備品・消耗品

火持ちが良く火力が強いのが特徴の上質なオガ炭です。

【規格】
1ケース10kg

和食向けの爪楊枝です。高級感があります。

【規格・入数】
・1パック100本入り
・1本あたりの大きさ：6cm

鮮やかな緑が美しい笹の葉です。菓子を巻いたり包んだり、料理の敷物として使用できます。鮮やかな緑の差し色が料理に彩りを添え、新鮮な印象を演出することができます。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）幅7〜8×長さ28〜30

【使用方法】
・塩蔵品ですので、水洗いしてからご使用ください。
・開封後は冷蔵（10℃以下）で保管し、お早めにご使用ください。

※注意※
衛生的に取り扱われておりますが、食品ではありません。

活性化した酸素の働きにより、浸漬するだけで漂白します。メラミン食器や調理器具などの漂白・除菌、ふきんやおしぼりの漂白・除菌・消臭にお使いいただけます。

【規格】
1個1kg

【希釈倍率】
100倍（目安の希釈倍率となります。汚れの度合い、使用用途に応じて希釈してください）

【使用量の目安】
1Ｌに対して10Ｇ

【使用方法】
1、40〜80℃のお湯によく溶かす。
2、30分くらい浸漬。（汚れのひどいときは長めに）
3、水ですすぐ。

動物柄をあしらった箸袋に入った、子供用箸です。

【規格・入数】
・1パック50膳入り・1膳の長さ：18cm

お客様への気配りとしておすすめです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：470×680

環境にも優しい、使い捨てタイプのウッドスプーンです。クラフト紙完封なので、テイクアウト用途やカフェにも最適です。

【規格・入数】
1パック100本入り

松の葉型の二股飾り串です。

【規格・入数】
・1個100本入り
・1本あたりの長さ：10cm

強度・吸水性に優れた最高級キッチンペーパーです。揚げ物の油切り、油こし、肉・魚の解凍、野菜の水切り、ダシこし、アク取りなどに最適です。

＜強度＞
ウォータージェット製法で、従来のクッキングペーパーに比べ、6倍の強度を実現。水流で編込んでいるので濡れても丈夫です。

＜吸水性＞
石油系化学繊維及び石油系の接着剤を一切使用していないノーバインダー製法で、繊維本来の吸収性能を発揮します。

＜鮮度保持＞
特殊三層構造で、食材の表面をサラッと仕上げますので鮮度保持に最適です。（職人魂で包んだ食材にラップをかけて冷／解凍すると、より効果的です。）

【規格・入数】
・1本150枚カット
・1枚あたりのサイズ（mm）：365×240

強度・吸水性に優れた最高級キッチンペーパーです。揚げ物の油切り、油こし、肉・魚の解凍、野菜の水切り、ダシこし、アク取りなどに最適です。

＜強度＞
ウォータージェット製法で、従来のクッキングペーパーに比べ、6倍の強度を実現。水流で編込んでいるので濡れても丈夫です。

＜吸水性＞
石油系化学繊維及び石油系の接着剤を一切使用していないノーバインダー製法で、繊維本来の吸収性能を発揮します。

＜鮮度保持＞
特殊三層構造で、食材の表面をサラッと仕上げますので鮮度保持に最適です。（職人魂で包んだ食材にラップをかけて冷／解凍すると、より効果的です。）

【規格・入数】
・1本150枚カット
・1枚あたりのサイズ（mm）：275×240

お得な業務用大容量の食器用中性洗剤です。植物成分配合で手にやさしく、フレッシュライムの香りがします。

【規格】
1個4Ｌ

泡切れが良くすすぎが簡単で油汚れをしっかり落とします。爽やかなグリーンライムの香りです。植物成分配合で手にやさしい食器用洗剤です。

【規格】
1個600ml

非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個10Ｌ（12kg）

非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個20Ｌ(24kg)

