備品・消耗品

惣菜、お寿司、お弁当など幅広くお使いいただける、定番の弁当容器です。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm)：210×133×35

【材質】
HIPS

【色】
銀

【柄】
柄無

【耐熱温度】
90℃

【電子レンジ】
使用不可

※注意※蓋は別売りです。蓋は商品コード「00143992」とご検索下さい。

惣菜、お寿司、お弁当など幅広くお使いいただける、定番の弁当容器です。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：210×133

【材質】
OPS

【色】
透明

【柄】
柄無

【耐熱温度】
80℃

【電子レンジ】
使用不可

※注意※ 本体は別売りです。本体は商品コード「00143992」とご検索下さい。

研磨力と洗浄力の相乗効果で、液体洗剤では落ちにくい油汚れやガンコな焦げ汚れなどをしっかり落とすお台所の必需品です。ボトルに石灰石から生まれた新素材のLIMEXを使用し、プラスチックの使用量を削減しました。ペパーミントの香りです。

【規格】
1個400G

火持ちが良く火力が強いのが特徴の上質なオガ炭です。

【規格】
1ケース10kg

上質紙で作られた箸袋です。

【規格・入数】
・1パック1000枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：32×190

柔らかく使い心地の良い不織布タイプです。

【規格・入数】
・1パック100本入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：185×240

柔らかく使い心地の良い不織布タイプです。

【規格・入数】
・1パック100本入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×190

食品添加物のアルコール製剤です。食品の鮮度保持や厨房施設の食器・調理器具の除菌だけでなく、スポーツ施設や遊興施設など、あらゆる場所の衛生管理にもお使いいただけます。消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。コック付きです。スプレー容器での噴霧・浸漬・食品練り込みなど、用途に合わせてご使用ください。

【規格】
1本5Ｌ

【アルコール度数】
67度

たっぷり使える100枚巻きで、保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパーです。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこし、生鮮魚の下敷き、炊飯の除湿、野菜などの水切りなど調理に幅広く使えて便利です。環境に配慮したFSC R認証紙を使用しています。ライセンス番号（FSC R N003248）

【規格・入数】
・1パック2ロール入り、1ロール100枚
・1枚あたりの大きさ（mm）：385×240

【電子レンジ】
使用可

【オーブン】
使用不可

※取り扱い上の注意※
・水に溶けないので、水洗トイレや流しには流さないでください。
・燃えるので、トースター・直火では使わないでください。
・油切り・油こしに使った場合、大量にまとめて捨てたり、熱いまま捨てないでください。自然発火することがあります。

※保管上の注意※
・ガスコンロ・オーブンなど、熱源の近くに置かないでください。
・乳幼児や認知症の方の誤食を防ぐため、置き場所に注意してください。

鮮やかな緑が美しい笹の葉です。菓子を巻いたり包んだり、料理の敷物として使用できます。鮮やかな緑の差し色が料理に彩りを添え、新鮮な印象を演出することができます。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：幅7〜8×長さ28〜30

【使用方法】
・塩蔵品ですので、水洗いしてからご使用ください。
・開封後は冷蔵（10℃以下）で保管し、お早めにご使用ください。

※注意※
衛生的に取り扱われておりますが、食品ではありません。

上質紙で作られた箸袋です。

【規格・入数】
・1パック1000枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：32×190

鉄板などの高温になる厨房設備や機器・器具の洗浄にお使いいただける耐熱素材不織布です。耐熱性に優れたメタ系アラミド繊維に研磨粒子を付着させた製品で、洗浄対象物の温度を下げずにご使用になれます。専用のグリップ(HR-A08)に取り付けて使用ください。

【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：約100×150

【耐熱温度】
220℃

※注意※
専用グリップは別売りです。専用グリップは商品コード「00148419」とご検索下さい。

鉄板などの高温になる厨房設備や機器・器具の洗浄にお使いいただけます。耐熱不織布(HR-A07）を使用する際の専用のグリップ単品です。

【規格・入数】
・1パック1個入り
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×150

※注意※
耐熱不織布は別売りです。耐熱不織布は商品コード「00148418」とご検索下さい。

＜黒ズミ、ヌメリに効く＞
床に発生する黒ズミやヌメリは油汚れが変質したものです。本剤を継続して使うと、黒ズミ、ヌメリが徐々に取れていきます。

＜転倒防止に効果を発揮＞
ビーワークを継続的に使用することで床が滑りにくくなり、転倒防止に役立ちます。

＜すすぎ不要で作業性を改善＞
本剤は床清掃後、水で洗い流さなくてもOKです。作業効率がアップし、人件費・水道代の節約になります。

【規格】
1本900ml

【使用方法】
1、床の掃き掃除を行う
2、ビーワーク床用をジョウロに入れる
3、50〜200倍になるように水を入れて希釈する
4、希釈液をジョウロで散布する（ひたひたになるくらいたっぷりまく）
5、汚れのひどいところはデッキブラシでこする
6、余分な水気をスクイージーなどで切る

