冷凍調理品

瀬戸内産「怪獣レモン」を使用したさわやかな味わいのミンチカツです。コーンフレーク入りの衣でゴツゴツした怪獣らしさとザクザク食感に仕上げました。

＜怪獣レモンとは＞
ゴツゴツした見た目や皮に黒い斑点がある規格外品として、廃棄や値段がつかなかったレモンを怪獣に準えブランディングしたレモンのことです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約70G
・1個あたりの大きさ（mm）：約25×約75×約87

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約5分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から
366日

中はふっくら、外側はカリッと香ばしく焼き上げました。一つ一つ手作りしたような仕上がりで、 たまり醤油入りのタレを使用しています。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個125Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ：必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください。
・500Ｗの場合：約6分（2個）、約8分40秒（4個）
・600Ｗの場合：約4分40秒（2個）、約7分30秒（4個）
・1400Ｗの場合：約2分10秒（2個）、約4分10秒（4個）

白身魚のすり身にたまねぎ、にんじん、いんげんを細かく刻んで加えたふんわりやわらかいしんじょです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個25G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：50秒（1個）
・600Wの場合：40秒（1個）

【賞味期限】
製造から
12か月

白身魚のすり身に、細かく刻んだたまねぎ、にんじん、いんげん、えびを加え、風味豊かに仕上げたふんわりやわらかいしんじょです。

【規格・入数】
1パック750Ｇ（30個）入り、1個約25Ｇ

【調理方法】
■蒸す：凍ったまま約8分
■電子レンジ（1個の場合）
・500Ｗ：50秒
・600Ｗ：40秒

【賞味期限】
製造から
12か月

北海道産のお米をふっくら炊き上げて、丸いおにぎりにしました。たまり醤油をぬって、こんがり焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
・500Ｗ：約2分10秒（1個）、約3分30秒（2個）、約5分30秒（4個）
・600Ｗ：約2分10秒（1個）、約2分30秒（2個）、約4分（4個）
・1400Ｗ：約50秒（1個）、約1分20秒（2個）、約2分30秒（4個）

人気もあり、日本でも馴染みのある、「しらす」をピッツァのトッピングとして使用しました。イタリアの古典的なピッツァメニューをイメージし、ナポリタイプの生地で仕上げました。

【規格】
1パック210G

【調理方法】
オーブントースター：約4分間（250℃）

【賞味期限】
製造から
製造後365日

炒めるだけで簡単にもつ好き大満足のホルモン焼きが作れます。鮮度の良い豚ホルモンを丁寧に下処理しており、臭みが少なく、ホルモン本来の食感が楽しめ、もつ好きも唸る美味しさです。味に深みを出すため豆味噌をブレンドし、ニンニクと唐辛子の辛みを効かせたコクのある味噌味に仕上げました。3種の部位（大腸・小腸・ガツ）の美味しさと食感が楽しめます。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■炒め：火にかけたフライパンに油を引き、本品100Gを加え、強火で約30秒加熱後お好みの野菜を50〜100Gを加え、約1分30秒加熱してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分
■煮込み：本品100Gに、水100ml、お好みの具材を加え、中火で約5分煮込んでください。

【解凍方法】
流水解凍：袋のまま約20分

【賞味期限】
製造から
製造後18か月

国産豚肉、野菜（玉ねぎ、ねぎ、しょうが）の素材の旨味を生かした餡を口当たりのよい皮で包みました。スープをたっぷり包み込んだ「三重包餡成型」で、あふれだすスープの味わいをお楽しみいただけます。調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約25G

【調理方法】
蒸す：約8分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

やわらかく口溶けの良い食感の生地と、黒糖のコクのある甘さが特徴のロールパンです。ほどよい甘さで朝食にもおやつにもお使いいただけます。卵、乳成分を含む原材料は不使用です。

【規格・入数】
1パック10食入り、1個約25G

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

鉄鍋を使い、直火で炒めた、パラパラ感が特徴の香ばしいチャーハンです。自家製の焼豚と、焼豚の煮汁も味付けに加え、味の深みと一体感を追求しました。ニチレイフーズ自家製の香味油を使用し、風味豊かに仕上げています。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個250G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：フライパンに油を薄くひき、中火で約4分30秒炒めてください。
■蒸す：袋ごと約20分
■電子レンジ：凍ったまま、袋の中央部にフォーク等で穴を空け、袋ごとレンジで温めてください。
・500Wの場合：4分20秒
・600Wの場合：3分40秒
・1400Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
12か月

