香辛料
ハウスギャバン
唐辛子を乾燥させ輪切りにしたものです
販売価格:
販売準備中
非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいます。
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
ハウスギャバン
糸切りタイプの唐辛子です
販売価格:
販売準備中
鮮やかな赤色で辛味がほとんどなく、彩りやトッピングとしてご使用いただけます。
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
タバスコ
マイルドな辛さでおなじみのハラペーニョソースです
販売価格:
販売準備中
新鮮な青唐辛子ハラペーニョ独特のジューシーな風味をいかすためにマイルドに仕上げました。そのなめらかな辛さは、素材の持ち味を引き立てながら幅広い料理においしい深みを添えてくれます。柔らかな辛さがファン層が広いのも自慢です。
【規格】
1本60ml
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
【規格】
1本60ml
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
エスビー食品
日本を代表するミックススパイスです
販売価格:
販売準備中
日本を代表するミックススパイス。あらゆる和風料理に手軽にふりかけてご利用いただけます。
【規格】
1缶80G
【使用例】
そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶80G
【使用例】
そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました
販売価格:
販売準備中
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
竹原商店
韓国料理はもちろん、多種多様の料理にお使い下さい
販売価格:
販売準備中
完熟した赤唐辛子を厳選しました。 韓国料理のように唐辛子を多く使用する料理では、色目・風味・味等が料理の深みを引き出します。 韓国料理はもちろん、多種多様の料理にお使い下さい。
【規格】
1パック250G
【規格】
1パック250G
竹原商店
韓国料理はもちろん、多種多様の料理にご使用ください
販売価格:
販売準備中
完熟した赤唐辛子を厳選して粉にしました。韓国料理のように唐辛子を多く使用する料理では色目・風味・味等が料理の深みを引き出します。韓国料理はもちろん、多種多様の料理にご使用ください。
【規格】
1パック250G
【規格】
1パック250G
タバスコ
レストランのテーブルに最適なサイズのタバスコです
販売価格:
販売準備中
おいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。たっぷり使える大きめボトルは、レストランのテーブルにぴったりです。
【規格】
1本350ml
【賞味期限】
製造日より5年
【規格】
1本350ml
【賞味期限】
製造日より5年
タバスコ
最もポピュラーなジャストサイズのボトルのタバスコです
販売価格:
販売準備中
おいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラスしました。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。最もポピュラーなジャストサイズのボトルです。スリムなボディは家族のキッチンや食卓、レストランにもグッドサイズです。
【規格】
1本60ml
【賞味期限】
製造日より5年
【規格】
1本60ml
【賞味期限】
製造日より5年
エスビー食品
7種をバランス良くブレンドした七味唐からしです
販売価格:
販売準備中
精選された良質の赤唐辛子を主体に、香り豊かなちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒をバランス良くブレンドした七味唐からしです。
【規格】
1パック300G
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック300G
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました
販売価格:
販売準備中
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。
【規格】
1パック300G
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック300G
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
豊かな風味とマイルドな辛味に仕あげたコショーです
販売価格:
販売準備中
精選された良質のコショーを主原料とし、豊かな風味とマイルドな辛味に仕あげたコショーです。
【規格】
1パック300G
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック300G
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
中国のガーリックは日本人に好まれています
販売価格:
販売準備中
中国のガーリックは日本人に好まれています。その為日本国内のほとんどが中国産のガーリックを使用しています。中国産ガーリックはガーリック以外の原材料は使用しておりません。
【規格】
1パック1kg【使用例】肉・魚の下味、ソテー、グリル、ローストなど【賞味期間】18ヶ月
【規格】
1パック1kg【使用例】肉・魚の下味、ソテー、グリル、ローストなど【賞味期間】18ヶ月
エスビー食品
ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます
販売価格:
販売準備中
ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
18ヶ月
エスビー食品
すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられる葉です
販売価格:
販売準備中
すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。
【規格】
1パック100G
【使用例】
スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
クリーム系料理や白身魚、チキンなどの料理に使用できます
販売価格:
販売準備中
赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。丸のままスープやシチューなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで砕いたりして、クリーム系の料理や白身魚、チキンなどの多くの料理に使用できます。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
クリーム系料理や白身魚、チキンなどの料理に使用できます
販売価格:
販売準備中
赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。丸のままスープやシチューなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで砕いたりして、クリーム系の料理や白身魚、チキンなどの多くの料理に使用できます。
【規格】
1パック100G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
マイルドな香りと辛さを持つホワイトペッパーです
販売価格:
販売準備中
ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。
【規格】
1缶80G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶80G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
マイルドな香りと辛さを持つホワイトペッパーです
販売価格:
販売準備中
ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。
【規格】
1缶370G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶370G
【使用例】
クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです
販売価格:
販売準備中
色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期限】
24ヶ月
エスビー食品
未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです
販売価格:
販売準備中
色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。
【規格】
1パック100G
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期限】
24ヶ月
エスビー食品
野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます
販売価格:
販売準備中
ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、炒め物、グリル、ロースト、カルボナーラ、チーズ、アイスクリームなど
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、炒め物、グリル、ロースト、カルボナーラ、チーズ、アイスクリームなど
【賞味期間】
18ヶ月
エスビー食品
野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます
