冷凍調理品

みんな大好きなお好み焼きを食べやすく串に刺しました。串物フェアに最適です。

【規格・入数】
1パック450G(5本)入り、1本90Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分（油温160℃）

【賞味期限】
18か月

海水養殖の自然に近い環境下で養殖したバナメイえびの剣先の殻と背ワタを丁寧に除去し、殻付のままオリジナルのミックス粉を使って、ガーリック感控えめの本格バルスタイルに仕上げました。揚げるだけで簡単に本格的なテイクアウトメニューになり、フライドポテト等と合わせると単価も下がっておすすめです。お酒とも相性抜群なので、観戦フードにもお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約100〜125尾）入り

【調理方法】
■揚げ：凍ったまま約2分（油温170℃）
■焼き：フライパンに油を引き、焦がさないように炒めてください。

【賞味期限】
18か月

外食の鉄板焼きをイメージした炒め感のあるガーリックライスです。フライドガーリック・おろしニンニク・みじん切りニンニクと3種のニンニクを使用して味と香りを演出しました。鉄板で牛脂と醤油を炒めることで旨味とコクを出し、焦がし醤油で色をプラスしました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■炒め：250Ｇに対し、温めたフライパンに小さじ1杯の油を引いて約2分30秒加熱
■電子レンジ(250Ｇの場合)
・600Ｗ：約4分30秒
・1500Ｗ：約1分30秒
■スチームコンベクション：温度は約180℃（加湿有り）、時間は約3分

【賞味期限】
製造日より365日

広島産の新鮮なカキを使用したカキフライです。現地の工場で加工しております。

【規格・入数】
1パック500G（20粒入り）

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
540日

カジキに味噌などで味付けし、サクサクとした食感の衣で包みました。しっとりやわらかいカジキの身質とコクのある味わいが特長です。

【規格・入数】
・1パック450Ｇ(5個)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：120×62×18

【調理方法】
■揚げ：4分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った、風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パンです。横にスライスが入っていて、使いやすく、見栄え良く、サンドイッチを作ることが出来ます。

＜自家製発酵種・湯種製法＞
ライ麦を使用した自家製発酵種により、穀物の香りとほのかな酸味が特徴です。また、湯種製法によりしっとりとやわらかく、口溶けの良い食感で、老化が遅いことも特徴です。

〜湯種製法とは？〜
小麦粉を熱湯でこね、小麦粉中のでん粉をα化させたものを「湯種」といい、生地の一部に湯種を加えてパンを作る製法。

＜本格感の訴求＞
表面に3本のクープを入れ 粉をつけることで、本格的なヨーロッパ風の外観に仕上げました。見た目のインパクトで差別化が図れる仕様です。

＜人手不足解消＞
スライス済みなので、簡単なオペレーションで、付加価値の高い商品を提供可能。また幅広いメニュー展開も自在です。

【規格・入数】
1パック6本入り、1本約56Ｇ

【調理方法】
■コンベクションオーブン：袋から出して冷凍のまま、170℃の予熱したオーブンで約5分温めてください。
■自然解凍：袋のまま室温（約25℃）で約2時間

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。

【規格】
1パック900Ｇ

【調理方法】
電子レンジ（1400Ｗ）：袋に小穴を3個以上あけ、約6分30秒（片面約3分15秒）

【賞味期限】
12ヶ月

焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■炒め：約4分
■蒸す：約25分
■電子レンジ：500Wの場合：約4分30秒

【賞味期限】
18か月

かにの風味がふんわり香るなめらかなシューマイです。蒸し・レンジ・揚げでの調理が可能です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約10分
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、ラップをかけて約1分（500Ｗ）、約50秒（600Ｗ）、約20秒（1400Ｗ）

【賞味期限】
12か月

豚ヒレ肉1本をそのままあげています。とてもやわらかく、ボリュームがあります。

【規格・入数】
1パック5本入り、1本200Ｇ

ボリュームのあるハムの厚みと、サクサクとした軽い食感の衣が特長です。パン粉にラードを添加し、風味豊かに仕上げました。

【規格・入数】
1パック1050Ｇ(10個)入り

【調理方法】
揚げ：6分半程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

栗かぼちゃ（ベトナム産）とじゃがいも（北海道産）を使用した、ほんのり甘いかぼちゃコロッケです。北海道産小麦100％の焼きたてパン粉使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約40G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
揚げ：約5分(油温175〜180℃)

【賞味期限】
12ヵ月

栗かぼちゃ（ベトナム産）とじゃがいも（北海道産）を使用した、ほんのり甘いかぼちゃコロッケです。北海道産小麦100％の焼きたてパン粉使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約70G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
揚げ：約5分30秒(油温175〜180℃)

【賞味期限】
12か月

カマンベール配合のチーズフライです。冷めてもサクサクの軽い衣にこだわりました。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個17Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：50×43×高16

【調理方法】
揚げ：約2分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

ごぼうを薄くスライスした、ほんのりガーリック風味のチップスです。下処理の手間がなく、揚げ色もきれいです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
揚げ：約1分30秒〜2分（油温約170〜180℃）

【賞味期限】
12ヶ月

ロシア産黄金がれいのヒレに唐揚げ粉をまぶしました。バリッと香ばしく、居酒屋、外食などにおすすめの一品です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約40〜50枚入り）

