冷凍調理品

Umios独自製法でえびの身質、繊維感、断面の自然な白さにこだわりました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾あたり24G
・1尾あたりの長さ：11〜11.5cm

【使用方法】
揚げ：約3分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
540日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：169kcal
たんばく質：12.2G
脂質：2.6G
炭水化物：23.8G
食塩相当量：0.8G

Umios独自製法でえびの身質、繊維感、断面の自然な白さにこだわりました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾あたり20G
・1尾あたりの長さ：10.5〜11cm

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170〜175℃）

Umios独自製法でえびの身質、繊維感、断面の自然な白さにこだわりました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾あたり28G
・1尾あたりの長さ：11.5〜12cm

【使用方法】
揚げ：約3分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
540日

Umios独自製法でえびの身質、繊維感、断面の自然な白さにこだわりました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾あたり36G
・1尾あたりの長さ：13〜14cm

【調理方法】
揚げ：約4分（油温：170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
540日

タコ・イカの海鮮具材と国産キャベツを使った、お好み焼き風のさつま揚げです。焼き、煮るなど加減はお好みで、調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1ケース100枚入り、1枚35G

【賞味期限】
製造から
365日

国産キャベツ・国産人参をたっぷり使ったさつま揚げです。焼き、煮るなど加減はお好みで、調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1ケース100枚入り、1枚35G

【賞味期限】
製造から
365日

異なる2サイズの豚ミンチ肉をえびと豚油で融合した旨みたっぷりで、1つ1つ手作業で包んでいます。

【規格・入数】
1パック500G（10個）入り

【調理方法】
■蒸す：袋から出して約15分
■電子レンジ：水にくぐらせてから加熱してください。
・500Wの場合：約3分（2個）

【賞味期限】
製造から
180日

ささみ肉をサックリパン粉で包んだシンプルでリーズナブルなささみフライです。鶏ささみはミンチ加工しており、お持ちのタレやソースと合わせればいろいろな味が楽しめます。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個45Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：117×45×22

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：4分30秒（油温175℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

食感の良いたけのこ、細切りの豚肉、玉ねぎ、きくらげ、椎茸の5品目の具材に、鶏ガラの旨味が濃厚なとろっとしたあんを合わせ、本格的な一品に仕上げました。高品質でありながら、お求めやすい価格にいたしました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本あたり約55G

【調理時間】
揚げ：5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から360日

食べ応えるのある、冷めてもソフトな食感のロースカツです。

【規格・入数】
・1ケース2400G（20個）入り、1個約120G
・1個あたりの大きさ（mm）：約130×約78×約20

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：5〜5分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から
366日

冷めてもソフトな食感のお買い得な豚かつです。

【規格・入数】
・1ケース3000G（50個）入り、1個約60G
・1個あたりの大きさ（mm）：約115×約65×約18

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約4分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
366日

ラップサンドやピザの生地にも使える小麦粉でできた極うす生地シートです。保存料不使用で国内工場製造です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚10.5インチ（約26cm）

ラップサンドやピザの生地にも使える小麦粉でできた極うす生地シートです。トルティーヤは様々なトッピングと相性抜群で、包んだり、まいたりと食べ方は自由、野菜を包んで食べれるので、健康志向として注目されている商品です。保存料不使用で国内工場製造です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚9インチ

【調理方法】
■電子レンジ：約20秒（袋から取り出しラップで包む）
■オーブン：約20秒（1000W）（あらかじめオーブンを温めてください）
■フライパン：袋から取り出してから両面とも弱火で軽く温めてください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：パックのまま、約8時間
■室温解凍（25℃）：パックのまま、約1〜2時間
■電子レンジ：袋を開封し、解凍機能を利用し解凍します。

【賞味期限】
製造から365日

ラップサンドやピザの生地にも使える小麦粉でできた極うす生地シートです。保存料不使用で国内工場製造です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚6.5インチ（16cm）

【解凍方法】
■冷蔵庫：パックのまま、約8時間解凍してください。
■室温（25℃）：パックのまま、約1〜2時間解凍してください。
■電子レンジ：袋を開封し、解凍機能を利用し解凍します。

【調理方法】
■電子レンジ：約20秒（袋から取り出しラップで包む）
■オーブン：約20秒（1000W）（あらかじめオーブンを温めてください）
■フライパン：袋から取り出してから両面とも弱火で軽く温めてください。

【賞味期限】
製造から365日

爪がささっているためピンチョスのように「フィンガーフード」としてもうワンランク上のコロッケを演出できます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40G