厨房・飲食店用白衣、マスク、キャップ、衛生白衣、クリーンウェア、枕カバー、シーツなどのお洗濯に最適です。蛍光剤無配合です。

【規格】
・1個800G（重量894G）
・1個あたりの大きさ（mm）：150×90×135

【使用方法】
水量に応じた洗剤使用量を、お手持ちのスプーンできちんと計ってご使用ください。洗濯機(全自動・2槽式)水30Lに対して、25G使用が目安です。

直火以外のグリル・スチコン・電子レンジ・お湯などで加熱可能なクッキングシートです。透明で中身が見えるので今までにない演出ができます。事前に食材を1食分ずつ包んで置くことで簡単オペレーションが可能です。

【規格・入数】
・1個50枚入り
・1枚あたりのサイズ（cm）：36×36

【耐冷温度】
-30℃

【耐熱温度】
200℃

＜使用上の注意＞
・直火ではご使用できません。また空焼きはしないでください。
・油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますので、ご注意ください。
・フィルムの表面が濡れていると、グリルなどの上にの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルムの表面の水分を取り除いてから調理してください。
・グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル（鉄板）などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃以上での長時間加熱はお避け下さい。
・IH（電磁調理）をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。
・電子レンジでご使用の際は金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

※専用の留め具は、「商品コード：106785」でご検索ください。

紙包装タイプの楊枝です。65mmの長くて使い良い楊枝を使用しています。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの長さ：65mm

ふわふわとした感触の紙コップで断熱性があり、熱いものを入れても熱く感じにくい仕様になっています。温かみのある黄色を地に配色しています。音符を配置することで楽しげな雰囲気を出しています。

【規格・入数】
・1パック60個入り
・1個あたりの大きさ（mm）：口径72.6×高さ86.8×底径47.7

【容量】
満杯211ml

※注意※
蓋は別売りです。本体は商品コード「00036463」とご検索ください。

焼き鳥の串や、各種お料理の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
・1個1000G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ3×180

焼き鳥の串や、各種お料理の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック1000G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ3×150

頭部をカットした上質な天削箸です。

【入数】
1パック100膳入り

頭部をカットした上質な天削箸です。

【入数】
1パック100膳入り

鉄砲のかたちをした飾り串です。

【規格・入数】
・1パック500本入り
・1本あたりの長さ：15cm

揚げ物のカラリとした風味を生かします。一般的な厚みの天ぷら敷紙です。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：109×197

蛍光染料を使用していませんので安心です。厚口なので油分の吸収性が非常に良好です。ベトつかず食器の汚れがありません。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりのサイズ（mm）：218×197

お求め安い100膳入りで、箸袋入タイプの割箸です。

【規格・入数】
・1ケース100膳入り
・1膳あたりの大きさ：20.3cm

超高粘性スーパージェルが排水パイプ内に付着し、つまりもニオイも根こそぎ取り除きます。洗い場・調理場・浴室・洗面所などの衛生管理に最適です。

【規格】
1本2L

【性質】
アルカリ性、無リン、除菌効果あり。

ソフトで爽やかな白タオルです。

【規格・入数】
・1パック12枚入り
・1枚あたりのサイズ（cm）：85×34

蛍光染料を一切含まないオールパルプ製品です。印刷は法定食用色素インキを使用しています。食品衛生法適格品として今後共ぜひご愛用下さいませ。

【規格・入数】
・1パック1000枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×250

汚染された環境表面に次亜塩素酸ナトリウムの泡がしっかり付着して飛散しません。希釈不要ですぐに使えます。次亜塩素酸ナトリウムが浸透。しっかり除菌します。

【規格】
1本400ml

※注意※
床が、カーペット（絨毯）や色物の場合、脱色または変色することがあります。

特にカフェにオススメの、未晒使用の色付き紙ナフキンです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×250

テーブルウェアの基本で、白無地6つ折ナプキンです。100枚ポリ入で使いやすいです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：250×250