ソース・ドレッシング
高橋ソース
旨みエキスをきかせた昔ながらの焼きそばソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
香辛料が効いている昔ながらの素朴な味わいの焼きそばソースです。11種類の秘伝のスパイスをブレンドし、トマトとにんにくのフルーティーな味わいに、ビーフエキスや魚介エキス等で旨味と味の深みを加えてスパイシーで香味豊かに仕上げました。昔ながらの屋台の香りが焼きそばに漂います。
【規格】
1本1.8L
【調理方法】
麺150Gに対し、ソースは30G〜40Gの使用が目安です。
【賞味期限】
2年
【規格】
1本1.8L
【調理方法】
麺150Gに対し、ソースは30G〜40Gの使用が目安です。
【賞味期限】
2年
高橋ソース
甘口の関西風たこ焼ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
関西風の旨味と甘みが活きる濃厚なとろみと香ばしい風味のたこ焼きソースです。フルーツ・野菜の濃厚なベースに、食欲を増す甘み、芳醇な酸味、後引く旨味を加えた、関西風の本格派タコ焼ソースです。強いとろみと照りでボリューム感たっぷりのタコ焼に仕上がります。
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
2年
【規格】
1本1.8L
【賞味期限】
2年
味の素
かけるだけ、和えるだけで本格的棒棒鶏が作れます
販売価格:
ログイン後に価格表示
3種類のごまをバランスよく配合し、かつ大幅に増量することで、ごまの豊かな香りと濃厚なコクをきかせています。調味料の粘度がしっかりあるため、かけるだけ、和えるだけで、豪華な本格的棒棒鶏を作ることができます。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約90人分作れます。材料100Gに対して、本品約17Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約90人分作れます。材料100Gに対して、本品約17Gをご使用ください。
味の素
本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
独自製法の豆板醤、トウチなどの原料を使用し、豆板醤、にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約14Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約14Gをご使用ください。
味の素
辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
独自製法の豆板醤、トウチと花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約18Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約18Gをご使用ください。
味の素
フルーツ果汁を使用した本格酢豚用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約30人分が作れます。材料100Gに対して、本品約23Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約30人分が作れます。材料100Gに対して、本品約23Gをご使用ください。
味の素
色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
独自製法の豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約35人分が作れます。材料100Gに対して、本品約33Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約35人分が作れます。材料100Gに対して、本品約33Gをご使用ください。
味の素
本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
独自製法の豆板醤、トウチに甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約13Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約45人分が作れます。材料100Gに対して、本品約13Gをご使用ください。
味の素
豊かな風味とコクの本格八宝菜用調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格八宝菜用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約80人分が作れます。材料100Gに対して、本品約8Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約80人分が作れます。材料100Gに対して、本品約8Gをご使用ください。
味の素
製法・素材に徹底的にごだわった本格中華メニュー用調味料
販売価格:
ログイン後に価格表示
鶏の湯をベースにオイスターソースやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約80人分が作れます。材料100Gに対して、本品約11Gをご使用ください。
【規格】
1本1L
【使い方】
1本で約80人分が作れます。材料100Gに対して、本品約11Gをご使用ください。
三菱商事ライフサイエンス
オイスターソースのおいしさを生かした本格中華ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
中華料理に欠かせないコクと味の深みの源となるオイスターソースのおいしさを生かした本格中華ソースです。煮込み料理、炒め料理など、幅広い料理に使えるとても便利なソースです。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
三菱商事ライフサイエンス
ほどよい甘みが特徴の酢豚ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
爽快な酸味とコクのある、ほどよい甘みが甘酢あんかけ用ソースです。白身魚はもちろん豚肉や鶏肉ともよく調和する重宝なソースです。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
三菱商事ライフサイエンス
辛味のなかにまろやかな味わいが生きています
販売価格:
ログイン後に価格表示
テイクアウト向けのプラスワンメニューとして簡単な調理で本格中華を提供できます。ピリッとした辛味のなかに、トマト風味のまろやかな味わいが生きている海老チリソースです。時短メニューとしても便利に使用できます。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【調理例】
■エビのチリソース煮:豆板醤の辛味とケチャップの酸味がエビの旨さを引き立てます。ソースをたっぷりとからませてお召し上がりください。
■スクランブルエッグのチリソース煮:ふんわり卵がチリソースの辛さをマイルドにし、辛味が苦手なお子様に喜ばれるメニューです。
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【調理例】
■エビのチリソース煮:豆板醤の辛味とケチャップの酸味がエビの旨さを引き立てます。ソースをたっぷりとからませてお召し上がりください。
■スクランブルエッグのチリソース煮:ふんわり卵がチリソースの辛さをマイルドにし、辛味が苦手なお子様に喜ばれるメニューです。
【賞味期限】
12ヶ月
三菱商事ライフサイエンス
ストレートタイプで使いやすいソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