ベトナムのフォーを冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで手軽に本格的なフォーが楽しめます。自然解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個200G

【調理方法】
冷凍庫から冷凍めんをとりだし、 型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげてください。
■湯せん：1分

【賞味期限】
製造から
12か月

国産鶏肉100％使用し、ニラと薬味をふんだんに配合した香味豊かな餃子です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：沸騰したお湯に弱火で約5分
■焼き：冷凍のまま5〜6分蒸し焼きにしてください。

【賞味期限】
製造から
180日

具材にキャベツ、にんじん、たまねぎ、たけのこ、春雨を使用した中華春巻です。オイスターソースとポーク＆チキンソースのＷソースで仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（20本）入り

【調理方法】
揚げ：凍ったまま5分〜5分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

鶏手羽先の骨を手作業で丁寧に抜取り、国産野菜たっぷりの餡を詰めております。

【規格・入数】
1パック450G（10本）入り、1本45G前後

【調理方法】
■揚げ：凍ったまま約8分（油温170℃）
■焼く：解凍後、魚焼きグリルなどで約10分
■蒸し焼き：凍ったままフライパン等で蒸し焼きにしてください。
■鍋：凍ったまま、鍋具材として

【解凍方法】
季節により変動します。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約24時間
■室温解凍（約25℃）：約6時間

【賞味期限】
製造から
製造より180日

人気の牛タンを食べやすいように一口サイズにカットして肉質を柔らかくする漬け込みを実施していますので、解凍して焼くだけでご使用できます 。焼き商材やカレー等の煮込みまで牛タンを謳ったメニューや、使い切りサイズの為ロスも少なく幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック100G

【規格】
1パック10個入り、1個200G

【賞味期限】
製造から
製造後180日

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナック商品です。マルゲリータピザをイメージし、完熟トマトソースにダイスカットチーズを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造から
製造後360日

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナックです。7種のスパイスを使用したコクのあるカレーソースに、ダイスカットのポテトを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造から
製造後360日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

旨みと甘みのある脂身が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用した焼肉です。口の中でとろけるような脂身を、やさしい甘さとコクのあるたれで仕上げました。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個95Ｇ

【調理方法】
凍ったまま袋ごと入れ、調理してからお召し上がりください。
■蒸す：湯気の立った蒸し器で約6分間
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯で約5分間

【賞味期限】
製造から
12か月

「おさかなソーR」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。炒め物やスープなどにご使用いただけます。凍ったままの商品を自然解凍してお好みの料理にお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造日から365日

白身魚のすり身に野菜と豆乳を加えてふんわりとなめらかな食感に仕上げました。国産大豆から作られた豆乳を使用しています。彩りの良い、にんじん、いんげん、くわい、玉ねぎを加えました。

【規格・入数】
1パック660G（20個）入り、1個33G

【調理方法】
■揚げ：水溶きした天ぷら粉をつけ、約4分半（油温170〜180℃）
■蒸す：蒸し器に凍ったまま入れ、強火で約9分

【賞味期限】
製造から
12か月

海老がたっぷり入った具詰まり感のある肉ベースの中具を、透明皮で包んだ見た目も美しい蒸し餃子です。

【規格・入数】
1トレー12個入り、1個約18G

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温：約175℃）
■蒸す：約7分

【賞味期限】
製造から
18か月

焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■炒め：約4分
■蒸す：約25分
■電子レンジ：500Wの場合：約4分30秒

【賞味期限】
製造から
18か月

魚のすり身ににんじんを加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。だし汁で煮含めて下さい。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造から
製造後365日

魚のすり身に枝豆を加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造から
製造後365日

高火力の直火窯で短時間炒めた餡を、自家製皮でふわっと包み込んだ、提供してから長時間経っても中具の食感と皮のパリパリ感が楽しめる春巻です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個30G

【調理方法】
揚げ：約4分（油温：175℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

北海道産生クリームとニュージーランド産ホワイトソースを使用し、乳脂肪含有率4.4％のコクのある濃厚なクリームコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×95×35

【調理方法】
冷凍のまま油で揚げて下さい。
■揚げ：5分30秒〜6分

【賞味期限】
製造から
365日

Mac＆Cheese（マッカンチーズ）の愛称で親しまれるアメリカンソウルフードです。鮮やかな色味のレッドチェダーを混ぜ合わせたなめらかなチーズソースが、ほどよい食感のマカロニに絡み食欲をそそります。冷凍のまま封を切らずに沸騰したお湯で温めて、お召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：煮立たせないように約10分

