水産品

国産のすじ青のりを使用しています。風味豊かな磯の香りと鮮やかな緑色が、料理を一層引き立てます。

【規格】
1パック3.2G

【使用方法】
ふりかけや各種料理の薬味としてご使用ください。（焼きそば、お好み焼、とろろ、納豆、天ぷらの衣、おむずび、おほぎなど）

【賞味期限】
365日

ごまと海苔をブレンドし、素材の味を生かした風味豊かなふりかけです。品質の良い原料を使用してシンプルに仕上げており、高級感があります。使いやすい1食タイプです。

【規格・入数】
・1パック1.6G（40個）入り

【使用方法】
ごはんだけでなく、そうめんの薬味として、またお好み焼きや焼きそば、スパゲティ等にふりかけてお召し上がり下さい。

【賞味期限】
365日

昆布の旨味と特有のとろみを感じて頂きたく「昆布水」に推奨する国内産昆布を厳選しました。使用しやすく昆布を10cmにカットしております。「昆布水」で旨味と栄養をご堪能ください。「昆布水」を作った際に取り出した昆布はお好みに刻んで佃煮などで美味しく召し上がれます。冷蔵庫保存で2〜3日程度保存が可能です。「昆布水」はつけ麺やピクルス、クリームパスタやジュレなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック500G

【使用方法】
流水でサッと洗い、砂などを流してから水に入れ、8〜15時間程度からが美味しくなります。15時間程度経ちましたら昆布を取り出してください。
・濃度1％：1Lの水に本品10G入れ、上記手順でサラっとした「昆布水」が出来上がります。
・濃度5％：1Lの水に本品50G入れ、上記手順でとろみの強い「昆布水」が出来上がります。

【賞味期限】
365日

丁寧に骨を取った助宗だらをプレス圧縮してからカットし、打ち粉をしました。パサつきのない白身で、あんかけメニューなどによく合います。

【規格】
1パック750G（50個）入り

【調理方法】
■揚げ：約5分(油温170℃）

【賞味期限】
720日間

繊細な食感のカラフトマスを、品質管理の行き届いた工場で骨を取り除いて切身加工しました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は260℃、時間は9分

【賞味期限】
24か月

良質な紋甲イカをダブルスキンレスに加工後、板前カット（厚みを際立たせる）にてスライスしました。柔らかく、ねっとりした甘みの特長をお手軽に味わっていただけます。真空パックのまま流水解凍してお使いください。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚8G

【賞味期限】
2年

鯖本来の味を引き出す三井食品独自の調味酢でしめました。うす皮つきで仕上げています。お好みでうす皮を剥がす場合は頭側切り口の端からめくり剥がし、しっかりと押さえつけてゆっくり剥いてください。解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1枚入り、1枚110〜139G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃以下）：約7時間

【賞味期限】
180日

天草100%を使用しています。早朝より、天草から手造りしたところてんは、歯ごたえ・のどごしに自信があります。タレ付きなので手軽に食べられます。袋の中の酢水を捨て良く水を切り、添付のタレ等をかけてお召し上がりください。

【規格】
1パック120Ｇ

【賞味期限】
120日

厳選された国内産原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ1mm幅に均等にきざみました。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
300日

厳選された国内産原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ3mm幅に均等にきざみました。

【規格】
1パック100Ｇ

【賞味期限】
300日

厳選された海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ、十文字4切にカットしました。

【入数】
1パック400枚入り

厳選された海苔原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ、保存に便利なチャック付袋に封入しました。

【入数】
1パック100枚入り

厳選された海苔原料を1枚づつ丁寧に焼き上げ6切にカットし、100枚毎に結束しました。

【規格・入数】
1パック600枚入り、6切カット

【賞味期限】
300日

ほどよく脂がのったさばを使い、一本一本丹念に骨を取り除いて切身にしました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■茹で：煮汁で約15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は260℃、時間は8分30秒

【賞味期限】
24か月

ボタン状に焼き目をつけた焼ちくわを半月3mmスライスにしました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してご使用ください。
■炒め：約3〜5分
■茹で：冷凍のまま沸騰したお湯に入れて約3〜5分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約24時間

【賞味期限】
冷凍12か月

アメリカ／ロシア産スケソウダラを中国で骨なし切身に加工しました。ムニエル、フライ、焼き魚等　多様な調理にご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約10時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
18か月

