備品・消耗品

業務用キッチンハイター内最強漂白力（標準使用方法で比較）で、濃密泡がしっかり密着します。希釈の手間なく、使いたい時にすぐに使えるスプレータイプなので、液ハネもなく安心です。漂白・除菌・ウイルス除去・消臭をします。（すべての菌を除菌、ウイルスを除去するわけではありません）

【規格】
1本1L

【使用方法】
・まな板、食器、排水口など除菌・漂白したい箇所に噴射後、洗い流してください。
・プラスチック製まな板の除菌は30秒、漂白は5分置いて流してください。

※こちらはスプレー無しの付け替えタイプです。

※本体は「商品コード00020708」でご検索ください。

欧米では最もポピュラーで、香りもよくオールマイティなチップです。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用されます。

【規格（mm）】
50×50×300

【発煙時間】
約4〜5時間

非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個20Ｌ(24kg)

殺虫成分と漂白成分のＷ効果で水回りで発生するチョウバエ幼虫を確実に殺虫します。チョウバエの発生源対策として、汚れを洗浄し除菌防臭効果できれいな状態を維持。発泡成分を配合しているので成分が隅々まで行き渡ります。排水口、グリストラップに一週間に一度が効果的です。

【規格・入数】
1パック10包入り、1包25G

【使用方法】
1、チョウバエの発生しているところにまいて、2時間以上放置してください。
2、2時間以上放置した後、いつも通り水を使って洗い流してください。グリストラップでの使用など、汚れが多い場合は、汚れを集めて廃棄してください。

【使用方法】
・排水口に1包（水たまり約500mlとして）
・グリストラップなどに約0.5平方メートルあたり1包

安心して使えるピレスロイド系殺虫剤です。特に速効性に優れています。専用ノズルが付いていますので噴射にも適しています。

【規格】
1本420ml

【用途】
ゴキブリ、トコジラミ（ナンキンムシ）、マダニの駆除

【使用法】
・害虫に直接噴射する場合は、約60cm以内の距離から1〜3秒間噴射して下さい。
・害虫の潜み場所やその周辺、通路と思われる場所に15〜30cmの距離から帯状に、十分ぬれる程度（1平方メートル当たり約45〜60秒間（約20〜30ml））噴霧塗布して下さい。

白色のストローです。1本ずつクリア袋に入っており、衛生的です。

【規格・入数】
・1パック500本入り
・1本あたりの長さ：21cm（直径6mm）

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1パック5巻入り
・紙幅58mm×長63ｍ
・内径（芯径）21mm／外径約77mm

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1パック4巻入り
・紙幅80mm×長63ｍ
・内径（芯径）12mm／外径約77mm

サイズが合えばどのメーカーのサーマルレジスタでもご使用いただけます。感熱紙です。

【規格・入数】
・1巻入り
・紙幅80mm×長100ｍ
・内径（芯径）25mm／外径約95mm

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

こびり付きやすい焼き付いた頑固な油汚れを洗浄。漬け置きでもご使用いただけます。界面活性剤入りです。

【規格】
1個2Ｌ

【使用濃度】
原液〜100倍

【使用量の目安】
・こげ付いた油汚れ：原液〜5倍
・こびり付いた油汚れ：原液〜30倍
・軽い油汚れ：30〜100倍

【液性】
アルカリ性

エプロンについた汚れが見えにくいタイプの使い捨てエプロンです。首まわりがガサガサせず、やわらかいです。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：720×380

生臭みをとり旨味を濃縮する、食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。

【規格・入数】
・1パック32枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm)：250×350

厚手で丈夫なふんわりデコボコシートで洗浄成分を含んでおり、便器・便座から壁・床まで清掃できます。除菌・消臭成分を配合しています。ミントの香りで、気になる尿ハネのニオイまでスッキリ消臭します。使用後はトイレに流すことができるので、清掃の準備から後片付けまでレストルームの中で完結できます。

【入数】
1パック10枚入り

手書きタイプの伝票です。

【入数】
・1パック10冊入り、1冊100枚綴り
・1枚あたりのサイズ（mm）：70×150

400枚（200組）のボリュームパックです。

【入数】
1パック5箱入り

蛍光染料を一切含まないオールパルプ製品です。印刷は法定食用色素インキを使用しています。食品衛生法適格品として今後共ぜひご愛用下さいませ。

【規格・入数】
・1パック1000枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×250

蛍光染料を使用していませんので安心です。厚口なので油分の吸収性が非常に良好です。ベトつかず食器の汚れがありません。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：218×197

ガスバリア性にすぐれたポリ塩化ビニリデンフィルムで、食品の酸化を防ぎ、みずみずしさを保ちます。

【規格】
30cm×50Ｍ

適度な炎で効率よく燃焼しますので、料理を美味しくし、いやな臭いもありません。開封後の袋はチャックで簡単に封ができます。封をすることでアルコールの蒸発（ヤセ）が少なくなり、燃料（カエン）がいつでも安定した火力を発揮します。シュリンク包装、アルミカップ付きで、燃焼後のあと片付けが楽なタイプです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個20Ｇ

