デザート(ジャム・ソース)

コーヒー豆を多めに使い、メトロ独自のネルドリップ方式でじっくりと丁寧にコーヒー液を抽出しました。(抽出に使用する水は南アルプスの天然伏流水です。)コーヒー本来の苦味とコクを引き出した抽出液に、食感を大事にしたゼラチンを添加することで口の中でとろけるような、まろやかなゼリーに仕上がりました。無糖タイプで、各種バイキングメニューや、セットメニューのデザートとして人気です。

【規格】
1パック900G

【使用方法】
袋ごと45℃程度のお湯で湯せんをして、お好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。
お好みにより、コーヒーミルクやホイップクリーム、ガムシロップ、黒みつシロップを入れてご使用ください。

【賞味期限】
製造から
製造後300日

口どけの良さにこだわったホイップです。デザート、ドリンクのトッピングとしてお使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造から
製造後720日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

濃厚な甘みと香りが特徴のさつまいも「紅あずま」と馬鈴薯を使用したスイートポテトです。北海道産牛乳、生クリームを使用することで、ボリューム感がありながら食べやすい食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約85G

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

しっとりくちどけのよい生地に、スライスしたバナナとバナナピューレを練り込み、セミドライバナナをトッピングし焼き上げました。バナナ本来の香りが広がる上品な味わいです。

【規格】
1本約390G

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜4.5時間
・室温解凍（約25℃）：1〜1.5時間

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後360日

爽やかな柚子風味のムースケーキとホワイトチョコのムースケーキに柚子のピール入りのグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせました。見た目と食感にこだわった4層仕立てです。

【規格】
1本約550G

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2〜4.5時間
・室温解凍（約25℃）：1〜1時間半

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後360日

チョコ味の生地にチョコソースが入った食べやすいサイズのチュロスです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
オーブントースター：凍ったまま4分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

抹茶味の生地にこしあんが入った食べやすいサイズのチュロスです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
オーブントースター：凍ったまま4分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

滑らかなくちどけの求肥シートです。冷凍のままお使いください。クリームやアイスとの相性抜群です。

【入数】
1パック25枚入り

【賞味期限】
製造から
製造後730日(未開封)

レモン風味の2層スポンジで、レモンピール入りチーズクリームを巻きました。レモンピールの酸味と爽やかさが特徴です。自然解凍で冷たいうちにお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック210G（20カット済）入り

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から
12か月

北海道牛乳、クリーム、れん乳を使い、濃厚な味わいに仕上げたパンナコッタです。パンナコッタ単体でも満足感があり、またフルーツと合わせたときのバランスも良く、最後まで濃厚さが広がります。冷蔵庫解凍または流水解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
12か月

さつま芋をイメージした2層スポンジで、スイートポテトクリーム＆黒蜜クリームを巻きました。国産さつま芋、沖縄県産黒糖、隠し味に沖縄県産塩を使用しています。簡単便利な20カット済みです。自然解凍後、冷たいうちにお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック250G（20カット済）入り

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約2時間30分

【賞味期限】
製造から
12か月

映え＆女性の好きな「ベリー系」で、ラズベリー風味のスポンジでチーズクリームを巻きました。自然解凍で冷たいうちにお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック200G（20カット済）入り

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約1時間40分

【賞味期限】
製造から
12か月

甘さひかえめでさっぱりとしたソーダアイスに、清涼感のある炭酸氷を混ぜたアイスです。炭酸感を出す為、大きめの炭酸氷を選別し、リンゴ果汁でコクを出し急速冷凍により、滑らかな食感に仕上がっています。ディッシャーですくい、容器に入れお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

焼いても揚げても美味しいチュロスです。

【規格・入数】
1パック25本入り、1本25G

【調理方法】
凍ったまま加熱してお召し上がりください。
■揚げ：3分(油温170℃)
■オーブントースター：4分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

可愛いアニマル柄のパウチゼリーで、天然着色料使用です。りんご果汁ベースでグレープ・ストロベリー・アップル・オレンジ4種類風味の「凍らせてもおいしいゼリー」です。そのままパウチを切ってお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック18個入り、1個18G

【賞味期限】
製造から
6か月

桜の花と桜葉パウダーを入れた桜香るシェイブチョコです。ドリンクやケーキにトッピングすることでまるで桜の花のような演出ができます。冷暗所（25℃以下）にて保管ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
180日

ハーフサイズで、焼成後のグラニュー糖などの味付け工程も不要です。

【規格・入数】
1パック8個入り、1個43G

【調理方法】
凍ったままオーブン、トースターもしくは油調してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は190℃、時間は8〜10分

ハーフサイズで、焼成後のグラニュー糖などの味付け工程も不要です。

【規格・入数】
1パック8個入り、1個43G

【調理方法】
凍ったままオーブン、トースターもしくは油調してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は190℃、時間は8〜10分

