冷凍調理品

バターを練り込んだ生地を折り、型に入れて焼き上げました。両端の耳を含む24枚にスライス済みです。オーブンで加熱すると、より一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック24枚入り、1枚約17G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：凍ったまま調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約5分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
未開封、製造より12か月

豆腐とすり身の生地に菜の花・にんじん・たまねぎを入れました。花形で彩りもよく、華やかさを添える一品です。

【規格・入数】
1パック800G（50個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分（油温160℃）

【賞味期間】
製造日より7か月

豆腐のおいしさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕立てました。

【規格・入数】
1パック600G（20個）入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約4分（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

すり身と大豆たんぱくを合わせて煮込んでも型崩れしにくく、卵白でふんわりとした食感も加えました。煮物、おでん種、仕出し向けの提案や、居酒屋等でもあんかけにしたりでお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約55粒）入り

【賞味期限】
製造から
365日

ケチャップとペーストをベースにトマトの風味豊かに仕上げ、鶏肉も増量しました。電子レンジ調理でもふんわりした食感のたまごシートで包みました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個250Ｇ

【調理方法】
■ボイル：袋ごと20分間
■電子レンジ：約5分30秒間（500Ｗ）、約1分50秒間（1400Ｗ）
■蒸す：約20分間

具材にたまねぎ、にんじん、小松菜を使用し、ひとつひとつ手揚げをすることで、中までしっかり均質に火入れをしています。時間がたってもサクサクとした触感です。

【規格・入数】
・1ケース3600G（36個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ110×38

【調理方法】
揚げ：約1分20秒、表40秒、裏40秒（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

具材にたまねぎ、にんじん、小松菜を使用し、ひとつひとつ手揚げをすることで、中までしっかり均質に火入れしています。時間がたってもサクサクとした触感です。

【規格・入数】
・1ケース3600G（60個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ90×30

【調理方法】
揚げ：約1分10秒、表35秒、裏35秒（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約130G

【調理方法】
揚げ（冷凍のまま）：約5分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約160G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約7分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

三元豚のロースを使用し、しっかりとした肉食感とサクサクとした衣が特徴のロースカツです。カツ重やお弁当、給食など様々な用途にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚約120Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：82×120×厚さ25

【調理方法】
熱したたっぷりの油に凍ったまま入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約8分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

ポークのうまみで食べごたえ十分。冷めてもおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
・1パック50個入り、1個18Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：30×25×30

【調理方法】
蒸す：約7分

【賞味期限】
製造から
12か月

サクサクとした衣と、歯応えのあるハムの一体感を出しました。

【規格・入数】
1ケース60枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約3分30秒（油温約175℃）

カニスティック、グリーンアスパラ、ツナマヨ、おぼろ、ゴマを巻いた、色鮮やかなお寿司です。アスパラは解凍してもシャッキリとした歯ごたえ。女性の方やお子様に大好評です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個30Ｇ

【調理方法】
パックのままで調理してください。
■ボイル：約15分
■スチームコンベクション：約15分
■電子レンジ：
・500Wの場合：約5分

しっとりと程よく水分を保ったしゃりは絶品です。「お寿司も出してみたかった」、「酢飯を作る手間やロスに困っている」というお客様に大好評のしゃり玉です。

【規格】
1パック25個入り、1個20Ｇ

【使用方法】
■ボイル：パックのまま約15分
■スチーム：パックのまま約10分
■電子レンジ：皿に移して約2分30秒（10個）

【賞味期限】
製造から
製造日より365日

色目が濃く　しっかりと味付けされた稲荷を使った関東風のいなり寿司です。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個40Ｇ

※解凍の際の注意※
必ず加熱解凍をお願いいたします。（湯煎、蒸し、電子レンジ、スチコン等）自然解凍、冷蔵庫解凍、流水解凍などは絶対に行わないでください。米に芯が残り、ぽろぽろな状態で解凍されてしまいます。

