デザート(ジャム・ソース)

小豆、抹茶、さつまいもをバランスよく配合した餡を、高級感のある緑色の皮で包んだスイーツロールです。

【入数】
1パック20個入り

【調理方法】
■揚げ約3分（油温170℃）
■電子レンジ
・500Wの場合：約40秒

【賞味期限】
製造から540日

こんがり焼き上げた天面の焼き色と鮮やかなかぼちゃ色のコントラストが目を惹く、バスクチーズケーキです。

【規格・入数】
1箱490G（49個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約10秒

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
製造から360日

香り豊かな宇治抹茶を使用した、口溶けなめらかな抹茶ムースです。そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジが可能です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は60℃、時間は5分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約5時間
■室温解凍：約1時間

【賞味期限】
製造から540日

ペルー産カカオ豆から作られたカカオマスを使用した、フルーティーなカカオ香るプチフィナンシェです。一つひとつ丁寧に焼き上げ、外はカリッ、中はしっとりとした食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック240G（24個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約20秒

【解凍方法】
室温解凍：約40分

【賞味期限】
製造から360日

別立て製法でメレンゲをふんわり立て、一つひとつ丁寧に焼き上げたプチサイズのスフレパンケーキです。

【規格・入数】
1パック200G（20個）入り

【調理方法】
■電子レンジ：巻紙をはがして加熱してください。
・500Wの場合：約20秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約45分
■室温解凍：約20分

【賞味期限】
製造から360日

こんがり焼き上げた天面の焼き色と鮮やかなかぼちゃ色のコントラストが目を惹く、バスクチーズケーキです。

【規格】
1箱460G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間45分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造から360日

アサイーと4種の果汁（バナナ、カシス、ブルーベリー、りんご）を使用した風味ゆたかなシャーベットアイスです。ディッシュアップしてお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

エスプーマのような口当たりの軽いクリームで、保形性もよいです。冷蔵解凍後、お使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造から720日

ふんわり軽いのでボリューム感がでます。後味すっきり、甘さ控えめで合わせる素材の味を引き立たせます。冷蔵解凍後、お使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造から720日

国産卵を使用した濃厚なプリンアイスと、シャリっと食感のカラメルソースが楽しめるアイスです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

栃木県産スカイベリーの果肉を使用したトッピング用ソースです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から180日

栃木県産のとちあいかいちごと北海道産のマスカルポーネチーズを使用したフラワーペーストです。そのままご使用もいただけますし焼成も可能です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から90日

きび砂糖とエジプト産いちごを使用した生食用ジャムです。そのままでも、焼成も可能です。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から120日

カナダ産のワイルドブルーベリーを使用したジャムです。そのままご使用もいただけますし焼成も可能です。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から150日

イタリア生まれの濃厚ミルクプリンで、クリームの豊かなコクとなめらかな口どけの良さがあり、本場仕込みのまろやかな味わいです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
お好みにより牛乳とクリームの使用量を変えてください。各種フルーツソース、リキュール類を使用することにより、色々な風味にできます。
1、本品100Gを鍋に入れ、牛乳800mlとクリーム200mlを加えかき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして完全に溶かします。
2、1で作成した液体を耐熱カップ等に注ぎ、冷やし固めます。
※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。

【賞味期限】
製造から730日

フランス発祥の伝統菓子です。しっかりとした食感と、驚くほどなめらかな口どけで、牛乳だけで手軽に作れる上品スイーツです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
1、本品100Gを鍋に入れ、牛乳250mlを加えかき混ぜながら80℃くらいに加温して、完全に溶かします。
2、1に冷たい牛乳250mlを加え、よく混ぜ合わせます。
3、2で作成した液体を耐熱カップ等に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。

【賞味期限】
製造から730日

イギリス発祥の定番スイーツです。卵を使わず牛乳だけで仕上げた軽やかな口当たりで、素材の良さが引き立つ、やさしい味わいです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
牛乳の一部（100ml 程度）をクリームに置き換えていただきますと、よりなめらかなコクのあるプリンとなります。
1、本品100Gを鍋に入れ、牛乳670ml を加えかき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして完全に溶かします。
2、1で作成した液体を耐熱カップ等に注ぎ、冷やし固めます。
※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。

【賞味期限】
製造から730日

本葛を使用しでんぷんを加える事で溶けても軟らかな葛餅として残る新感覚アイスデザートです。フレーバーとしてラムネを使用し暑い季節でもさっぱりとした清涼感を感じ、独特な食感と口どけの良さを味わえます。凍結状態のまま使用提供出来ます。

【規格・入数】
・1パック1kg（目安約60粒前後）入り
・1粒あたりの大きさ（cm）：目安2.5×2.5×2.5

【賞味期限】
製造から365日

本葛を使用し、でんぷんを加えることで溶けても軟らかな葛餅として残る新感覚アイスデザートです。独特な食感と口どけの良さが特長です。瀬戸内レモンを使用しており、瀬戸内の産地を謳えます。凍結状態のまま使用提供出来ます。

