ソース・ドレッシング

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ココナッツやマレーシア現地から取り寄せたカレーパウダーを使用し、鶏ひき肉の具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げるキーマカレーです。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋160G

【使用方法】
湯せん後袋のまま、調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。
■湯せん：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約10分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

国産の紅ズワイガニにイタリア産完熟トマトの旨みとアメリケーヌソースのコクを合わせたカニのトマトクリームソースです。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋140G

【使用方法】
茹でたてのパスタとからめてお召し上がりください。
■湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約5分間
■炒め：フライパンでソースを焦がさないように温めてください。
■電子レンジ：広口で深めの耐熱容器などに移し替えラップをかけて温めてください。

【賞味期限】
製造後360日

海老の旨味と香りをギュッと凝縮して完熟トマト・玉ねぎ・白ワインで海老の旨味を引き立てました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後120日

素材を活かす塩味タイプのチョレギドレッシングです。隠し味に味噌をバランスよく配合しました。サラダはもちろん肉、魚料理にもご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後180日

フルーティーなバルサミコ酢が、ローストビーフなどを使ったごちそう感あふれるサラダと相性抜群です。すりおろしオリーブと赤ワインを加え、コク深く贅沢な美味しさにこだわりました。とろっとしていて素材にしっかりと絡み、サラダの美味しさをぐっと引き上げます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
常温150日

爽やかなライムの香りとスパイスが、サラダの美味しさを引き立てます。レモングラス、コリアンダー、こぶみかんの葉が香るエスニックなテイストに仕上げました。そのままサラダにかけてお召し上がりいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
常温150日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

パンチのあるガーリック風味がローストチキンなどの肉類を使用したサラダにぴったりです。フライドガーリック、乾燥たまねぎ、3種のナッツの食感をお楽しみいただけます。とろっとしていて素材にしっかりと絡み、サラダの美味しさをぐっと引き上げます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
常温180日

プロが何時間もかけて仕込んだ様なビーフの風味や調理感・調理香があるデミグラスソースです。濃縮タイプで希釈倍率によって様々なメニューへ展開できる事が特徴です。解凍・開封後は速やかな使い切りが推奨です。よく混ぜてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【使用例】
トマトやブイヨンを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
■ハンバーガーソース：ストレート
■ハンバーグソース：2倍希釈
■ビーフシチュー・デミソース：3倍希釈

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：3時間
■室温解凍：1時間

【賞味期限】
製造後12か月

『セレクトカレー』は『セレクト』のブランドコンセプトを受け継ぐ高品質な業務用レトルトカレーです。スパイス＆ハーブが調和した上質な専門店のカレーの味わいを手軽なレトルトカレーとしてご提供いただけます。フランス産発酵バターのコク、ソテー・ド・オニオンとビーフ原料の旨みが効いた濃厚でリッチな欧風カレーです。

【規格・入数】
1箱10食入り、1食180Ｇ

【調理方法】
温めてお召し上がりください。
■湯煎
■電子レンジ：必ず深めの容器に中身を移し、ラップをかけて温めてください。パッケージの注意事項を守ってご使用ください。

【賞味期限】
24か月

『セレクトカレー』は『セレクト』のブランドコンセプトを受け継ぐ高品質な業務用レトルトカレーです。スパイス＆ハーブが調和した上質な専門店のカレーの味わいを手軽なレトルトカレーとしてご提供いただけます。フランス産発酵バターのコク、果実とミルポワの旨みが効いた濃厚でリッチな欧風カレーです。

【規格・入数】
1箱10食入り、1食180G

【調理方法】
温めてお召し上がりください。
■湯煎
■電子レンジ：必ず深めの容器に中身を移し、ラップをかけて温めてください。パッケージの注意事項を守ってご使用ください。

【賞味期限】
24か月

『セレクトカレー』は『セレクト』のブランドコンセプトを受け継ぐ高品質な業務用レトルトカレーです。スパイス＆ハーブが調和した上質な専門店のカレーの味わいを手軽なレトルトカレーとしてご提供いただけます。フランス産発酵バターのコク、牛、豚、鶏肉の3種の旨みが効いた濃厚でリッチな欧風キーマカレーです。

【規格・入数】
1箱10食入り、1食150G

【調理方法】
温めてお召し上がりください。
■湯煎
■電子レンジ：必ず深めの容器に中身を移し、ラップをかけて温めてください。パッケージの注意事項を守ってご使用ください。

【賞味期限】
18か月

ポテトやナゲットに合うディップソースです。トリュフの香りにこだわり、高級感を手軽にプラス出来ます。マッシュルームだしやきのこの具材を配合し、やみつきな味わいに仕上げました。ポテトやナゲットにディップしてお使いいただけます。