ポテトでできた食べられるカップに、彩りのよい具材をトッピングしました。調理後そのまま提供いただけます。

【規格・入数】
1パック24個入り、1個15Ｇ

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
製造後450日

フランス産の発酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込んだ生地ならではの、耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。ひとつずつ上面をカットして表情をつけています。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約38Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ84〜104×幅63〜77×高さ38〜55

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約10秒（1個）
・500Wの場合：約20秒（4個）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から12か月（未開封）

きめ細かく口どけの良い生地で、どんな料理とも相性が良く、シーンを問わず幅広くお使いいただけます。解凍後、お召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ72〜85×幅54〜66×高さ32〜45

【賞味期限】
製造から
未開封、製造より12か月

外はカリッ、中はふんわりが好評の「まんまるたこ焼」です。きれいな揚げ上がりになるよう生地の配合を改良しました。

【規格】
・1パック50個入り、1個あたり20G
・1個あたりの大きさ（mm）：37〜43×37〜43

【調理方法】
■揚げ：約4分30秒（油温170〜175℃）
■レンジ（600W）：約2分10秒（5個の場合）

【賞味期限】
製造から1年

グラスドビアン、マッシュルームエキスを加えた濃厚でコク深い本格ビーフカレールゥをそのまま包みました。時間がたってもサクサク感が続く、衣も特長のコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦46〜51×横87〜92×高さ28〜31

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（170〜175℃）

Mac＆Cheese（マッカンチーズ）の愛称で親しまれるアメリカンソウルフードです。鮮やかな色味のレッドチェダーを混ぜ合わせたなめらかなチーズソースが、ほどよい食感のマカロニに絡み食欲をそそります。冷凍のまま封を切らずに沸騰したお湯で温めて、お召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：煮立たせないように約10分

【賞味期限】
製造から
12か月

ナポリ風ピッツァクラストに、イタリア産トマトベースのソースと、モッツァレラチーズ、兵庫県産バジルペースト、エクストラバージンオリーブオイルをトッピングした、本格的なマルゲリータピッツァです。

【規格】
1パック200Ｇ

【調理方法】
ピッツァよりフィルムを取り除き、冷凍状態のまま、もしくは冷蔵庫で解凍してから、あらかじめ加熱しておいたオーブンまたはオーブントースターで焼いてください。チーズに気泡ができ、ほどよく溶ければ出来上がりです。

【賞味期限】
製造から
12か月

北海道産の牛肉、野菜を使用し、北海道産ならではの素材のうま味を活かしたコロッケです。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温175〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

ドーナツ風に仕上げた生地に、カマンベール風味豊かなチーズクリームを入れました。食べやすいひと口サイズのスナックです。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個約15Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温175〜180℃）

【賞味期限】
製造から6か月

衣と中具のバランスがよく、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。どっしりと厚みがあり、納得のボリュームでコストパフォーマンスに優れています。

【規格・入数】
・1パック12個入り、1個90G
・1個あたりの大きさ（mm）：60〜70×102〜112×23〜27

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約7分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から365日

外皮に角切りのキャベツを使用し、従来のロールキャベツと比べ繊維質が気にならず柔らかな食感です。

【規格・入数】
・1パック600G（20個）入り、1個30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×45×35

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰した、だし汁等に入れて約20分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造から
12か月

サクッと軽い食感のクラストを使用し、ペパロニ、ベーコン、ブラックオリーブ等をトッピングした、ベーシックなミックスピザです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚約150Ｇ

【賞味期限】
製造から365日

ナポリ風ピッツァクラストに、ソーセージ、ぺパロニ、ベーコンの具材とミックスチーズをトッピングしました。

【規格】
1パック190Ｇ

【調理方法】
■オーブン：約4〜5分（250℃）
■オーブントースター：約6〜8分（800Ｗ）

【賞味期限】
製造から
1年

ゆでのびを抑えた弾力の強いうどんです。温冷両方の幅広いメニューでご使用できます。1玉が125Ｇと量目調節しやすい小分けタイプです。
＜ミニシリーズ＞
1玉の量目を少なめに設定した、小分けタイプの冷凍めんです。お使いになる玉数により、小盛り、普通盛り、大盛りなどの幅広いメニューに対応いただけます。