白身魚のすり身に真ダイの落とし身、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。椀物、鍋等にご使用ください。

【規格・入数】
1パック900G(約50個)入り、1個約18G

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約3分(油温170℃)
■蒸し：強火で約8分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように中火で約5分
■スチームコンベクション：約8分(強火)

【賞味期限】
製造日より12か月

厳選された中国産海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ8切にカットし100枚毎に結束しました。

【規格・入数】
・1パック800枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：5×9

【賞味期限】
300日

ツルツルでシャキッとした食感のもずくに、かつお出汁のきいた濃いめのつゆを合わせた味付もずくです。そのまま和える、かける、希釈してお好みの濃さに調整するなどお使いいただけます。いつもの冷菜だけでなく、温しゃぶやもずくあんかけ、スープ等、温メニューもおすすめです。解凍後お召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約2.5時間

【賞味期限】
360日間

ノルウエー産の脂がのったさばを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚約60G

【賞味期限】
18か月

ニュージーランド及びチリ産のアジを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70G

【賞味期限】
18か月

中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70G

【賞味期限】
18か月

中国前浜のクセの少ない鮮度の良いさわらを使用した骨なしの切り身です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【賞味期限】
18か月

IQFの蒲鉾です。お好みの厚さにカットしてご使用ください。

【規格・入数】
1パック440G(4本)入り、1本110G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約12時間
■流水解凍：約30分
■室温解凍：推奨しておりません。

【賞味期限】
製造日より12か月

骨を取ったあじをプレス圧縮してからカットし打粉をしました。薄めの下味がついてますので、面倒な処理は必要なく、油調するだけでご使用できます。

【規格・入数】
・1パック750G(50個)入り
・1個あたりの大きさ(mm)：約31×31×15

【調理方法】
揚げ：冷凍のまま約5〜5分30秒(油温170℃)

【賞味期限】
24か月

なるとの「の」の字が、定番な紅色の『なると巻』です。着色料は、「赤色3号」を使用しています。冷蔵庫で解凍してご使用ください。

【規格・入数】
・1パック150G
・1個あたりの大きさ（mm）：200×Φ25

【賞味期限】
冷凍12か月

下味をつけたすけとうだらを一口サイズにカットし、打粉付けしました。骨を取り除いているため、安心してお召し上がりいただけます。持続可能な漁業で獲られた証である「MSC認証」のアラスカ産すけとうだらを使用しました。

【規格】
1パック600G（40個）入り

【調理方法】
揚げ：1分30秒（油温：170℃）

【賞味期限】
18か月

脂ののったさばの身に旨味が凝縮されており、お酒にもご飯にも相性抜群です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚110G〜170G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビネーション

千葉県で水揚げされたホンビノス貝を砂抜きした後急速凍結しました。新鮮なまま凍結しているので、ホンビノス貝本来の旨味、食感が堪能いただけます。

【規格】
1パック1kg、1個約100〜150G、150〜200G

【解凍方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。長時間放置はご遠慮ください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約5時間
■室温解凍：品質が低下しやすいため推奨できません。

【賞味期限】
製造日より2年間

※休売商品のため、現在お届けできません。

6月〜10月に兵庫県で漁獲した原料を水揚げ後急速冷凍しています。生冷凍に適した原料を厳選しています。凍結前に水切りし、余分な水分をできる限り除去していますので、解凍後の身質と食感の良さがセールスポイントです。

【規格】
1パック100G

【使用方法】
1、真空パックのまま流水解凍してください。
2、魚の色が透明になるまで続ける。少し芯が凍っているくらいが望ましいです。
3、ボウルにたっぷりの氷水をはり、真空パックから取り出したしらすをザルに入れる。
4、氷水の中でしらすを混ぜるように冷やしてください。
5、ザルを取り出し水を切り、完了です。

【賞味期限】
24か月

アカイカを炭火で焼いて、香ばしく仕上げました。七味の風味がアクセントとなっております。自然解凍後お召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：幅10

【賞味期限】
12か月

アメリカで漁獲された鮭を中国で加工しました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【賞味期限】
18か月

アメリカで漁獲された鮭を中国で加工しました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70G

【賞味期限】
18か月

MSC認証あじを使用した骨なしの打ち粉付魚です。魚らしい形状と食感にこだわりました。

【規格・入数】
1パック600G（40個）入り

【調理方法】
揚げ：約1分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月