【調理方法】
解凍せずに調理してください。
■揚げ：約6分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
冷凍365日

ふっくら炊き上げたお米に海苔、鮭フレークを入れ海苔を直巻きしました。しっとりタイプの海苔巻おにぎりです。個袋のまま電子レンジで調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100Ｇ

【調理方法】
電子レンジ：凍ったままのおにぎりを個袋のまま温めてください。
・600Ｗの場合：約1分30秒(目安の加熱時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱して下さい)

【賞味期限】
製造から
366日

※注意※
冷蔵庫、室温で予備解凍はしないでください。

長時間の煮込みに強い耐久性のある焼きちくわです。アレルギー物質「卵」を使用していない商品です。

【規格・入数】
・1パック10本入り、1本50G
・1本あたりの大きさ（mm）：25×25×150

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：てんぷら粉を付けて約2分（油温170℃）
■炒め：油を小さじ1杯分加え炒める。
■蒸す：自然解凍後そのまま蒸し器に入れて3分
■電子レンジ：自然解凍後皿にのせて加熱してください。
・500Wの場合：約1分（2本）
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約3分
■スチームコンベクションオーブン：トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約5分推奨

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約10時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
12か月

厚切りにスライスしたハムをサクサク衣で包んだ、ボリュームたっぷりな厚切りのハムカツです。

【規格・入数】
・1ケース4500G(50個)入り、1個約90G
・1個あたりの大きさ(mm)：85×85×20

【調理方法】
凍ったままの製品を油で揚げてください。生ものです。十分に加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約4分(油温170℃位)

【賞味期限】
製造から
製造日を含め547日

おから粉末で作った卯の花です。おから粉末を使用することで、通常より滑らかな食感となり、豆乳を入れ、より風味を増すように仕上げました。UDF認定商品です。未開封のまま冷蔵庫解凍後、そのまま召し上がれます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
封を切らずに解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約12時間
■流水解凍：約30分間

【賞味期限】
製造から
395日

水揚げ直後に凍結した高鮮度のすけそうだらをフライにしました。サクッとした香ばしい衣とあっさりとした白身魚の美しさを味わえるボリュームのある一品です。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個170G

【調理方法】
揚げ：表3分間、裏2分30秒〜3分間(油温170〜180℃)

【賞味期限】
製造から365日

流水解凍後、長時間にわたってなめらかな食感とそばの風味を維持します。さらにテーブルマーク独自の配合・製法技術により、ほぐれのよい麺に仕上げました。のどごしもよく、風味豊かな日本そばです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G

【調理方法】
茹で：凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。

【解凍方法】
流水解凍：ザルに入れて流水中で解凍してください。

【賞味期限】
製造から
製造より未開封12か月

流水解凍可能な冷凍うどんです。テーブルマーク独自の配合・製麺技術で経時に強く、解凍後時間が経過しても麺に強い食感（コシ）が残ります。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食250G

【調理方法】
茹で：凍ったままのめんを沸騰したお湯でゆでて、ほぐれたら直ちにザルに入れて冷水で冷却してください。

【解凍方法】
流水解凍：ザルに入れて流水中で解凍してください。

【賞味期限】
製造から
製造より未開封12か月

北海道産4種(チェダー、ゴーダ、カマンベール、パルメザン)のチーズを使用した、おつまみやおかずにぴったりのささみフライです。プロセスチーズは北海道十勝産ナチュラルチーズを使用しています。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(21個UP)入り、1個約24Ｇ

【調理方法】
凍ったままの油で揚げてください。
■揚げ：3分30秒（油温170℃）、3分(油温180℃)

【賞味期限】
製造から
12か月

創業約150年廣八堂の国産本葛を使用しています。国産豆乳でコクとまろやかさを表現しました。本葛で作る本来のモチモチとした弾力、召し上がると口溶け、喉越しの良い手作り感を味わえる胡麻どうふに仕上げました。お通し、炒め物や餡かけ、揚げ胡麻どうふ、チーズをかけてグラタン風、衣を付けて天ぷら、またはデザートなど色々なお料理を楽しめます。

【規格・入数】
1パック900Ｇ(35個)入り

【調理方法】
スチームコンベクション：袋のまま約20分加熱(80〜85℃)後、常温で1時間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：袋のまま解凍(約15時間)、袋から出して少量解凍(約5時間)
■常温解凍：袋のまま解凍(約6時間)、袋から出して少量を解凍(約2時間)
■ため水解凍：袋のまま冷水につける(約4時間)、袋のまま温水(約60℃)につける(約2時間)