【燃焼時間（目安）と使用例】
約15分：貝類やカニ、エビの網焼き、湯豆腐鍋、陶板焼き

紙包装タイプの楊枝です。65mmの長くて使い良い楊枝を使用しています。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの長さ：65mm

【入数】
1パック3本入り

【禁止事項】
容器（ボンベ）が過熱すると容器内圧力が上がり爆発する危険がありますので十分に注意し、以下のような行為を禁止します。
・こんろで炭の火を起こす。
・容器（ボンベ）をストーブ（ファンヒーター）などの熱気のあたる場所に置く。
・容器（ボンベ）を火の中に投げ入れる。
・容器（ボンベ）を40℃以上になる車等の中に置く。
・容器（ボンベ）を電磁調理器の上に置く。
・こんろ（グリル）を2台以上並べての使用。
・容器カバーを少しでも覆うような鉄板や鍋などの使用。

※注意※
この容器（ボンベ）は「ニチネン製こんろシリーズ等」専用容器ですのでら、それ以外のこんろ等には使用しないでください。ガス漏れ及び着火しない恐れがあります。

日本では最もポピュラーで、香りが強く、クセのある食品にあわせて使います。マトンやポークに向いています。

【規格】
1個500G

あらゆる食器洗いに、研磨力、耐久性抜群の研磨粒子入不織布と、泡立ちが良く丈夫なスポンジを使用しています。みがき、あらい、用途に応じ両面使い分けできます。

※1個からの販売になります。

【規格】
115×75mm

適度な炎で効率よく燃焼しますので、料理を美味しくし、いやな臭いもありません。開封後の袋はチャックで簡単に封ができます。封をすることでアルコールの蒸発（ヤセ）が少なくなり、燃料（カエン）がいつでも安定した火力を発揮します。シュリンク包装、アルミカップ付きで、燃焼後のあと片付けが楽なタイプです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個25Ｇ

【燃焼時間（目安）と使用例】
約20分：寄せ鍋、陶板焼き、釜飯（夏季）

手軽に噴霧するだけで除菌効果を発揮します。食品に直接使用できるのでとても便利です。調理器具などの除菌にも使用できます。食品用アルコールが主成分で無害です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
・対象食品及び調理器具類の全面にまんべんなく噴霧してご使用ください。
・1本で2000回噴霧できます。
・食品にかかっても心配ありません。

【アルコール度数】
75度

【食品添加物成分エタノール】
67.9％

油に溶かすだけで簡単に固められ、燃えるゴミとして捨てられます。厨房を汚さずに油かすも一緒に固められます。植物性油脂が成分のため安心してお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
1、廃油（80℃以上）をフライヤーから空缶等へ移し、Ｋ-100を適量投入します。
2、均等な濃度になるよう、棒などでよくかきまぜ、しばらくそのまま放置してください。
3、油温40℃で固まりますので、そのまま生ゴミと一緒に捨ててください。

※斗缶1缶に対して1袋投入してください。（1kgに対し、約34Ｇ投入してください）

※注意※
・油の温度が低いと充分に本品が溶けないことがありますので、油の使用直後が最適です。
・油に量に対してＫ-100が少ないと充分に固まらない事があります。標準使用量でお使いください。
・固まった油も50℃以上の高温下では溶けることがありますが、冷めると再び固まります。
・食品ではありませんので食べないでください。・過熱しすぎないように注意してください。

キズをつけにくい超微粒クリームクレンザーです。

【規格】
1本550Ｇ

【液性】
弱アルカリ性・無リン

【標準使用濃度】
原液

【使用エリア】
シンクエリア

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1缶18Ｌ

厨房内の頑固な油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。（5〜500倍で使用）

＜しつこい油汚れに強い＞
アルカリ剤に界面活性剤と浸透剤を配合しています。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。

＜薄めて使えて経済的＞
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

【規格】
1本4kg

フライヤーの掃除が簡単に行えます。

＜特徴＞
・お湯を張って煮沸するだけで完了
・フライヤー内にカーボン化したこびりついた汚れも強力に落とせます
・少量で強力な洗浄力を発揮するので経済的
・苛性ソーダを配合していないので安心

【規格】
1パック500Ｇ

【使用量の目安】
水10Ｌに対して200〜500Ｇ（汚れの程度に応じて調整）

【使用方法】
1、フライヤーにお湯をはり、フライヤークリーナー1パックを加えて、かき混ぜる。
2、加熱して10〜20分煮沸した後加熱を止めて、排出する。
3、内部をスポンジかたわしで軽くこする。
4、流水でよくすすぎ、さらに、いったん水をはってから排出する。
5、ダスターなどで、拭取り、水がよく乾いてから油をはる。

