![リードペーパー](/img/usr/b2b/event/top/leadpaper2.jpg)
乳製品
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです
販売価格:
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「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです。マヨネーズやピザソースなど、いろいろなソースと混ざりやすい物性です。モッツァレラ、ゴーダチーズ、エメンタールチーズ(パウダー)を配合しています。
【規格】
1パック500G
【使用用途】
バゲットサンドやサラダやンバーグなどのトッピングやディップソース等
【産地】
国産
【タイプ】
牛
【賞味期限】
未開封120日
【規格】
1パック500G
【使用用途】
バゲットサンドやサラダやンバーグなどのトッピングやディップソース等
【産地】
国産
【タイプ】
牛
【賞味期限】
未開封120日
ムラカワ
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです
販売価格:
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口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです。バケットに塗ったり、料理やお菓子作りに色々用途が広がります。
【規格】
1パック150G
【産地】
デンマーク
【タイプ】
クリーム/牛
【規格】
1パック150G
【産地】
デンマーク
【タイプ】
クリーム/牛
ハインツ日本
![常温](/img/icon/normal.gif)
鮮やかな色が楽しめるチーズソースです
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具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。常温のまま開封してご使用ください。
【規格】
1袋300G
【産地】
国産
【タイプ】
フォンデュ・その他/牛
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1袋300G
【産地】
国産
【タイプ】
フォンデュ・その他/牛
【賞味期限】
12ヶ月
三祐
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
使いやすく便利なモッツアレラスライスです
販売価格:
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スライスしてありますので、ピッツァに乗せるだけでご使用いただけます。バラ凍結なので使いたい時に使いたい分だけ取り出してご使用いただけます。炒め物にもおすすめです。
【規格・入数】
・1パック500G(約38枚前後)入り、1枚約13G前後
・1枚あたりの厚さ:約2mm
【産地】
フランス
【タイプ】
フレッシュ/牛
【規格・入数】
・1パック500G(約38枚前後)入り、1枚約13G前後
・1枚あたりの厚さ:約2mm
【産地】
フランス
【タイプ】
フレッシュ/牛
森永乳業(市乳)
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
毎日続けられる飲みやすさです
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低脂肪でも濃厚でもない無調整牛乳に近い味わいの白物乳飲料です。成分無調整牛乳の代替として毎日続けられる飲みやすさです。フルーチェやデザートベースを固める用途には、適しておりません。そのままお召し上がりください。
【規格】
1本1000ml
【賞味期限】
製造より15日
【規格】
1本1000ml
【賞味期限】
製造より15日
三祐
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
ブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しております
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ブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しております。特殊なカッターでダイス状にカットいたしました。調理しやすい形状ですので、使いやすいです。
【規格】
1パック600G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
【規格】
1パック600G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
日欧商事
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
雪のような白さ、冷めても持続するやわらかな伸びで、ミルキーな味わいです
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30回以上に及ぶ試作のうえでたどり着いたモッツァレラの完成形です。雪のような白さ、冷めても持続するやわらかな伸びで、ミルキーな味わいです。
【規格】
1パック1kg
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【賞味期限】
製造後18か月
【規格】
1パック1kg
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【賞味期限】
製造後18か月
伊藤ハム販売
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ガーリックの風味とハーブの豊かな香りが詰まったチーズです
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ガーリックの独特の風味とフレッシュハーブの豊かな香りが、なめらかな口あたりのチーズとバランス良く合わさって、洗練された味に仕上がっています。これこそ、昔ながらの製法にヒントを得て作られた伝統の味。 工夫次第でいろいろなお料理にも活躍します。
【規格】
1個100G
【産地】
フランス
【タイプ】
フレッシュ/牛
【規格】
1個100G
【産地】
フランス
【タイプ】
フレッシュ/牛
ムラカワ
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
※休売商品のため、現在お届けできません。
販売価格:
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※休売商品のため、現在お届けできません。
カマンベールタイプの小ぶりのチーズです。サイズが125Gと小さく熟成も均一にされていきます。クセもなく味は素直な白カビチーズという感じなので軽めの赤ワインやフルーティーなものとの相性が非常に良く、万人受けするチーズです。
【規格】
1パック125G
【産地】
フランス
【タイプ】
白カビ/牛
カマンベールタイプの小ぶりのチーズです。サイズが125Gと小さく熟成も均一にされていきます。クセもなく味は素直な白カビチーズという感じなので軽めの赤ワインやフルーティーなものとの相性が非常に良く、万人受けするチーズです。
【規格】
1パック125G
【産地】
フランス
【タイプ】
白カビ/牛
ムラカワ
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
※休売商品のため、現在お届けできません。
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※休売商品のため、現在お届けできません。
水牛の乳で作られたイタリアDOPのモッツァレラです。水牛は頭数も搾乳量も少ないため高価ですが、通常出回っている牛乳で作られたものに比べてミルキーで旨みがあります。軽めの白ワインやロゼと相性が良いです。
【規格】
1パック125G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/水牛