じっくりと熟成させた味噌と豆板醤を練り合わせた回鍋肉ソースです。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。
【賞味期限】
12ヶ月
理研ビタミン
サラダ、各種和え物用ソースにも最適な万能ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
四川料理の棒々鶏用ソースです。中華ソースとして棒々鶏、涼めん、焼き肉、豆腐料理等にかけてご使用いただけます。また、サラダドレッシング、各種和え物用ソースにも最適な万能ソースです。
【規格】
1本1.2kg
【使用例】
レタスの棒々鶏ソース和え、ゆで豚の四川風味
【使用量】
ゆで豚の四川風味の場合1人前40G
【賞味期間】
270日間
【規格】
1本1.2kg
【使用例】
レタスの棒々鶏ソース和え、ゆで豚の四川風味
【使用量】
ゆで豚の四川風味の場合1人前40G
【賞味期間】
270日間
ハインツ日本
ハインツのイエローマスタードと、ザクザク食感のレリッシュが一体になった商品です
販売価格:
ログイン後に価格表示
ハインツのイエローマスタードとザクザク食感のレリッシュが一体になった商品です。ホットドッグ、バーガーはもちろん様々な料理の隠し味としてもお使い頂けます。
【規格】
1本400G
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1本400G
【賞味期限】
18ヶ月
ハインツ日本
テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
香辛料を使わずフレッシュなハラペーニョで辛味をつけた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです。トマトの素材感があります。
【規格】
1本450G
【賞味期限】
常温12か月
【規格】
1本450G
【賞味期限】
常温12か月
ハインツ日本
中身の見えるクリアボトルです
販売価格:
ログイン後に価格表示
クリアなプラスチックボトルです。容量は、使う頻度の少ないお店にとってロスの出にくい1070Gです。常温のまま開封してご使用ください。
【規格】
1本1070G
【賞味期限】
15ヶ月
【規格】
1本1070G
【賞味期限】
15ヶ月
ハインツ日本
テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
香辛料を使わずフレッシュなハラペーニョで辛味をつけた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです。トマトの素材感があります。
【規格】
1本1984G
【賞味期限】
常温12ヶ月
【規格】
1本1984G
【賞味期限】
常温12ヶ月
ハインツ日本
辛みのないトマト調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
カリフォルニア産の完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味です。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。
【規格】
1本340G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
1本340G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。
販売価格:
ログイン後に価格表示
豊かな風味とコクは、炒める、和える、煮込むなど、どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。もっともポピュラーなパッケージです。厨房で使いやすい缶タイプです。
【規格】
内容量:3232G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:3232G
【賞味期限】
常温24ヶ月
デルソーレ
バジルだけのシンプルな味わいです
販売価格:
ログイン後に価格表示
バジルのフレッシュな香りと味、そして鮮やかなグリーンをそのままに詰めました。バジルだけのシンプルなソースだからどんな料理にもご使用いただけます。
【規格】
1パック820G
【賞味期間】
365日
【規格】
1パック820G
【賞味期間】
365日
明治屋
独特のコクと深みを与えてくれるウスターソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
イギリス、ウスターシャー地方の薬剤師リー氏とペリン氏によって完成された、ウスターソースの原点。主原料には、厳選された野菜や果物の他に、タマリンド(果実)やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使い頂くと、コクと深みが加わります。
<リーペリン>
1837年の発売以来、改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、イギリスを代表するブランド。素材の旨みを引き出す、調理のためのソースです。ウスターソースの原点、英国王室御用達のブランド。
【規格】
1本150ml
【賞味期間】
24ヶ月
<リーペリン>
1837年の発売以来、改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、イギリスを代表するブランド。素材の旨みを引き出す、調理のためのソースです。ウスターソースの原点、英国王室御用達のブランド。
【規格】
1本150ml
【賞味期間】
24ヶ月
マルハニチロ
袋のまま加熱するだけで調理が完了する、ソースがよく絡んだエビのチリソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
海老の尾を残して一尾ずつ丁寧に背開きにした、ソースがよく絡むエビのチリソースです。辛みの中に酸味と甘みがきいた、こだわりの工場自家製ソースを使用しました。袋のまま加熱するだけで調理が完了します。
【規格・入数】
1パック500G
【調理方法】
■茹で:約10分
■スチームコンベクションオーブン:8分(100℃)
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック500G
【調理方法】
■茹で:約10分
■スチームコンベクションオーブン:8分(100℃)
【賞味期限】
18か月
協同食品
グリーンカレーが手軽にできる調味料です
販売価格:
ログイン後に価格表示
タイの代表的な調味料のひとつでハーブの風味とスパイシーな辛さが特徴のグリーンカレーが手軽にできる調味料です。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
1、本品50Gに対して1カップ(200G)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。
2、200Gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150Gの野菜と1/2カップ(100G)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
3、フィッシュソース、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がり下さい。
【賞味期限】
730日
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
1、本品50Gに対して1カップ(200G)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。