【賞味期限】
製造から
12か月

人気の「ちゃんぽん」を汁なし麺にアレンジしました。キャベツ・にんじん・いか・豚肉・きくらげ・かまぼこの6種具材を使用した、満足感のある一品です。具材量がエアドライキャベツ水戻し換算後の重量より約9％アップし、とんこつベースに焼あごだしを加え、深みのある味わいに仕上げました。約3.2mmのマルハニチロ自家製太麺を使用しました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■茹で：袋のままボイル15分
■スチームコンベクション：調理モードは温度はスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造から
18か月

クラムの気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。カナッペやオープンサンドなどアレンジに適したバゲットで、オーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1袋1本入り、1本約230G
・1本あたりの大きさ(mm)：380〜420×68〜80×高さ44〜49

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約7分
・解凍後、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約4分

【解凍方法】
■室温解凍(約25℃)：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後未開封12か月

ふっくらとした丸いフォルムが特長の石窯パンです。クラストの香ばしさとクラムのやわらかさが食感に豊かさを与え、料理との相性も抜群です。石窯で焼き上げることで小麦の香りが引き出され、自然な甘みと風味が広がります。

【規格・入数】
・1パック3個入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ69〜95×52〜65

【調理方法】
予熱してからオーブンで焼いてください。
■オーブン
・解凍前：約8分（175℃）
・解凍後：約3分（175℃）

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造日＋12か月

めあじに白みそ・しょうがなどを加えて、風味豊かに仕上げました。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
製造から
365日

幅広い世代に人気の照り焼きチキンのピッツァです。ナポリ風クラストを使用しイタリア産トマトベースのソースと照り焼きチキン、オニオン、トマト、ブロッコリーをトッピングして仕上げました。仕上げにマヨネーズをトッピングしていただくとお子様にも人気です。

【規格】
・1パック245Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約300×250×高さ20

【調理方法】
ピッツァよりフィルムを取り除き、冷凍状態のまま、もしくは冷蔵庫で解凍してから、あらかじめ加熱しておいたオーブンまたはオーブントースターで焼いてください。チーズに気泡ができ、ほどよく溶ければ出来上がりです。

【賞味期限】
製造から
冷凍・製造日含め366日

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培したきのこ（マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ）のソテーとアパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
・1パック290G
・1個あたりの大きさ（mm）：242×93×高さ29

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約40秒加熱後カット
■オーブン：約9分（200℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間
■室温解凍(約25℃)：約5時間

【賞味期限】
製造から
18か月

自家製のパイ生地に、たまねぎ、ズッキーニ、なす、赤ピーマンとアパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
・1パック300G
・1個あたりの大きさ（mm）：242×93×高さ29

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約40秒加熱後カット
■オーブン：約9分（200℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間
■室温解凍(約25℃)：約5時間

【賞味期限】
製造から
18か月

石窯製法でクラスト（外側）はパリッと、クラム（内相）はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。テーブルマーク自家製発酵種を使用することで味わい深い小麦の甘みが広がります。解凍後、お召し上がりください。

【調理方法】
解凍後、加熱でより美味しくお召し上がりいただけます。
■オーブン
・解凍前：約7分（170℃）
・解凍後：約4分（170℃）

【規格】
1袋約240G

【賞味期限】
製造から未開封180日

北海道産の3種（チェダー・ゴーダ・パルメザン）のチーズを使用した、もちもちとした食感のコロッケです。

【規格・入数】
・1ケース64個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：101×66×21

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

外皮に角切りのキャベツを使用し、従来のロールキャベツと比べ繊維質が気にならず柔らかな食感です。

【規格・入数】
・1パック600G（20個）入り、1個30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×45×35

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰した、だし汁等に入れて約20分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造から
12か月

一口サイズの食べやすいジャガイモに旨味たっぷりの鶏そぼろ餡(玉ねぎ・人参入り）を和えています。解凍後、そのままでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から395日

信州八ヶ岳高原から産地直送された風味豊かな牛乳を使用しました。濃厚なクリームと、パン粉の剣立ちが良いので、サクサクした食感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
冷凍のまま油調して下さい。
■揚げ：5分30秒〜6分間（油温：170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
365日