デザート(ジャム・ソース)

熱湯と牛乳を使って手軽に本格的なババロアが作れます。軽く混ぜ合わせればプリン風、しっかり混ぜ合わせればムース風に出来上がります。牛乳の代わりに生クリームを加えれば、さらにコクのあるリッチな味わいに。2層にしたり、クレープで巻いたりしてはいかがでしょうか。※ソースはついておりません。

【規格】
1パック750Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ（カップ約50個分）

【作り方】
80℃以上の熱湯1Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、冷たい牛乳2Ｌを加えよく混ぜ合わせ、器に流し冷やし固めます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：438kcal
たんばく質：6.9G
脂質：10.3G
炭水化物：79.3G
食塩相当量：0.2G

口どけスッキリ。幅広く使えるバニラ風味のスタンダードタイプです。

【規格】
1パック1000ml

【包装形態】
しぼり袋、口金付き

氷が溶けても美味しさを維持し、氷の食感を楽しめます。見た目が綺麗なクラッシュアイスです。オペレーションが簡単で、また個食パックで衛生的にロスなく利用できます。

【規格・入数】
1箱20袋入り、1袋60Ｇ

【氷カフェ　推奨レシピ】
・氷カフェ 1袋・牛乳 130cc〜150cc
※ガムシロップはお好みで加えてください。

【相性の良いトッピング】
バニラアイス、キャラメルソース、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツシロップなど

アセロラゼリーに鉄分をプラスしました。アセロラゼリーの酸味が鉄分特有の風味を抑えて食べやすくなっています。1カップでビタミンCが約70mg、鉄分が約3mg含まれています。

※紙蓋、紙容器、紙スプーン使用

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個50Ｇ

【調理方法】
自然解凍（室温約25℃）：40〜50分/個、4〜5時間/箱

熱湯と牛乳を使って手軽に本格的なババロアが作れます。軽く混ぜ合わせればプリン風、しっかり混ぜ合わせればムース風に出来上がります。牛乳の代わりに生クリームを加えれば、さらにコクのあるリッチな味わいに。2層にしたり、クレープで巻いたりしてはいかがでしょうか。※ソースはついておりません。

【規格】
1パック750Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ（カップ約50個分）

【作り方】
80℃以上の熱湯1Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、冷たい牛乳2Ｌを加えよく混ぜ合わせ、器に流し冷やし固めます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：432kcal
たんばく質：7.1G
脂質：9.7G
炭水化物：79G
食塩相当量：0.3G

しっとりとしたツヤのある小豆あんを、上品な甘さに仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
■自然解凍：約1時間半（室温約20℃）
■電子レンジ（600Ｗ）：約1分/1個
■トースター：自然解凍後約2分30秒/1個

メープル特有の高級感のある豊かな風味が特徴です。メープルシュガーを使用しております。手軽で使い勝手の良いボトルタイプです。ホットケーキやクレープ、パフェ、アイスクリームなど各種デザートにおすすめです。

【規格】
1個580Ｇ

【賞味期限】
365日

いちごの果肉の食感と鮮やかな色にこだわったオーソドックスなショートケーキです。ふんわりとしたスポンジでホイップクリームをサンドしました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

バニラアイスを白いおもちで包んだ、コロコロかわいくもちもちクリーミーな和風アイスです。そのままお皿に並べるだけでデザート用メニューとしてご活用いただけます。トッピングの工夫などひと手間のアイデア次第でお店のオリジナルメニューのバリエーションが広がります。

【規格・入数】
1パック9個入り、1個30ml

【乳脂肪分】
3.0％

【植物性脂肪分】
10.0％

プレーンタイプの四角いスポンジで、スライスしたり、カットをしたり、お好みでご使用いただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：約20×34×厚さ4弱

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

熱湯に溶かすだけで簡単にゼリーが作れます。さっぱりしたストロベリー味のゼリーの素です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・本品はこんにゃく粉入りのゼリーですので弾力性があります。のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。
・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

