リードペーパー

備品・消耗品

業務用ジップロック フリーザーバッグM 35枚入
旭化成ホームプロダクツ
常温
冷凍保存から電子レンジ解凍まで使えます
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オープンタブがついて、さらに開けやすくなりました。開け口がブルーになり、冷凍庫で見つけやすいです。すっきりしたラベルで、中身が見やすいです。冷凍保存から電子レンジ解凍まで使えます。日付や内容物の書き込みスペースがあり便利です。

【規格・入数】
・1パック35枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):縦189×横177×厚さ0.06

【耐熱温度】
100℃

【耐冷温度】
-70℃
業務用プロ用リードペーパー 大 100枚 2ロール
ライオンハイジーン
常温
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
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※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

たっぷり使える100枚巻です。保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、濡れても丈夫な調理用ペーパーです。生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。

【規格・入数】
・1パック2ロール入り、1ロール100枚
・1枚あたりの大きさ(mm):385×240
業務用プロ用リードペーパー 中 100枚 2ロール
ライオンハイジーン
常温
たっぷり使える100枚巻の濡れても丈夫な調理用ペーパーです
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たっぷり使える100枚巻です。保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、濡れても丈夫な調理用ペーパーです。生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。

【規格・入数】
・1パック2ロール入り、1ロール100枚
・1枚あたりの大きさ(mm):275×240
錦どんぶり(Φ170) 本体のみ [BF362] 50枚入
スズカ未来
常温
高級感のあるプラスチック丼です
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保温、断熱、耐油性に優れた、高級感のあるプラスチック丼です。すべりにくいように凹凸がついています。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):Φ170×60

【容量】
ご飯約600G

【材質】
BF

【色】
赤黒

【柄】
柄無

【耐熱温度】
105℃

【電子レンジ】
使用可

※注意※
蓋は別売りです。蓋は商品コード「00033756」とご検索下さい。
錦どんぶり用透明フタ [BF-362]  50枚入
スズカ未来
常温
どんぶり用の透明フタです
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こちらはフタのみとなります。本体は商品コード「00032900」または「00113674」でご検索ください。

【規格・入数】
・1パック50枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):Φ176×10

【材質】
OPS

【色】
透明

【柄】
柄無

【耐熱温度】
85℃

【電子レンジ】
使用不可

※取扱上の注意※
・電子レンジやオーブンで使用しないでください。
・柑橘類の皮に含まれるテンペルや、油脂により変質することがあります。

※注意※
本体は別売りです。本体は商品コード「00032900」または「00113674」とご検索下さい。
錦生炭(特) 10KG
去O浦商事
常温
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銀杏串 12p
勝亦商店
常温
小さい食材向きです
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小さい食材向きの細身の竹串です。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの大きさ(mm):Φ1.8×120
銀杏串 15p
勝亦商店
常温
小さい食材向きです
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小さい食材向きの細身の竹串です。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの大きさ(mm):Φ1.8×150
軍手 銀杏  #15 1組 12セット(24枚)
パックスタイル
常温
12双入フリーサイズの軍手です
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12双入フリーサイズの軍手です。繊維を傷めますので、洗濯は40度以下、乾燥機のご使用はご遠慮ください。

【入数】
1袋12セット(24枚)入り

【材質】
ポリエステル、綿、その他
黒文字楊枝 30号 100本
勝亦商店
常温
高級感のある爪楊枝です
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和食向けの爪楊枝です。高級感があります。

【規格・入数】
・1パック100本入り
・1本あたりの大きさ:6cm
笹の葉軸なしM 100枚入
山福
常温
笹の葉には防腐作用があり、料理や食材、特に保存食を包む場合によく使われます
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笹の葉には防腐作用があり、料理や食材、特に保存食を包む場合によく使われます。

【規格・入数】
・1パック100枚(50枚×2パック)入り
・1枚あたりの大きさ(cm):約24×幅9
酸素系漂白剤 1KG
東京サラヤ
常温
メラミン食器や調理器具などの漂白・除菌にお使いいただけます
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活性化した酸素の働きにより、浸漬するだけで漂白します。メラミン食器や調理器具などの漂白・除菌、ふきんやおしぼりの漂白・除菌・消臭にお使いいただけます。

【規格】
1個1kg

【希釈倍率】
100倍(目安の希釈倍率となります。汚れの度合い、使用用途に応じて希釈してください)

【使用量の目安】
1Lに対して10G

【使用方法】
1、40〜80℃のお湯によく溶かす。
2、30分くらい浸漬。(汚れのひどいときは長めに)
3、水ですすぐ。
子供用割箸 どうぶつ柄 50膳
長井紙業
常温
シンプルなキッズ用のお箸です
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動物柄をあしらった箸袋に入った、子供用箸です。

【規格・入数】
・1パック50膳入り・1膳の長さ:18cm
紙エプロン 中 470x680mm 100枚入り
スズカ未来
常温
お客様への気配りとしておすすめです
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お客様への気配りとしておすすめです。

