調味料
ヒガシマル醤油
本格的な中華料理の隠し味として広範に使えます
販売価格:
販売準備中
中華料理の隠し味に使う独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸です。エビチリや回鍋肉など、中華料理の隠し味にご使用ください。
【規格】
内容量:900G
【賞味期間】
10ヶ月
【規格】
内容量:900G
【賞味期間】
10ヶ月
七福醸造
すっきりとした出汁感が特徴です
販売価格:
販売準備中
鹿児島県枕崎産「本枯節」、大分県産「どんこ」、北海道産「昆布」を煮出した天然だしに、日本唯一の有機白醤油を合わせました。白醤油の甘みや風味も感じられ、すっきりとした出汁感が特徴になります。保存料・着色料は一切使っておりません。
【規格】
1本1.8L
【調理方法】
■吸い物:16倍希釈
■茶碗蒸し:14倍に希釈し、卵液と合わせる。
■おでん、鍋:17倍に希釈し、お好みの具材を煮込む。
■うどん:10倍希釈
■浅漬け:切った野菜に原液をかけ、20分ほど冷蔵庫でおく。
【賞味期限】
製造より13ヶ月
【規格】
1本1.8L
【調理方法】
■吸い物:16倍希釈
■茶碗蒸し:14倍に希釈し、卵液と合わせる。
■おでん、鍋:17倍に希釈し、お好みの具材を煮込む。
■うどん:10倍希釈
■浅漬け:切った野菜に原液をかけ、20分ほど冷蔵庫でおく。
【賞味期限】
製造より13ヶ月
いし本食品工業
お弁当・お寿司用小袋パックの醤油です
販売価格:
販売準備中
お弁当・お寿司の出前などにご使用頂ける、1人前用の小袋パックの醤油です。香りの良い本醸造醤油を使用しております。
【規格・入数】
1パック200個入り、1個6G
【賞味期限】
180日
【規格・入数】
1パック200個入り、1個6G
【賞味期限】
180日
ヤマサ醤油
香り、色、味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです
販売価格:
販売準備中
じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
ヤマサ醤油
経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆです
販売価格:
販売準備中
「ヤマサしょうゆ」の風味を守りながら、しかもお値段はおトク。経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
ヒガシマル醤油
おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆ
販売価格:
販売準備中
JAS特級本醸造淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。
【規格】
1本1.8L
【調理例】
■お吸い物
■炊き込みご飯
■煮物
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【調理例】
■お吸い物
■炊き込みご飯
■煮物
【賞味期間】
12ヶ月
キッコーマン食品
脱脂加工大豆ではなく、丸大豆で仕込んだ旨みの強いしょうゆです
販売価格:
販売準備中
大豆のうまみを丸ごと引き出した丸大豆しょうゆ。大豆の油脂分から得られるまろやかな口当たりと深いコク、おだやかな香りが特長です。深いコクが料理の味をまとめます。
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
刺身、冷奴、五目ごはん、焼肉・焼鳥のたれ、ハンバーグソース
【賞味期限】
開封前18ヵ月
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
刺身、冷奴、五目ごはん、焼肉・焼鳥のたれ、ハンバーグソース
【賞味期限】
開封前18ヵ月
キッコーマン食品
素材の色を活かしたい調理にお使いいただけます
販売価格:
販売準備中
素材の色や持ち味を活かす、色が淡いしょうゆです。色の濃さはこいくちしょうゆの1/4、香りもおだやかです。食塩分はこいくちしょうゆより約2%高くなっています。季節の野菜を使った煮物やお吸い物なども色鮮やかに味もしっかりと仕上がります。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前12ヶ月
キッコーマン食品
キッコーマンを代表するこいくちしょうゆで、華やかな香りと強いマスキング効果があります
販売価格:
販売準備中
キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。力強く華やかな香り、すっきりした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(白湯タイプ)、野菜炒め、炒飯、照り焼き、漬け焼、煮魚、豚の角煮、鶏のから揚げ