【賞味期限】
製造から
240日

※注意※
・再冷凍はしないでください。解凍後はお早めにご使用ください。
・本品は冷凍食品ですので、冷凍庫(-18℃以下)での保管をお願いします。冷凍庫の開閉を頻繁に行った場合、庫内の温度変化により品質を保てない場合があります。
・本葛を使用しているため、大変デリケートな商品です。温度の差等で食感が悪くなる可能性がありますので解凍後の食感のご確認をお願い致します。
・冷蔵庫、スチームコンベクションなどの機械の機種により、解凍の所要時間が変わりますので事前のテストが必要です。調理方法、解凍方法の所要時間を参考に、現場、環境にあった方法での解凍をお薦めします。

厳選された三元豚ロース肉を使用。一枚一枚丁寧に手切りし生パン粉で仕上げた、肉の旨みがあり、ジューシーな食感が味わえるロースとんかつです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚150Ｇ

【調理方法】
調理器具、揚げる枚数で変わります。
揚げ：約7〜8分(油温170〜180℃)

厚切りにした三元豚の1枚肉を、挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツです。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個約200Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：8分（油温約175℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

ニンニク不使用ながらもコクがある、焼き済み餃子です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約24G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約5分
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分（10個）
■スチームコンベクションオーブン：温度は100℃、時間は約5〜7分

【賞味期限】
製造から12か月

サクッと軽い食感のクラストを使用し、ペパロニ、ベーコン、ブラックオリーブ等をトッピングした、ベーシックなミックスピザです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚約150Ｇ

【賞味期限】
製造から365日

ご当地麺のちゃんぽん麺を冷凍で再現しました。麺長も短めなので野菜などの具と絡みやすく、一緒に食べやすくなっております。冷蔵庫、室温解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G

【調理方法】
■電子レンジ：麺にラップを巻いて温めてください。
・700Wの場合：約5分間
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約1分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、時間は約7分

【賞味期限】
製造から
365日

サクッとクリスピーな食感になり、また麦麹（ムギコウジ）を配合し、香ばしさに加え小麦の風味豊かなクラストに仕上げました。

【入数】
1パック5枚入り

サクッとクリスピーな食感になり、また麦麹（ムギコウジ）を配合し、香ばしさに加え小麦の風味豊かなクラストに仕上げました。

【入数】
1パック5枚入り

広島産の新鮮なカキを使用したカキフライです。現地の工場で加工しております。

【規格・入数】
1パック500G（20粒入り）

【調理方法】
揚げ：約4分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
540日

7種類の野菜（あさつき、にんにく、生姜、玉ねぎ、にら、セロリ、にんじん）と軟骨を合わせた中種を鶏皮で包みました。野菜の旨味と鶏軟骨の食感にこだわったおつまみにお勧めの一品です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（20個）入り

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温170〜175℃）

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。味の素冷凍食品独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。

【規格】
1パック900Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・1400Ｗの場合：袋に小穴を3個以上あけ、約6分30秒（片面約3分15秒）

【賞味期限】
製造から12か月

グラスドビアン、マッシュルームエキスを加えた濃厚でコク深い本格ビーフカレールゥをそのまま包みました。時間がたってもサクサク感が続く、衣も特長のコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦46〜51×横87〜92×高さ28〜31

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（170〜175℃）

味の素冷凍食品独自配合の皮により、調理後時間が経っても皮が硬くなりにくい、しょうがが香るやさしい味わいの焼き済み餃子です。袋のまま蒸し料理、茹で料理も可能です。製品100Gあたりの食物繊維は5.9Gで、ユニバーサルデザインフード区分「容易にかめる」です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約18.5Ｇ

【調理方法】
＜袋から出して調理＞
■蒸し：約10分
■茹で：約3分30秒
＜袋のまま調理＞
■蒸し：20〜22分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から12か月

使い勝手の良い丸型のプレーンのさつま揚です。弁当のつけあわせ、煮物等にご利用ください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から
12か月

冷めても生地が硬くなりにくいミニサイズの肉まんです。バイキングや惣菜などにおすすめです。冷蔵庫解凍、室温解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
・1パック750G（30個）入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：5×5×高さ3

【調理方法】
■蒸す：強火で約10分間
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
19か月

リーズナブルながらも本格派の小籠包です。粗挽き豚肉の食感とたっぷりスープがポイントです。冷蔵庫解凍、室温解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
・1パック50個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：4.5×4.5×高さ2.5

【調理方法】
■蒸し：強火で約8分間
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から
19か月