【規格・入数】
・1パック100枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):470×680
紙完封木製スプーン 16CM
丸京
常温
クラフト紙完封なので、テイクアウト用途やカフェにも最適です
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環境にも優しい、使い捨てタイプのウッドスプーンです。クラフト紙完封なので、テイクアウト用途やカフェにも最適です。

【規格・入数】
1パック100本入り
松葉串 10p
勝亦商店
常温
長さ10cmの松葉串です
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松の葉型の二股飾り串です。

【規格・入数】
・1個100本入り
・1本あたりの長さ:10cm
職人魂 大(365×240mm)
サンエス
常温
使い方いろいろ!万能キッチンペーパーです
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強度・吸水性に優れた最高級キッチンペーパーです。揚げ物の油切り、油こし、肉・魚の解凍、野菜の水切り、ダシこし、アク取りなどに最適です。

<強度>
ウォータージェット製法で、従来のクッキングペーパーに比べ、6倍の強度を実現。水流で編込んでいるので濡れても丈夫です。

<吸水性>
石油系化学繊維及び石油系の接着剤を一切使用していないノーバインダー製法で、繊維本来の吸収性能を発揮します。

<鮮度保持>
特殊三層構造で、食材の表面をサラッと仕上げますので鮮度保持に最適です。(職人魂で包んだ食材にラップをかけて冷/解凍すると、より効果的です。)

【規格・入数】
・1本150枚カット
・1枚あたりのサイズ(mm):365×240
職人魂 中(275×240mm)
サンエス
常温
使い方いろいろ!万能キッチンペーパーです
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強度・吸水性に優れた最高級キッチンペーパーです。揚げ物の油切り、油こし、肉・魚の解凍、野菜の水切り、ダシこし、アク取りなどに最適です。

<強度>
ウォータージェット製法で、従来のクッキングペーパーに比べ、6倍の強度を実現。水流で編込んでいるので濡れても丈夫です。

<吸水性>
石油系化学繊維及び石油系の接着剤を一切使用していないノーバインダー製法で、繊維本来の吸収性能を発揮します。

<鮮度保持>
特殊三層構造で、食材の表面をサラッと仕上げますので鮮度保持に最適です。(職人魂で包んだ食材にラップをかけて冷/解凍すると、より効果的です。)

【規格・入数】
・1本150枚カット
・1枚あたりのサイズ(mm):275×240
食器洗剤 スマイルチョイス 4L
幸商事
常温
植物成分配合で手にやさしい食器用中性洗剤です
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お得な業務用大容量の食器用中性洗剤です。植物成分配合で手にやさしく、フレッシュライムの香りがします。

【規格】
1個4L
食器洗剤 ハーバルフレッシュ ライム 600ML
幸商事
常温
植物成分配合で手にやさしい食器用洗剤です
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泡切れが良くすすぎが簡単で油汚れをしっかり落とします。爽やかなグリーンライムの香りです。植物成分配合で手にやさしい食器用洗剤です。

【規格】
1個600ML
洗浄機洗剤 ニューデタークリーン LK 10L
シーバイエス
常温
環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です
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非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個10L(12kg)
洗浄機洗剤 ニューデタークリーン LK 20L
シーバイエス
常温
環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です
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非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

【規格】
1個20L(24kg)
洗濯洗剤 スーパーウォッシュ粉末洗剤(ミツエイ) 800G
幸商事
常温
蛍光剤無配合です
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厨房・飲食店用白衣、マスク、キャップ、衛生白衣、クリーンウェア、枕カバー、シーツなどのお洗濯に最適です。蛍光剤無配合です。

【規格】
・1個800G
・1個あたりの大きさ(mm):150×90×135(重量894G)

【使用方法】
水量に応じた洗剤使用量を、お手持ちのスプーンできちんと計ってご使用ください。洗濯機(全自動・2槽式)水30Lに対して、25g使用が目安です。
耐熱クッキングシート TSUTSUMU 360mm×20m
リケンファブロ
常温
透明シートで魅せる包み焼きメニューができます
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直火以外のグリル・スチコン・電子レンジ・お湯などで加熱可能なクッキングシートです。透明で中身が見えるので今までにない演出ができます。事前に食材を1食分ずつ包んで置くことで簡単オペレーションが可能です。

【規格】
幅36cm×長さ20m

【耐冷温度】
-30℃

【耐熱温度】
200℃

<使用上の注意>
・直火ではご使用できません。また空焼きはしないでください。
・油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますので、ご注意ください。
・フィルムの表面が濡れていると、グリルなどの上にの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルムの表面の水分を取り除いてから調理してください。
・グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃以上での長時間加熱はお避け下さい。
・IH(電磁調理)をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。
・電子レンジでご使用の際は金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

※専用の留め具は、「商品コード:106785」でご検索ください。
耐熱クッキングシート TSUTSUMU カット版 50枚
リケンファブロ
常温
透明シートで魅せる包み焼きメニューができます
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直火以外のグリル・スチコン・電子レンジ・お湯などで加熱可能なクッキングシートです。透明で中身が見えるので今までにない演出ができます。事前に食材を1食分ずつ包んで置くことで簡単オペレーションが可能です。

