備品・消耗品

手軽に噴霧するだけで除菌効果を発揮します。食品に直接使用できるのでとても便利です。調理器具などの除菌にも使用できます。食品用アルコールが主成分で無害です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
・対象食品及び調理器具類の全面にまんべんなく噴霧してご使用ください。
・1本で2000回噴霧できます。
・食品にかかっても心配ありません。

【アルコール度数】
75度

【食品添加物成分エタノール】
67.9％

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×350
・バット用サイズ

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚ロール
・1枚あたりの大きさ（mm）：375×240

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。

食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発したフレッシュマスターの大型サイズの保鮮シートです。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適です。

＜特長＞
・余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
・フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
・吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
・フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：280×240

※必ず、食材をツルツルした多孔フィルム面に当ててご使用下さい。

保存から調理まで、あると何かと便利な「食品容器ゴム入りカバー」。ラーメンや鉢盛等配達時、内容物をほこりや水滴から守り、こぼれないようにしっかりガードします。着脱が容易なゴム付き、ポリエチレン製なので食品衛生上も安全です。

【規格・入数】
・1パック200枚入り
・1枚あたりのサイズ：径220mm

【用途】
丼、皿

一膳ずつOP袋に入っており、清潔で水気にも安心です。

【入数】
1パック100膳入り

工業製品の研磨、仕上げなどに欠かせないスチールウールです。食器や調理台などをすっきり清潔に保ちます。洗剤や工業用油などと併用が可能です。

【規格】
1個450Ｇ

【等級（番手）】
♯0（細）

【主な用途】
金属・床などの研磨・清掃

こすらず簡単洗浄、除菌（塩素系）粘度のある液がガンコな汚れに密着しスッキリ落とします。便器の黒ずみ・黄ばみをすばやく分解します。洗浄・除菌効果があり、汚れがつきにくくなります。

【規格】
1個400ml

エプロンについた汚れが見えにくいタイプの使い捨てエプロンです。首まわりがガサガサせず、やわらかいです。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：720×380

商品コード「00414534」専用の、クリップタイプの替え糸です。

【規格（mm）】
幅170×全長310

※注意※
本体(柄)は別売りです。本体は商品コード「00414534」とご検索下さい。

食品添加物のアルコール製剤です。食品の鮮度保持や厨房施設の食器・調理器具の除菌だけでなく、スポーツ施設や遊興施設など、あらゆる場所の衛生管理にもお使いいただけます。消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。コック付きです。スプレー容器での噴霧・浸漬・食品練り込みなど、用途に合わせてご使用ください。

【規格】
1本5Ｌ

【アルコール度数】
67度

紙の片面にフィルム加工をした英字新聞の演出シートです。紙面側は油分を吸収し、もう片面は、耐油・撥水性があります。

【規格・入数】
・1パック300枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm)：150×150

たっぷり使える100枚巻です。保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、濡れても丈夫な調理用ペーパーです。生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。

【規格・入数】
・1パック2ロール入り、1ロール100枚
・1枚あたりの大きさ（mm）：275×240

たっぷり使える100枚巻きで、保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパーです。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこし、生鮮魚の下敷き、炊飯の除湿、野菜などの水切りなど調理に幅広く使えて便利です。環境に配慮したFSC R認証紙を使用しています。ライセンス番号（FSC R N003248）

【規格・入数】
・1パック2ロール入り、1ロール100枚
・1枚あたりの大きさ（mm）：385×240

【電子レンジ】
使用可

【オーブン】
使用不可

※取り扱い上の注意※
・水に溶けないので、水洗トイレや流しには流さないでください。
・燃えるので、トースター・直火では使わないでください。
・油切り・油こしに使った場合、大量にまとめて捨てたり、熱いまま捨てないでください。自然発火することがあります。

※保管上の注意※
・ガスコンロ・オーブンなど、熱源の近くに置かないでください。
・乳幼児や認知症の方の誤食を防ぐため、置き場所に注意してください。

油汚れに最適な強力油汚れ用洗浄剤です。レンジ回り、レンジフード、換気扇・ガスコンロ等にこびり付いたしつこい油汚れにお使いいただけます。ガンコな油汚れだけではなくタンパク質汚れにも抜群の洗浄力を発揮します。

【規格】
1本5kg

【使用方法】
塗布し数分放置後、たわし・スポンジ等でこすり洗い流す又はダスター等で拭き上げてください。
■こびりついた油汚れ：原液〜2倍希釈
■普通の油汚れ：2〜10倍希釈
■軽い油汚れ：10〜100倍希釈

鉄板などの高温になる厨房設備や機器・器具の洗浄にお使いいただける耐熱素材不織布です。耐熱性に優れたメタ系アラミド繊維に研磨粒子を付着させた製品で、洗浄対象物の温度を下げずにご使用になれます。専用のグリップ(HR-A08)に取り付けて使用ください。