2025年4月に発売しました。瀬戸内産レモンの果汁・果皮を使用したレモンジュレです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
製造後180日

宇治抹茶の深みある上品な旨みとすっきりとした渋みがバランスの良いクリームです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
製造後120日

後味すっきりのミルクアイスに、パリパリ食感のチョコを混ぜ込みました。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

スイカの実と皮をイメージした赤と緑のマーブル模様とチョコ種が特長です。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

人気のチョコ菓子「チョコパイ」が生になりました。チョコパイ史上最高のクリーム量です。電子レンジ、常温での解凍、再冷凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
1ケース24個入り

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍：目安1時間30分

【賞味期限】
製造から
・解凍前：製造後360日
・解凍後：5日

チョコレートの味わいをベースに、フランボワーズの風味をアクセントとして加えました。

【規格・入数】
1パック392G（49個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒（1個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約1時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

食感と味わいのアクセントとして、チョコチップとクランベリーを贅沢に混ぜ込みました。

【規格】
1パック370G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造から
製造後540日

サクサクの香ばしいシュクレ生地と、軽やかな食感のダマンド生地が特徴のベースタルトです。デコレーショ ンやボリュームを楽しめるよう、上品な甘さに仕上げました。

【規格】
1パック334G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間15分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後180日

じっくり香ばしく焼き上げたシュクレ生地が、クリーミーなチーズを引き立てます。濃厚ながらも、さっぱりとした後味に仕上げました。

【規格】
1パック467G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後180日

サクサクのシュクレ生地とアーモンドが心地よく香るしっとりとしたダマンド生地、洋梨の豊かな果汁感、それぞれが絶妙に組み合わさった贅沢な味わいのタルトです。

【規格】
1パック492G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間〜2時間30分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後180日

チョコレートに北海道産の生クリームと牛乳を加えた口あたりなめらかなガナッシュが特徴のタルトです。 しっかりと焼き上げたシュクレ生地と濃厚ガナッシュの食感が魅力の一品です。

【規格】
1パック560G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約45分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造から
製造後180日

※休売商品のため、現在お届けできません。

小さめのチョコバナナスティックを個包装にしました。大人気のチョコバナナがさらに様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約45G

【賞味期限】
製造から
製造後730日

いちごピューレを配合した冷凍ようかんです。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック900Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造後240日

グラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめるシリアルです。

【規格】
1パック700Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造後240日

コロンビアブレンドを使用した酸味と苦味のバランスが良いコーヒー氷です。ブレンダーマシン・ミキサーは使用せず、牛乳と混ぜ合わせるだけで簡単「コーヒーフラペリッチ」が出来上がります。

【規格・入数】
1パック18袋入り、1個100G

【使用方法】
グラスに商品を入れ、ミルク120〜150ml注ぎ、混ぜるだけです。

動物性原料不使用製品です。豆乳を13％配合（仕込時）し、モチっとした食感とコクのある甘味を出した豆乳ドーナツボールです。電子レンジ・スチームコンベクション調理でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個15Ｇ

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：揚げ物用トング等でひっくり返しながら4〜5分(油温160〜170℃)

【賞味期限】
製造から
製造後365日

イタリアンジェラートの定番フレーバーの一つです。ピエモンテ産IGPヘーゼルナッツのみを使用しており、ローストしたナッツの豊かな風味が特徴です。スクープなどでカップやコーンに乗せてお召し上がりください。

【規格】
1パック2500ml

【賞味期限】
製造から
製造後540日

微細氷に苺の味を付け、苺の果肉を混ぜ込んだ商品です。かき氷機やブレンダーマシン要らずで「かき氷」や「スムージー」が簡単にお作りいただけます。

【規格・入数】
1パック18袋入り、1袋100G

【使用方法】
グラスに商品を入れ、ミルク120〜150ml注ぎ、混ぜるだけです。

微細氷にシチリア産果汁、レモンの果皮を混ぜ込みました。かき氷機やブレンダーマシン要らずで「かき氷」や「スムージー」が簡単にお作りいただけます。

【規格・入数】
1パック18袋入り、1袋100G

【使用方法】
■レモンかき氷：袋をあけて、そのまま容器に。
■レモンフラペリッチ：グラスに商品を入れ、ミルクやサイダーを120〜150ml注ぎ、混ぜるだけです。

微細氷にマンゴーの味を付け、マンゴー果肉を混ぜ込みました。かき氷機やブレンダーマシン要らずで「かき氷」や「スムージー」が簡単にお作りいただけます。

【規格・入数】
1パック18袋入り、1袋100G

【使用方法】
■マンゴーかき氷：袋をあけて、そのまま容器に。
■マンゴーフラペリッチ：グラスに商品を入れ、ミルク120〜150ml注ぎ、混ぜるだけです。

「北海道産生クリーム」を配合したロングライフタイプのコンパウンドです。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造から
90日