【賞味期限】
開封前18ヵ月
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(白湯タイプ)、野菜炒め、炒飯、照り焼き、漬け焼、煮魚、豚の角煮、鶏のから揚げ
【賞味期限】
開封前18ヵ月
キッコーマン食品
素材の持ち味を活かすおだやかな香りのしょうゆです
販売価格:
販売準備中
色がこいくちよりわずかにうすく、しょうゆの香りがとてもおだやかです。素材の持ち味を活かしたい商品に適しています。つゆ、鍋物、煮物、ラーメンなどに。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヵ月
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヵ月
キッコーマン食品
食塩分だけを約半分に減らしたしょうゆです
販売価格:
販売準備中
こいくちしょうゆ本来の深みのある味・豊かな香り・おいしさはそのままに、食塩分だけを約半分に減らしたしょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヵ月
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヵ月
ヒゲタ醤油
風味際立つこいくちしょうゆです
販売価格:
販売準備中
ヒゲタしょうゆの伝統が活きている代表的なこいくちしょうゆです。味に厳しいおそば屋さんをはじめとする業務用にいちばん多く使われています。しょうゆの生命である、色、味、香りのバランスがよくとれています。つけ、かけ用はもちろん、煮物をはじめ、そばつゆや天つゆなど調理用としてお使いいただいても「風味」が際だつこいくちしょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヶ月
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前18ヶ月
ヒゲタ醤油
素材の色や持ち味を活かす、色の淡い調理専用しょうゆです
販売価格:
販売準備中
素材の色や持ち味を活かす、色の淡い調理専用しょうゆです。やわらかな色と香りを持ち、のびも効きます。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
開封前12ヶ月
丸京
天然醸造で熟成させた中国広東たまり醤油です
販売価格:
販売準備中
老抽(ろうちゅう)とは天然醸造で熟成させた中国広東たまり醤油のことです。なめらかなとろみと赤褐色の色つや、そしてまろやかな甘味が、老抽ならではの特徴です。料理の味を損なわずに濃い色と粘りを出し、よりインパクトの強い料理に仕上げます。
【規格】
1本1.8L
【規格】
1本1.8L
ユウキ食品
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵熟成させました
販売価格:
販売準備中
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵熟成させました。タイでは醤油同様に使われている旨みの強い基礎調味料です。
【規格】
1本1.2kg
【賞味期限】
2年
【規格】
1本1.2kg
【賞味期限】
2年
ヤマサ醤油
まろやかな風味とやさしい味わいの特選しょうゆです
販売価格:
販売準備中
原料の大豆は有機栽培の丸大豆。塩は、海水を自然乾燥させた天日塩。厳選された原料を伝統の技でじっくりつくり上げたまろやかな風味とやさしい味わい、そして美しい色の特選しょうゆです。保存料無添加。本醸造JAS特級。
【規格】
内容量:1.8L
【賞味期間】
1.5年(常温未開封)
【規格】
内容量:1.8L
【賞味期間】
1.5年(常温未開封)
キッコーマン食品
華やかな香り、キレ味スッキリのしょうゆです
販売価格:
販売準備中
キッコーマンこいくちしょうゆの華やかな香りを残しながら、より後味をすっきりとキレのある味わいに仕上げたしょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(清湯タイプ)、そばつゆ、うどんつゆ
【賞味期間】
開封前18ヶ月
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(清湯タイプ)、そばつゆ、うどんつゆ
【賞味期間】
開封前18ヶ月
マルヤ
昔ながらの伝統製法で作られた八丁味噌です
販売価格:
販売準備中
大豆と塩と水のみを使う、昔ながらの伝統製法で作られた八丁味噌です。水分を少なく、じっくり時間をかけて熟成した八丁味噌は、大豆の旨みがギュッと詰まった深い味わいです。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
