畜産品

大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と濃い焼き目がやわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。

【規格・入数】
1パック720Ｇ（6個）入り、1個約120Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（1個の場合）
・500Wの場合：約4分
1400Wの場合：約1分30秒
■オーブン：約11分（約200℃）
■蒸し：約8分

【賞味期限】
12か月

北海道産蝦夷鹿です。ステーキ・ロースト・カツなどにおすすめです。

【規格】
1ヶあたり約2.2kg

やわらかくジューシーな鶏もも肉を、ごはんと相性の良いしょうゆ味で仕上げたグリルチキンです。

【規格・入数】
1パック720Ｇ（30個）入り、1個24Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約2分10秒（油温170℃） 揚げた後、約4分放置してください。
■オーブン：約7分（230℃）

【賞味期限】
18か月

おつまみやオードブルにおすすめのラムの生ハムです。

【規格】
1パック100Ｇ

枝肉のまま、0℃のチラーで約5日間ドライエージングしております。

【規格】
1ヶあたり約0.7〜0.9kg前後

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

梅肉をささみとしそで巻いた、一口サイズの竜田揚げです。惣菜はもちろん、お酒のおつまみやお弁当の副菜にも最適です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約27Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温175℃）揚げた後、約3分放置してください。

【賞味期限】
18か月

ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ローズマリー、オレガノなど5種類のハーブをトッピングして焼き上げたグリルチキンです。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個約120Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約5分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：12時間
■室温解凍（約25℃）：3時間30分

【賞味期限】
18か月

ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ヒマラヤ産の岩塩をトッピングして焼き上げたグリルチキンです。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個120Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約5分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：12時間
■室温解凍（約25℃）：3時間30分

【賞味期限】
18か月

半熟状の卵を包み込んだジューシーなオムレツです。温めても固まらず、上から切れ目を入れると中身がとろ〜りと流れ出てきます。お好み焼きやハンバーグなど、料理にのせるだけでメニューが大きくグレードアップします。もちろんオムレツとしても提供可能です。流水または冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック120Ｇ

【調理方法】
■ボイル、煮る：凍った袋のまま約20分間
■スチームコンベクション（90℃）：凍った袋のまま約20分間
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分間
・1300Wの場合：約40秒間

【賞味期間】
製造日より1年

挽肉を香辛料で味付けした肉味噌です。器に移してレンジで加熱するだけなので、火が使えない場(屋外イベント等)で大変便利です。タコミートはタコスの具材として使用するのが最も代表的ですが、タコス以外にも様々な料理に使えるので、メニューのバリエーションが広がります。

【規格】
1パック240G

【調理例】
■タコス：タコミートと野菜をトルティーヤで巻く
■タコライス：ご飯に盛れば完成
■ピザやパスタ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｌサイズ

低温と高温の蒸気を組み合わせたマルチスチーム製法により、ジューシーでほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込め、ふっくらジューシーで、冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。牛肉と豚肉のハンバーグです。

【規格・入数】
1パック25個入り、1個30Ｇ

【調理方法】
■揚げ：4分半〜5分（油温約150℃）
■焼く：解凍後、フライパンで焼く
■煮る：煮込みソースに入れて加熱
■蒸す：約6分
■電子レンジ（1個あたり）：1分10秒（500Ｗ）、1分（600Ｗ）

醤油ベースの甘辛いタレが付いた肉だんごです。たっぷり1kgとボリューム満点です。

【規格・入数】
1パック1kg（約35個）入り、1個約30G

赤身の焼肉用、ローストビーフ用等、使用用途に合わせます。重量も300G前後で使いやすさも特徴です。国産牛を使用しています。

【規格】
1ヶあたり約0.2〜0.4kg

牛丼、肉じゃがなどに最適な使い切りサイズです。もちろん焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

ヘルシーな熟成ラム肉です。お好みのサイズにカットして、ラムステーキ、ラムローストなど、様々なメニューでお使いいただけます。

【規格】
1ヶあたり約0.35〜0.45kg

肩からムネにかけて付いているお肉で、1羽から約40〜60Gほどしか取れず、着物の「振袖」に例えられています。焼鳥屋さんではとても人気のあるお肉です。

【規格】
1パック2kg

ムネ肉で作られた珍しい鶏の生ハムです。そのままはもちろん、パスタやピザにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック100Ｇ

オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグに、マッシュルーム、ひらたけをプラスした、デミグラスソース仕立てのハンバーグです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個180Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約18〜20分間

【賞味期限】
1年

オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグに、ズッキーニ、かぼちゃ、なすをプラスした、トマトーソース仕立てのハンバーグです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個180Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約18〜20分間

【賞味期限】
1年

国産の牛肉と豚肉を使用した合挽肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

【割合】
国産牛50％、国産豚50％

小麦をメインに給餌している為、臭みが少なくさらりとした脂身に仕上がり、安定した品質に定評があります。フランスNo.1の豚肉生産企業で、豚の繁殖・肥育・豚肉加工、さらには飼料まで伊藤ハム販売独自配合し、一貫生産しています。

【規格】
1ヶあたり約4.8kg前後

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

バラ山がない商品です。歩留まりが良く、比較的安く提供できます。小麦をメインに給餌している為、臭みが少なくさらりとした脂身に仕上がり、安定した品質に定評があります。フランスNo.1の豚肉生産企業で、豚の繁殖・肥育・豚肉加工、さらには飼料まで独自配合し、一貫生産しています。

【規格】
1ヶあたり3kg後半〜5kg前後

国産のリブロースを、他の余剰部位をカットしました。歩留まりも良い商品です。

【規格】
1ヶあたり約3〜5kg前後

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

冷蔵庫解凍でお召し上がりいただけるつくね串で、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
・1パック400G（20串）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約25×約52（串込み約72）

【調理方法】
凍ったまま調理、もしくは冷蔵庫解凍でお召し上がりください。
■茹で：約15分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約4〜5時間

【賞味期間】
12か月

香り高い風味がお楽しみいただけるウィンナーです。個別急速冷凍でジューシーさ、使い易さアップで一口噛むと口の中で弾け飛び、肉汁があふれ出します。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約27本)入り、1本約18G

【調理例】
■ボイル
■炒め

【賞味期限】
240日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

牛肉と豚肉を使った、ふっくらした食感とジューシーさが特徴です。しっかりとついた焼き目と肉厚の形状にもこだわりました。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個110Ｇ

【調理方法】
■ボイル：袋のまま約13分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約3分10秒

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

牛肉と豚肉を使った、ふっくらした食感とジューシーさが特徴です。しっかりとついた焼き目と肉厚の形状にもこだわりました。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個130Ｇ

【調理方法】
■ボイル：袋のまま約16分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約3分20秒

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚肩ロースのブロック肉です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約2〜2.8kg

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚ロースのブロック肉です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約4〜4.8kg

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。豚バラのブロック肉です。角煮がおすすめです。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1ヶあたり約4〜5.5kg前後

様々な料理に使いやすいよう、2.5mmにスライスカットしました。

【規格】
1パック1kg

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約75個前後）入り
・Ｌサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約80個前後）入り
・Ｍサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約90個前後）入り
・MSサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｍサイズ

お店独自の味付けのタレで、個性を出せます。ニチレイ独自製香味油を使った本格中華味です。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個85G

【調理方法】
■揚げ：約1分30秒（油温約160℃）
■蒸し：約12分

【賞味期限】
製造日より12か月

添加物全般を必要最低限に抑え、豚バラ肉本来の美味しさを堪能できる逸品です。また、各ブロックの大きさも均一化させ、取扱いしやすい商品としてもオススメです。

【規格】
1パック500Ｇ