販売価格:
販売準備中
ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。
【規格】
1缶210G
【使用例】
ステーキ、炒め物、グリル、ロースト、カルボナーラ、チーズ、アイスクリームなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶210G
【使用例】
ステーキ、炒め物、グリル、ロースト、カルボナーラ、チーズ、アイスクリームなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
プロ仕様のスタンダードサイズの粒子です
販売価格:
販売準備中
プロ仕様のスタンダードサイズの粒子です。少々あら目の粒子とパウダー状の粒子の混ざったプロの使いなれた大きさにしました。
【規格】
1缶100G
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶100G
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
プロ仕様のスタンダードサイズの粒子です
販売価格:
販売準備中
プロ仕様のスタンダードサイズの粒子です。少々あら目の粒子とパウダー状の粒子の混ざったプロの使いなれた大きさにしました。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など
【賞味期間】
18ヶ月
エスビー食品
料理の彩りと香りのアクセントとして使われます
販売価格:
販売準備中
コショウボクの赤色の熟果をフリーズドライしたもので、香りが弱く辛みがないのが特徴です。料理の彩りと香りのアクセントとして使われます。
【規格】
1パック100G
【使用例】
焼き菓子、魚のグリル、マリネ、ステーキ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
焼き菓子、魚のグリル、マリネ、ステーキ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
香りが強く色あざやかなバジルです
販売価格:
販売準備中
特に緑色と香りが強い高級なバジルを使用しました。
【規格】
1パック100G
【使用例】
フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています
販売価格:
販売準備中
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。主にブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。
【規格】
1缶16G
【使用例】
イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶16G
【使用例】
イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています
販売価格:
販売準備中
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。主にブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。
【規格】
1缶80G
【使用例】
イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶80G
【使用例】
イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
色づけ、香りなど用途の広いスパイスです
販売価格:
販売準備中
唐辛子の仲間で辛みの無い品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色付け、香り付けなど用途の広いスパイスです。
【規格】
1缶225G
【使用例】
ポテトサラダ、フライドチキン、ピラフ、グラタン、シチュー、ドレッシングなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶225G
【使用例】
ポテトサラダ、フライドチキン、ピラフ、グラタン、シチュー、ドレッシングなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです
販売価格:
販売準備中
甘く刺激的な香りで、肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです。また、加熱すると刺激的な香りが弱まり、甘さが引き立つため焼き菓子にもよく合います。
【規格】
1缶100G
【使用例】
ハンバーグなどの挽肉料理、グラタン、クリームシチューなどの乳製品を使ったメニュー
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶100G
【使用例】
ハンバーグなどの挽肉料理、グラタン、クリームシチューなどの乳製品を使ったメニュー
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです
販売価格:
販売準備中
甘く刺激的な香りで、肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです。また、加熱すると刺激的な香りが弱まり、甘さが引き立つため焼き菓子にもよく合います。
【規格】
1缶400G
【使用例】
ハンバーグなどの挽肉料理、グラタン、クリームシチューなどの乳製品を使ったメニュー
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶400G
【使用例】
ハンバーグなどの挽肉料理、グラタン、クリームシチューなどの乳製品を使ったメニュー
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
黄色の着色性は最大の特徴です
販売価格:
販売準備中
香味は土臭いペッパーのような芳香と、わずかな苦みをもっています。最大の特徴は香味よりも黄色の着色性にあります。カレー粉では欠かせない原料であり食欲を引き立てます。
【規格】
1缶400G
【使用例】
カレー、たくあん、ターメリックライス、ターメリックドリンクなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶400G
【使用例】
カレー、たくあん、ターメリックライス、ターメリックドリンクなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
パイやケーキ類など広く使われています
販売価格:
販売準備中
産地により色々な名称でよばれており、形状、風味もそれぞれかなり違いがあります。パイやケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップなどの原料など広く使われています。
【規格】
1缶300G
【使用例】
クッキー、ケーキ、アップルパイ、コーヒー、紅茶、スイートポテト、和菓子など
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶300G
【使用例】
クッキー、ケーキ、アップルパイ、コーヒー、紅茶、スイートポテト、和菓子など
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
独特の芳香と辛みが特徴です
販売価格:
販売準備中
独特の芳香と辛みが特徴で、さまざまな料理に利用されます。
【規格】
1缶65G
【使用例】
肉・魚の下味、煮物、吸物、蒸し物、うなぎの蒲焼、天ぷらなど
【賞味期間】
24か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:367kcal
たんばく質:9.4G
脂質:5.5G
炭水化物:69.9G
食塩相当量:0.02G
【規格】
1缶65G
【使用例】
肉・魚の下味、煮物、吸物、蒸し物、うなぎの蒲焼、天ぷらなど
【賞味期間】
24か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:367kcal
たんばく質:9.4G
脂質:5.5G
炭水化物:69.9G
食塩相当量:0.02G
エスビー食品
独特の芳香と辛みが特徴です
販売価格:
販売準備中
独特の芳香と辛みが特徴で、さまざまな料理に利用されます。
【規格】
1缶250G
【使用例】
肉・魚の下味、煮物、吸物、蒸し物、うなぎの蒲焼、天ぷらなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶250G
【使用例】
肉・魚の下味、煮物、吸物、蒸し物、うなぎの蒲焼、天ぷらなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
明るい赤色の唐辛子を使用したカイエンペッパーです
販売価格:
販売準備中
唐辛子は辛さをつけるために使用されますが、その他の特徴として色の違いがあります。セレクトは国内で最も多く出回っている明るい赤色のものを使用しております。
【規格】
1缶300G
【使用例】
カレー、ラー油、麻婆豆腐、海老のチリソース煮など
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶300G
【使用例】
カレー、ラー油、麻婆豆腐、海老のチリソース煮など
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
鷹の爪の一種を使用しています
販売価格:
販売準備中
唐辛子には多彩な呼び名があります。その仲間は百数十種類以上に及びます。セレクトでは鷹の爪の一種を使用しています。
【規格】
1パック100G
【使用例】
漬物・ピクルス、カレー、炒め物、パスタ、スープなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
漬物・ピクルス、カレー、炒め物、パスタ、スープなど
【賞味期間】
24ヶ月