畜産品

国産の鶏肉・豚肉を使用した大きな肉だんごに、沖縄産加工黒糖と米黒酢を使用した特製の黒酢あんを合わせました。ソース中の砂糖に占める加工黒糖は50％、醸造酢に占める米黒酢は45％です。

【規格・入数】
・1パック870G（20個以上）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約35

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■茹で：熱湯に入れ、約15分
■スチームコンベクションオーブン：予熱してから加熱してください。調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約20分

【賞味期限】
12か月

国産鶏肉使用の肉だんごに甘酢あんをからめました。自然解凍可能です。

【規格・入数】
・1パック920G（50個以上）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約24

【調理方法】
茹で：凍ったまま袋を熱湯に入れ約12分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間（1袋）
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
12か月

国産の鶏肉・豚肉を使用した肉だんごに甘酢あんを合わせました。自然解凍も可能です。

【規格・入数】
・1パック870G（25個以上）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約32

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■茹で：熱湯に入れ約15分
■スチームコンベクションオーブン：予熱してから加熱してください。調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約18分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約11時間（1袋）
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
12か月

大きなとり天ぷらです。麺のトッピングや天重にもぴったりです。

【規格・入数】
1パック800G（10枚）入り、1枚80G

【調理方法】
揚げ：6分（油温170℃）

【賞味期限】
製造後540日

デュロック豚50％の原料豚を使用した、豚肩肉の熟成生ハムです。黒コショウやガーリックの香辛料がアクセントになっています。

【規格】
1パック200G

オーストラリアで製造したミラノサラミを国内でスライスしました。くせが無く、食べやすいサラミです。サラダやピザ、パスタの具材に最適です。

【規格】
1パック200G

オーストラリアで製造したトリュフサラミを国内でスライスしました。イタリアのトリュフ香料を使用しており、食べやすいサラミです。サラダやピザ、パスタの具材に最適です。

【規格】
1パック200G

鶏もも肉の食感とおいしさが楽しめる、1個が大きめのから揚げです。

【規格】
1パック1kg、1個約40G

【調理方法】
揚げ：約5分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造後540日

粉吹きがきれいな竜田揚げです。若鶏のもも肉をしょうゆとショウガをベースのシンプルな味付けにしました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約4分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造後540日

若鶏のもも肉を塩麹に漬け込み、焼き上げました。アレンジで様々なメニューに仕上がります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：約1分40秒後、3分放置（油温175℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は90％、温度は200℃、時間は約8分
■蒸す：約6分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分30秒（6個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約10時間
■室温解凍（25℃）：約4時間

【賞味期限】
製造後540日

中津からあげ発祥の店として50年以上守り続けた秘伝のにんにく塩だれです。九州産の鶏もも肉を使用しています。

【規格】
1パック2kg

【調理方法】
揚げ：約4〜5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造後360日

炭火焼に適した九州産の親鶏もも肉を使用しています。コリコリした弾力のある歯ごたえと旨みがクセになる一品です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間

【賞味期限】
製造後365日

数量限定のお買い得なブラジル産の豚バラスライスです。炒めもの等におすすめです。

【規格】
1袋1kg

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

新鮮なフォワグラをカットして急速冷凍しております。ロスが少なくそのまま加熱してお使いください。完全に解凍せず、半冷凍の状態で調理を始めると形が崩れにくくなります。

【規格・入数】
・1ヶあたり約1kg（約20個）入り、1個約40〜60G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約12時間〜
■室温解凍：油が溶けるため避けてください。

【賞味期限】
12か月

ハンガリー産鴨のフォアグラのホールです。現地冷凍しております。

【規格】
1ヶあたり約0.5〜0.6kg

短冊状にカットしたパンチェッタ（生ベーコン）です。そのままおつまみとして、あるいはパスタやピザのトッピングなどにおすすめです。

【規格】
1パック100G

北海道十勝の豊西牛のハツを串焼き用にしました。見た目にもボリュームがあります。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約50G

北海道十勝の豊西牛の挽肉をつくね状にしました。見た目にもボリュームがあります。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約50G

柔らかくて食べやすい、大変使いやすい商品です。

【規格】
1パック220G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック200G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

数量限定のお買い得なオーストラリア産の豚挽肉です。

【規格】
1パック500G

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約3kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり4kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約3.5kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約4kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約5kg前後

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2.5kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約10日
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1ヶあたり約2kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約10日
■冷凍ー屠畜日から約二年

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個100G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック200G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック200G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
冷凍3か月