宇治抹茶パウダーを使用した、甘すぎず、抹茶のうまみが引き出されているホイップクリームです。和風パフェや、アイス、抹茶ラテなどのトッピングにおすすめです。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1本600ml

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約3〜10℃）：約3時間
※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯煎」などで解凍しないでください。
※一度溶けたものは、再び凍らせないでください。

【保存方法】
■開封前：冷凍保存（‐18℃以下）
■開封後：冷蔵保存（3〜10℃）

【賞味期限】
製造日＋364日

ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使ったデザートホイップクリームです。フレッシュチーズの爽やかな味わいでケーキやアイスなどのトッピングクリームとしてお使いいただけます。

【規格】
1本600ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間（5〜10℃）

熱湯と牛乳を使って手軽に本格的なババロアが作れます。軽く混ぜ合わせればプリン風、しっかり混ぜ合わせればムース風に出来上がります。牛乳の代わりに生クリームを加えれば、さらにコクのあるリッチな味わいに。2層にしたり、クレープで巻いたりしてはいかがでしょうか。※ソースはついておりません。

【規格】
1パック750Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ（カップ約50個分）

【作り方】
80℃以上の熱湯1Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、冷たい牛乳2Ｌを加えよく混ぜ合わせ、器に流し冷やし固めます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：433kcal
たんばく質：7.2G
脂質：9.5G
炭水化物：79.6G
食塩相当量：0.2G

解凍時離水がなく、餅はべとつかず、さらさらです。一粒一粒小分け解凍ができる為、ロスが生じません。またきれいな切り口で型崩れせず、美しい角型です。弾力、のどごしの良い和菓子本来の美味しさを味わうことができます。沖縄県産黒糖の独特の甘さとコクをつめこんだわらび餅です。

【規格・入数】
・1パック約60〜70粒入り、1粒約15Ｇ
・1粒のあたり大きさ（cm）：2×2.5×2.5

【賞味期限】
365日

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

中国産みかんを日本国内にて、エキストラライトシラップで仕上げました。酸素吸収機能パウチにより、フルーツ本来の鮮やかな色調とおいしさを長期間保ちます。

【規格】
・内容量：1500Ｇ
・固形量：1000Ｇ

【賞味期間】
製造日より12ヶ月

パインアップルをタイ国内にて、ライトシラップで仕上げました。酸素吸収機能パウチにより、フルーツ本来の鮮やかな色調とおいしさを長期間保ちます。

【規格】
・内容量：1600Ｇ
・固形量：1000Ｇ

【賞味期間】
製造日より12ヶ月

海外産のフルーツ3種類を日本国内にて、エキストラライトシラップで仕上げました。酸素吸収機能パウチにより、フルーツ本来の鮮やかな色調とおいしさを長期間保ちます。

【規格】
・内容量：1500Ｇ
・固形量：1000Ｇ

【賞味期間】
製造日より12ヶ月

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。1袋で約3.3Ｌのゼリーが作れ、1食当たりの価格もお手軽です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3〜3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

ティラミスに使われることで有名なイタリアのフィンガービスケットです。

【規格・入数】
1パック400Ｇ（48ピース入り）

バニラアイスを紅いおもちで包んだ、コロコロかわいくもちもちクリーミーな和風アイスです。そのままお皿に並べるだけでデザートメニューとしてご活用いただけます。トッピングの工夫などひと手間のアイデア次第でお店のオリジナルメニューのバリエーションが広がります。

【規格・入数】
1パック9個入り、1個30ml

【乳脂肪分】
3.0％

【植物性脂肪分】
10.0％

本格中華デザートに使われる舐杏仁（てんきょうにん）を使用した本格的な杏仁豆腐です。リキュールを効かせ上品に仕上げてあります。盛付けのアレンジが効く丸型にしました。

【規格・入数】
・1パック8個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径56×高28mm

【調理方法】
■自然解凍：3時間（完全解凍）
■冷蔵庫解凍：約1時間
■流水解凍：約3時間半

チョコレート生地にフォークを入れると、濃厚なガナッシュ（チョコレートソース）がとろり。色も味わいもチョコレートのコクいっぱいのホットデザートです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個50Ｇ