非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個12kg

風合いの良いシノ軍手です。

【入数】
1袋12セット（24枚）入り

油汚れに最適な強力油汚れ用洗浄剤です。レンジ回り、レンジフード、換気扇・ガスコンロ等にこびり付いたしつこい油汚れにお使いいただけます。ガンコな油汚れだけではなくタンパク質汚れにも抜群の洗浄力を発揮します。

【規格】
1本5kg

【使用方法】
塗布し数分放置後、たわし・スポンジ等でこすり洗い流す又はダスター等で拭き上げてください。
■こびりついた油汚れ：原液〜2倍希釈
■普通の油汚れ：2〜10倍希釈
■軽い油汚れ：10〜100倍希釈

3層タイプのサージカルマスクで、JIS医療用マスククラス1相当のフィルター性能です。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：145×95（±5）

【色】
白

食事を楽しく快適に、いろいろな用途でお使いいただけます。飲食店、カフェなどさまざまな場所でよく使われている、定番の白い紙ナプキンです。

【規格・入数】
・1パック10袋入り、1袋100枚
・1枚あたりの大きさ（mm）：約250×250

ナチュラルで優しい風合いと色で人気の未晒タイプの六つ折ナプキンです。漂白剤不使用で環境にも優しい一品です。

【規格・入数】
・1パック10袋入り、1袋100枚
・1枚あたりの大きさ（mm）：約250×250

尖った強火の炎と炙り用の柔らかい炎の調節可能で、炭起こしとお料理どちらにもご使用いただけます。LPG-PS適合品です。

【規格（mm）】
・幅170×奥行38×高さ65
・火口径：約22

【連続燃焼時間】
約1時間30分（マイ・ボンベＬ使用時）

【最大火炎温度】
約800〜1200℃

【色】
レッド

※注意※
ボンベは別売です。

500枚入の、アルミニウム製おかずケースです。

【規格・入数】
・1個500枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm)：底径46×高さ23

大容量でもコンパクトで場所を取らない、ロール状のビニール袋です。

【規格・入数】
・1個2800枚巻
・1枚あたりの大きさ（mm）：200×300×厚さ0.006

工業製品の研磨、仕上げなどに欠かせないスチールウールです。食器や調理台などをすっきり清潔に保ちます。洗剤や工業用油などと併用が可能です。

【規格】
1個450Ｇ

【等級（番手）】
♯0（細）

【主な用途】
金属・床などの研磨・清掃

床の水切りにお使いいただけます。厨房床の水は、カビ・サビの要因です。お掃除の後にサッひと拭きで水を除去できます。

【規格】
全長1385cm、幅48cm

【材質】
・ハンドル：スチールパイプ
・水切り：ネオプレーンゴム

※注意※
替えゴム(スペア)は別売りです。替えゴムは商品コード「00414509」とご検索下さい。

商品コード「00414508」専用の替えゴムです。

【規格】
48cm用

※注意※
本体(柄)は別売りです。本体は商品コード「00414508」とご検索下さい。

噴霧量調整可能のノズル仕様で、容量500mlの噴霧器です。HACCP等の色分け管理におすすめです。

【規格】
1個500ml

噴霧量調整可能のノズル仕様で、容量500mlの噴霧器です。HACCP等の色分け管理におすすめです。

【規格】
1個500ml

商品コード「00414534」専用の、クリップタイプの替え糸です。

【規格（mm）】
幅170×全長310

※注意※
本体(柄)は別売りです。本体は商品コード「00414534」とご検索下さい。

コンパクト包装のサニタリー用黒のゴミ袋です。

【規格・入数】
・1個30枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：380×320×0.02

あたたかみのある、木製タイプの柄の自由ほうきです。

【規格（mm）】
460×Ｈ1400

手軽に噴霧するだけで除菌効果を発揮します。食品に直接使用できるのでとても便利です。調理器具などの除菌にも使用できます。食品用アルコールが主成分で無害です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
・対象食品及び調理器具類の全面にまんべんなく噴霧してご使用ください。
・1本で2000回噴霧できます。
・食品にかかっても心配ありません。

