ソース・ドレッシング

ミルポアと赤ワインの風味を活かした味わい深いデミグラスソースです。ハンバーグやオムライス、ポークソテーなどのメニューに幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30％の使用が標準です。本品1本1L（約1130G）で約5kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜30％使用が標準です。本品1本1L（約1140G）で約5kgのステーキなどにご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温18か月

牛肉、野菜をじっくり炊き出した、ルウを使用しない化学調味料無添加の粗デミです。ステーキソースや煮込み料理などにご使用頂けます。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
デミグラスソースには、ストレートでご使用下さい。お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込みますと、短時間で本格的なソースに仕上がります。

【賞味期限】
12ヶ月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ガーリックとごま油の香ばしい風味と、ピリッとしたブラックペッパーが絶妙にマッチしたソテー用調味料です。漬け込んだお肉がやわらかく仕上がります。

【規格】
1パック700G

【使用方法】
固形物が均一になるまでよく振ってから、素材に対して10％のオイルをからめてご使用ください。

【賞味期限】
製造後270日

完熟トマトはもちろん、香辛料のひと粒まで有機素材100％使用しました。酸味・塩味を抑えた甘口の有機トマトケチャップで、使い切りタイプです。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個6G

【賞味期限】
12か月