【規格・入数】
・1パック1kg（目安約60粒前後）入り
・1粒あたりの大きさ（cm）：目安2.5×2.5×2.5

【賞味期限】
製造から365日

創業150年の原料メーカーが配合に拘り、冷凍商品で特に軟らかさを追求し長年の経験を活かし開発したやわらかわらび餅です。解凍するとまるで煉り立てのような溶ける食感がお薦めです。塗しているきな粉が湿るので追いきな粉を塗してご使用ください。冷凍または解凍状態で配膳可能です。本来は解凍状態でわらび餅として使用し、凍結状態で、わらび餅アイスとしても使用可能です。

【規格・入数】
・1パック410G（目安約25粒前後）入り
・1粒あたりの大きさ（cm）：目安2.5×2.5×2.5

【賞味期限】
製造から365日

バニラの香りが特徴の、リーズナブルで食べ応えのあるラクトアイスです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

もちもち食感のさつまいもフィリング入りボールドーナッツです。

【規格・入数】
1パック450G（18個）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は190℃、時間は約6分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

もちもち食感のチーズフィリング入りボールドーナッツです。

【規格・入数】
1パック450G（18個）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分（油温165〜175℃）

【賞味期限】
製造から
製造後365日

パチパチキャンディが入った、メロンソーダとバニラのマーブルアイスです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

爽やかでどこか懐かしい味わいの、個包装メロンソーダバーです。そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック6本入り、1本50ml

北海道産100％（乳原料中）使用の、ロングセラーバニラバーです。そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本45ml

カルピスの甘酸っぱい美味しさを楽しめるアイスバーです。そのままお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本43ml

サクサクのシュクレ生地と、しっとりと口どけが良いダマンド生地が特長のタルト台です。 季節や催事に合わせたサクサクデコレーションでオリジナリティのあるタルトが簡単に作れます。カットしても割れにくいので、ビュッフェにもピッタリです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック235G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間15分
■室温解凍：約1時間45分

【賞味期限】
製造から
製造後240日

サクサクのシュクレ生地に、しっとりとしたダマンド生地を重ねて、みずみずしい白桃をのせました。サクサクのシュクレ生地と、ジューシーな白桃の食感のコントラストが楽しめる爽やかな味わいのタルトです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック335G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間15分
■室温解凍：約1時間45分

【賞味期限】
製造から
製造後240日

パッションフルーツピューレ入りの爽やかな酸味のナパージュと鮮やかな色合いのアーモンドが、明るく華やかな雰囲気を演出する、トロピカルなケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック460G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約4時間〜6時間
■室温解凍（25℃）：約2時間〜2時間半

【賞味期限】
製造から
製造後365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

まろやかな甘みの黒糖風味のわらびもちをドーナツ生地に包んだ、カリッもち食感のデザートです。揚げたては中のわらびもちのとろっとした食感が格別で、冷めてももちもち感が続くため惣菜売り場にもぴったりのデザートです。

【規格・入数】
1パック1kg（約68個）入り

【賞味期限】
製造から
365日

北海道産あずきを使用したスイーツ向けのレトルトパウチ食品です。甘さをおさえ、粒残りをよくし、トッピング等に適した粘度に仕上げました。幅広いスイーツメニューにお使いいただけます。開封後、そのままご使用ください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から360日

パインをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。パインを51％（仕込時）使用しています。流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。

【規格】
1パック200G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造から18か月

夏らしいパッションフルーツの香りとココナッツの甘い風味が楽しめる4層の夏向けケーキです。

【規格】
1パック350G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間
■室温解凍：約45分

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造から
製造後540日

マンゴームースの上にパインアップルとマンゴーの果肉を敷き詰めた華やかなカット済みケーキです。

【規格・入数】
1パック509G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約5時間
■室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

宇治抹茶をふんだんに使用し、低温でじっくりと焼き上げた濃厚な和のケーキです。

【規格・入数】
1パック539G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約45分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造から
製造後540日

丁寧に焼き上げたフレック自家製のシュー生地にアーモンドの食感が入ったプラリネクリームと、キャラメルクリームを挟み込みました。

【規格】
1パック210G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造から
製造後540日

フランス産発酵バターの香りが広がる素材の風味を生かしたフィナンシェです。

【規格・入数】
1パック240G（24個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造から
製造後540日

食感のアクセントにスライスアーモンドをトッピングしたバナナのやわらかな甘みがフワッと広がるバナナケーキです。

【規格】
1パック368G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約30分
■室温解凍：約15分

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造から
製造後540日

味わいのアクセントにキャラメル風味を加えたバナナのやわらかな甘みが広がるカット済みバナナケーキです。

【規格・入数】
1パック392G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造から
製造後540日