ソース・ドレッシング

牛肉と豚肉を使用し、赤ワインや爽やかな香辛料を加えた具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げるボロネーゼソースです。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋170G

【使用方法】
湯せん後袋のまま、調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。
■湯せん：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約10分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

ココナッツやマレーシア現地から取り寄せたカレーパウダーを使用し、鶏ひき肉の具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げるキーマカレーです。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋160G

【使用方法】
湯せん後袋のまま、調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。
■湯せん：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約10分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

国産の紅ズワイガニにイタリア産完熟トマトの旨みとアメリケーヌソースのコクを合わせたカニのトマトクリームソースです。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋140G

【使用方法】
茹でたてのパスタとからめてお召し上がりください。
■湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約5分間
■炒め：フライパンでソースを焦がさないように温めてください。
■電子レンジ：広口で深めの耐熱容器などに移し替えラップをかけて温めてください。

【賞味期限】
製造後360日

海老の旨味と香りをギュッと凝縮して完熟トマト・玉ねぎ・白ワインで海老の旨味を引き立てました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後120日

素材を活かす塩味タイプのチョレギドレッシングです。隠し味に味噌をバランスよく配合しました。サラダはもちろん肉、魚料理にもご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後180日

プロが何時間もかけて仕込んだ様なビーフの風味や調理感・調理香があるデミグラスソースです。濃縮タイプで希釈倍率によって様々なメニューへ展開できる事が特徴です。解凍・開封後は速やかな使い切りが推奨です。よく混ぜてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【使用例】
トマトやブイヨンを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
■ハンバーガーソース：ストレート
■ハンバーグソース：2倍希釈
■ビーフシチュー・デミソース：3倍希釈

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：3時間
■室温解凍：1時間

【賞味期限】
製造後12か月

酸味、塩味、うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1kg

業務用マヨネーズとしてポピュラーで、バランスのとれた卵黄使用のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、マヨネーズソースのベースとしてもそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

全卵使用マヨネーズのマイルドな味にコクをプラスしました。「酸味」「塩味」「うま味」のバランスがよく、さまざまな素材の味を引き立てます。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より7か月

コクのあるマヨネーズに辛子の風味をほどよく効かせました。サンドイッチや和風サラダ等のアクセントに最適です。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より5か月

卵黄のみを使用したコクのあるしっかりとした味は、家庭用として販売され、多くの方に愛され続けるマヨネーズです。そのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

酸味・塩味をおさえたマイルドな軽い口あたりでありながら、しっかりしたコクのあるマヨネーズです。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
10か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます

【規格・入数】
1パック40個入り、1袋12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

ほどよい食感のピクルスとほのかなレモン風味が活きたタルタルソースです。すっきりとした味付けなので、フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます。

【規格】
1本1kg

【用途】
フライ料理に

レモンの風味をほどよく効かせた、さっぱりとした後味のクリーミータイプドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩り、各種サラダ、ドレッシングベース等にお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
5か月

「青じそ」を絶妙に効かせ、醸造酢、しょうゆをベースに梅肉、エキス類等で調味した、ほどよい酸味のさわやかなノンオイルドレッシングです。サラダ、揚げ物のドレッシングソースとしてお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
180日間

ベーコンの風味とオニオンの甘みが活きた、具材感のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

トマトと卵黄のうま味とコクを活かした、口あたりのよいクリーミータイプドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩ります。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、卵料理、ドレッシングベース等

【賞味期限】
7ヶ月

ごま油と丸ごまの風味が活きたコクのあるドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

たまりしょうゆを使用し、しょうゆ本来の味を引き立てうま味のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
7か月

さわやかなレモンの風味が特長のさっぱりしたドレッシングです。各種サラダ、マリネやドレッシングベースとしてもお使いいただけます。製造工程中に熱を加えていないので、レモンの風味が活きており、味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
8か月

ゆずのさわやかな香りが特長の和風ドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ゆずの風味が活きています。独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
10ヶ月

具材の彩り豊かなやや甘口のドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩ります。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、卵料理、フライ料理等

【賞味期限】
7ヶ月

オリーブ油のコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に幅広くそのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。春雨・鶏肉等の中華サラダをはじめ、肉料理にもよく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、幅広く、そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より6か月

醤油ベースにピーナッツとごまの香りが香ばしい甘口タイプのドレッシングです。棒々鶏はもちろん、しゃぶしゃぶサラダや豆腐サラダ等にもよく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

フレンチタイプの代表的なドレッシングです。酸味の効いたプレーンでさわやかな味で、ポピュラーでオーソドックスな味は、野菜のおいしさを引き立てます。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

フレンチタイプの代表的なドレッシングです。酸味の効いたプレーンでさわやかな味です。ポピュラーでオーソドックスな味は、野菜のおいしさを引き立てます。そのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個15ml

【賞味期間】
製造日より5か月

フレンチタイプの代表的なドレッシングです。つややかな赤色が野菜サラダを鮮やかに彩ります。さっぱりとした甘味でさまざまな素材にそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

フレンチタイプの代表的なドレッシングです。つややかな赤色が野菜サラダを鮮やかに彩ります。さっぱりとした甘味でさまざまな素材にそのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個15ml

【賞味期間】
製造日より4か月

トマトケチャップのやさしい甘味とスパイスの香りに、ピクルスのほのかな酸味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。明るい彩りが料理を華やかに仕上げます。野菜やフライ等のソースとしてもそのままでお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より9か月

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、そのままで幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個15ml

【賞味期間】
製造日より5か月

すっきりとした酸味とさわやかな風味が特長のドレッシングです。レモン果汁を使用しておりますので、白身魚やスモークサーモンのマリネ等によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

伝統的な平釜で結晶させたあら塩に、長ねぎ香味油の風味を効かせた香り豊かなドレッシングです。サラダの他にも、肉料理や麺類の「塩だれ」としてもそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

セパレートタイプの代表的なドレッシングです。そのまま野菜にかけて、また香辛料や香味野菜等を加えて、オリジナルドレッシングのベースとしてそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月