岩田醸造
ゆっくり熟成させた中甘口赤色こしみそです
販売価格:
販売準備中
北海道でじっくり熟成させた伝統の味。豊かな香りとコク、余韻の長い旨みにより、他社の追随を許さない独特のスタイルを持つ赤味噌です。
【規格】
1パック1kg
【おすすめ料理】
みそラーメンのみそだれ、回鍋肉(ホイコーロー)、各種みそ炒め(なす、肉野菜)など
【賞味期限】
180日
【規格】
1パック1kg
【おすすめ料理】
みそラーメンのみそだれ、回鍋肉(ホイコーロー)、各種みそ炒め(なす、肉野菜)など
【賞味期限】
180日
藤商店
厳選された天然素材にこだわり、おいしさを引き立てます
販売価格:
販売準備中
北海道から沖縄まで、おかげさまで全国でご好評いただいております。「からし酢みそ」です。辛子と酢みそのバランスが魚介、野菜、お肉にもよく合います。お好みの量をかけるだけでいろいろなバリエーションが広がります。
【規格】
1パック1kg
【使い方・調理例】
・ボイルしたタコやイカ、ホタテなど
・魚の湯引きや洗い
・茹でた牛肉や豚肉
・刺身こんにゃく
・茹でたブロッコリーやカリフラワー
・野菜スティックやサラダのドレッシングとして
・その他、和え物にもお使いいただけます
【賞味期限】
5ヶ月(冷凍の場合10ヶ月)
【規格】
1パック1kg
【使い方・調理例】
・ボイルしたタコやイカ、ホタテなど
・魚の湯引きや洗い
・茹でた牛肉や豚肉
・刺身こんにゃく
・茹でたブロッコリーやカリフラワー
・野菜スティックやサラダのドレッシングとして
・その他、和え物にもお使いいただけます
【賞味期限】
5ヶ月(冷凍の場合10ヶ月)
岩田醸造
口当たりの良い熟成こし味噌です
販売価格:
販売準備中
麹をたっぷり使用し熟成させた口当たりの良い、淡色甘口こし味噌です。長年ご家庭で愛用されているロングセラー商品です。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
180日
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
180日
三和食品
ハチミツ入りの本格的な調理みそです
販売価格:
販売準備中
赤みそと白みそをブレンドして蜂蜜を入れた本格的な調理みそです。
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
こんにゃく田楽などにそのままご使用下さい。
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
こんにゃく田楽などにそのままご使用下さい。
神州一味噌
海外でも信頼される、高品質の業務用味噌です
販売価格:
販売準備中
発酵香と旨みが強い、淡めの赤色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
180日
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
180日
神州一味噌
海外でも信頼される、高品質の業務用味噌です
販売価格:
販売準備中
麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
180日
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
180日
ハナマルキ
さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそです
販売価格:
販売準備中
良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそです。こしタイプです。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
三井製糖
沖縄産原料100%の加工黒砂糖です
販売価格:
販売準備中
沖縄やんばる地方でつくられる、沖縄産原料100%の加工黒砂糖。お菓子感覚でそのまま食べるひとくちサイズです。素朴で味わい深い甘さは、1粒で満足のおいしさ。小腹がすいた時や疲れた時におすすめです。
【規格】
1パック300G入り、1粒約4〜6G
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。
【規格】
1パック300G入り、1粒約4〜6G
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。
ユアサフナショク
お菓子やケーキ作りに最適です
販売価格:
販売準備中
パンやケーキのデコレーション、アイシングなどにお使いください。
【規格】
1パック400G