水牛の乳で作られたイタリアDOPのモッツァレラです。水牛は頭数も搾乳量も少ないため高価ですが、通常出回っている牛乳で作られたものに比べてミルキーで旨みがあります。軽めの白ワインやロゼと相性が良いです。
【規格】
1パック125G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/水牛
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ダイス形状のプロセスチーズです
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形状の安定化と耐熱性の向上を実現させた、新製法のダイスチーズです。焼成後も、しっかりダイス形状が残るので、見た目に存在感のあるチーズメニューにもお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg(8mmサイズ)
【用途】
・製パン、調理、加工食品への練り込み等
・サラダのトッピングやコロッケの中種等
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
ミックス・シュレッド/牛
【規格】
1パック1kg(8mmサイズ)
【用途】
・製パン、調理、加工食品への練り込み等
・サラダのトッピングやコロッケの中種等
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
ミックス・シュレッド/牛
三祐
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
イタリアを代表するチーズです
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ティラミスで有名、滑らかで酸味が少なく、甘みを感じるクリームチーズです。
【規格】
1パック250G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【規格】
1パック250G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
東京デーリー
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
※休売商品のため、現在お届けできません。
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※休売商品のため、現在お届けできません。
世界3大ブルーチーズの一つで、2000年以上の歴史があります。ロックフォール村の洞窟で熟成させます。青カビ独特のシャープな風味が特徴です。そのままフランスパンと、サラダ・肉・卵料理にも最適です。
【規格】
1パック100G
【産地】
フランス
【タイプ】
青カビ/羊
世界3大ブルーチーズの一つで、2000年以上の歴史があります。ロックフォール村の洞窟で熟成させます。青カビ独特のシャープな風味が特徴です。そのままフランスパンと、サラダ・肉・卵料理にも最適です。
【規格】
1パック100G
【産地】
フランス
【タイプ】
青カビ/羊
マリンフード
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
使いやすく衛生的な、枕型小袋包装のマーガリンです
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学校給食や病院給食への添付品に最適です。簡易包装で、コスト面を重視されるお客様にもお勧めします。ビタミンAを強化したマーガリンです。
【規格・入数】
1パック40個入、1個8G
【使用例】
・学校給食や病院給食のパンメニューへの添付品として
・バイキングの添付品としてジャム等と一緒に
・各種お料理にもお使いいただけます
【賞味期限】
8ヶ月
【規格・入数】
1パック40個入、1個8G
【使用例】
・学校給食や病院給食のパンメニューへの添付品として
・バイキングの添付品としてジャム等と一緒に
・各種お料理にもお使いいただけます
【賞味期限】
8ヶ月
キユーピー
![常温](/img/icon/normal.gif)
隠し味のワインで本格的なチーズフォンデュの風味に仕立てました
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数種のチーズを配合したコクのあるディップソースです。温野菜をはじめ、生野菜や焼きメニューにもよく合います。
【規格】
1本500ml
【使用方法】
温めてもそのままでもおいしく召しあがれます。
【賞味期間】
製造日より5ヶ月
【規格】
1本500ml
【使用方法】
温めてもそのままでもおいしく召しあがれます。
【賞味期間】
製造日より5ヶ月
マリンフード
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ニュージーランド産の有塩バターです
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ニュージーランド産の有塩バターです。ソースの材料、ソテーの焼き油、炒め油にお使いいただけます。
【規格】
1個450G
【賞味期限】
6か月
【規格】
1個450G
【賞味期限】
6か月
ムラカワ
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
くせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズです
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くせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズです。そのままスライスしてサラダに混ぜたり、パンにのせてピザトーストにしていただくのもおすすめです。
【規格】
1パック1kg
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【規格】
1パック1kg
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
日欧商事
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
ゴルゴンゾーラのピッカンテ(辛口)タイプです
販売価格:
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世界三大ブルーチーズのひとつであるゴルゴンゾーラをクランブル状に加工しました。独特の風味があり、サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
【使用例】
惣菜パンのフィリング、ディップ用のソース
【解凍方法】
■室温(21℃〜22℃):約1時間
■冷蔵庫:約15時間
【賞味期間】
製造後12ヶ月
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
【使用例】
惣菜パンのフィリング、ディップ用のソース
【解凍方法】
■室温(21℃〜22℃):約1時間
■冷蔵庫:約15時間
【賞味期間】
製造後12ヶ月
日欧商事
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
モッツァレラを2Gのパール状に加工しました
販売価格:
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モッツァレラをパール状に加工しました。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。
<IQFチーズの特長>
1、ゼロ・ロス:必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。
2、コスト・コントロール:必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。
3、フレッシュ:作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【賞味期限】