2、200Gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150Gの野菜と1/2カップ(100G)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
3、フィッシュソース、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がり下さい。
【賞味期限】
730日
ユウキ食品
バジルの香りとナンプラーの旨みが食欲をそそります
販売価格:
ログイン後に価格表示
ナンプラーの旨味とバジルの爽やかな香りが効いた、ピリ辛味のソースです。お好みの具材を炒め合わせるだけでスパイシーな一品に仕上がります。
【規格】
1本1.2kg
【使用方法】
挽肉100G、ピーマン、パプリカ各1/2に対し、大さじ1杯を目安にご使用ください。(1人前分)
【賞味期間】
12カ月
【規格】
1本1.2kg
【使用方法】
挽肉100G、ピーマン、パプリカ各1/2に対し、大さじ1杯を目安にご使用ください。(1人前分)
【賞味期間】
12カ月
アライドコーポレーション
大人気のガパオがこれ1本で作れます
販売価格:
ログイン後に価格表示
タイ産ホーリーバジル(ガパオ)が入った合わせ調味料です。大人気のガパオがこれ1本で作れます。
【規格】
1本1kg
【賞味期間】
390日
【規格】
1本1kg
【賞味期間】
390日
ユウキ食品
ピリッとした辛みの中に甘さと酸味を加えたソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
ニンニク風味が効いています。ディップソースや肉の下味付けにおすすめです。
【規格】
1本930G
【賞味期間】
2年
【規格】
1本930G
【賞味期間】
2年
讃陽食品工業
厳選したイカ墨使用をしたイカ墨ソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かし、隠し味にブランデーとアーモンドを使用して仕上げました。
【規格】
内容量:285G
【調理方法】
パスタやパエリアなどのソースとしてご利用ください。
【賞味期限】
36ヶ月
【備考】
パスタ(乾麺)100G使用時:4人前相当量です。
【規格】
内容量:285G
【調理方法】
パスタやパエリアなどのソースとしてご利用ください。
【賞味期限】
36ヶ月
【備考】
パスタ(乾麺)100G使用時:4人前相当量です。
ハインツ日本
クラシカルなデミベース味のミートソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
挽き肉、玉ねぎ、にんじん、トマトをじっくり煮込み、デミグラスベースの味のミートソース。定評のあるクラシカルな味わいのミートソースです。
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
クラシカルなデミベースのミートソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
挽き肉、玉ねぎ、にんじん、トマトをじっくり煮込み、デミグラスベースの味のミートソースです。定評のあるクラシカルな味わいのミートソースです。
【規格】
内容量:820G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:820G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
肉料理全般に利用、基本のソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
肉料理全般に利用いただける、基本のソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
【規格】
内容量:840G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:840G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
コクのあるホワイトソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
良質な素材で作りあげた豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度にのばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにと、メニューの幅が広がります。
【規格】
内容量:2900G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:2900G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
コクのあるホワイトソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
良質な素材で作りあげた豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度にのばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにと、メニューの幅が広がります。
【規格】
内容量:830G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:830G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
ナポリ風料理のトマトソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。
【規格】
内容量:2900G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:2900G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
ナポリ風料理のトマトソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。
【規格】
内容量:820G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:820G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
トマト味の濃いピザソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
厳選された材料と各種スパイスなどで、贅沢に調理されたトマトの味の濃い本格ピザソースです。
【規格】
内容量:830G
【賞味期限】
常温36ヶ月
【規格】
内容量:830G
【賞味期限】
常温36ヶ月
ハインツ日本
牛肉のみを使用した粗挽きミートソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
ニュージーランド産の牛肉を粗挽きにして、野菜と煮込みました。牛肉以外の肉は、一切使用していない、牛肉たっぷりジューシーなミートソースです。温めてパスタ、グラタン、ラザニア等にご使用いただけます。
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量:3000G
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
あらく仕込んだ新感覚デミソースです
販売価格:
ログイン後に価格表示
牛肉と野菜の旨味が十分に詰まったフォン・ブルンで、“あら仕込”をしたデミグラスソースです。極力“リエ”を抑えたフォンドヴォー風の新感覚デミグラスソースです。
【規格】
1パック3000G
【賞味期限】
常温18ヶ月
【規格】
1パック3000G
【賞味期限】
常温18ヶ月