デザート(ジャム・ソース)

口どけの良さにこだわったホイップです。デザート、ドリンクのトッピングとしてお使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造後720日

濃厚な甘みと香りが特徴のさつまいも「紅あずま」と馬鈴薯を使用したスイートポテトです。北海道産牛乳、生クリームを使用することで、ボリューム感がありながら食べやすい食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約85G

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造後360日

コーヒー豆を多めに使い、弊社独自のネルドリップ方式でじっくりと丁寧にコーヒー液を抽出しました。(抽出に使用する水は南アルプスの天然伏流水です。)コーヒー本来の苦味とコクを引き出した抽出液に、食感を大事にしたゼラチンを添加することで口の中でとろけるような、まろやかなゼリーに仕上がりました。無糖タイプで、各種バイキングメニューや、セットメニューのデザートとして人気です。

【規格】
1パック900G

【使用方法】
袋ごと45℃程度のお湯で湯せんをして、お好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。
お好みにより、コーヒーミルクやホイップクリーム、ガムシロップ、黒みつシロップを入れてご使用ください。

【賞味期限】
製造後300日

フランス産発酵バターを使用した、プチサイズのカヌレです。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1パック24個入り、1個約15G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約10秒
・600Wの場合：約10秒
■オーブン：約12分（200℃）

【解凍方法】
室温解凍：25分

【賞味期限】
製造後360日

濃厚で豊かなチョコレートの味わいを楽しめる、口溶けなめらかなショコラムースです。そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジができます。加熱の必要はありません。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：5時間
■室温解凍：1時間

【賞味期限】
製造後540日

ゴルゴンゾーラ・ピカンテの塩味がミルクの甘味と絡み合って蜂蜜の香りが鼻に抜けるアイスクリームです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1Ｌ

ブリーチーズのまろやかなミルク感がリンゴの香りと溶け合って最後はコクの余韻に浸るアイスクリームです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1Ｌ

豊かな風味のチョコレートです。

【規格】
1パック2kg

【保存方法】
急激な温度差を避け湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。

口どけなめらかなホワイトチョコレートです。

【規格】
1パック2kg

【保存方法】
急激な温度差を避け湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。

みずみずしく、果実を食べている気分を味わえる贅沢なシャーベットです。さっぱりとした甘さで他のフルーツやミルク風味のアイスとの相性も良く、フレッシュ感のある緑色がメニューに彩をプラスします。

【規格】
1パック2Ｌ

パイ生地でごろっとしたシロップ漬けのりんごを包んで焼き上げ、仕上げにナパージュを塗ってつや感を出しました。シナモンの風味がりんごのおいしさを引き立てます。オーブンで加熱（リベイク）すると、より一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
・1パック360G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ325〜345×幅80〜90×高さ30〜40

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：解凍後調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約5〜10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1〜2時間半解凍でカットしてから約2〜3時間
■室温解凍（約25℃）：約20〜30分半解凍でカットしてから約1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

マンゴーの濃縮果汁を凍らせチップ状にクラッシュした商品です。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋80G

【使用方法】
グラスに商品を入れ、お好きなドリンクを160ml注ぐだけです。

レモンの濃縮果汁を凍らせチップ状にクラッシュした商品です。お好きなドリンクを注ぐだげでオリジナルドリンクが出来上がります。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋80Ｇ

【使用方法】
グラスに商品を入れ、炭酸系ドリンクを160ml注ぐだけです。

巨峰の濃縮果汁を凍らせチップ状にクラッシュした商品です。カルピスを注いで巨峰カルピスの出来上がりです。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋80G

【使用方法】
グラスに商品を入れ、ドリンクを160ml注ぐだけです。

りんごの濃縮果汁を凍らせチップ状にクラッシュした商品です。炭酸系ドリンクを注いでオリジナルドリンクの出来上がりです。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋80G