【規格・入数】
1パック10食入り、1食125Ｇ

【調理方法】
熱湯解凍：約60秒
冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます（自然解凍不可）。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃに彩りよく春菊を加え、旨みたっぷり殻付きえびを混ぜ込んだミニサイズのかき揚げです。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜65、高さ15〜20

ひとつひとつ手作りで巻いて仕上げたシナモンロールです。香り豊かなテーブルマーク自家製シナモンフィリングをデニッシュ生地で巻き上げ、仕上げにフォンダンをトッピングした本格派で、自然解凍でご提供いただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約26Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦45〜60×横45〜60×高さ25〜35

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

全粒粉を配合し健康感のある風合いになりました。生地製法を見直し、ふっくらボリュームで、加熱後も固くなりにくい新設計です。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径70〜85×高さ35〜45

【調理方法】
■オーブン（160℃）：約5分
■オーブントースター（600Ｗ〜800Ｗの場合）：約8分
■電子レンジ＋オーブントースター
・電子レンジ（500〜600Ｗの場合）：約30秒（2個）、約50秒（4個）
・オーブントースター（600〜800Ｗの場合）：約1分30秒（1〜6個）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

朝食、おやつと用途が広がるかわいいサイズのメロンパン、手作業ならではの上面の格子模様、目詰まりないパン生地で小さくても満足感のあるおいしさです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約24G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ60〜75×高さ28〜40

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
未開封 製造より12か月

クラストは香ばしく、クラムはもっちりとした食感に仕上げました。シンプルな味わいの食事パンです。

【規格・入数】
・1パック6個入り、1個約35G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ68〜78×高さ44〜60

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
未開封 製造より12か月

使いやすいひと口サイズの鶏もも肉を丁寧に焼き、テリヤキソースを絡めました。ボイリングパックなので、誰でも簡単に調理いただけます。

【規格・入数】
・1パック560G（20個）入り
・1個あたり約28Ｇ（肉約24Ｇ＋タレ約4Ｇ）

【調理方法】
■ボイル：約10分
■蒸し：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から12か月

ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、チーズ、ベーコン、カルボナーラソースをトッピングした創作ピッツァです。

【規格】
1パック170Ｇ

【調理方法】
ピッツァよりフィルムを取り除き、冷凍状態のまま、もしくは冷蔵庫で解凍してから、あらかじめ加熱しておいたオーブンまたはオーブントースターで焼いてください。チーズに気泡ができ、ほどよく溶ければ出来上がりです。

【賞味期限】
製造から
12か月

ピエモンテ地方の定番ピッツァをパルメザン・モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダの4種のチーズでMCC風にアレンジしました。チーズの風味豊かな本格ピッツァです。

【規格】
1パック160Ｇ

【調理方法】
■オーブン：約4〜5分（250℃）
■オーブントースター：約6〜8分（800Ｗ）

【賞味期限】
製造から
1年

サクッとクリスピーな食感になり、また麦麹（ムギコウジ）を配合し、香ばしさに加え小麦の風味豊かなクラストに仕上げました。

【入数】
1パック5枚入り

サクッとクリスピーな食感になり、また麦麹（ムギコウジ）を配合し、香ばしさに加え小麦の風味豊かなクラストに仕上げました。

【入数】
1パック5枚入り

パリッとして軽いクリスピーな食感で、薄くフラットにのばしたミラノ風クラストで焼成後かたくなりにくいのが特長です。ホットプレス方式です。

【規格・入数】
・1パック5枚入り
・1枚あたりの大きさ：約25cm

【賞味期間】
365日