【アルコール度数】
75度

【食品添加物成分エタノール】
67.9％

油に溶かすだけで簡単に固められ、燃えるゴミとして捨てられます。厨房を汚さずに油かすも一緒に固められます。植物性油脂が成分のため安心してお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
1、廃油（80℃以上）をフライヤーから空缶等へ移し、Ｋ-100を適量投入します。
2、均等な濃度になるよう、棒などでよくかきまぜ、しばらくそのまま放置してください。
3、油温40℃で固まりますので、そのまま生ゴミと一緒に捨ててください。

※斗缶1缶に対して1袋投入してください。（1kgに対し、約34Ｇ投入してください）

※注意※
・油の温度が低いと充分に本品が溶けないことがありますので、油の使用直後が最適です。
・油に量に対してＫ-100が少ないと充分に固まらない事があります。標準使用量でお使いください。
・固まった油も50℃以上の高温下では溶けることがありますが、冷めると再び固まります。
・食品ではありませんので食べないでください。・過熱しすぎないように注意してください。

キズをつけにくい超微粒クリームクレンザーです。

【規格】
1本550Ｇ

【液性】
弱アルカリ性・無リン

【標準使用濃度】
原液

【使用エリア】
シンクエリア

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1缶18Ｌ

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1本4kg

フライヤーの掃除が簡単に行えます。

＜特徴＞
・お湯を張って煮沸するだけで完了
・フライヤー内にカーボン化したこびりついた汚れも強力に落とせます
・少量で強力な洗浄力を発揮するので経済的
・苛性ソーダを配合していないので安心

【規格】
1パック500Ｇ

【使用量の目安】
水10Ｌに対して200〜500Ｇ（汚れの程度に応じて調整）

【使用方法】
1、フライヤーにお湯をはり、フライヤークリーナー1パックを加えて、かき混ぜる。
2、加熱して10〜20分煮沸した後加熱を止めて、排出する。
3、内部をスポンジかたわしで軽くこする。
4、流水でよくすすぎ、さらに、いったん水をはってから排出する。
5、ダスターなどで、拭取り、水がよく乾いてから油をはる。

【使用不可】
アルミイウム・銅・真ちゅう・亜鉛・銅製品・白木・竹製品・繊維製品

【液性】
アルカリ性

【使用上の注意】
・作業中はヤケドに注意する
・洗浄剤を水に投入した場合、固化する場合がある。
・用途以外には使用しない。
・作業時は必ず保護メガネ、炊事手袋を使用する。
・袋を開けるとき、粉が飛び出すおそれがある。また、容器を移動するときは、容器の口をしっかり閉める。
・他の薬剤、洗浄剤などとはまぜない。
・必ず、換気の良い場所で使用する。
・製品の容器は密閉して保管し、漏洩しないように注意する。
・直射日光を避け、冷暗所に保管する。
・子供の手の届かないところに保管する。
・内容物や容器は国・都道府県・市町村の規則に従って廃棄する。
・使い終わった容器はよく洗ってから処理する。また容器をつぶす際、液跳ねに注意する。

【応急処置】
・目に入った場合、直ちに流水で15分以上洗い流す。コンタクトレンズは外す。その後、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると失明することがある。
・飲み込んだ場合、直ちに多量の水を飲ませる。意識のない場合は口からなにも与えない。無理に吐かせないで、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると生命にかかわることがある。
・皮膚についた場合、直ちに多量の水で充分に洗い流す。洗浄剤が付着した衣服や靴は直ちに脱ぐ。手当てが遅れると炎症を起こすことがある。

手肌にやさしい植物性の洗浄成分を使用しています。油汚れに強く、プラスチックのしつこい油汚れや、ガラス食器のくもりを一度にスッキリ洗い落とします。泡切れがすばやく、すすぎも簡単です。

【規格】
1本4Ｌ

【液性】
中性

【用途】
野菜・果物・食器・調理用具用

【使用方法】
水1Ｌに対して1.5ｍｌ（キャップ1杯は約15ｍｌ）

生臭みをとり旨味を濃縮する、食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。

【規格・入数】
・1パック32枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm)：250×350

1000膳の箱入りですので、置き場所のスペースもとらず取扱いが便利です。無漂白で薬品処理はしておりません。

【入数】
1ケース1000膳入り