【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：約100×150

【耐熱温度】
220℃

※注意※
専用グリップは別売りです。専用グリップは商品コード「00148419」とご検索下さい。

鉄板などの高温になる厨房設備や機器・器具の洗浄にお使いいただけます。耐熱不織布(HR-A07）を使用する際の専用のグリップ単品です。

【規格・入数】
・1パック1個入り
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×150

※注意※
耐熱不織布は別売りです。耐熱不織布は商品コード「00148418」とご検索下さい。

パンやお菓子のラッピング、ランチボックスの敷き紙として広くお使いいただいてます。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：218×250

あじさいの絵柄が入った、紙のテーブルマットです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×390

桜の絵柄が入った、紙のテーブルマットです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×390

紅葉の絵柄が入った、紙のテーブルマットです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×390

手まりが描かれた、紙のテーブルマットです。オールシーズンお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×390

朝顔の絵柄が入った、紙のテーブルマットです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：265×390

手書きタイプの伝票です。

【入数】
・1パック10冊入り、1冊100枚綴り
・1枚あたりのサイズ（mm）：70×150

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1パック5巻入り
・紙幅58mm×長63ｍ
・内径（芯径）21mm／外径約77mm

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1巻入り
・紙幅80mm×長100ｍ
・内径（芯径）25mm／外径約95mm

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1パック4巻入り
・紙幅80mm×長63ｍ
・内径（芯径）12mm／外径約77mm

押して引いて約10回で、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。

【規格（mm）】
158×58×57

油に溶かすだけで簡単に固められ、燃えるゴミとして捨てられます。厨房を汚さずに油かすも一緒に固められます。植物性油脂が成分のため安心してお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
1、廃油（80℃以上）をフライヤーから空缶等へ移し、Ｋ-100を適量投入します。
2、均等な濃度になるよう、棒などでよくかきまぜ、しばらくそのまま放置してください。
3、油温40℃で固まりますので、そのまま生ゴミと一緒に捨ててください。

※斗缶1缶に対して1袋投入してください。（1kgに対し、約34Ｇ投入してください）

※注意※
・油の温度が低いと充分に本品が溶けないことがありますので、油の使用直後が最適です。
・油に量に対してＫ-100が少ないと充分に固まらない事があります。標準使用量でお使いください。
・固まった油も50℃以上の高温下では溶けることがありますが、冷めると再び固まります。
・食品ではありませんので食べないでください。・過熱しすぎないように注意してください。

業務用サイズのカビスプレー（泡タイプ）です。厨房機器まわりの床や壁・浴室の落とし難いカビに泡で密着してカビの根まで撃退させます。次亜鉛素酸ナトリウム特有のニオイを押さえたタイプでオススメです。

【規格】
1本1Ｌ

※注意※
まぜないで下さい。酸性タイプの製品と同時使用は有毒ガスが発生致しますので非常に危険です。

保温、断熱、耐油性に優れた、高級感のあるプラスチック丼です。すべりにくいように凹凸がついています。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：Φ170×60

【容量】
ご飯約600Ｇ

【材質】
BF

【色】
赤黒

【柄】
柄無

【耐熱温度】
105℃

【電子レンジ】
使用可

※注意※
蓋は別売りです。蓋は商品コード「00033756」とご検索下さい。

こちらはフタのみとなります。本体は商品コード「00032900」または「00113674」でご検索ください。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：Φ176×10

【材質】
OPS

【色】
透明

【柄】
柄無

【耐熱温度】
85℃

【電子レンジ】
使用不可

※取扱上の注意※
・電子レンジやオーブンで使用しないでください。
・柑橘類の皮に含まれるテンペルや、油脂により変質することがあります。

※注意※
本体は別売りです。本体は商品コード「00032900」または「00113674」とご検索下さい。

小さい食材向きの細身の竹串です。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ1.8×120

小さい食材向きの細身の竹串です。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ1.8×150

風合いの良いシノ軍手です。

【入数】
1袋12セット（24枚）入り

火持ちが良く火力が強いのが特徴の上質なオガ炭です。

【規格】
1ケース10kg

和食向けの爪楊枝です。高級感があります。

【規格・入数】
・1パック100本入り
・1本あたりの大きさ：6cm

鮮やかな緑が美しい笹の葉です。菓子を巻いたり包んだり、料理の敷物として使用できます。鮮やかな緑の差し色が料理に彩りを添え、新鮮な印象を演出することができます。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：幅7〜8×長さ28〜30

【使用方法】
・塩蔵品ですので、水洗いしてからご使用ください。
・開封後は冷蔵（10℃以下）で保管し、お早めにご使用ください。

※注意※
衛生的に取り扱われておりますが、食品ではありません。

活性化した酸素の働きにより、浸漬するだけで漂白します。メラミン食器や調理器具などの漂白・除菌、ふきんやおしぼりの漂白・除菌・消臭にお使いいただけます。

【規格】
1個1kg

【希釈倍率】
100倍（目安の希釈倍率となります。汚れの度合い、用途に応じて希釈してください）

【使用量の目安】
1Ｌに対して10Ｇ

【使用方法】
1、40〜80℃のお湯によく溶かす。
2、30分くらい浸漬してください。（汚れのひどいときは長めに）
3、水ですすく