【規格・入数】
・1個50枚入り
・1枚あたりのサイズ(cm):36×36

【耐冷温度】
-30℃

【耐熱温度】
200℃

<使用上の注意>
・直火ではご使用できません。また空焼きはしないでください。
・油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますので、ご注意ください。
・フィルムの表面が濡れていると、グリルなどの上にの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルムの表面の水分を取り除いてから調理してください。
・グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃以上での長時間加熱はお避け下さい。
・IH(電磁調理)をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。
・電子レンジでご使用の際は金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

※専用の留め具は、「商品コード:106785」でご検索ください。
袋入楊子 英文 1000入
長井紙業
常温
個包装タイプの楊枝です
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紙包装タイプの楊枝です。65mmの長くて使い良い楊枝を使用しています。

【規格・入数】
・1パック1000本入り
・1本あたりの長さ:65mm
断熱 SM205D カフェメロディー 60個入
アートコーヒー
常温
ふわふわとした感触の紙コップで、断熱性があります
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ふわふわとした感触の紙コップで断熱性があり、熱いものを入れても熱く感じにくい仕様になっています。温かみのある黄色を地に配色しています。音符を配置することで楽しげな雰囲気を出しています。

【規格・入数】
・1パック60個入り
・1個あたりの大きさ(mm):口径72.6×高さ86.8×底径47.7

【容量】
満杯211ml

※注意※
蓋は別売りです。本体は商品コード「00036463」とご検索ください。
竹串 18cm (φ3mm)
大和物産
常温
長さ18pの竹串です
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焼き鳥の串や、各種お料理の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
・1個1000G
・1本あたりの大きさ(mm):Φ3×180
竹串 丸 15cm (φ3mm)
大和物産
常温
長さ15pの竹串です
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焼き鳥の串や、各種お料理の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック1000G
・1本あたりの大きさ(mm):Φ3×150
竹炭化天削割箸(D2NR-無地割箸) 24cm 100膳
長井紙業
常温
コシが強くて折れにくく、しなやかな竹割箸です
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便利な箸袋入りです。色つきで高級感も演出できます。油をはじくので天ぷらやうなぎ料理にもおすすめです。防虫効果有。

【規格・入数】
・1パック100膳入り
・1膳の長さ:24cm
竹箸 天削 21CM
丸京
常温
頭部をカットした上質な天削箸です
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頭部をカットした上質な天削箸です。

【規格・入数】
1パック100膳
竹箸 天削 24CM
丸京
常温
頭部をカットした上質な天削箸です
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頭部をカットした上質な天削箸です。

【規格・入数】
1パック100膳
鉄砲串 15p
勝亦商店
常温
長さ15cm鉄砲串です
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鉄砲のかたちをした飾り串です。

【規格・入数】
・1パック500本入り
・1本あたりの長さ:15cm
天敷 ハーフ 500枚
長井紙業
常温
ハーフサイズの天ぷら敷紙です
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揚げ物のカラリとした風味を生かします。一般的な厚みの天ぷら敷紙です。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):109×197
天敷(アイ) 500枚
長井紙業
常温
油分の吸収性が非常に良好な天敷です
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蛍光染料を使用していませんので安心です。厚口なので油分の吸収性が非常に良好です。ベトつかず食器の汚れがありません。

【規格・入数】
・1パック500枚入り
・1枚あたりのサイズ(mm):218×197
徳用箸 白樺元禄 100膳入
スズカ未来
常温
お求め安い100膳入りで、箸袋入タイプの割箸です
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お求め安い100膳入りで、箸袋入タイプの割箸です。

【規格・入数】
・1ケース100膳入り
・1膳あたりの大きさ:20.3cm
排水パイプ洗浄剤 スーパージェル 2L
イーグルスター
常温
つまりもニオイも根こそぎ取り除きます
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超高粘性スーパージェルが排水パイプ内に付着し、つまりもニオイも根こそぎ取り除きます。洗い場・調理場・浴室・洗面所などの衛生管理に最適です。

【規格】
1本2L

【性質】
アルカリ性、無リン、除菌効果あり。
白タオル No.200 (85cm×34cm) 12枚入
モリタ
常温
ソフトな白タオルです
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ソフトで爽やかな白タオルです。

【規格・入数】
・1パック12枚入り
・1枚あたりのサイズ(cm):85×34
白楊元禄 段積 5000膳
東亜箸販売
常温
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
販売価格: ログイン後に価格表示
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

業務用の割り箸です。

【規格・入数】
・1ケース5000膳入り
・1膳あたりの長さ:21cm
平ナプキン 1000枚
長井紙業
常温
平タイプの紙ナプキンです
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蛍光染料を一切含まないオールパルプ製品です。印刷は法定食用色素インキを使用しています。食品衛生法適格品として今後共ぜひご愛用下さいませ。

【規格・入数】
・1パック1000枚入り
・1枚あたりの大きさ(mm):250×250