【使用方法】
グラスに商品を入れ、ドリンクを160ml注ぐだけです。

信州産鞍掛豆を使用し、豆乳と粗製糖で仕上げた体に優しいシロップです。鞍掛豆きなこの深みのある色合いと香ばしさが特徴です。よく振ってからご使用ください。

※冷蔵庫で保管し、1週間以内にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
1年6か月

バニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめます。メレンゲを使用し手作りに近い製法で製造し、それによりふんわりとしたシフォンケーキ本来の食感や美味しさを味わえ,、バニラの香料と牛乳を使いほのかに香りづけすることで、そのまま食べても美味しいシフォンケーキに仕上げました。フリーカットなので必要な量に切り分けられ、冷凍のままカットすることも可能です。

【規格】
1パック220G

【調理方法】
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

＜解凍時間の目安＞
・室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後12か月

地域ブランドに認定されている「西尾の抹茶」を使用しています。「西尾の抹茶」の中でも、お菓子などの材料として使われる加工用抹茶よりも高級な、茶道にも使える一番茶を加工した抹茶を使います。よく振ってからご使用ください。

※冷蔵庫で保管し、1週間以内にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
1年6か月

北海道産のマスカルポーネ・生クリームを使用した、乳のコクを感じられる甘さ控えめなクリームです。そのままでも焼成してもご使用いただけます。

【規格】
1パック900G

【賞味期限】
製造後67日

北海道十勝産小豆を使用し、小豆の食感を損なわないよう、ふっくら炊き上げました。小豆の粒との一体感にこだわったソースで、デザートのトッピングに最適で、適度な甘みもあり、粒食感が際立つドリンクにもおすすめです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後未開封180日（冷蔵保存0〜-10℃以下）

キウイのジューシーな食感と、甘酸っぱい美味しさを最大限に活かしたキウイソースです。デザートやドリンクにトッピングしてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後180日

本格派コーヒーゼリーのデザートソースです。コーヒーゼリーとしてだけでなく、牛乳と混ぜても美味しくいただけます。

【規格】
1本440G

【賞味期限】
製造後240日

天然の桜の花びら入りジュレです。炭酸で割るとグラスの中で花びらが舞うソーダをお作りいただけます。蓋を開けてすぐに使え、そのままアイスやデザートにかけてもおすすめです。開封後は冷蔵庫で保管してください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
730日

高齢者に人気の「わらびもち」をやわらかく、なめらかに仕上げてカットしました。本わらび粉使用し100Gあたり食物繊維3.8G入りです。ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
18か月

2種のチーズと卵でコク深く、なめらかに仕上げた、ティラミスのフィリングです。100Gあたりエネルギー265kcalです。ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
お湯（約60℃）で約20分解凍後、容器へ流し込み冷蔵庫で約1時間固めてください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約6時間
■室温解凍：約1時間
■流水解凍：約15分

【賞味期限】
18か月

ふんわりしたスポンジで口溶けの良いカカオクリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック180G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×56×高さ48

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいストロベリークリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック170G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×58×高さ49

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいマンゴークリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック180G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×58×高さ49

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。

【規格】
1パック460G

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約1時間30分
・室温解凍：約30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
12か月

爽やかなチーズムースとベリージュレの味わいのコントラストを楽しめる、ドーム型のムースケーキです。

【規格】
・1パック319G
・1個あたりの大きさ（mm）：365×49×高さ30

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約1時間
・室温解凍：約30分

【賞味期限】
12か月

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。

【規格】
・1パック539Ｇ（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ18

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけるオペラです。

【規格】
・1パック441G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、しっとりとしたスポンジ生地のショコラショートケーキです。

【規格】
・1パック343G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ32

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解：約2分30秒
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

青いのにフルーツ味のギャップが楽しいアイスで、グレープフルーツとレモンを合わせた爽やかな味わいです。

【規格】
1パック4L

茶師十段監修和紅茶を限定使用したこだわり品質です。紅茶のほどよい渋味が活きたミルクティージェラートです。

【規格】
1パック2L