18か月
<IQFチーズの特長>
1、ゼロ・ロス:必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。
2、コスト・コントロール:必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。
3、フレッシュ:作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【賞味期限】
18か月
日欧商事
![冷凍](/img/icon/frozen.gif)
牛乳から作られるあっさりとした味わいのモッツァレラです
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牛乳で作られたモッツァレラを扱い易い5Gサイズのパール状に加工しました。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。
<モッツァレラ・ヴァッカ>
牛乳から作られる、一般的なモッツァレラです。あっさりとした味わいが特徴です。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約15時
■室温解凍(21℃〜22℃):約1時間
【賞味期間】
製造後18か月
<モッツァレラ・ヴァッカ>
牛乳から作られる、一般的なモッツァレラです。あっさりとした味わいが特徴です。
【規格】
1パック1000G
【産地】
イタリア
【タイプ】
フレッシュ/牛
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍:約15時
■室温解凍(21℃〜22℃):約1時間
【賞味期間】
製造後18か月
六甲バター
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
油で揚げられるチーズです
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標準直径20×140mm(標準45G)のスティックタイプです。串に刺してもチーズが割れにくく、油で揚げる事ができます。
【規格・入数】
1パック15本入り、1本45G
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
120日
【規格・入数】
1パック15本入り、1本45G
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
120日
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
北海道生乳100%、ホイップタイプの為塗りやすいバターです
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北海道の生乳から作った有塩バターです。バターをそのままホイップし、ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションホイップバターです。
【規格・入数】
1パック20個入り、1個5G
【用途】
テーブルユース
【賞味期間】
180日
【規格・入数】
1パック20個入り、1個5G
【用途】
テーブルユース
【賞味期間】
180日
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ナッツのような風味が特徴のスライスチーズです
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チェダーチーズを60%以上ブレンド。チェダー独特のナッツのような風味が特徴です。
【規格・入数】
・1パック30枚入り
・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン
【賞味期間】
140日
【規格・入数】
・1パック30枚入り
・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン
【賞味期間】
140日
マリンフード
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
オーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズです
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オーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズです。エダムパウダーに比べダマになり難く柔らかい食感です。さわやかなミルク風味を持ち、加熱するとこんがりと焼き色がつきます。やや黄色みを帯びた白色のハードチーズです。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして
・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして
・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
ハード/牛
【賞味期限】
4ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして
・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして
・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
ハード/牛
【賞味期限】
4ヶ月
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
上質な風味と濃厚感のある仕上がりが可能となります
販売価格:
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輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、特にベイクドチーズケーキにした際、「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが可能となります。
【規格】
1本750G
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
クリーム/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン、製菓
【賞味期間】
120日
【規格】
1本750G
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
クリーム/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン、製菓
【賞味期間】
120日
森永乳業
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
世界で愛されている、正統派クリームチーズです
販売価格:
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北海道産新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。
【規格】
1パック200G
【産地】
国産
【タイプ】
クリーム/牛
【規格】
1パック200G
【産地】
国産
【タイプ】
クリーム/牛
マリンフード
![常温](/img/icon/normal.gif)
厨房向きの缶入り調理用ファットスプレッド
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各種調理にご使用いただけるスプレッドで、加熱時の油羽(スパッタリング)を防止する工夫を施しています。大量にお使いになられるユーザー様向けの、徳用サイズ缶入りタイプです。年間を通じて融点調整を行なっており、いつでもご使用いただきやすい最適な硬さに仕上げてあります。
【規格】
1ケース8kg
【用途】
・野菜炒めやソテー、ムニエルなどに・炒め物以外にも、各種お料理に幅広くお使い下さい
【保存方法】