【調理方法】
揚げる：冷凍のまま約4分（油温180℃）
※必ず二度揚げしてください。

【賞味期限】
24か月

ちくわを半割りにして、カレー風味の衣で揚げました。カルシウム、鉄、食物繊維入りで、乳・卵由来原料不使用です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約1分30秒（油温160〜170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

国産の豚モツ（フレッシュ）を使用しワンフローズンで仕上げていますので、豚特有に臭みがほとんど感じられません。じっくり煮込んでおりますのでタレもしっかり染みています。

【規格・入数】
1ケース20袋入、1袋170Ｇ

【調理方法】
1、袋を切らずにそのまま熱湯で約5分間あたためてください。
2、切り口から封をあけてもりつけてください。

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。お弁当などに使いやすいサイズです。北海道産小麦の自家製パン粉使用。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、コーンを加えました。お弁当などに使いやすいサイズです。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

やわらかい菓子パン生地にカスタードクリームを丁寧に包み、しっとりと焼き上げました。中種生地を使用することで風味豊かでよりソフトな食感が楽しめます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ65〜75×62〜68×高さ27〜31

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

くるみと相性のよい小麦粉全粒粉を配合し、歯切れのよい食感です。表面に卵を塗り、焼き上がりのつや感が向上しました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜75×高さ28〜40

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱または袋のまま約3時間

風味豊かなカニ肉をたっぷり加えたすり身でカニ爪を包んだ爪フライです。

【規格・入数】
・1パック400G(10個)入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：約75×38×36

【調理方法】
揚げ：冷凍のまま約5分(油温170℃)

【賞味期限】
12か月

中種製法で仕込んだ生地を折り込みました。折込油脂は発酵バター入りマーガリンを使用しています。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【調理方法】
オーブン：解凍前約4分、解凍後約2分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

36層に生地を折ったボリューム感が特徴のクロワッサンです。

【規格・入数】
・1ケース40袋入り、1袋40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦56〜70×横123〜175×高さ42〜52

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間

やさしい甘みのコーンをたっぷり混ぜ込み、風味豊かに焼き上げました。コーンのプチプチした食感ともっちりとした生地がおいしさのポイントです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦50〜60×横55〜75×高さ30〜40

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

メンチカツの美味しさである「ジューシー感」「肉の食感」「肉のほぐれ感」を追求しました。

【規格・入数】
1袋20個入り、1個45Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分30秒程度（170〜180℃）

下処理や配合を工夫し、えびの美味しさにこだわったえびカツです。えびの頭と香味野菜から作る工場自家製スープが、深い味とコクを引き出します。

【規格・入数】
・1パック1kg（10枚入り）、1枚100Ｇ
・1枚あたりのサイズ（mm）：120×75×高20

【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
18か月

春巻の皮を衣につけた、パリパリの食感が楽しめるたこ焼き風味のスティック状スナックです。たこ焼きをそのまま閉じ込めたような、風味と旨味、しっかりとしたたこの食感に仕立てました。

【規格・入数】
・1ケース10枚入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：70×90×高さ20

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。

【規格】
・1パック500Ｇ入り、1本約6Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ10×幅90

【調理方法】
■揚げる：約1分（油温180℃）
■電子レンジ（500Ｗの場合）：10本　約1分30秒

しっとりソフトな生地が、ごまの香ばしさを引き立てます。商品サイズは従来よりもひとまわり大きくなりました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径63〜77×高さ30〜43

【調理方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間

【賞味期限】
1年

すっきりとした甘さのつぶあんを、もちもちの皮で包んだ中華デザート定番の一品です。

【規格・入数】
・1パック600G(20個）入り、1個約30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約35×35

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
540日

いかと野菜のごろっとした食感が特長のすりみ揚げです。5種の具材を少量のすりみでつなぎ合わせ、具材感と彩りの良さにこだわり、手作り感のある形状に仕立てました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
揚げ：3分（油温170℃）

【賞味期限】
製造後360日

こんぶだしとかつおだしの風味が絶妙な、味わい豊かな焼きおにぎりです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約70Ｇ

【調理方法】
電子レンジ：凍ったまま皿にたてて盛り、ラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
■500Ｗの場合：約1分30秒（1個）、約3分30秒（3個）
■1300Ｗの場合：約30秒（1個）、約1分15秒（3個）

【賞味期限】
12か月

むかし懐かしい味わいの解凍して食べられる、便利なコロッケです。お弁当にピッタリのサイズ感です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約40秒（1個）、約2分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約6分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

むかし懐かしい味わいの解凍して食べられる、便利なコロッケです。自然解凍でも召し上がれます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

解凍や電子レンジ、コンベクションオーブンで調理して食べられる10個パックのとんかつです。幅広い方に召し上がっていただけるよう柔らかい食感になっています。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分30秒（1個）、約5分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

冷蔵庫で解凍やレンジ、コンベクションオーブンで簡単に調理できるメンチカツです。豚・鶏の合い挽きに、牛脂を加えております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約10分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：282kcal
たんばく質：8.2G
脂質：19.3G
炭水化物：18.1G
食塩相当量：1G