冷凍調理品

「ダブル花咲製法」で手づくりと同じ見た目、質感を実現しました。工場にて1尾1尾丁寧に手揚げをして生産をしており、軽いサクみの食感に仕上げています。「生命（いのち）の森プロジェクト」対象商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個28G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約2分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から540日

食物繊維とたんぱく質を強化した時間が経っても皮が硬くなりにくい肉焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個15G

【調理方法】
■蒸す：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

厚切りした三元豚の一枚肉を挽き立てパン粉で包んだロースカツです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック6枚入り、1枚170G

【調理方法】
揚げ：8分

【賞味期限】
製造から
製造後540日

ぷりぷりとした食感の海老をトッピングした彩り鮮やかな海老焼売です。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個14G

【調理方法】
■揚げ：2分30秒
■蒸す：約5分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約5時間
■室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造から360日

フェットチーネ生パスタと燻製パンチェッタを使用しています。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分10秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
製造後365日

トリュフ香る濃厚ボロネーゼです。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分20秒
・600Wの場合：4分20秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から365日

ペンネ生パスタと厚切りベーコンを使用しています。

【規格】
1パック252G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分30秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から
製造後365日

昆布で軽く締めることで余分な水分を落とし、旨味を凝縮しました。素材本来の美味しさを丁寧に引き出しています。天ぷらバッターに液卵を加えることで、ふんわりとした衣に仕上げ、身のふっくらとした食感を引き立てています。食べた時に、昆布の旨味と穏やかな香りが広がります。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約6分
■オーブントースター：冷蔵で解凍後80G（約4枚）、約4分（1000W）

【賞味期限】
製造から
製造後540日

自然解凍またはレンジ解凍でそのまま召し上がれるミニサイズのフォカッチャです。モチモチとした食感が特徴の製品になり、どのシーンでも活用いただけます。焼成済みのため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。

【入数】
1パック10個入り

【調理方法】
■揚げ：解凍後、色目が付く程度
■電子レンジ：少し硬い場合は10秒ずつ追加してください。お使いのレンジ調理機で使用は異なります。
・500Wの場合：約20秒（1個）

【解凍方法】
■室温解凍（約23℃前後）
・袋のまま：約30分程度
・袋から出した状態：約20分程度
※おかれている室温等の状況で前後します。

【賞味期限】
製造から
製造後364日

北海道産豚ロース肉を100％使用し、芽室町にあるUmiosHokkaidoの自社工場で加工しました。「北海道産のビートから作った砂糖」「北海道産のこんぶで作った昆布粉末」等から作った甘みのあるタレが食欲をそそります。解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から365日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

北海道産の豚肉と玉ねぎを使用した焼売で、食べ応えのあるサイズが特徴です。皮の小麦粉には北海道産小麦を使用しております。

【規格・入数】
1パック8個入り、1個約35G

【調理方法】
■蒸す：蒸し器にクッキングペーパーかぬれぶきんを敷き、.蒸気が十分に上がったら、凍ったままトレイから出して並べ、強火で約13分蒸してください。
■電子レンジ：凍ったまま必要な個数だけトレイから出し、さっと水にくぐらせ、皿に並べてラップをかけて加熱してください。調理時間は商品裏面に記載しています。

【賞味期限】
製造から365日

衣と中具のバランスがよく、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。どっしりと厚みがあり、納得のボリュームでコストパフォーマンスに優れています。

【規格・入数】
・1パック12個入り、1個90G
・1個あたりの大きさ（mm）：60〜70×102〜112×23〜27

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約7分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から365日

さけを液体塩こうじで一晩じっくりと漬け込み、魚の旨味が引き出された上品な漬け魚に仕上げました。

【規格・入数】
1パック295G（5枚）入り、1枚約55G（タレ20G）

【調理方法】
■茹で：袋ごと沸騰したお湯に入れ、再沸騰後約15分
■スチームコンベクションオーブン
・解凍後：調理モードはコンビ、蒸気量は90％、温度は220℃、時間は約5分
・冷凍のまま：調理モードはコンビ、蒸気量は90％、温度は200℃、時間は約7分
・冷凍のまま：調理モードはスチーム、温度は90℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造から
18か月

お豆腐屋さんの豆腐を仕込み時に約45％使用して仕上げました。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■蒸す：約4分
■電子レンジ
・600Wの場合：約50秒（3個）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約30分（1袋）

【賞味期限】
製造から
製造後360日

2層構造の厚みのある生地で、肉の旨みと食感にこだわった牛豚合挽きメンチカツです。 肉汁を閉じ込めたジューシーさ、噛み応えとほぐれ感のある食感をお楽しみください。

【規格・入数】
・1パック600G（6個）入り、1個100G
・1個あたりの大きさ：70×72×40程度

【調理方法】
揚げ：15分程度（油温180℃）、調理後5分以上放置してください。

【賞味期限】
製造から
12か月

ヤヨイサンフーズ独自製法で仕立てた三層のメンチカツです。牛豚合挽き肉の生地で、なめらかなチーズソースと挽き目の異なる牛肉を使用した生地を包み込みました。チーズソースの中にある肉の食感を楽しめる贅沢な一品です。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個85G
・1個あたりの大きさ（mm）：75×73×32