【規格】
1本520G

【賞味期限】
12か月

ポテトやナゲットに合うディップソースです。ハバネロの辛味とにんにくの風味がクセになる味わいで、香り高いクミンを配合し、肉との相性が良いのが特徴です。ポテトやナゲットにディップしてお使いいただけます。

【規格】
1本535G

【賞味期限】
12か月

おろしたての生にんにくをふんだんに配合し、創味食品独自の製法で仕上げたマヨネーズ風ソースです。にんにくの香りと卵黄のコクが感じられる濃厚な味わいに仕上げました。から揚げ、焼きそば、お好み焼きなどそのままかけたり、フライドポテト、チキンナゲット、野菜スティックなどにつけてお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
9か月

レモン果汁とレモン果皮を使用し、さわやかなレモンの風味と香り立ちの良さを実現しました。手作りのようなシャキシャキとしたたまねぎの食感と、ごろごろとした具材感が特長のタルタルソースです。そのままお使いいただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
5か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースです。刻みたまねぎや長ねぎの風味に、にんにくやごま油のうま味が効いています。そのまま、かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1050G

【賞味期限】
13か月

卵原料不使用のマヨネーズ風調味料です。大豆を主原料とすることでコスト、カロリーを抑えて使いやすく仕上げました。また冷凍耐性、加熱耐性もあるので加工用としてもお使いいただけます。マヨネーズと同様に様々な料理にご使用ください。

【規格】
1本1kg

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：5分

【賞味期限】
製造後270日

使い勝手の良いチューブタイプです。レモングラスの風味とエビや魚醤の旨み、唐辛子の辛味が一体となったトムヤムクン味のエスニックソースです。ソースとしてのせるだけでシズル感あふれるエスニックメニューに仕上げることができます。和・洋・中の定番メニューに乗せてお楽しみください。

【規格】
1パック280G

【使用例】
■唐揚げ、焼き鳥、サンドイッチ、生春巻き、塩やきそば、寿司、ハンバーガー、ラーメン、素麺、冷麺など
■そのまま素材トッピングとして、またはマヨネーズ/ケチャップ/マスタード/スイートチリSと1：1〜1：2で混ぜたものをトッピング

【賞味期限】
製造後360日

酸味、塩味、うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1kg

業務用マヨネーズとしてポピュラーで、バランスのとれた卵黄使用のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、マヨネーズソースのベースとしてもそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

全卵使用マヨネーズのマイルドな味にコクをプラスしました。「酸味」「塩味」「うま味」のバランスがよく、さまざまな素材の味を引き立てます。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より7か月

コクのあるマヨネーズに辛子の風味をほどよく効かせました。サンドイッチや和風サラダ等のアクセントに最適です。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より5か月

卵黄のみを使用したコクのあるしっかりとした味は、家庭用として販売され、多くの方に愛され続けるマヨネーズです。そのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

酸味・塩味をおさえたマイルドな軽い口あたりでありながら、しっかりしたコクのあるマヨネーズです。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
10か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1袋12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

ほどよい食感のピクルスとほのかなレモン風味が活きたタルタルソースです。すっきりとした味付けなので、フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます。

【規格】
1本1kg

【用途】
フライ料理に

レモンの風味をほどよく効かせた、さっぱりとした後味のクリーミータイプドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩り、各種サラダ、ドレッシングベース等にお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
5か月

「青じそ」を絶妙に効かせ、醸造酢、しょうゆをベースに梅肉、エキス類等で調味した、ほどよい酸味のさわやかなノンオイルドレッシングです。サラダ、揚げ物のドレッシングソースとしてお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
180日間

ベーコンの風味とオニオンの甘みが活きた、具材感のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

トマトと卵黄のうま味とコクを活かした、口あたりのよいクリーミータイプドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩ります。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、卵料理、ドレッシングベース等

【賞味期限】
7ヶ月

ごま油と丸ごまの風味が活きたコクのあるドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

たまりしょうゆを使用し、しょうゆ本来の味を引き立てうま味のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
7か月

さわやかなレモンの風味が特長のさっぱりしたドレッシングです。各種サラダ、マリネやドレッシングベースとしてもお使いいただけます。製造工程中に熱を加えていないので、レモンの風味が活きており、味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
8か月

ゆずのさわやかな香りが特長の和風ドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ゆずの風味が活きています。独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
10ヶ月

具材の彩り豊かなやや甘口のドレッシングです。まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩ります。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、卵料理、フライ料理等

【賞味期限】
7ヶ月

オリーブ油のコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に幅広くそのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。春雨・鶏肉等の中華サラダをはじめ、肉料理にもよく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、幅広く、そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より6か月

醤油ベースにピーナッツとごまの香りが香ばしい甘口タイプのドレッシングです。棒々鶏はもちろん、しゃぶしゃぶサラダや豆腐サラダ等にもよく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月