要冷暗所
【賞味期限】
8ヶ月
【規格】
1ケース8kg
【用途】
・野菜炒めやソテー、ムニエルなどに・炒め物以外にも、各種お料理に幅広くお使い下さい
【保存方法】
要冷暗所
【賞味期限】
8ヶ月
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ダマになりにくいのが特徴の卓上用粉チーズです
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北海道産生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用した粉チーズです。芳醇ゴーダを使用したコクのある深い味わいが特徴です。プロセスチーズなので固まりにくく、サラサラ感が長持ちします。
【規格】
1本80G
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
270日
【規格】
1本80G
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
270日
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ダマになりにくく、存在感のある食感が特徴です
販売価格:
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北海道産生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用した粉チーズです。芳醇ゴーダを使用したコクのある深い味わいが特徴です。プロセスチーズなので固まりにくく、サラサラ感が長持ちします。
【規格】
1パック500G
【用途】
加工食品、製パン、製菓
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
365日
【規格】
1パック500G
【用途】
加工食品、製パン、製菓
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【賞味期間】
365日
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
ほどよい甘さのバターです。
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バターとレーズンをブレンドしたほどよい甘さのバターです。
【賞味期限】
240日
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【賞味期限】
240日
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
クオレ・サルド
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
【量り売り商品】価格はgグラム単価です。※1ヶあたり約750G
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ソフトな口当たりとクリームのような食感が特徴です。また、塩味のバランスが良く、ミルクの優しい甘味とコクが引き出されています。
【規格】
1ヶあたり約750G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
【規格】
1ヶあたり約750G
【産地】
イタリア
【タイプ】
青カビ/牛
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
旨みと糸引き性のあるそぼろ状のチーズです
販売価格:
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北海道産芳醇ゴーダ70%と北海道産モッツァレラ30%配合、旨みと糸引き性のあるそぼろ状チーズです。
【規格】
1パック1kg
【用途】
加工食品、外食、製パン
【産地】
国産
【タイプ】
ミックス・シュレッド/牛
【賞味期間】
90日
【規格】
1パック1kg
【用途】
加工食品、外食、製パン
【産地】
国産
【タイプ】
ミックス・シュレッド/牛
【賞味期間】
90日
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
クセのない風味が特徴のスライスチーズです
販売価格:
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ゴーダチーズを70%以上ブレンド。上品なコクとクリーミーなクセのない風味が特徴です。
【規格・入数】
・1パック30枚入り、1枚14G
・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン
【賞味期間】
140日
【規格・入数】
・1パック30枚入り、1枚14G
・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8
【産地】
国産
【タイプ】
プロセス/牛
【用途】
加工食品、外食、製パン
【賞味期間】
140日
雪印メグミルク
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
まろやかなコクの純乳脂肪タイプです
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北海道産生クリーム入り。まろやかなコクの純乳脂肪タイプです。(長期保存可能品)
【規格】
1本1L
【成分】
■乳脂肪分:40.0%
■植物性脂肪:0%
■無脂乳固形分:4.0%
【賞味期限】
製造日含む90日間
【規格】
1本1L
【成分】
■乳脂肪分:40.0%
■植物性脂肪:0%
■無脂乳固形分:4.0%
【賞味期限】
製造日含む90日間
六甲バター
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
燻製の風味豊かなスモークチーズです
販売価格:
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燻製の風味豊かなスモークチーズです。食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
【規格】
・1本250G
・1本あたりの大きさ:Φ約45mm×163mm
【賞味期限】
270日
【規格】
・1本250G
・1本あたりの大きさ:Φ約45mm×163mm
【賞味期限】
270日
マリンフード
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
加熱時の油はねを防止する工夫を施しています
販売価格:
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加熱時の油はねを防止する工夫を施しています。年間を通じて融点調整を行っていますので、いつでもご使用いただきやすい最適な硬さに仕上げています。
【規格】
1缶2.5kg
【調理方法】
野菜炒めやソテー、ムニエルなどに
■冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間
■室温解凍(約25℃):約2時間
【賞味期限】
8ヶ月
【規格】
1缶2.5kg
【調理方法】
野菜炒めやソテー、ムニエルなどに
■冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間
■室温解凍(約25℃):約2時間
【賞味期限】
8ヶ月
森永乳業
![冷蔵](/img/icon/chilled.gif)
いつでも均質な味わいのプレーンヨーグルトタイプの乳製品です
販売価格:
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ロングライフの業務用ヨーグルトです。乳酸菌を殺菌しているため、開封後も風味に変化が少なく均一な品質で長くご使用いただけます。森永独自の「シールド乳酸菌」を配合、そのまま生食、各種トッピングや練り込み、ドリンクメニュー等様々な用途でご利用いただけます。
【規格】
1本1L
【賞味期限】
150日
【規格】
1本1L
【賞味期限】
150日