【保存方法】
高温、多湿、直射日光、匂いの強い場所をさけ常温で保存してください。
【規格】
1パック400G
【保存方法】
高温、多湿、直射日光、匂いの強い場所をさけ常温で保存してください。
スドージャム
あまさがおいしい
販売価格:
販売準備中
煮物、照り焼き等のつや出しや料理の調味料として、いつもの料理やお菓子を美味しくご利用頂ける大容量水あめです。
【規格】
1本1.1kg
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1本1.1kg
【賞味期限】
24ヶ月
加藤美蜂園本舗
まろやかな甘さとコクのある風味が特徴です
販売価格:
販売準備中
まろやかな甘さとコクのある風味が特徴の、美味しい純粋ハチミツです。キャップの注ぎ口はミツ切れの良い安心設計です。サクラ印ハチミツは「純粋」と「安全」を守るため、輸入の段階から出荷まで厳しい段階的検査を行い、徹底した品質管理システムのもとで製造しております。結晶は容器の底に白い粒々ができて始まりますが、品質に変わりはありません。キャップをゆるめ、容器ごとぬるま湯から徐々に温めて湯煎すると液体に戻ります。
【規格】
1本2.5kg
【お召しあがり方】
・ヨーグルト、季節のフルーツ、シリアルのトッピングや、生野菜ジュースなどの甘味付けに
・お料理やお菓子作りのお砂糖代わりに
・洋酒をはじめ、季節の果物で手作り健康果実酒に
・ハチミツと果物だけでも、美味しいフルーツシロップが楽しめます
【賞味期限】
製造日より2年(未開封)
【規格】
1本2.5kg
【お召しあがり方】
・ヨーグルト、季節のフルーツ、シリアルのトッピングや、生野菜ジュースなどの甘味付けに
・お料理やお菓子作りのお砂糖代わりに
・洋酒をはじめ、季節の果物で手作り健康果実酒に
・ハチミツと果物だけでも、美味しいフルーツシロップが楽しめます
【賞味期限】
製造日より2年(未開封)
加藤美蜂園本舗
まろやかな甘さとコクのある風味が特徴です
販売価格:
販売準備中
まろやかな甘さとコクのある風味が特徴の、美味しい純粋ハチミツです。キャップの注ぎ口はミツ切れの良い安心設計です。サクラ印ハチミツは「純粋」と「安全」を守るため、輸入の段階から出荷まで厳しい段階的検査を行い、徹底した品質管理システムのもとで製造しております。結晶は容器の底に白い粒々ができて始まりますが、品質に変わりはありません。キャップをゆるめ、容器ごとぬるま湯から徐々に温めて湯煎すると液体に戻ります。
【規格】
1本1kg
【お召しあがり方】
・ヨーグルト、季節のフルーツ、シリアルのトッピングや、生野菜ジュースなどの甘味付けに
・お料理やお菓子作りのお砂糖代わりに
・洋酒をはじめ、季節の果物で手作り健康果実酒に
・ハチミツと果物だけでも、美味しいフルーツシロップが楽しめます
【賞味期限】
製造日より2年(未開封)
【規格】
1本1kg
【お召しあがり方】
・ヨーグルト、季節のフルーツ、シリアルのトッピングや、生野菜ジュースなどの甘味付けに
・お料理やお菓子作りのお砂糖代わりに
・洋酒をはじめ、季節の果物で手作り健康果実酒に
・ハチミツと果物だけでも、美味しいフルーツシロップが楽しめます
【賞味期限】
製造日より2年(未開封)
三井製糖
赤いスプーンでおなじみのお砂糖です
販売価格:
販売準備中
日本で最も多く使われている砂糖です。上白糖は日本特有の砂糖で、しっとりとソフトな風味です。料理、菓子、飲み物など、何にでも合う万能選手です。
【規格】
1袋1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
【規格】
1袋1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
三井製糖
サラサラした純度の高い砂糖です
販売価格:
販売準備中
クセのない淡白な甘さで、サラサラした純度の高い砂糖です。世界的には最も多く使われています。コーヒー、紅茶などの飲み物やお菓子づくりに使われます。
【規格】
1パック1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
【規格】
1パック1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
三井製糖
料理に照りとコクが出る砂糖です
販売価格:
販売準備中
「ざらめ」とも呼ばれる、黄褐色で高純度の大粒の結晶です。料理に照りとコクを出すので、煮物をはじめ照り焼き、すき焼きに。
【規格】
1パック1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
【規格】
1パック1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。