【使用不可】
アルミイウム・銅・真ちゅう・亜鉛・銅製品・白木・竹製品・繊維製品

【液性】
アルカリ性

【使用上の注意】
・作業中はヤケドに注意する
・洗浄剤を水に投入した場合、固化する場合がある。
・用途以外には使用しない。
・作業時は必ず保護メガネ、炊事手袋を使用する。
・袋を開けるとき、粉が飛び出すおそれがある。また、容器を移動するときは、容器の口をしっかり閉める。
・他の薬剤、洗浄剤などとはまぜない。
・必ず、換気の良い場所で使用する。
・製品の容器は密閉して保管し、漏洩しないように注意する。
・直射日光を避け、冷暗所に保管する。
・子供の手の届かないところに保管する。
・内容物や容器は国・都道府県・市町村の規則に従って廃棄する。
・使い終わった容器はよく洗ってから処理する。また容器をつぶす際、液跳ねに注意する。

【応急処置】
・目に入った場合、直ちに流水で15分以上洗い流す。コンタクトレンズは外す。その後、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると失明することがある。
・飲み込んだ場合、直ちに多量の水を飲ませる。意識のない場合は口からなにも与えない。無理に吐かせないで、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると生命にかかわることがある。
・皮膚についた場合、直ちに多量の水で充分に洗い流す。洗浄剤が付着した衣服や靴は直ちに脱ぐ。手当てが遅れると炎症を起こすことがある。

電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質です。

【規格】
30cm×100Ｍ

テーブルウェアの基本で、白無地6つ折ナプキンです。100枚ポリ入で使いやすいです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×250

突起物や伸びに強く、破れにくく裂けにくいポリ袋です。最後の1枚まですいすい取り出せるティッシュタイプ。ハードな使用もOKな丈夫でコンパクトな箱入りで、分別に最適な中身が見えすぎない半透明タイプです。

【規格・入数】
・1箱100枚入り、70Ｌタイプ
・1枚あたりのサイズ（mm）：800×900、厚さ0.038

突起物や伸びに強く、破れにくく裂けにくいポリ袋です。最後の1枚まですいすい取り出せるティッシュタイプです。ハードな使用もOKな丈夫でコンパクトな箱入りで、分別に最適な中身が見えすぎない半透明タイプです。

【規格・入数】
・1箱100枚入り、90Ｌタイプ
・1枚あたりのサイズ（mm）：900×1000、厚さ0.043

突起物や伸びに強く、破れにくく裂けにくいポリ袋です。最後の1枚まですいすい取り出せるティッシュタイプです。ハードな使用もOKな丈夫でコンパクトな箱入りで、分別に最適な中身が見えすぎない半透明タイプです。

【規格・入数】
・1箱100枚入り、45Ｌタイプ
・1枚あたりのサイズ（mm）：650×800、厚さ0.027

工業製品の研磨、仕上げなどに欠かせないスチールウールです。食器や調理台などをすっきり清潔に保ちます。洗剤や工業用油などと併用が可能です。

【規格】
1個450Ｇ

【等級（番手）】
♯0（細）

【主な用途】
金属・床などの研磨・清掃

■グリーストラップに流れてくる細かいごみまでしっかりキャッチします。また、伝線しづらく、目詰まりしにくい編目目詰まりしにくい編目のため、水切れも良好です。

■ネットはダブルラッセル編を採用しています。横に大きく伸びるので、色々なサイズのバスケットに簡単にセットできます。また、縦（深さ方向）には伸びにくいので、ごみで重くなったネットも楽に取り出せます。

■手早くセットでき、溜まったごみもネットごと取り出して捨てるだけなので、掃除の手間がかかりません。

【規格・入数】
・1袋10枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：縦約35×横約16
・50Ｌ程度に対応（幅30cm×奥10cm×高20cmのバスケット）

【使い方】
1、バスケット（捕集カゴ）の内側にグリストネットを入れる。
2、上部を外側に折り曲げセットする。
3、ごみが溜まったら、ネットごと取り出して廃棄する。

※取扱い上のご注意※
・火気のそばに置かないで下さい。
・食品が接触する用途には使用しないで下さい。
・廃棄にあたっては、各自治体の指示に従ってください。

箸袋が折り紙になった割り箸です。広げると折り方の手順が書いてあります。小さなお子様でも簡単に折れます。

【規格・入数】
・1パック50膳入り
・1膳の長さ：18cm

【柄】
5種類アソート(ぞう、くま、うさぎ、むささび、パンダ）

裏面に箸置きの折り方が印刷された箸袋です。裏面の説明通りに折ると、りぼん、舟、兜、亀、うさぎの5種類の箸置きが折れます。500枚包装の中に5柄が100枚づつ入っていますので、お客様毎に違うデザインをご提供できます。
※箸は含まれておりません。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：38×128

【柄】
5柄アソート（りぼん、舟、兜、亀、うさぎ）

富士山の型が作れる、折り紙箸袋です。裏面に箸置きの折り方が印刷されています。
※箸は含まれておりません。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：38×128