。

【入数】
1パック6個入り

【賞味期限】
製造から
製造より1年間

からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門にて14年連続金賞の鳥しん監修の唐揚げです。もも肉をしょうが・醤油ベースの調味液に漬けこみ、馬鈴薯でん粉ベースの薄衣をつけて仕上げました。隠し味にごま油を使用しております。定数入りで必要な分のみ調理していただけます。

【規格・入数】
1パック1140G（30個）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃〜8℃で保存し、24時間以内にご使用ください。
・解凍後は、ホイッパーなどでよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍：腐敗のおそれがありますのでおやめください。

【賞味期限】
製造から18か月

独自の技術で食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した調理適正に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して殺菌処理していますので卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱調理してお召し上がりください。

【賞味期間】
製造日より18か月

凍結変性を抑えたプレーンタイプの殺菌加工凍結卵です。卵黄の代替としてご使用いただけます。

【規格】
1パック200G

新鮮な鶏卵から衛生的に卵白を分離した殺菌凍結卵です。卵白の持つ粘りと繋がりを残してあるため、調理適性に優れています。

【規格】
1パック500G

国産鶏肉を使用したタレなし肉だんごです。フライ調理・煮込み調理が可能です。

【規格】
・1パック930G、1個あたり約13G
・1個あたりの大きさ（mm）：約28

【調理方法】
■揚げ：凍ったまま約3分（油温160〜170℃）
■煮込み：お好みの調味液で煮込んでください。

【賞味期限】
製造から
365日

冷蔵庫解凍でお召し上がりいただけるつくね串で、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
・1パック400G（20串）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約25×約52（串込み約72）

【調理方法】
凍ったまま調理、もしくは冷蔵庫解凍でお召し上がりください。
■茹で：約15分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約4〜5時間

【賞味期間】
12か月

鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

様々な料理に使いやすいよう、2.5mmにスライスカットしました。

【規格】
1パック1kg

外国産の豚バラを2.5mmでスライスして500Ｇパックにしました。スライスになっていますので、簡単に調理できます。

【規格】
1袋500Ｇ

オーストラリア産の豚バラ肉を使いやすくスライスカットした商品です。

【規格】
1パック500Ｇ

数量限定のお買い得なブラジル産の豚バラスライスです。炒めもの等におすすめです。

【規格】
1袋1kg

使いやすい2mmスライスカットされた豚バラ肉です。

【規格】
1パック1kg

豚バラ肉を特製醤油で漬け込み、加熱温度を高温にしないことでしっとりとしたチャーシューに仕上げました。スライス幅は3mmカットです。解凍してからお召し上りください。

【規格】
・1パック1kg、1枚約20G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約95

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：16時間

【賞味期限】
製造から
180日

豚バラ肉にタレを付けて香ばしく焼き上げ、海外（中国）にて製造した輸入販売のスライス済み巻きチャーシューです。冷蔵庫解凍または流水解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約41枚〜44枚）入り

【賞味期限】
製造から
12か月

軟骨ごと食べられるようトロトロになるまで煮込みました。

【規格】
1パック200G

【調理方法】
■ボイル：約6〜7分
■蒸す：約6〜7分

【賞味期間】
製造後12か月

外国産（主にカナダ産）豚のももを2mm厚、3cmにカットしました。

【規格】
1パック500G

豚の肩ロースを3mmにスライスし500Ｇでパックしました。味と鮮度に自信のDANISH CROWNシリーズです。

＜DANISH CROWN社とは＞
デンマークのDANISH CROWN社は、世界でもTOP3に入るほどの豚肉輸入企業です。デンマーク現地で加工を行っている”シングルフローズン（1回凍結）商品”で、鮮度が良い豚肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：291kcal
たんばく質：18.3G
脂質：22.6G
炭水化物：0.2G
食塩相当量：0.1G

豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました。解凍してからお召し上りください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：24時間

【賞味期限】
製造から
180日

若鶏のもも肉を使用した骨なしのフライドチキンです。ドラム部位のみを限定使用し、肉厚に仕上げました。10種のスパイス＆ハーブを使用し、奥深い風味とミルクのようなまろやかな味わいが特徴です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚100G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

豚脂が越後ハム標準ウインナーの2倍入った、食べた瞬間肉汁が口からあふれるソーセージです。香辛料も特製配合しており、アメリカンな味付けです。

【規格】
1パック1050G（14本）入り、1本75G

肉付のヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣をつけた唐揚げです。軟骨の食感がくせになります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分〜2分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
365日

かつおだしが効いたなめらかな食感の茶碗蒸しを簡単にお作りいただける、濃縮タイプの茶碗蒸しの素です。

【規格】
1パック1kg

馬のたてがみ部位を使用した希少な馬刺しです。コリコリとした食感で、居酒屋・和食店の差別化メニューに活用できます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

馬肉もものユッケです。お手頃サイズです。

【規格・入数】
1パック50G（10枚）入り

馬肉もも刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック50G（10枚）入り

馬ヒレから作った赤身の肉刺しです。ニンニク醤油がお薦めです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

鶏むね肉に梅ソースと大葉をのせて衣で包みました。爽やかな梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉によく合います。惣菜のおかずや、オードブルの一品など幅広い用途に使用できます。

【規格・入数】
・1パック750G(30枚)入り、1個25G
・1個あたりの大きさ(mm)：55〜75×35〜55

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約3分(油温170〜180℃)

【賞味期限】
製造から18か月