【調理方法】
揚げ：10分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

北海道産馬鈴薯に、玉ねぎと牛すじ、牛肉をたっぷり使用し、甘辛く煮付けたものを加え、コクのあるコロッケに仕上げています。全体配合で牛すじ約8.3％と牛肉約6.4％が配合されており、食べ応えのある味に仕上げています。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚80G
・1枚あたりの大きさ（mm）：約90×70×20

【調理方法】
冷凍のまま油調調理してください。
■揚げ：約6分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から366日

解凍せずに揚げるだけで簡単にふぐ唐揚げが提供できます。骨が付いていないので食べやすくなっています。

【規格・入数】
・1パック850G（40本）入り、1本約20G
・1本あたりの大きさ（cm）：約15

【調理方法】
解凍せずに油調してください。
■揚げ：約2分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から
545日

するめいか(真いか）を使った下足の唐揚げです。いか自体に下ごしらえ処理をしておりますので味わいがあり、いかも柔らかく仕上がっております。

【規格・入数】
1パック1kg（約45〜60ピース）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約2分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

北海道産男爵いもを限定使用し、少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました。パン粉のメッシュサイズを大きくし、ボリューム感と剣立ちを追求しました。

【規格・入数】
1パック1400G（20個）入り、1個70G

【調理方法】
凍ったまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約4分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

ジャポニカ種の新仔原料を使用しました。仕上げダレなしの3度タレで焼いており、うなぎのふっくら感とタレの香ばしさを味わえます。シンプルな配合で専門店に近い仕上がりになったプレミアムな商品です。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【規格】
1パック約200Ｇ

【賞味期限】
製造から3年（未開封、-18℃以下）

新鮮な白身魚のすり身を使用し、全体に焼き目を入れた全焼きタイプの加熱用ちくわを縦半分にカットしました。切る手間なしで便利にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック800G（20本）入り
・1本あたりの長さ（mm）：145〜175

【賞味期限】
製造から365日

新鮮な白身魚のすり身を使用し、全体に焼き目を入れた全焼きタイプの加熱用ちくわです。揚げ物や煮物など素材としてお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10本入り、1本100G
・1本あたりの長さ（mm）：170〜190

【賞味期限】
製造から365日

ニッスイ独自の製法でほぐれやすく、しっとりジューシー感のあるかに風味かまぼこです。サラダやメニューの素材として存在感のある味付けに仕上げました。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から547日

若鶏のささみにチーズと大葉をはさみ、サクサクのパン粉で丁寧に包みました。チーズの香りもしっかり香るチーズカツです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック800G（10個）入り、1個目安80G

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

すけそうだらを使用し、スパイス＆ハーブ入りの外粉でクリスピーな食感に仕上げました。おかず・おつまみ・スナックと幅広い用途でご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg、1個目安19〜28G

【調理方法】
揚げ：4分〜4分30秒間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

歯ごたえの良いいか耳をふんだんに使用しました。6種類のスパイスを使用し、止まらない美味しさです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック700G（20個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：45×45×30

【調理方法】
揚げ：4分〜4分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

殻と頭付のまま食べられるので、えびの旨味を丸ごとお楽しみください。粉付きIQF凍結なので、欲しい分だけ、和洋中様々なメニューにご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg(70〜90尾)入り

【調理方法】
揚げ：3〜4分間（油温180℃）

【賞味期限】
製造から365日

お好み焼き風のミニさつま揚げです。揚げまたは電子レンジで調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック650G

【調理方法】
揚げ：1分半（油温170℃）

【解凍方法】
冷蔵庫内で解凍、お急ぎの場合は流水解凍してください。

【賞味期限】
製造から360日

ソーセージを春巻きの皮で包み、食べやすい大きさにしました。バリバリとした食感が特徴です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま油調してください。
■揚げ：約3分（油温170℃）

【賞味期限】
製造から540日

ベースの焼そばをしっかりとした濃いめのソース味です。素揚げや軽く味付けした具材をトッピングするだけでオリジナルの焼そばが完成します。

【規格】
1パック1.2kg

【賞味期限】
製造から365日

生めんのような食感を追求しました。麺の太さは細すぎず、太すぎない中細タイプ＃22を採用しています。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で、30秒目安

【賞味期限】
製造から365日

電子レンジ調理でサクサクの衣食感を楽しめる三元豚のロースカツです。オーブンや揚げ、自然解凍調理も可能なので、定番メニューのトッピングやアレンジメニューにも幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック600G（6個）入り

【調理方法】
■揚げ：約4分30秒
■電子レンジ
・500Wの場合：1分50秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は12分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：袋のまま約10時間

【賞味期限】
製造から540日