【調理方法】
解凍または温めてお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分
■電子レンジ（500Ｗ）：お皿にのせてラップをかけずに1個：約30秒、2個：約40秒
※電子レンジの機種により調理時間が異なりますのでご注意ください。

【賞味期限】
12か月

お口と息の両面からエチケット効果のある「緑茶カテキン」を配合した、3粒入りの小粒ミントタブレットです。手軽に食べてお口をすっきりさせながら、気になる息をさわやかにします。

【規格・入数】
1パック100袋入り、1袋0.42G(3粒入)

氷が溶けても美味しさを維持し、氷の食感を楽しめます。見た目が綺麗なクラッシュアイスです。オペレーションが簡単で、また個食パックで衛生的にロスなく利用できます。

【規格・入数】
1箱20袋入り、1袋60Ｇ

【氷カフェ　推奨レシピ】
・氷カフェ 1袋・牛乳 130cc〜150cc
※ガムシロップはお好みで加えてください。

【相性の良いトッピング】
バニラアイス、あずき、きなこなど

氷が溶けても美味しさを維持し、氷の食感を楽しめます。見た目が綺麗なクラッシュアイスです。オペレーションが簡単で、また個食パックで衛生的にロスなく利用できます。

【規格・入数】
1箱20袋入り、1袋60Ｇ

【氷カフェ　推奨レシピ】
・氷カフェ 1袋・牛乳 130cc〜150cc
※ガムシロップはお好みで加えてください。

【相性の良いトッピング】
バニラアイス、ヨーグルト、ブルーベリー、ラズベリーなど

苺ピューレに練乳をあわせたムースの上に、ダイスカットの苺果肉を散りばめたゼリーを重ねました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個23Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：底面直径約42×上面直径約58×高さ約34

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
・室温解凍（約25℃）：約1時間

チョコソースにクランチがたっぷり。食感がおいしい、お手軽ワンハンドデザートです。冷凍のまま、または解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個70Ｇ

牛乳と混ぜるだけで簡単に手作りデザートができる、イチゴ果肉入りのデザートベースです。

【規格】
1パック1kg（約20食分）

【使用方法】
フルーチェ1パックに、冷えた牛乳1リットル（5カップ）を加えて、泡立て器などで手早く、とろりとするまでかき混ぜます。

※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。カルシウム・鉄分・ビタミン強化、低脂肪・高脂肪などの「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「乳飲料」「加工乳」では固まらない場合があります。豆乳では固まりません。

【賞味期間】
製造後1年（未開封）

牛乳と混ぜるだけで簡単に手作りデザートができる、白桃・黄桃果肉入りのデザートベースです。

【規格】
1パック1kg（約20食分）

【使用方法】
フルーチェ1パックに、冷えた牛乳1リットル（5カップ）を加えて、泡立て器などで手早く、とろりとするまでかき混ぜます。

※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。カルシウム・鉄分・ビタミン強化、低脂肪・高脂肪などの「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「乳飲料」「加工乳」では固まらない場合があります。豆乳では固まりません。

【賞味期間】
製造後1年（未開封）

キウイをたっぷり使用したフルーティーなフルーツソースです。トッピングソースとしてアイスクリームやパンケーキ、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。

【規格】
1本500Ｇ

【用途】
外食、製パン、製菓

【賞味期間】
300日

抹茶の産地として知られる愛知県西尾市の抹茶を使用した、こだわりの一品です。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個40Ｇ

【調理方法】
自然解凍：約1時間10分（25℃）、約1時間30分（15℃）

果肉含有量50％以上で、JAS特級マークの入ったブルーベリージャムです。ブルーベリーの粒が残っています。小袋なので配膳しやすく衛生的です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個15Ｇ

【賞味期限】
180日

あんこの風味を活かし、コクのある甘みに仕上げた水ようかんです。

※ユニバーサルデザインフードの区分3（舌でつぶせる）です。

【規格・入数】
1箱10個入り、1個40Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月