香辛料

ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ステーキ、炒め物、グリル、ロースト、カルボナーラ、チーズ、アイスクリームなど

【賞味期間】
18ヶ月

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。

【規格】
1パック100Ｇ

【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など

【賞味期限】
24ヶ月

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など

【賞味期限】
24ヶ月

ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。

【規格】
1缶370G

【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど

【賞味期間】
24ヶ月

ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。

【規格】
1缶80G

【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど

【賞味期間】
24ヶ月

赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。丸のままスープやシチューなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで砕いたりして、クリーム系の料理や白身魚、チキンなどの多くの料理に使用できます。

【規格】
1パック100Ｇ

【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど

【賞味期間】
24ヶ月

赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。丸のままスープやシチューなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで砕いたりして、クリーム系の料理や白身魚、チキンなどの多くの料理に使用できます。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1缶420Ｇ

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1缶210Ｇ

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1缶100Ｇ

【調理例】
■下味付：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
■料理中：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
■仕上げ：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。芳香が最も良いのは挽きたてです。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめます。

【規格】
1パック100Ｇ

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1パック1kg

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
12ヶ月

ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。

【規格】
1缶420Ｇ

【利用方法】
・下味付に：白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮
・料理中に：ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ
・仕上げに：ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン

【賞味期間】
24ヶ月

ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。

【規格】
1缶80Ｇ

【利用方法】
・下味付に：白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮
・料理中に：ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ
・仕上げに：ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン

【賞味期間】
24ヶ月

ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。

【規格】
1パック100Ｇ

【利用方法】
・下味付に：白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮
・料理中に：ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ
・仕上げに：ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン

【賞味期間】
24ヶ月

ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。

【規格】
1パック1kg

【利用方法】
・下味付に：白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮
・料理中に：ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ
・仕上げに：ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン

【賞味期間】
12ヶ月

ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど

【賞味期間】
18ヶ月

精選された良質のコショーを主原料とし、豊かな風味とマイルドな辛味に仕あげたコショーです。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。芳香が最も良いのは挽きたてです。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめます。

【規格】
1パック1kg

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1缶420Ｇ

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒です。さわやかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担っています。

【規格】
1缶420Ｇ

【利用方法】
・下味付に：ステーキ、とんかつ、フライドチキン
・料理中に：シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー
・仕上げに：ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

【賞味期間】
24ヶ月

らーめん屋御用達。ラーメン専用につくったコショーです。おいしいラーメンの味を変えることなく、さらにおいしく引き立てる名脇役。プラックペパー、ホワイトペパーにガーリックとオニオンを絶妙にプレンドしました。

【規格】
1本90Ｇ

【賞味期間】
1年6ヶ月

青とうがらしと柚子皮をペーストした贅沢な香辛料です。柚子の香りと唐辛子の辛さが様々な料理の味を引き立てます。

【規格】
1本150Ｇ

【使用例】
■すき焼、茶碗蒸し：白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20�tで炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。
■おでん：お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■ささみ串：ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■牛炙り寿司：牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。

【賞味期限】
製造から10ヶ月

塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。

【規格】
1パック300G

【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般

【賞味期間】
24ヶ月

塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般

【賞味期間】
24ヶ月

スモーク味と辛さの絶妙なコンビネーションが料理に独特なアクセントを加えます。

【規格】
1本148ml

唐辛子を中心に、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のりをバランスよくブレンドした七味唐からしです。唐辛子は赤唐辛子と焙煎唐辛子の2つをブレンドし、伝統とこだわりの奥深い香りが特徴です。

【規格】
1本15Ｇ

【賞味期間】
36ヶ月

「彩り」としてお使いいただきやすいように種子を取り除いております。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
漬物・ピクルス、グリル、ロースト、炒め物、パスタ、和え物など

【賞味期間】
24ヶ月

唐辛子、クミン、オレガノなどを混ぜたメキシコ料理などに使われるシーズニングスパイスです。

【規格】
1缶90Ｇ

【使用例】
ソーセージ、ハンバーグ、メキシコ料理、ガスパチョ、カレーなど

【賞味期間】
24ヶ月

辛いもの好きも納得の激辛ハバネロソースです。マリーシャープス最上級の辛さをお楽しみください。使用量にはご注意を！マリーシャープス・ハバネロソースは地元農園で栽培されたベリーズ特産のハバネロペパーと新鮮な野菜や果物をふんだんに使って調理されたホットソースです。ピザ、パスタ、カレーはもちろん、和食や中華を含む幅広い料理にも良く合います。

【規格】
1本148ml

【賞味期限】
3年

からし本来の風味と辛味にこだわった練からしです。賞味期限を小袋に入れ、切り口が一目で分かるデザイン。おでん、とんかつ、焼売、納豆、冷やし中華などにお使い下さい。

【規格・入数】
1箱600袋入り、1袋2Ｇ

【賞味期限】
常温6ヶ月

カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩などを混合したスパイスです。メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理などによく使用されます。

【規格】
1缶450Ｇ

【利用方法】
・料理中に：チリコンカン、ビーフシチュー、エビやカキのカクテルソース、チリビーンズ
・仕上げに：ドレッシング、ピザ、スパゲッティ、卵料理

【賞味期間】
24ヶ月

日本を代表するミックススパイス。あらゆる和風料理に手軽にふりかけてご利用いただけます。

【規格】
1缶80Ｇ

【使用例】
そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど

【賞味期間】
24ヶ月

新鮮な青唐辛子ハラペーニョ独特のジューシーな風味をいかすためにマイルドに仕上げました。そのなめらかな辛さは、素材の持ち味を引き立てながら幅広い料理においしい深みを添えてくれます。柔らかな辛さがファン層が広いのも自慢です。

【規格】
1本60ml

【賞味期限】
製造日より18ヶ月

徳用タイプの一味唐辛子です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
360日

鮮やかな赤色で辛味がほとんどなく、彩りやトッピングとしてご使用いただけます。

【規格】
1パック100Ｇ

【利用方法】
・下味付に：焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に：カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに：うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング

【賞味期間】
12ヶ月

非常に辛味（カプサイシン）の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいます。

【規格】
1パック100Ｇ

【利用方法】
・下味付に：焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に：カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに：うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング

【賞味期間】
12ヶ月

精選された良質の赤唐辛子を主体に、香り豊かなちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒をバランス良くブレンドした七味唐からしです。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期間】
24ヶ月

おいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラスしました。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。最もポピュラーなジャストサイズのボトルです。スリムなボディは家族のキッチンや食卓、レストランにもグッドサイズです。

【規格】
1本60ml

【賞味期限】
製造日より5年

おいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。たっぷり使える大きめボトルは、レストランのテーブルにぴったりです。

【規格】
1本350ml

【賞味期限】
製造日より5年